① 红桃K的吃法
意思不学
② 红桃k的吃法大全
红桃k蜜饯:
准备用料:洛神花500g、盐75g、冰糖225g
步骤一:洛神花选个大花瓣饱满的。
③ 红桃K果的食用方法
冰糖洛神茶
1.先将洛神洗干净
2.加水煮,
3.煮开20分钟后,加入冰糖再煮20分钟
4.捞掉洛神花,待凉了放进冰箱冷藏室
洛神花茶
材料:
洛神花38~40g(约60朵),水12杯,冰糖2/3杯。
做法:
1.在大锅里烧开12杯水,放入洛神花继续加热,当水再次滚沸时,加盖、熄火,焖10分钟。
2.用漏杓捞除洛神花,加入冰糖搅拌,待冰糖溶解且汤水变凉后,移入冰箱冷藏,冰凉即可饮用。
洛神花蜜饯
《材料》
1.新鲜洛神花
2.冰糖或果糖
《做法》
1.摘除洛神花的花托。
2.将清理干净的洛神花,大约秤1公斤重量,先用60公克的盐,腌渍24小时,腌渍过程需翻搅数次,待洛神花呈现软化状,将盐水沥出。
※沥出的盐水,红红的颜色非常鲜艳,可善用它腌渍白萝卜或嫩姜,风味独特。
3.在已软化的洛神花中,加入300克的糖拌匀,放入冰箱约4天过后,再加150克的糖,放进冰箱两天后,再放150克的糖,等待糖完全溶化后,即可食用。
※技巧:一定要经常翻拌使糖均匀溶化。分次加糖,可让蜜饯口感较脆。要用白糖或冰糖。一定要放进冰箱,蜜饯才会呈现美丽鲜艳的自然红色。若怕酸可酌量增加糖量。
洛神花果酱
材料:新鲜洛神花冰糖(或麦芽糖)
做法:
1.洛神花洗净,剥取萼片.
2.准备一锅100度的水,倒入剥好萼片杀菁1分钟,捞起萼片,用调理机稍微打碎,倒入锅中加少许的水以小火煮烂(需不停搅拌),再加糖,续煮至浓稠状.
3.趁热装瓶,待冷却,放冰箱冷藏.
分享:
1.杀菁后的水,可煮沸加糖即成洛神汁,真好喝。泡茶,做酱一举两得
2.洛神花含丰富的果胶,很容易就煮成浓稠状,不必额外加胶冻粉.
3.洛神花味酸甘,性寒凉,具解毒、消暑、清热凉血,及益心养气,活络气血、利尿的作用.因属微碱性食物,可有效达到消除疲劳、凉血净血、促进食欲与生津解渴的效果.
玫瑰茄酒
1.酒呈宝石红色,晶莹清沏;
2.味道清香,酒度120.5度,糖度15+0.5度酸甜适宜可口;
3.可作增加食欲、预防和治疗动脉硬化等心血管疾病食用饮料。
制作方法:
1.花萼有效成分的提取和发酵。取玫瑰茄干萼若干公斤,按1:15加水煮沸25~~30分钟,分离汁(以此法反复提炼出一次汁、二次汁、三次汁),再把三次分离汁混合并加入8%的白糖,加热至沸腾后迅速冷却至10~12℃便进行发酵(控制室温在10~12℃),5~7天后捞去上层泡盖,分离除去下沉酵母,加入部分食用酒精调整酒度,最后封缸,数周后倒缸,澄清过滤得发酵原汁。
2.花萼色素提取。取玫瑰花萼用80℃热水浸泡,一般可分为3~~4次浸泡,浸泡汁过滤用作配酒色素用。
3.玫瑰茄酒的配制。以玫瑰茄发酵汁为酒底,佐以适量的浸泡汁,调整所需糖、酒度、经过滤即得玫瑰茄酒。
洛神花雪球30个
材料:
奶油110g
蛋黄10g
高果糖粉10g
低筋面粉300g
洛神花乾50g切碎
洛神花粉50g
高麦芽糖粉50g
做法:
1.奶油加入蛋黄打发后,加入低筋面粉拌匀。
2.放入切碎花乾成团,分小团揉圆就可入烤箱。
