我们平常很多食物其实同时也是中药,有一定的药理作用,比如鸡内金对于宝宝积食就非常有用。那么鸡内金是在鸡身上的那个位置呢?怎么吃鸡内金可以帮助消食呢?
鸡内金又名鸡嗉子、鸡肚子、鸡胃皮,是鸡胗里面的一层皮,主要是磨碎鸡子吃进去的沙子和谷物;性平、味甘,能健脾胃、消食、止痛、消除结石。
具体有以下作用:
1.治疗食积、消化不良,脘腹胀满。一般配伍焦麦芽、焦神曲、焦山楂(三味中药合称焦三仙),莱菔子等,这些药材一般农村都可以找到,既有很好效又不怎么花钱。如果是饮酒后吐酒伤胃,腹胀不消化,可以加紫苏,车前草煎水服,效果极佳。
2.治疗小儿厌食、疳积。将干净的鸡内金炒焦,研细粉单味冲服,或和炙鳖甲、炮山甲、制龟板打粉冲服。也可以和面粉一起烙焦馍,小儿喜欢吃,又能治病。
3.治疗遗尿、遗精。一般配伍金樱子、桑螵蛸、芡实、菟丝子、山萸肉等。
4.治疗泌尿系或肝胆结石症。养过鸡的朋友都知道,鸡靠吃进去一些沙石来磨碎消化食物,无论吃进去的是坚硬的玉米粒或其它谷物,拉出的屎都不会见到囫囵的玉米粒或沙石粒,可见鸡胃(鸡内金)消食、化石的功效有多强。自古以来鸡内金都是化结石的良药,现代药理研究也证实了这一功效。
常用的服法有三种:
①水煎服,可以用生鸡内金,一次6克,
②可以先将鸡内金炒至金黄色,凉酥,研末,一次3克,温开水冲服。
③也可以用②的方法,取鸡内金末3克,加入小米粥里一起,给孩子喂下即可。
鸡内金最好去药店买做好的,脾虚腹泻消化不良可用,脾虚无积滞不宜用。可研磨冲服小儿1次1一3克,不要水煎。
不可与含丰富鞣酸的食物同用,如柿子,咖啡、苹果、茶叶等;中药类如地榆、侧柏叶、五倍子、仙鹤草、石榴皮、四季青、虎杖儿、茶狗脊、大黄等。
一、厌食呕吐,当宝宝吃饭进食后,反胃呕吐。可以取鸡内金30克,把其烧至外部焦黑,里面焦黄,研磨成细末,温开水服用,每次3克,每日3次。
二、宿食积食,当宝宝饭后由于消化能力太弱,导致腹部胀满,大便中有时还有食物残渣,放臭屁,多半是积食所致。取鸡内金1个,山楂50克,用水煎两次,早晚服用,每日一剂,连用三到五剂。
这些制作简单,取材方便,也可以遵医嘱到药店买一些含鸡内金的中成药。
② 鸡内金粉怎么吃 是冲水还是干吃
温水冲服。
鸡内金粉主治消化不良,饮食积滞,呕吐反胃,泄泻下痢,小儿疳积等,还能治疗遗精,遗尿,小便频繁的问题,对于肾结石,胆结石也有很好的治疗效果。
鸡内金粉煎水对加速排除放射性锶有一定的作用,并且经过体外试验,鸡内金粉有抑制肿瘤细胞的作用。鸡内金粉还有治疗溃疡病、扁平疣、小儿厌食症和小儿腹泻等的作用。
(2)小孩吃鸡内金的食用方法扩展阅读:
注意事项:
1、鸡内金的服用一定要注意,不可以每天都吃,鸡内金虽然能起到健胃消食的功效,但是也不能过量食用,而且不能每天食用。正确的吃法是间歇性的食用,可每隔几天吃一次,形成一个周期。如果每天都吃,反而会造成身体上的负担。
2、小孩子在吃的时候要多加注意:小孩子的消化系统不是很好,容易出现积食,家长就愿意给孩子多吃点健胃消食的东西,但是对于鸡内金,还是少吃,因为长期吃可能会形成依赖性,反而不利于食物的消化。因此对于小孩来说应尽量少吃鸡内金。
3、如果鸡内金泡制不当可能会破坏成分:鸡内金在泡制的时候,或是煎煮的时候过于长,会让鸡内金里面的有效成分遭到损坏,本来是助消化的,可能会增加胃肠道的负担,反而不利于胃炎等疾病的好转和缓解。所以泡制鸡内金一定要掌握好正确的方法。
③ 儿童鸡内金粥的做法
您好!我是瞳妈,很高兴能回答你提出来的问题。
鸡内金在我家里一直都有备着,因为我每隔一段时间就会用鸡内金煲水或煲粥给孩子吃,鸡内金有健脾消积作用,配上怀山药效果特别好,下面说说我的做法。
用料:
大米:150克
鸡内金:6克
山药片:20克
步骤1
把山药片,鸡内金放到搅拌机里打成粉
步骤2
大米洗干净后放炒锅中把米炒一下,炒到有些微黄色就可以了,炒过的大米不健脾作用,然后用适量的清水煮开,小宝宝是的建议用辅食锅来炖,这样营养不流失,熬出来的粥也比较浓稠。
步骤3
大米煮熟后起锅前15分钟放入山药鸡内金粉,适量的盐搅拌均匀,再盖上盖焖煮15分钟,不要煮太长时间,否则效果就没那么好了
步骤4
熬好的粥待温热的时候就给孩子吃。
以上就是我的解答,希望对您有帮助,谢谢!
