炭疽巧染的饮食用具的消毒方法

‘壹’ 正确的餐饮具清洗消毒的顺序是

一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。

1、餐具消毒应做到下列要求：

（1）热力消毒：煮沸蒸汽100℃蒸30分钟。

（2）远红外120度℃，15～20分钟。

（3）药物消毒：有效氯浓度250PPM，消毒时间5分钟。

2、消毒完毕的餐具、茶具等应立即放于清洁的橱、柜内保洁，防止再污染。

3、厨房内使用的食品容器、用具，必须在指定的容器洗刷槽内洗刷，洗刷后置于指定的消毒器内进行消毒，未经清洗消毒的容器、用具不得使用。

(1)炭疽巧染的饮食用具的消毒方法扩展阅读

消毒误区

对餐具来说，高温煮沸确实是最常见的消毒方式，很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。但是，高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件，一个是作用的温度，另一个是作用的时间。

肠道传播性疾病的微生物种类很多，常引起急性腹泻的细菌有致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样芽孢杆菌等。

这些细菌多数要经100℃高温作用1—3分钟或80℃加热10分钟才能死亡，加热温度如果是56℃，加热30分钟后，这些细菌仍可存活。另外，某些细菌对高热有更强的抵抗力，如炭疽芽孢、蜡样芽孢等。

所以，吃饭前用开水烫碗，因作用温度和作用时间不足，只能杀死极少数微生物，并不能保证杀死大多数致病性微生物。要达到效果，煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法。如果采用煮沸，要想做到真正消毒，一定要多煮一会儿，用红外线消毒碗柜一般要维持15—30分钟。

‘贰’ 清洁消毒的四个步骤是什么

清洁消毒的四个步骤以餐具为例：一洗，二刷 ，三冲， 四消毒。

1、洗：先用热水洗去食物残渣（水温以50～60℃为宜）然后将餐具放入清洗消毒专用水池，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。采用化学消毒的，至少设有3个专用水池。

2、刷：用刷子或各种清洁用具 把餐具刷干净。

3、冲：将使用洗涤剂的餐具用清水清洗，冲洗至少三次。

4、消毒：餐饮具应首选热力方法进行消毒，严格按照“除残渣、碱水(或洗涤剂)刷、清水冲、热力消、保洁”的顺序操作。

使用化学药物消毒的严格按照除残渣、碱水(或洗涤剂)刷、清水冲、药物泡、清水冲、保洁的顺序操作，并注意要彻底清洗干净，防止药物残留。

(2)炭疽巧染的饮食用具的消毒方法扩展阅读：

餐具清洗消毒制度

1、餐具、菜具、熟食容器等餐后应立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。

2、负责餐具消毒工作的专职人员应身体健康、工作认真。

3、餐具清洗消毒必须严格按规定的程序操作。热力消毒程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保；药物消毒程序：一刮、二洗、三消毒、四冲、五保洁。

4、餐具消毒应做到下列要求：热力消毒：煮沸蒸汽100℃蒸30分钟。远红外120度℃，15～20分钟。药物消毒：有效氯浓度250PPM，消毒时间5分钟。

5、消毒完毕的餐具、茶具等应立即放于清洁的橱、柜内保洁，防止再污染。

6、厨房内使用的食品容器、用具，必须在指定的容器洗刷槽内洗刷，洗刷后置于指定的消毒器内进行消毒，未经清洗消毒的容器、用具不得使用。

‘叁’ 常见消毒清洁方法有那4种

1、做好手消毒

在流动水下，淋湿双手取适量洗手液（肥皂），均匀涂抹至整个手掌、手背、手指和指缝。认真揉搓双手至少15秒，注意清洗双手所有皮肤，包括指背、指尖和指缝。在流动水下彻底冲净双手，擦干，取适量护手液护肤。注意擦干宜使用纸巾。

