食用方法验证

Ⅰ 车前子的功效与作用吃法

车前子的功效与作用吃法

车前子的功效与作用吃法，车前子是属于车前科植物车前或平车前的干燥成熟的一种种子，车前子的作为一种药材他的功效与作用想必是很多的，吃法也会有讲究，以下分享车前子的功效与作用吃法。

车前子的功效与作用吃法1

车前子的功效与作用：

利水，清热，明日，祛痰。治小便不通，淋浊，带下，尿血，暑湿泻痢，咳嗽多痰，湿痹，目赤障翳。

1、利尿作用：正常人内服车前子煎剂10g，有利尿作用，但煎剂总容量及每日入水量均无记载，缺乏严格对照。正常人及家兔服车前草种子煎剂则无明显利尿作用。平车前种子亦无利尿作用。

2、对关节囊的作用：车前子煎剂少量多次注入兔膝关节腔，先发生滑膜炎症，继则结缔组织增生，因此有使松弛了的关节囊恢复原有紧张的可能，临床上可用于颞下颌关节半脱位。印度产卵叶车前Plantagoovata种子含大量胶浆，可用作容积性泻药，对人并有降低血清胆甾醇的作用。

酒精提取物可降低麻醉犬、猫的血压，抑制离体兔心、蛙心，兴奋兔、大鼠及豚鼠的肠管并能为阿托品所抑制，因此认为有拟胆碱作用。5%车前子煎剂0、05-0、2ml注射于家兔膝关节腔内，可促进关节囊滑膜结缔组织增生，从而能使松弛了的关节囊恢复原有的紧张度。车前子煎剂对正常人、兔、大鼠未表现有利尿作用。

车前子的功能与主治：

清热利尿；渗湿止泻；明目；祛痰。主小便不利；淋浊带下；水肿胀满；暑湿泻痢；目赤障翳；痰热咳喘。用于水肿胀满，热淋涩痛，暑湿泄泻，目赤肿痛，痰热咳嗽。

①《本经》：主气癃、止痛，利水道小便，除湿痹。

②《本草经集注》：主虚劳。

③《别录》：男子伤中，女子淋沥，不欲食。养肺强阴益精。明目疗赤痛。

④《药性论》：能去风毒，肝中风热，毒风冲眼目，赤痛障翳，脑痛泪出，去心胸烦热。

⑤《日华子本草》：通小便淋涩，壮阳。治脱精，心烦。下气。

⑥《医学启源》：主小便不通，导小肠中热。

⑦《滇南本草》：消上焦火热，止水泻。

⑧《纲目》：止暑湿泻痢。

⑨《雷公炮制药性解》：主淋沥癃闭，[阴]茎肿痛，湿疮，泄泻，亦白带浊，血闭难产。

⑩《科学的民间药草》：镇咳，祛痰，利尿。

⑾《山东中药》：敷湿疮、脓泡疮、小儿头疮。

车前子的食用方法：

车前子茶

主料：车前子10克

做法：

1、先将车前子拣去杂质，筛去空粒，洗去泥沙，晒干。

2、把车前子放入保温杯中，沸水冲泡15分钟，当茶饮。

小帖士-健康提示：

此茶应每日一剂;此茶具有利水降压，祛痰止咳的功效。

车前子粥

车前子、粳米各50克。将车前子装入纱布袋中，加水煎煮30分钟，取出布袋弃去。将粳米加入药液中，先用武火煮沸，后用文火煮成粥，调入适 量白糖即可食用。此粥有清热利湿、明目的作用，用于湿热淋浊，小便不利，目赤肿痛，暑湿泄泻等症。

山药车前子粥 干山药30克(研粉)，车 前子10克，粳米50克。将车前子装袋内，加水煎煮30分钟，取出布袋弃去。药液中加入粳米煮粥，沸后加入山药粉，煮成稠粥。每日3餐，连续服用。此粥有 利小便、实大便的功效，适宜于大便久不成形者的食疗。

车前叶粥

车前叶(鲜品)30克，葱白15克，粳米50克，加适量水，武火煮沸后改为文火煮粥。粥成后加入适当调料。此粥有利尿通淋、清血热及明日作用，适用于小便涩痛不利，尿血，水肿，肠炎泄泻，以及目赤肿痛，咳嗽痰多等。