3.出炉待凉后,用洛神花粉混合糖粉裹在雪球外面即可。
☆烘烤:150℃/150℃ 25~30分钟
④ 红桃k怎样吃法
洛神花一般指的是玫瑰茄,是一种锦葵科植物玫瑰茄的根、种子。洛神花原产于东半球热带地区,现全世界热带地区均有栽培。目前我国福建、台湾、广东、海南、广西和云南南部引人栽培。洛神花略呈圆锥状或不规则形,长2.5~4cm,直径约2cm,花萼紫红色至紫黑色,5裂,裂片披针形,下部可见与花萼愈合的小苞片,约10裂,披针形,基部具有去除果实后留下的空洞。
2.清理干净洛神花1公斤重量,先用50公克的盐腌渍一天,在腌渍的过程可翻搅数次,等到洛神花呈现出软化状时,再将盐水沥出。
3.在已经软化的洛神花中加入糖将其拌匀,放入冰箱三天后加入150克糖,放进冰箱2天后,再放100克的糖,等到糖完全融化之后食用即可。
⑤ 红桃K果有什么食用方法越简单越好。可以泡茶喝吗
红桃K,中文名玫瑰茄。可以用来做花茶泡水喝。
性味
酸,凉。
归经
归肾经。
功效
敛肺止咳,降血压,解酒。
主治
主肺虚咳嗽,高血压,醉酒。
用法用量
内服:煎汤,9~15g;或开水泡。
⑥ 红桃K怎么吃法
红桃k学名又叫洛神花,洛神花气微香、味酸,维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份,有益于调节和平衡血脂,增进钙质吸收,促进儿童发育,促进消化等。具有清凉解毒利水,降血压等等功效。无毒性。
洛神花营养搭配
洛神花茶味辛性平,色泽鲜红,有抗氧化、美容养颜、保护心血管及肝脏等功效。下面为大家提供4款洛神花茶的搭配。
1、金莲花洛神花茶
材料:洛神花、金莲花、木蝴蝶各1g、冰糖适量。
做法:将材料放入杯中,用开水冲沏,加入冰糖调味,待洛神花泡开即可,代茶饮。
功效:此茶能清肺热、利咽喉,对支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的效果。
2、玫瑰冰菊茶:
材料:洛神花1g、菊花3朵、枸杞5粒、胖大海1个、冰糖适量。
做法:将材料放入杯中,用开水冲泡5-10分钟,加入冰糖适量调味即得。
功效:此茶可清咽利喉,润燥。
3、甘草二花茶:
材料:洛神花4克、菊花5克、甘草2片。
做法:将材料放入杯中,冲入热开水,等香气散出后即可饮用。
功效:常喝此茶可促进肌肤的新陈代谢,达到抗老化的效果,让人常葆青春!
4、山楂洛神茶:
材料:山楂75克、洛神花20克、甘草4克、冰糖适量。
做法:将所有材料放入锅中,加水煮开,转小火继续煮15分钟,加适量冰糖,滤去残渣即可。
功效:有促进新陈代谢,活血益气的功效,加入甘草片可避免口感太酸,让茶饮更美味!
⑦ 红桃k植物怎么吃
我昨天买了点,是果实,红红的,你用开水煮,少放点水,煮开了放点冰糖,一次拿3到4个左右。还有就是你用开水泡,拿2个放杯里,开水冲下去,盖上盖子,然后一会直接喝,酸酸甜的,福建福清这边,我昨天买一斤大概要100远左右
⑧ 刚摘来的红桃k怎么吃
可以用来做红桃k蜜饯:
准备以下材料:洛神花500g、盐75g、冰糖225g。
1、第一步,首先选择洛神花个大花瓣饱满的,如下图所示。