如果没有流动的水，可以使用含酒精消毒产品清洁双手。75%酒精可灭活病毒，含酒精消毒产品可以作为肥皂和流水洗手的替代品。

2、外套衣服

回家以后外套直接挂在门口，把外面穿的衣服和家里穿的衣服分开。如果感觉到外套可能被污染，比如接触了一些有可疑症状的人，这种情况下需要对外套进行消毒处理。

尽量选用物理消毒，如果物理消毒不行才选用化学消毒。比如衣服只要耐高温，就可以选用56摄氏度30分钟这种方式消毒。如果有烘干机，也可以把温度调到80度以上，烘干20分钟也可以达到消毒作用。

3、手机

建议外出回到家后可以关闭手机电源，等手机彻底冷却之后，沾取适量75%的酒精或者使用对电子产品没有损害的消毒产品，包括用消毒纸巾擦拭手机表面，并做好手卫生。如果外出期间没有使用手机，就没有必要对手机表面进行消毒。

4、钥匙

钥匙可谓是人类最亲密的“伴侣”，它与我们每个人的生活都密切相关，但它也是各类病毒、细菌生存繁衍的“风水宝地”，钥匙可以每日用药皂在洗手时一同清洗，或与其他需要消毒的物品一道放入500mg/L的含氯消毒剂中浸泡30分钟左右，然后用清水冲洗干净。

5.钞票

钞票尽量不要散在口袋里或者桌面上，平时放进钱包里，摸过钞票的手要清洗干净，尽可能多用手机支付。

接触钞票的人员，在饭前、入厕前后应用肥皂、流水洗净双手；没有洗手之前最好不要用手揉眼睛、掏鼻孔、摸脸等；更不要在接触钞票时用手抓食品吃；以减少钞票的污染与传播疾病。同时，应采取必要的预防措施。

6、手提包

手提包可在回家后用75%的酒精进行擦拭，然后悬挂晾干。

‘肆’ 辣椒炭疽病怎样解决

炭疽病 可用50%多菌灵800倍液 70%甲基托布津1000倍液均匀喷雾 70%代森锌800倍液均匀喷雾 发病初期喷洒50%醚菌酯3000倍液 25%咪酰胺乳油1000倍液 20%氟硅唑咪鲜胺600倍液 38%恶霜嘧铜菌酯800倍液 25%嘧菌酯（阿米西达）悬浮剂1500倍液喷雾防治。 由于农药企业生产工艺，含量，隐性成份，所以请根据病情到当地经销商寻求理想的杀虫剂和更好的解决方案。 以上建议仅供参考，希望对您有用

‘伍’ 猪炭疽病的防治措施

急性和亚急性病猪，早期确诊并及时治疗十分重要。慢性炭疽病猪治疗受到限制，但都必须在严密隔离和专人护理的条件下进行治疗。
（1）．血清疗法 抗炭疽血清是治疗炭疽的特效生物制剂，病初应用可获良好的效果。大猪一次量为50～lOOmL，小猪为30～80mL。可一半静脉注射，一半皮下注射。必要时可在12h或24h重复注射1次。为避免过敏反应，最好使用同种动物的抗炭疽血清。如用异种动物的血清，应先皮下注射0．5～lmL，观察0.5h后无特殊反应再注射全量。
抗生素和抗炭疽血清同时应用效果更好。
（2）．抗生素和磺胺类药物治疗 以青霉素治疗效果好，猪每次肌肉注射40万～80万单位，每日注射2次，连续2～3天。土霉素1～29克，静脉注射或肌肉注射。或青霉素与土霉素、四环素同时使用。链霉素、环丙沙星、强力霉素、林可霉素、庆大霉素、先锋霉素及磺胺噻唑、磺胺二甲基嘧啶也有疗效。青霉素与磺胺合用，疗效更好。
肠炭疽还需配合口服克辽林（臭药水），每日3次，猪每次为2～5mL。
还需配合对症治疗，并加强护理工作。 对炭疽常发地区或威胁区的猪只，每年应定期进行预防注射，以增强猪体的特异性抵抗力，这是预防该病的根本措施。中国应用的有以下两种菌苗。
无毒炭疽芽孢苗：猪皮下注射0.5mL。注后14天产生免疫力，免疫期为1年。Ⅱ号炭疽芽孢苗：皮下注射1mL，注射后14天产生免疫力，免疫期为1年。
不明原因死亡的猪只，不准吃肉，不能运到市场上去出售，应经兽医人员检验后做处理。禁止到处乱扔死尸，应在指定的地点深埋。屠宰厂、肉联厂应加强对炭疽的检疫工作，严格执行兽医卫生措施。
发生猪炭疽后，立即向主管部门上报，迅速查明疫情，做出诊断，采取坚决措施，尽快扑灭疫情。①划定疫区、疫点，进行隔离、封锁，并严格执行封锁时的各项措施；在最后一头病猪死亡或痊愈后半个月，报请上级批准解除封锁，并进行一次大清扫和消毒。②对病猪及可疑病猪立即用抗炭疽血清注射，或与抗生素同时注射，进行防治。③对污染的圈舍、饲养管理用具等进行严格消毒；污染的饲料、粪便、废弃物烧掉；尸体应焚烧或深埋（菌体因尸体腐败而死亡，但也可能遗留后患，保留病原）。④在屠宰检验中，发现猪炭疽时，立即停止生产流程，全厂或车间进行消毒，按规定对检出病猪的前后一定数量屠宰猪进行无害化处理。⑤加强工作人员的防护工作，一旦有发病者，及早送医院治疗。

