擦丝板的使用方法

❶ 胡萝卜切成丝怎么切

1、胡萝卜选择大小适宜的，表面光滑的新鲜胡萝卜，洗干净。

(1)擦丝板的使用方法扩展阅读：

胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗是紫色胡萝卜最早培植地，栽培历史是2000年以上。10世纪时经伊朗传入欧洲大陆，演化发展成短圆锥形橘黄色。15世纪英国已有栽培，16世纪传入美国。12世纪经伊朗传入中国，此时，胡萝卜在中国发展成长根形，日本在16世纪从中国引入，有胡萝卜、黄胡萝卜之分。胡萝卜即称黄萝卜，日本人称人参。中国的内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼中旗乌素图乡主产的红萝卜“草原参”。

❷ 胡萝卜切丝技巧

红萝卜是我们经常吃的一种营养成分较为高的蔬菜水果，平常在吃胡萝卜的情况下常常把红萝卜切割成丝，尤其是烧菜的情况下，要把红萝卜切割成尺寸长度较为匀称，那样有利于遇热匀称，切胡萝卜丝需要一定的刀功，最先要把红萝卜切割成尺寸类似的红萝卜片，随后再切割成胡萝卜丝，我们看来一下胡萝卜切丝的方法。

胡萝卜切丝方法
胡萝卜切丝是一个需要方法的活，切出来的胡萝卜丝是不是长度大小匀称决策了煸炒时是不是遇热匀称。这一看起来简易的刀功难住了许多 盆友，下边为大伙儿详尽解读胡萝卜切丝的方式。
1、刀要挑选锐利的水果刀，轻和重适合，以自身手拿着挥洒自如为标准，重了会手酸，轻了则切起来也很费劲。刀要较为薄的那类，最好是左右的薄厚相差不多的那类。
2、红萝卜挑选尺寸适合的，表层光洁的新鲜红萝卜，清洗。
3、将红萝卜切割成片状，娴熟后能够迅速切，不娴熟的情况下一片一片地切割成片状，越薄越好，尽可能切得匀称些，每一片红萝卜片依照原先次序先后排序，不必弄乱了。

4、将切完的红萝卜片在砧板上摞发展条，堆放匀称，每一个地区都不必太厚。
5、 右手压着红萝卜片，左手拿刀将红萝卜切割成丝。
常见问题：
1、切成片的情况下尽可能切得薄一点;
2、切完的红萝卜片一定要依照次序匀称排除。
针对喜爱便捷的小伙伴们能够挑选第二种方式，便是立即用专业的擦丝专用工具——擦丝板，擦丝板弄出的丝较为细，但是最好是也先将红萝卜切条。
红萝卜瘦身食谱
一、煮胡萝卜
原材料：1、2根红萝卜。
作法：
1、把红萝卜清洗、切成片。
2、在锅中倒进二碗水，随后放进红萝卜片以低火煮到红萝卜片变松才行。
减肥食用方法：每天早上空肚将红萝卜连汤一起喝进去，午饭和晚餐仍旧吃。假如要再次减肥瘦身，隔一个星期再服食，定能做到MM预估的总体目标。
二、鲜榨胡萝卜汁
原材料：红萝卜2根。
作法：
1、将红萝卜清洗，横切面成圆小块。

2、把切完的红萝卜放进果汁机直至榨成呈粘稠状胡萝卜泥就可以服用。
减肥食用方法：每日喝红萝卜汁1~2次，餐前喝，无须控制饮食，依据本身身体素质及健康状况明确食用量，要是有毅力坚持不懈一个月，就能轻轻松松瘦10斤。

❸ 红萝卜怎么切丝最快

红萝卜可以制作出各种各样美味的食物，在家长群营养价值也比较多，所以深受喜爱，而红萝卜的切法其实也是有很多讲究的，以下就是不同的切法介绍，可以根据自己的烹饪需求选择。

胡萝卜丝的切法一：

1、先把胡萝卜清洗干净切段，然后把段切薄片，将几片胡萝卜摞在一起，就可以切丝了。

2、刀要选择锋利的菜刀，轻重适宜，以自己拿在手上运用自如为原则，重了会手酸，轻了则切起来也很费力。刀要比较薄的那种，最好上下的厚度相差不多的那种。
3、胡萝卜选择大小适宜的，表面光滑的新鲜胡萝卜，洗干净。
4、先把胡萝卜两头去掉，要中间部位。
5、把胡萝卜一面切掉一小片，然后把胡萝卜倒放一切板上，这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便。
6、将胡萝卜切成薄片，熟练后可以快速切，不熟练的时候一片一片地切成薄片，越薄越好，尽量切得均匀些，每一片胡萝卜片按照原来顺序依次排列，不要打乱了。
7、将切好的胡萝卜片在案板上摞成长条，码放均匀，每个地方都不要太厚。
8、左手压住胡萝卜片，右手拿刀将胡萝卜切成丝。
胡萝卜丝的切法二：
首先是切片，先将胡萝卜斜着切片，尽量切薄点，再将胡萝卜片斜着切成丝;
胡萝卜丝的切法三：
用专门的擦丝工具——擦丝板直接擦;将胡萝卜的外皮去掉后，可以左手抓住胡萝卜，右手拿着小瓜刨，朝胡萝卜的其中一端开始刨;当然，也可以将胡萝卜切片之后再刨。胡萝卜片最好长点薄点，这样刨出来的片就会又长又薄，反之亦然。

❹ 怎么切红萝卜丝才方便

先将胡萝卜切成片再切丝会比较方便，具体操作如下：

一、首先用刀将胡萝卜切成均匀的片，如下图所示：

❺ 红萝卜丝怎么切

红萝卜是我们比较喜爱的食材，不仅外观较为独特，而且它的营养非常的充分。很多人喜欢吃红萝卜做的菜肴，而且也喜欢把红萝卜切成丝，但是很多人不知道红萝卜如何切丝，下面本文将教给大家一些方法。

1、重叠切丝

红萝卜切丝的方法是有很多种的，最简单的方法就是把红萝卜先切成一段一段的，长度保持差不多，然后再把切好的段切成薄片，一片一片的叠在一起，最后将其一刀一刀的把它切成丝。这种方法是比较简单的，但是在切的过程中一定要注意刀法，要切得越细越好，这样的话做出来的菜肴口感才更加的爽口。

2、用擦丝工具切丝

也可以选择用擦丝工具来把红萝卜切成丝，这种方法可以说是非常直接的，只要用工具来进行切丝就可以了。只要把红萝卜先清洗干净，然后手握红萝卜，对着插丝工具的刀口推下去，就可以了，反复的进行推擦，直到全部变成丝状为止。这种方法比较方便，但是也存在一定的弊端，就是会使营养流失不少，因为在擦丝的过程中会有很多的汁液流掉。

3、斜切法

还可以选择用斜切的方式来把红萝卜切成丝，我先把红萝卜清洗干净，然后把它放到刀砧板上面，用刀沿着它的侧面切下去，切成薄片状以后再把它对接，垂直切下去，直到它变成丝状为止。这种方法跟重叠切法是差不多的，但是这样子切出来的红萝卜丝会更细长一些，样子相对要比较美观一些。

红萝卜切丝的方法是多种多样的，不管是选择哪一种切法，都应该要掌握好正确的方法，尤其是跟刀接触一定要注意自己的手，避免被切到。还有要注意的就是，在切丝之前一定要把它清洗得很干净才行。