地芝的食用方法

Ⅰ 冬瓜和虾怎样做好吃

冬瓜炖虾。这是我特别爱吃的一道菜，浓浓的汤、软烂的冬瓜裹着虾的味道，特别好吃。
冬瓜炖虾
原料：冬瓜、虾（明虾、基围虾都行）。
调料：食用油、姜片、盐。
冬瓜炖虾的做法
1、冬瓜去皮切成稍厚点的片；基围虾剪去须、洗干净备用。
2、锅中放油烧热，放入姜片煸香后，倒入冬瓜片煸炒至半透明时，放盐、倒入清水。
3、水烧开后，倒入基围虾，用中小火炖至冬瓜软烂、虾熟即可。
特别提示：还有一种做法，是把虾头揪下来，先用油把虾头煸炒出红色的虾油，再放冬瓜，后面的步骤就一样哈。
冬瓜的营养价值
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜的功效：清热解毒，利水消肿，生津止渴，润肺化痰，解暑。主治水肿、脚气、胀满、喘咳、暑热烦闷、疮疡痈肿等病症。

Ⅱ 鹅可以和冬瓜一起火炖吗

可以，以下是具体做法。

主料：冬瓜600g、烧鹅400g

辅料：油适量、盐适量、糖适量、胡萝卜50g

步骤1.冬瓜去皮，去囊，洗净

Ⅲ 冬瓜切开里面有好多水能吃吗

冬瓜切开以后里面有许多水，
说明冬瓜开始出现腐烂的现象，
这种冬瓜已经变质，不能再食用了。

Ⅳ 地芝是什么瓜

地芝是冬瓜。在神仙本草中，被称为地芝。冬瓜中所含的营养成分有蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低，食用对身体有一定益处。
冬瓜：
冬瓜葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。

Ⅳ 冬瓜与什么相克

1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。

2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。

3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。

4、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。

不能吃冬瓜的人群

1、脾胃气虚者，通常的表现是经常会出现腹泻，大便烂的情况，也有是表现为胃脘部的恶寒、疼痛。

2、肾脏虚寒者，多表现为腰背部畏寒疼痛，腰膝冷痛，男性的阳痿、早泄，女性的经行腹部冷痛。

3、阳虚肢冷者，一般表现是畏寒喜暖，四肢不温。

4、女性月经来潮期间也不宜食用冬瓜这类性寒之品。

(5)地芝的食用方法扩展阅读：

冬瓜营养

冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例，每100 g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3 g，碳水化合物 1.8 g，膳食纤维 0.9 g，钾 65 mg，钠 0.2 mg，磷 14 mg，镁 5 mg，铁 0.1 mg，维生素C 27 mg，维生素E 0.02 mg，核黄素 0.01 mg，硫胺素 0.01 mg，尼克酸 0.2 mg。

Ⅵ 骨头汤里海带和冬瓜能不能一起放

可以啊，而且营养很高的。

制法：

1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；
2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，然后放入冬瓜，再煮10分钟。最后拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。