‘陆’ 筷子开水煮多久杀菌

筷子是我们每天在家里使用的东西，但是有些时候筷子用多了用久了的话，筷子上面就会隐藏很多细菌，这时候就需要我们消毒，比如用水煮筷子，那么这时候筷子要煮多长时间？

一、筷子要煮多长时间
筷子放入水中，将水煮沸约5-10分钟。为了健康，您可以选择骨瓷筷子。
二、怎样给筷子消毒
1.蒸煮方法，蒸的方法更适合帮助我们生活。洗完筷子后，可以将筷子放入水中。将水煮沸约30分钟。如果煮沸时间太短，将无法达到消毒效果。如果方便，可以在蒸笼中蒸筷子。由于水蒸气温度较高，因此只需10分钟。
2.微波炉方法，微波消毒更方便，但温度和时间应在印版中间控制3-5分钟。微波炉可能无法很好地消毒。
3.家用消毒柜，现在，许多家庭将带上自己的消毒柜。但是，消毒时，消毒柜的温度不应太高，尤其是内部装有塑料筷子时。
三、如何使用筷子才对
1.使用前，用沸水冲洗筷子，冲洗附着的灰尘。

2.将筷子放入筷子笼时，必须先将它们干燥，然后再放入筷子笼，因为筷子用水会在筷子笼中引起细菌。
3.取出后，不要将筷子放在桌子上，而要放在盘子上，避免继发感染，木筷子和竹筷子是最安全的。由于筷子经常暴露在高温下，因此竹筷和木筷不会因高温而释放有害物质。
四、哪些筷子最适合大家
1.竹筷是的最佳选择，当我们选择筷子时，竹筷是第一选择，也是最佳选择。它是无毒，无害，环保的，并且是所有筷子中最便宜的。优质竹筷即使在高温下也不会变形。它们是饮食的最佳选择。
2.原木色筷子，木筷子？许多筷子是用木头做的。他们都是木筷子。它们都可以使用吗？当然不是！我建议使用天然木筷子。相反，不建议使用那些涂有油漆的木筷子。以免引起患者随着时间的流逝而发展为癌症。

彩绘筷子，上漆的筷子非常漂亮，而且形状也发生了很大变化，但正是这些漂亮的筷子只有外表所以不建议每个人在日常生活中使用，因为油漆中的重金属，铅，有机溶剂苯和其他物质会对人体造成许多未知的隐患并影响健康，大家要多多注意。

