冷冻蒸煎饺食用方法

A. 速冻煎饺怎么做

煎速冻饺子：
主料：速冻水饺15颗。
调料：水3/4碗，油适量。
1、不粘锅加热，刷上一层食用油，开中小火加热，尽量选厚锅，受热均匀一致，太薄的容易糊底。
2、把速冻水饺拿出来，静置5分钟，不用长时间化冻，直接摆放在锅里。
3、中小火煎至底部发黄，如图所示的样子，整个过程也就5分钟左右。
4、清水倒入锅中，清水的量，要没过饺子的2/3处，大火烧开，盖盖中小火焖煮，直至水基本收干。
5、在煎饺焖煮的过程中，简单调一个面糊，10克玉米淀粉中，加入100克清水，用筷子搅和均匀备用。
6、等到锅里的水煮至快干，能听到“滋滋啦啦”的响声时，倒入这碗淀粉水糊，再次盖盖焖煮。
7、等再次听到“滋啦”响声的时候，代表就快煎好了，打开锅盖看一看，小火再煎1分钟即可，撒点黑芝麻、小葱点缀一下。
8、最后收干汤汁的时候，这一步一定要盯好了，水分收干了就关火，不要煎糊了，按照这个方法，不破皮、不开裂、不露馅，底部色泽金黄，酥脆可口。

B. 速冻饺子有哪些神仙吃法

今天，我来教大家速冻饺子的2种新吃法-奶油水饺&芝士焗水饺。

用和煮饺子一样短的时间，让家中速冻水饺华丽变身！

做起来很简单，把冰箱里的速冻饺子加上奶油、芝士的点缀,一道口感丰韵的西式奶油饺子就搞定了。饺子和蛋奶液完美融合在一起，入口绵软，伴着浓浓的奶香，元气满满，在寒冷的冬季，定会让你倍感温暖。

用芝士焗饺子，上层嵌有香脆的奶酪，下层饱含酸甜多汁的番茄味，在浓浓奶香的奶酪的映衬下，稍加烘烤，一顿豪华西式大餐，就这样走起！

当西式的芝士与中式的速冻水饺结合，顿时整个屋子食香迷人，外加松软、细腻浓郁的口感，异常甜美喷香，在家人面前，做来是大厨范十足哟。

C. 速冻水饺怎么吃

速冻水饺如何吃？

一般都是煮，也可以煎、蒸，做饺子烘蛋。

【材料】

A.冷冻水饺 12颗；

B.面粉 1/2大匙淀粉 1小匙，水 100ml，沙拉油 1大匙；

【做法】

1.将所有材料B调匀成面粉水，备用。

2.取平底锅加入少许油，轻轻摇晃锅身让油布满全子锅面，烧热时，再排入冷冻水饺，以小火煎至底部略呈金黄色时，倒入作法1面粉水，盖上锅盖煎至面粉水收干，翻面盛盘即可。

3.搭配自己喜好的沾酱食用风味更佳。

【备注】

冷冻水饺也是可以做成煎饺，口味有点像日式煎饺唷！在锅中排入冷冻水饺时，每颗水饺间要留些许空隙，避免水饺煎熟后粘在一起，并且在倒入面粉水后一定要盖上锅盖，如此一来冷冻水饺才能利用水蒸气的热对流彻底熟透。

【材料】

冷冻水饺 8颗鸡蛋 3颗，红萝卜末 10克，青豆仁 10克，

橄榄油 1大匙，盐 少许；

【做法】

1.煮一锅水，滚沸后放入冷冻水饺，煮至再次滚沸后倒入一碗水，续煮约3分钟至水饺浮起后捞出，沥干水分后备用。

2.鸡蛋打散，加入红萝卜末、青豆仁以及所有调味料拌匀成蛋液。

3.取平底锅加入橄榄油烧热，倒入作法2蛋液，再以放射状摆上作法1水饺，以小火烘烤约15分钟至蛋液熟透即可。

【备注】

食用前可以挤上美奶滋或淋上照烧酱等喜爱的酱汁口味，切成三角片状后取用，方便又新鲜的吃法绝对虏获众人目光和味蕾。

D. 速冻饺子怎么蒸着吃

食材：速冻饺子：一包；水：适量；白醋：适量；味极鲜酱油：适量；蒜蓉：适量

方法/步骤：

1、速冻饺子一包，锅里先加水，烧开；