你好,很高兴回答你的问题,首先准备食材:淮山药15—20克,鸡内金9克,粳米150克,白糖适量。
做法:
将山药、鸡内金研成细末;将锅置火上,放进适量净水,再加入米、山药、鸡内金开始煮粥,熟后加适量白糖调味即可。
怎么做好吃一点的鸡内金粥呢,下面给大家介绍下
主料:粳米100克
辅料:鸡内金30克
调料:白砂糖30克
做法
1、将干鸡内金共研细粉备用;
2、将粳米洗净,入锅加水适量,煮粥至稠;
3、调入准备好的鸡内金粉,煮五分钟;
4、用适量白糖调味。
我们食用这道鸡内金粥,是可以很好的健脾安
的,适合我们消化不良、厌食症,不开胃的人食用的。
鸡内金粥是一道以鸡内金、粳米为主要食材烹饪而成的家常粥,这道粥品有有健胃消食,固精止遗、化石通淋的功效。
鸡内金粥做法:
主料:粳米100克
辅料:鸡内金30克,蝉蜕10克
调料:白砂糖30克
做法
1、将蝉蜕、鸡内金共研细粉备用;
2、将粳米洗净,入锅加水适量,煮粥至稠;
3、调入药粉3克,煮五分钟;
4、用适量白糖调味。
这道鸡内金安神粥,是可以很好的健脾安神,补中益气的,适合我们消化不良、厌食症,不开胃的人食用的,小儿夜惊不安、小儿佝偻病也是适宜食用的。
④ 鸡内金怎么给宝宝吃
1、给宝宝服用的时候,最佳的选择就是把鸡内金和米一起炒,然后将米泡水稀释后喂给宝宝服用。
2、其实严格说来,鸡内金是不能直接给宝宝食用的。我们都知道孩子的脾胃相当脆弱,而鸡内金毕竟是中药材的一种,虽然说鸡内金对于大人来说或许是治病的良药,但是对于宝宝来说药剂会太重。
3、因此最好不要选择直接食用,所以说特别要注意,鸡内金一定不能直接给宝宝食用,宝宝食用后反而会脾胃受损,导致食欲更差,甚至会导致肠胃的健康受到影响,这样的情况是大家都不希望看到的。
⑤ 鸡内金可以直接磨成粉给宝宝吃吗
宝宝年龄较小,肠胃功能还没有发育完全,有时喂奶过多,会导致宝宝消化不良,可以适当地给宝宝服用鸡内金,能够缓解消化不良的症状,促进肠道的蠕动,但是很多家长并不知道如何给宝宝食用鸡内金。
鸡内金毕竟属于中草药,有一定的副作用,宝宝身体健康时,不能随便给宝宝吃。宝宝肠胃的消化能力还不成熟,服用鸡内金时,不可以直接食用,要将鸡内金磨成粉末兑水服用,或者将鸡内金粉末加入米粥中给宝宝食用,改善宝宝的肠胃功能。宝宝不能长期食用鸡内金,会影响身体健康。宝宝食用鸡内金,可以将鸡内金放入冷水中煎税后,服用汤水。
肠胃消化较差的宝宝,家长还可以将鸡内金粉末加到面粉中,做成面食给宝宝食用,能够促进肠胃的消化。将鸡内金与大米放在一起翻炒,大米变黄后放入热水中浸泡,给宝宝饮用,同样能治疗宝宝的肠道疾病。宝宝身体的抵抗力较差,给宝宝食用鸡内金时要注意适量原则,不可长期过量给宝宝食用。
鸡内金的吃法有很多,家长要根据孩子的实际情况适量食用,宝宝消化不良的症状比较严重时,家长要尽早带孩子检查治疗,切忌自己乱用药物,加重病症。
⑥ 鸡内金可以直接磨成粉给宝宝吃吗
一、鸡内金该怎样给宝宝吃
到药房买鸡内金,然后再把它和米饭一起炒,等米被炒黄后再把它放入盘中。后可将黄米泡水喝,对治疗婴儿消化不良特别有效。除可给宝宝口服内治外,还可将剩余的鸡内金用清油调和,给宝宝擦屁股,这样可防止宝宝出现红臀。
鸡内金用度很高,选择优质的鸡内金尤为重要,优质的鸡有如下特点:
表现为黄色,质脆易碎,横断角质状,有光泽;
二、薄且半透明,有明显的皱褶条纹;
三、气味腥,微苦;
给宝宝服用鸡内金时应注意哪些事项?
