Ⅰ 银耳枣枸杞汤怎么做
银耳红枣枸杞汤的做法
银耳红枣枸杞汤的主料就是银耳了,配料包括红枣、枸杞,这三种食材都具有一定的食疗保健功效。不过银耳红枣枸杞汤的做法有很多种,下面我们介绍几种比较常见的银耳红枣枸杞汤的做法,喜欢喝银耳红枣枸杞汤的朋友们一定不要错过哦!
做法一:
提前将银耳泡好,然后与枸杞、红枣、冰糖一同放入煲锅中,并加入适量冷水,大火煮开转小火炖至银耳软烂即可。
做法二:
锅中加水,放入泡好的银耳,大火烧开转小火,至银耳熟烂。再放入红枣煮约20分钟,快出锅的时候放入枸杞、冰糖,待冰糖完全融化即可。
做法三:
银耳泡发,枸杞、红枣也用水泡十分钟左右。接着将红枣撕开,露出果肉。锅内加水,放入银耳、红枣、枸杞,大火烧开转小火慢煮,大约煮一个半小时就好了。这时候再放入冰糖,搅拌,待冰糖完全融化即可。
Ⅱ 银耳红枣枸杞汤的做法是怎样的
红枣用水洗净备用。银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。枸杞洗净备用。银耳放入高压锅中,加适量水。放入红枣。封闭高压锅煮1小时。放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
食材:银耳、红枣、枸杞。
1、干红枣提前用温水泡发2个小时以上,然后洗净,干银耳加入冷水泡发,大约30分钟就泡发好了,然后去除根蒂部,撕成小朵,枸杞洗净待用,不用泡发,注意枸杞要在放入锅中之前才洗下,不要洗早了,洗早了在锅里容易煮烂了。
注意事项
1、购买银耳要选择白颜色微黄的,朵大体轻且有光泽的。
2、银耳泡发后会涨很大个,所以一般一次用一个干银耳就可以够一家三口吃的了,人多可以加量。
3、没有红糖,也可以放白糖、冰糖或者蜂蜜都可以,如果患有糖尿病,就不要加糖了。
Ⅲ 银耳红枣枸杞汤的做法
主料:银耳一颗,红枣适量,枸杞适量。辅料:冰糖适量。
1、银耳用冷水泡发12个小时。
Ⅳ 银耳红枣枸杞汤的作法
银耳红枣枸杞汤的做法
步骤step
1
再煮大约5分钟,煮至红糖完全融化即可关火。