‘柒’ 供应室请问特殊传染物品的清洗流程是什么

供应室清洗流程

一、使用科室的准备：
使用科室应及时清除用后污染器械上明显的污物，避免干燥，封闭暂存，特殊感染性疾病污染的器械和物品放在防污染扩散的装置内，标明感染疾病类型。
二、去污区操作规范
（一）污染器械的回收
1、定时到使用科室收集使用后的器械、物品。回收应使用封闭式回收车或收集箱，按规定的路线，封闭运送。
2、回收的器械、物品，应及时清点、核查和记录，尽快进行去污处理；避免在使用科室清点、核查污染的器械物品，减少交叉污染机会。
3、使用后的一次性无菌物品等医疗废弃物不得进入消毒供应中心进行回收和转运处理。
4、回收车每次用后清洗或消毒，干燥存放。
（二）污染器械的分类
分类：根据器械的不同材质、形状、精密程度与污染状况进行分类。
（三）污染器械的清洗
1、根据器械类型和性质，采用不同的清洗方式：
（1）手工清洗适用于严重污染的初步处理、精密、复杂器械以及不能采用机械清洗方法处理的器械。操作步骤包括：初步冲洗——清洁剂浸泡——刷洗（超声清洗）——漂洗与干燥。
（2）严重污染或有机物干固器械初步处理步骤：清洁剂浸泡——刷洗（冲洗）再采用机械清洗方法清洗。
（3）机械清洗：包括超声清洗、喷淋清洗，适用于大部分器械的清洗。
超声清洗：适用于金属器械、玻璃器皿等硬材质的器械，不适用于橡胶和软塑类材质的清洗。
喷淋清洗其程序包括初洗、清洗剂清洗、漂洗（润滑）和消毒，适用：于金属、塑料、橡胶、玻璃、乳胶等多类材质器械的清洗消毒。
超声喷淋自动清洗机清洗方法：清洗程序包括预清洗——超声波清洗——漂洗或最终漂洗——消毒——干燥。
（4）器械有锈渍必须先除锈；器械轴节必须充分打开，容器、管状类放在专用冲洗架上，器械表面和管腔内必须充分接触水流。
2、器械的保养：
（1）根据器械的种类和材质选用碱性、中性、酸性、酶类的清洁剂和润滑剂。
（2）器械的清洗消毒宜选用液态型清洁剂，不得使用在研磨剂类产品如去污粉等。
（3）不同清洁剂不得混合使用。
（4）塑料和铝质材料的器械不能使用酸性清洁剂和润滑剂。
在去离子水/蒸馏水中添加专用水溶性器械润滑剂。不能使用石蜡油等非水溶性油类溶剂进行器械保养和润滑。
3、用水原则根据清洗方法和程序使用不同水质的水：
（1）机械化清洗使用软化水，最终冲洗和消毒使用去离子水。
（2）湿热消毒使用去离子水或蒸馏水。
（3）手工清洗的最后漂洗使用去离子水或蒸馏水。
4、器械的消毒：
（1）使用热力清洗消毒机进行清洗消毒的，其温度应为：中低危险性物品与器械90℃1分钟以上或A。＞600，高危险性物品与器械90℃5分钟以上或A。＞3000。
（2）使用热力清洗消毒机的器械、物品，清洗后采用物理（湿热）消毒方法进行消毒。
5、器械清洗、消毒后干燥：
（1 ）机械烘干：温度70℃—90℃，一般金属器械15—20分钟，塑胶类器械30—40分钟。
（2）不适用高温干燥的器械，可用清洁纱布擦拭干燥或采用95%的乙醇擦拭干燥。
（3）各类器械禁止采用放置在空气中自然干燥的方法。
6、特殊感染病人用后器械的清洗消毒和处理方法：
（1）特殊感染包括破伤风、气性坏疽、炭疽和朊毒体感染。
（2）破伤风、气性坏疽、炭疽处理：先高水平消毒后，再采用机械或手工清洗方法清洗。
（3）朊毒体是传染性蛋白质颗粒，用蛋白酶和蛋白变性剂分解，最好进行焚烧。
（4）运送器械的用具必须彻底清洗、消毒，使用的清洁剂必须一用一换。

‘捌’ 开水消毒要煮多长时间

高温消毒，需要满足的条件不仅是较高温度，还有时间。只有在一定长度的时间内，进行一定高温的消毒，才能产生效果。具体包括两个要素：

1、温度≥100℃

常见的致病菌如大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌等，它们在100度的条件下都会死亡。

2、时间长于1分钟

时间同温度成反比。在100℃的高温环境下，可能1~3分钟就能将它们杀死。如果温度再减低一些，那么需要的时间则更长。温度再减到56℃，可能加热个半小时也杀不死它们。