分水丹

白术30克，车前子15克，水煎服。此方健脾止泻，主治小儿夏季腹泻。

车前子粉

车前子炒焦研末，1岁以内每服0、5克，1～2岁每次服1克，每日2～3次，主治小儿单纯性消化不良。

降压方

车前子9克，水煎服，当茶饮之，有降压功效。服用1个月疗效不明显者，车前子用量加至18克，3个月为1疗程。对于单纯性高血压初期，1个疗程后，眩晕、头痛、目昏、失眠等症状会有明显改善，血压也会明显下降，且无不良反应。

车前子的功效与作用吃法2

功效与作用

利尿作用

正常人内服车前子煎剂10g，有利尿作用，但煎剂总容量及每日入水量均无记载，缺乏严格对照。正常人及家兔服车前草种子煎剂则无明显利尿作用。平车前种子亦无利尿作用。

对关节囊的作用

车前子煎剂少量多次注入兔膝关节腔，先发生滑膜炎症，继则结缔组织增生，因此有使松弛了的关节囊恢复原有紧张的可能，临床上可用于颞下颌关节半脱位。印度产卵叶车前Plantagoovata种子含大量胶浆，可用作容积性泻药，对人并有降低血清胆固醇的作用。

酒精提取物可降低麻醉犬、猫的血压，抑制离体兔心、蛙心，兴奋兔、大鼠及豚鼠的肠管并能为阿托品所抑制，因此认为有拟胆碱作用。5%车前子煎剂0、05-0、2ml注射于家兔膝关节腔内，可促进关节囊滑膜结缔组织增生，从而能使松弛了的关节囊恢复原有的紧张度。车前子煎剂对正常人、兔、大鼠未表现有利尿作用。

祛痰、镇咳、平喘作用

车前煎剂（1g/kg）给麻醉猫口服，能使其气管分泌物增加，有明显的祛痰作用，其作用强度不如桔梗。车前的祛痰作用时间均维持在6～7小时以上，作用高峰大多在5～6小时之内。车前灌服给药后除呼吸道分泌增加外，未见有唾液分泌增多及恶心呕吐现象。

有报告认为，车前祛痰的机制是：车前中的车前甙有兴奋分泌神经的作用；且除能促进气管及支气管黏液的分泌外，还能抑制呼吸中枢，使呼吸加深变慢。

车前草水煎剂20mg（生药）/kg给健康猫灌胃，对电刺激引咳有较强的'镇咳作用，并与剂量成正相关，在60mg（生药）/kg时可使咳嗽完全抑制；30mg（生药）/kg给小鼠灌胃，对氨水引咳实验显示有明显的镇咳作用。

车前草水煎剂对组胺引起的离体豚鼠气管兴奋有对抗作用，可使气管呈松弛状态；对氯化乙酰胆碱所致之离体豚鼠气管兴奋亦有对抗作用。

抗病原微生物作用

在试管内，车前水浸剂对同心性毛癣菌、许兰黄癣菌、奥杜盎小芽胞癣菌、铁锈色小芽胞癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星形奴卡菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

亦有报告指出，对多种致病菌，如金黄色葡萄球菌、宋内痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌及伤寒杆菌亦有不同程度的抑制作用。车前醇提取物（15mg/ml）对钩端螺旋体有杀灭作用。

其他作用

同属植物大车前 P、major DC、 对胃肠道功能有调节作用。车前草叶中分离出来的车前果胶对大鼠实验性胃溃疡有很好疗效；使大鼠胃排空时间延长。对狗的胃液分泌有兴奋作用，能使离体兔肠收缩幅度减少，张力下降，对氯化钡及组胺引起的肠痉挛有明显的解痉作用。

此外，该制剂对甲醛及右旋糖酐引起的炎性水肿，有明显的抑制作用。车前注射液（水提酒沉法）给犬静脉注射，有使尿量增多、输尿管蠕动频率增加及输尿管上段腔内压力升高的作用。

食用方法

治小便不通：车前500克，水三升，煎取一升半，分三服（《肘后方》）；生车前捣取自然汁半钟，入蜜一匙调下。（《摄生众妙方》）

治尿血：车前捣绞，取汁五合，空腹服之。（《外台》）；车前、地骨皮、旱莲草各15克，汤炖服。（《闽东本草》）

治白带：车前根15克捣烂，用糯米淘米水兑服。（《湖南药物志》）

治热痢：车前叶捣绞取汁一盅，入蜜一合，同煎一、二沸，分温二服。（《圣惠方》）

治疮疡溃烂：鲜车前叶，以银针密刺细孔，以米汤或开水泡软，整叶敷贴疮上，日换二至三次。有排脓生肌作用。（《福建民间草药》）

治小儿痫病：鲜车前草250克绞汁，加冬蜜25克，开水冲服。（《闽东本草》）

治目赤肿痛：车前自然汁，调朴硝末，卧时涂眼胞上，次早洗去。（《圣济总录》）

治疗慢性气管炎：将车前制成浸膏片（每片0、5克），日服3次，每次2片（每日量相当于生药1两）。初步观察175例，年龄均在50岁以上，经服药1～2周，临床痊愈11例，显效33例，好转92例，总有效率为77、7%。其中服药2周的较服药1周的疗效为佳；体质好的较体质差的疗效显着。服药期间除个别有上腹不适外，未见不良反应。