实际上严格来说,鸡内金是不能直接给宝宝吃的。由于儿童的脾胃比较脆弱,鸡内金对成人可能是一种治病的良药,但对婴儿而言,它的药量会太大。所以最好不选择直接吃,就像上面介绍的方法一样,用大米炒一下,然后把米泡水冲淡就可以喂宝宝了。尤其要注意的是,鸡内金一定不要直接给宝宝吃,宝宝吃了之后反而会伤脾胃,导致食欲变差。
当婴儿消化不良时可以怎样处理
如前所述,鸡内金是不能随便给小孩吃的。如婴儿消化不良,可将吴茱萸食用适量,再将其制成粉状,加米醋调成糊状,再制成1元硬币大小厚的块状,直接敷于婴儿的腹部。过一阵子,这种影响就会凸显出来。
鸡内金属中成药,但药效较大,所以不适合长期给宝宝服用。若婴儿消化不良较为严重,建议最好能去医院进行专业治疗。
⑦ 鸡内金怎么给孩子吃比较好
首先,可以将鸡内金研磨冲服,但是由于鸡内金味道苦涩,所以难以下咽,可以选择将鸡内金研成的粉末装入空胶囊中温水送服即可。其次,可以将鸡内金和其他蔬菜一起炒,也可以将鸡内金粉与面粉、鸡蛋等一起煎成饼,或煮粥中加入鸡内金,这都是日常可选的鸡内金的烹饪方法。鸡内金具有消食化积的作用,不管是对面食积滞,还是对肉食积滞都有很好的消化作用,多种中成药中都含有此药。当出现不欲饮食、口中异味、大腹胀满、大便酸臭味、舌红、苔黄厚腻等症状时,可以选择以上方法食用鸡内金,往往效果较好。
⑧ 鸡内金真是宝!孩子的积食有救了
从我的孩子一岁多开始,因喂养不当就一直有积食的问题。积食对小朋友来说,确实危害很大,会影响孩子各方面的生长发育。
刚开始我也没重视,现在越来越发现积食对孩子来说就是万病的源头!我95岁的奶奶告诉我孩子积食要给他吃鸡内金,我爸爸他们小时候都吃过,亲测有效!市面上也有很多针对积食的一些药物,各种山楂鸡内金软糖和药膏,但是看了配料表鸡内金含量微乎其微,觉得这就是保健品啊,身边也有朋友的宝宝在吃,反应没太大用。直接吃鸡内金好像也不太现实,鸡内金有苦味,大人闻着都不想吃,何况是孩子呢?95岁的奶奶告诉我,把鸡内金做成干馍,孩子吃起来就没怪味了!
照着奶奶告诉我的方法制作了几次,孩子果然很爱吃,吃了几天,孩子不便秘了,我觉得确实有效果!现在将方法告诉大家,希望孩子都能远离积食,快乐成长!
把买来的鸡内金取出适量,我一次用了十几克吧,我是放进小罐里磨碎,你也可以用别的方法,总之需要磨碎才能制作。
磨完鸡内金后,把鸡内金粉和适量面粉、白芝麻、盐放在容器内,加水和成面团。
然后把醒好的面团均匀的分成若干个小面剂子,把每一个面剂子擀成圆饼状,要擀的薄一些。
把擀好的饼胚放在烧热平底锅里,开小火慢慢炕,炕到饼两面金黄、干硬即可。
趁热拿给孩子吃,酥香酥香的,一点鸡内金的怪味都没有,孩子吃的很开心,还告诉我,这比饼干还好吃呢!
平常就把这个鸡内金芝麻干馍当零食给孩子吃,一次吃一两张,既能帮助消食又能给孩子补钙,真是一举两得!不得不说,奶奶的土方法还真挺好!而且大人孩子都能吃,大家快快学起来吧!
⑨ 鸡内金怎么做给小孩吃 鸡内金做给小孩吃的方法
1、用料:鸡内金1小勺、鸡蛋3个、虾皮粉适量、盐适量、葱花适量、生抽适量、香油适量。
2、晾干的鸡内金若干用研磨机研磨成粉。
3、再过筛,每次取用一小勺即可,用瓶子装起来贮存。
4、现在做菜了,碗中打入鸡蛋三枚、加入一小勺鸡内金粉末、一小勺虾皮粉、适量盐。
5、再加入约是鸡蛋1.5倍量的凉开水。
6、打散均匀,打出来的泡沫用勺子捞起。
7、盖上保鲜膜或者盖上一个碟子,防止蒸的时候入水蒸气,上锅蒸约10分钟至熟。
8、撒上葱花点缀,滴上一点酱油和香油,味道更好。