正确选择消毒方式

1、煮沸

吃饭前，将碗筷放入沸水中煮，大概2~5分钟。

2、蒸汽

锅装好水，快烧沸的时候，用支架隔着，将碗筷放在上面，利用蒸汽来消毒。

3、消毒柜

购买一个专门的消毒柜，最好是红外消毒柜，将洗干净的碗筷放入其中，设置温度为100~120度，然后消毒10~20分钟。然后静置几分钟，注意消毒完成后别烫着自己。

(8)炭疽巧染的饮食用具的消毒方法扩展阅读

家庭中筷子的消毒，煮沸消毒最简单实用，需要注意的是，一定要在水烧沸以后再煮10分钟以上。而那些已经购置了消毒柜或洗碗机的家庭，也可以多用用，让这些机器发挥起应有的作用。且要用镂空的筷子盒，并定期清洗，让筷子自然风干的同时，也不会因筷子盒上滋生的细菌污染筷子。

物理消毒就有三种方法：

第一是煮沸或蒸汽消毒，要求达到100℃的高温10分钟以上；

第二种是红外线消毒柜，要求120℃以上保持10分钟以上；

第三种则是专门的洗碗机，要求水温控制在85℃，至少40秒以上的冲洗消毒。

参考资料来源：人民网-开水烫碗筷真能消毒?真要杀菌须确保做到这两件事

参考资料来源：人民网-网传筷子使用超6个月致癌 专家：沸水煮10分钟就好

‘玖’ 传染病病原体污染的场所，物品怎么消毒和无害化处置

《传染病防治法》第二十七条规定：“对被传染病病原体污染的污水、污物、场所和物品，有关单位和个人必须在疾病预防控制机构的指导下或者按照其提出的卫生要求，进行严格消毒处理；拒绝消毒处理的，由当地卫生行政部门或者疾病预防控制机构进行强制消毒处理。”

第四十七条规定：“疫区中被传染病病原体污染或者可能被传染病病原体污染的物品，经消毒可以使用的，应当在当地疾病预防控制机构的指导下，进行消毒处理后，方可使用、出售和运输。”

(9)炭疽巧染的饮食用具的消毒方法扩展阅读

违反《传染病防治法》，因不同的主体有不同的处罚方式，分别是：

第六十五条 地方各级人民政府未依照本法的规定履行报告职责，或者隐瞒、谎报、缓报传染病疫情，或者在传染病暴发、流行时，未及时组织救治、采取控制措施的，由上级人民政府责令改正，通报批评；造成传染病传播、流行或者其他严重后果的，对负有责任的主管人员，依法给予行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第六十六条 县级以上人民政府卫生行政部门违反本法规定，有下列情形之一的，由本级人民政府、上级人民政府卫生行政部门责令改正，通报批评；造成传染病传播、流行或者其他严重后果的，对负有责任的主管人员和其他直接责任人员，依法给予行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任：

（一）未依法履行传染病疫情通报、报告或者公布职责，或者隐瞒、谎报、缓报传染病疫情的；

（二）发生或者可能发生传染病传播时未及时采取预防、控制措施的；

（三）未依法履行监督检查职责，或者发现违法行为不及时查处的；

（四）未及时调查、处理单位和个人对下级卫生行政部门不履行传染病防治职责的举报的；

（五）违反本法的其他失职、渎职行为。

‘拾’ 餐饮具消毒方法正确的是

1.采用煮沸、蒸汽消毒的，保持温度100℃，消毒时间10分钟以上。
2.采用红外线消毒的，控制温度120℃以上，消毒时间10分钟以上.
3.采用洗碗机消毒的，控制水温85℃，冲洗消毒40秒以上。
4.采用含氯消毒剂消毒的，配置的消毒液有效氯浓度250mg/L以上，餐用具全部浸泡于消毒液中5分钟以上。