治疗小儿单纯性消化不良：将车前子炒焦研碎口服。4～12个月每次0、5克，1～2岁1克左右，每日3～4次。观察63例，服药后53例腹泻停止，大便恢复正常，平均2、1天治愈；6例大便减少，平均2、5天好转；4例无效。车前子可能由于其利尿作用及促进消化液分泌增加而有助于本病的治愈。

治疗高血压病：每日用车前子3钱（经1个月疗效不显者加至6钱），水煎2次，当茶饮。50例患者经3～4个月治疗，收缩压降低到150毫米汞柱以内的23例（46%），舒张压降低到90毫米汞柱以内的25例（50%）。治疗中除个别病例有胃部不适外，无其它不良反应。

用于转正胎位：孕妇在产前检查发现胎位异常者，待其妊娠28～32周时，试服车前子可望胎位转正。据68例观察，转正率达80～90%。用法：车前子3钱，烘干研末和水1次送服。1周后复查，如未成功隔1周可再服1次。最多服3次，如无效即为失败。

车前子的功效与作用吃法3

功效作用

车前子，为车前科植物车前或平车前的干燥成熟种子。主产于黑龙江、辽宁、河北等地。含多量黏液、车前子酸、车前子甙、车前烯醇酸、琥珀酸、腺嘌呤等，有利水通淋、渗湿止泻、清肝明目、清热化痰的作用。

1、清热利尿车前子甘寒滑利，善于通利水道，清泄膀胱之热。可同木通、滑石、瞿麦一起治疗湿热下注于膀胱而致小便淋漓涩痛不适；对水湿停滞之水肿，小便不利，可与猪苓、茯苓、泽泻同用；若病久肾虚腰重较脚肿，可与牛膝、熟地黄等同用。

2、渗湿止泻车前子能够利水湿，分清浊而止泻，尤其善于治疗大便水泻，小便不利者，可单用本品研末，用米汤送服；若暑湿泄泻可以同藿香、茯苓、猪苓等同用；若脾虚湿胜之泄泻，可同白术、薏苡仁等同用。

3、化痰止咳车前子可入肺经，能清肺化痰止咳，治疗肺热咳嗽痰多等症，多与瓜蒌、浙贝、枇杷叶等清肺化痰药物同用。

4、清肝明目车前子具有明目作用，既可清肝热而明目，治疗目赤涩痛；又可配伍滋补肝肾之药治疗肝肾阴亏，目暗昏花等症，以凑明目之效。

营养价值

车前子含月桃叶珊瑚甙，车前粘多糖，消旋-车前子甙，都桷子甙酸，车前子酸，琥珀酸，腺嘌呤，胆碱及10、43％ 的脂肪油，β-谷甾醇、β-谷甾醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙。

1、车前子水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。

2、大鼠口服车前果胶0、5g/kg或1g/kg,对由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水肿,有明显抑制作用。

3、车前子水煎剂对大鼠及狗有缓泻作用。对喂饲胆甾醇使之血清中含量升高的家兔，卵叶车前子油能使其胆固醇含量迅速下降；但该油对正常家兔无降低血清胆固醇水平的作用。

4、车前子酒精提取物有拟胆碱作用， 可降低麻醉犬、猫的血压, 抑制离体兔心、蛙心，兴奋兔、大鼠及豚鼠的肠管, 并能为阿托品所抑制。

Ⅱ 蜂蜜加工知识

蜂蜜除了可以提供食品特殊的风味和天然、新鲜、安全外，对改善食品的品质也有作用，尤其是一些特种蜂蜜，在健康食品中的应用潜力较大。在美国，85%的健康食品生产厂使用蜂蜜。

目前生产的固体蜂蜜，产品形状有粉状、颗粒状和块状的。在产品成分上，有完全用蜂蜜的，也有以蜂蜜为主，添加适量辅料制成的。其固化技术一般分为加热烘制和真空干燥两种。

一、粉状蜂蜜

1、工艺流程：蜂蜜调配→脱水→升温加热→冷压→粉碎→包装→检验。

2、操作要点：先将来源�%

Ⅲ 冬虫夏草怎么吃

虫草的食用方法：

1、炖汤

通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美，也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中，有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。不过，在炖汤的时候需要注意用小火炖，并且冬虫夏草不能下锅太早，在起锅前20分钟下锅即可，在喝完汤后在把冬虫夏草一起食用即可。

