姬松茸新鲜的食用方法

❶ 姬松茸有哪些吃法

姬松茸可以做成姬松茸蒸排骨、姬松茸鱼胶汤、羊肚菌姬松茸羊排汤、姬松茸竹荪菌菇老鸭汤、姬松茸椰汁乌鸡汤、香煎姬松茸、鲜椒姬松茸食用，下面是姬松茸炖鸡的具体做法：

准备材料：姬松茸30克，鸡1只，姜7片，料酒少许，葱少许，盐少许，水适量，枸杞3克，面粉少许，红枣4颗

1、姬松茸洗净提前泡发2小时备用。

❷ 新鲜姬松茸的做法是怎样的

1、先将姬松茸清洗干净，然后用锡纸包好。

2、然后将锡纸包好的姬松茸放入铁锅中加入适量食盐，再加上适量清水。

3、当水温上升到九十到一百摄氏度时，将姬松茸取出。

4、然后把锡纸揭开，装盘就可以食用了。

姬松茸Agaricus blazeiMurr.（又名巴西蘑菇），原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中。

姬松茸菌蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤（尤其是腹水癌）、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。

❸ 姬松茸有哪些吃法

姬松茸的吃法有松茸饭、姬松茸清鸡汤、小炒姬松茸、姬松茸炒肉、松茸与蒸蛋、松茸炒白菜片、松茸炒牛肉等。

以小炒姬松茸为例，做法如下：

工具/原料

新鲜姬松茸4朵、猪肉末50克、毛豆50克、盐2克、料酒5克、姜丝3克、大蒜叶2根、油适量

1、准备好所需食材。

❹ 新鲜姬松茸的做法大全

姬松茸是近几年来迅速崛起的一种食用菌，因其香味独特，口感极佳，营养价值颇高，深受人们喜爱。每天都会有很多美食爱好这购买新鲜姬松茸，那么喜欢吃新鲜姬松茸的你，知道新鲜姬松茸怎么吃最好吗？小编现在就来教你两套好吃又营养的新鲜姬松茸吃法
新鲜姬松茸怎么吃最好，教你两套好吃又营养的新鲜姬松茸吃法
教你两套好吃又营养的新鲜姬松茸吃法

一、素炒姬松茸

食材：姬松茸700克、尖椒5个、盐适量。

做法步骤：

1.准备好适量的新鲜姬松茸和辣椒。

2.姬松茸切薄片，辣椒切片。
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3.一汤匙油，翻炒姬松茸。（注意：不要加盐）

4.炒出水后起锅，用沥网把菌汁沥出来，可以用炒菜铲子压几下。（注意：菌汁营养丰富、非常美味不要倒了，可以用来拌饭或者用来做拌面汁）

5.一汤匙油翻炒青辣椒。

6.辣椒炒熟后加入姬松茸、盐翻炒几下就可以起锅了。（姬松茸味道鲜美，味精可放可不放）
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二、蒜蓉酱拌姬松茸

食材：姬松茸10颗、葱1根、芫茜1根、盐适量、鸡粉适量、橄榄油适量、麻油适量、红彩椒二片、酱油适量。

做法步骤：

1.准备新鲜姬松茸一盘、葱、香菜各一根，蒜头一个，红彩椒二片（吃辣的可以换成小米椒）

2.把姬松茸带泥土的根部切掉，用刀把姬松茸身上带黄泥土的皮刮干净。清洗干净。把姬松茸每个切成3片，用淡盐水浸泡几分钟。

3.自制调味剂，把葱，香菜，红色彩椒都切粒，蒜头剁碎。加进适量的橄榄油，麻油，盐，鸡粉。搅拌好，这样酱就做好了（如果会吃辣，把彩椒换成红色小米椒）

4.锅里的水烧开，把姬松茸倒进锅里灼熟，只需快速烫煮，一分钟足够了，迅速捞起，沥干水份摆盘，淋上蒜蓉酱就可以食用了。
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结语：以上所述是新鲜姬松茸的两套不同做法的详细步骤内容，新鲜姬松茸不仅味道十分鲜美，营养也很丰富，喜欢的小伙伴赶紧制作美味给家人品尝吧！

❺ 新鲜姬松茸的家常做法有哪些

1、材料：姬松茸150克，素圆100克，西芹1根，圣女果、蒜片各少许。调料胡椒粉1/2匙、精盐1小匙、料酒1小匙，清汤、色拉油适量。姬松茸择洗干净改刀;西芹切抹刀片，素圆入热油中炸至金黄捞出，沥油待用。净锅置火上，入色拉油烧热，蒜片炒香，烹入料酒，加入原料和调料拌炒均匀即可。
2、新鲜姬松茸炒肉：做法：把姬松茸切成好看的片片。瘦肉片先用盐、酱油、生油、胡椒粉、生粉腌半小时，热油放葱白段爆香后放肉片炒熟盛起。大火热锅放油，倒入姬松茸片翻炒片刻，如太干可放少许高汤或水。将肉片、红椒倒入，加少许盐、蚝油调味，最后放葱段，即可上碟。
3、姬松茸烧素圆：材料：姬松茸150克，素圆100克，西芹1根，圣女果、蒜片各少许。调料胡椒粉1/2匙、精盐1小匙、料酒1小匙，清汤、色拉油适量。做法：姬松茸择洗干净改刀;西芹切抹刀片，素圆入热油中炸至金黄捞出，沥油待用。净锅置火上，入色拉油烧热，蒜片炒香，烹入料酒，加入原料和调料拌炒均匀即可。