2、泡酒

这种方法比较适合爱好饮酒的朋友食用冬虫夏草，冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用即可。冬虫夏草泡酒也仅需每日服用2次，每次饮服l5～20毫升，喝完酒后，可以将冬虫夏草吃掉，不浪费营养。冬虫夏草泡酒有益气壮阳、滋阴补肾、填精固本、强心安神的功效，切记不可多喝。

3、直接咀嚼

直接咀嚼食用是吃法中较为传统的吃法也是较为古老的吃法，一般来说冬虫夏草是可以直接生吃的，但一些存放太久的冬虫夏草在表面可能会有一些细菌与寄生虫，直接生吃的话会对健康造成一定的影响。所以，想要直接咀嚼使用冬虫夏草，就必须选择新鲜的冬虫夏草。

4、研末冲服

使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次；或者装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。

5、开水泡饮

冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。

冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

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(3)食用方法验证扩展阅读：

以下人群不宜吃冬虫夏草：

1、少年儿童

冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用，可能导致少年儿童早熟，因此少年儿童不要随便服用，服用应该依据医生处方。

2、患有各类实症的人群

所谓“实症”主要是由于邪气亢盛，正气尚未虚衰，邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期，现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等，均属于“邪气盛则实”的临床表现。

3、阴虚火旺与湿热体质的人

不可只单用冬虫夏草，中医讲究对症施治，阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的，要么不用冬虫夏草，要么就用冬虫夏草与其它中药材配伍成方使用。

Ⅳ 山楂的吃法有哪些

Ⅳ 黑枸杞的正确食用方法

黑枸杞可以做黑枸杞小米粥：
一、小米淘洗干净后泡入清水里，备好黑枸杞子。
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二、之后锅内倒入清水，把泡好的小米沥干水分倒入锅内用中火加盖烧。
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三、熬小米粥最好不要离开，等表面出浮沫的时候用勺子撇掉，这样就不会溢锅了。
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四、之后用小火熬，熬粥的时候要时不时的用勺子搅拌，以免粘底，等熬至粘稠了熄火。
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五、稍微晾凉后就把黑枸杞入锅，搅拌均匀就可以盛起享用了，想要色泽好看的就多等一会时间，等黑枸杞和小米粥完全融合。
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六、黑枸杞小米粥完成了。
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Ⅵ 做食用营养保健品都需要什么认证

GMP认证。

保健食品企业必须进行GMP认证，根据《保健食品注册管理办法》除规定企业可在国家规定的27种功能外申请新的功能以外，申请了新功能的保健品也将享有一定的新功能保护，在保护期保健品企业不得使用同类功能。同时保健食品良好生产规范(保健品GMP)也被正式写进新《办法》中。

GMP认证是药品生产企业必须通过的认证，否则是不允许生产的保健食品，生产企业的保健食品GMP认证是强制性的，没有批准文号能不能进行该产品的GMP认证，企业没有经过保健食品GMP 认证不可以申报保健食品GMP批准文号。 

(6)食用方法验证扩展阅读：

注意事项：

1、保健食品，因为品牌之间的成分不一样、效果的路径或效果的机理不一样，加上人群的个体差异，会出现同一商品大多数人吃了有效果，个别用户吃了效果不明显的表象，这时不妨换一个品牌，用不一样效果路径或效果机理的商品试一试，排除个体差异的可能性。

2、健食品、包括进口保健食品的管理，实行国家认定实验室检测、省级卫生部门专家组初审、国家级专业委员会终审、国家卫生部批准发证制度。

3、保健品品对人体是安全的，最佳食用量是经过国家卫生部审核批准的产品说明书上的推荐食用量。

4、保健品品适用于特定的人群。选购保健食品时，一定要详细查看产品标签和说明书，看看是否属于该产品所指的特定人群，避免无意义的食用。某些产品在标签和说明书上标有不适宜人群项目，选购时应加以注意。

参考资料来源：网络-GMP认证

参考资料来源：网络-保健食品

参考资料来源：网络-保健食品注册管理办法

Ⅶ 白醋加蜂蜜怎么吃法

蜂蜜加白醋减肥有奇效
最近发现一个经事实验证有效的减肥美容方法：蜂蜜加白醋，现介绍给大家。

在日常饮食规律不变的情况下，将蜂蜜和白醋以1：4的比例食用，具体方法：

1.早餐前20分钟空腹喝

2.中餐和晚餐后立刻喝

现在介绍给所有想变得更苗条更漂亮的美眉，值得注意的是在挑选白醋时要选择经大米、高粱、黄豆等加工而成的，尽量避免含有化学品的。同时建议不使用果醋，因为果醋是保健醋，相对于减肥就逊色些。同时，蜂蜜和白醋的比例可以根据个人需要调整。

Ⅷ 新鲜山楂家常吃法

新鲜山楂是很好吃的水果，味道酸酸甜甜的，还有开胃的功效，那么新鲜山楂怎么做好吃?鲜山楂怎么吃最简单?

鲜山楂怎么做好吃

新鲜山楂可以制作成山楂红糖水食用。其做法是将鲜山楂洗净去核，在山楂的两头都轻轻转动并前推，最后将果核完整的推出，如果是金属盖子比较锋利，只要从一头钻着推出就好了。盖子里的果肉一般都可以用手完整的拔出来，如果不慎断在盖子里就用个牙签辅助一下很容器清理盖子的。然后用七颗山楂和20g红糖加一碗水，隔水炖半小时即可，直接放蒸屉上了;或者小锅里放山楂和红糖以及两碗水，最后两碗水煲成一碗水即可食用。将鲜山楂做成山楂红糖水，更是能发挥鲜山楂对人体的多多好处哦。

鲜山楂怎么吃最简单

其实鲜山楂的吃法可谓是多种多样，新鲜山楂可以直接吃，煮熟了吃或者榨果汁都是可以的，如果鲜山楂比较多，吃不完，还可以做成山楂果酱、山楂糕等。对于鲜山楂怎么吃好这个问题还是见仁见智，根据大家个人的口味喜好所决定的。鲜山楂有个非常好听而且形象生动的名字叫做“山里红”，刚刚从树上摘下来的新鲜山楂具有很好的营养价值同时还具有药用的价值。具有开胃健脾和消腻滞功效，古代常用于治疗食欲不振。因此，鲜山楂是您不错的水果选择哦。

什么人不适合吃鲜山楂

妊娠妇女患习惯性流产、先兆性流产者不宜食用山楂。由于山楂含有较多的有机酸，具收敛及化淤消滞作用，故也有收缩子宫的作用。

儿童不宜多食山楂，长时间食用山楂或者山楂片不利于儿童牙齿生长。另外，长时间食用山楂，会使孩子没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不量、贫血等症状。

糖尿病患者也不宜食用山楂。偶尔食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。

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Ⅸ 如何分辨牛肉干真假啊

一、袋装牛肉干的挑选方法

1、看品牌

到商誉较好的商场超市购买，并选择好的品牌。优质牛肉干品牌身份明确是前提，在网上连品牌、厂家都不标明，无法验证的牛肉干请慎重选择。尽量选择知名品牌的袋装牛肉干。

2、看包装

包装产品要密封，无破损，尤其是接触牛肉干的小包装不能有密封不严、胀袋、破损的情况，否则就有可能被二次污染。

3、看标识

看好包装上的生产日期和保质期、各类食品认证标识、配料表等。食品必须标明成分或配料表，那些没有标明的消费者可要留心，不是不愿标就是不敢标。

4、保存条件和食用方法

这一条就不能说只是厂家的责任了，厂家应明示保存条件和食用方法，但就算是正品的牛肉干买来后也要注意用正确的方法保存和食用，才会好吃又安全。

二、散装牛肉干的挑选方法

看：首次看牛肉干的纹理，好的牛肉干纹理特别清晰，表面有一层淡淡的油脂，且有光泽，或是表面常带有细微绒毛或香辛料，牛肉干颜色为黄色或褐色、黄褐色，颜色太好或者太离奇就要小心，很可能添加了着色剂或者为了掩盖原本的色泽;有些品项看起来牛肉纹理不清晰的牛肉干，多半是含有豆粉、面酱，甚至使用明胶等。

闻：首先不能有异味、霉味。其次牛肉干属于冷吃熟食，通常闻起来香味并不浓重，吃起来越嚼越香，那种闻起来特别香或者气味特别大，多半是为了掩饰什么。正常的牛肉干闻起来会有一种本身牛肉的淡淡清香味，如果是各种口味的牛肉干，也会有牛肉肉质的味道。

撕：好的牛肉干顺着纹理的方向，会很容易就撕开。通常不要选择湿度较大的牛肉干，湿度越大越容易滋生细菌。