A. 板栗有什么作用呢
板栗有什么作用呢
板栗有什么作用呢，这是我们在生活中比较经常食物的食物，不适合的禁忌人群千万要注意，对于调理人的身体有很大的好处，多吃能为人的身体补充营养，看完板栗有什么作用呢，你了解了吗？
板栗【别名：栗子、毛栗、刺球、瑰栗、凤栗】
板栗是山毛榉科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。板栗素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。栗子中维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍，钾、锌、铁等含量比苹果等普通水果高得多，具有益胃健脾、补肾强筋的功效，是一种物美价廉、富有营养的滋补品及补养的良药。
主要营养：
维生素C、矿物质、脂肪酸
食疗功效：
抗衰老、健脾、强健骨骼
适宜人群：
一般人群均可食用。适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜；适宜老年气管炎咳喘，内寒泄泻者食用。
禁忌人群：
脾胃虚寒、消化不良者忌食；糖尿病人忌食。
板栗的功效和作用
1、补充能量、增肥板栗的碳水化合物含量高，有40%由淀粉组成。可以很好的补充能量，达到增肥效果。
2、预防疾病板栗的维生素含量丰富，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。
3、补血养血板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。
4、抗衰老栗子中所含的`丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，是抗衰老的滋补佳品。
5、小儿口舌生疮栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
6、益气健脾板栗碳水化合物含量高，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
食用板栗要注意什么？
1板栗虽然好吃又养人，但是容易引起腹胀，不可过多食用。
2煮板栗时一定要将包住果仁的那层薄皮去掉，这层皮煮不烂又会影响汤的口感。
3生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
板栗如何保存？
板栗一般不是那么容易坏，保存方法也十分的简单，可以将板栗直接放置在通风干燥处进行保持即可，也可以将其放入冰箱内进行保存。
板栗和什么一起吃比较好？
无花果
板栗和无花果一起吃：可强腰健骨、消除疲劳
薏米
板栗和薏米一起吃：可健脾健胃
白菜
板栗和白菜一起吃：可健脑益肾
红枣
板栗和红枣一起吃：可补肾虚、治腰疼
鸡肉
板栗和鸡肉一起吃：可补肾、健脾胃
大米
板栗和大米一起吃：可健脾补肾
板栗不能和什么一起吃？
鸭肉
板栗不能和鸭肉一起吃：会引起中毒
羊肉
板栗不能和羊肉一起吃：会不易消化
B. 栗子的功效
益气补脾，健胃厚肠
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
防治心血管疾病
栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
强筋健骨，延缓衰老
吃栗子还可以帮助我们延缓衰老，这是为什么呢?
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
活血止血
栗子生吃，每日5至8颗，适宜于吐血、便血者。
治肾亏
栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，经常食用能强身愈病
C. 板栗的营养价值有哪些有几种吃法肥胖型人可以多吃吗
中国的板栗品种大体可分北方栗和南方栗两大类：北方栗坚果较小，果肉糯性，适于炒食，着名的品种有明栗、尖顶油栗、明拣栗等。南方栗坚果较大，果肉偏粳性，适宜于菜用，品种有九家种、魁栗、浅刺大板栗等。树性强健。根系发达，有菌根共生。较抗旱，耐瘠薄，宜于山地栽培。适合偏酸性土壤。多行实生播种，也可嫁接繁殖。木材致密坚硬、耐湿。枝、树皮和总苞含单宁，可提取栲胶。
板栗的营养价值又如何呢？据解释说，板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类的75％相当；鲜板栗也有40％之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4％～5％，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。
但某些方面板栗的营养更高于粮食。栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。
子俗名板栗、毛栗，为壳斗科植物栗树的果实。它不仅营养丰富，而且有较好的食疗保健功能，是仲秋时节人们最喜爱的养生佳果，被誉为“干果之王”。
李时珍在《本草纲目》中将板栗与莲子相提并论，说“其仁如老莲肉”。板栗既是粮食，又是治病良药。中医认为，板栗有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、散瘀、消肿等功效。常用于治疗肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不逐、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、瘀血肿痛、皮肤生疮、筋骨疼痛等症。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它。
此外，板栗还有活血散瘀的作用。生食板栗有止血功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳，捣烂如泥，涂于患处可以治跌打损伤、瘀血肿痛等，中医临床证明也有一定疗效。
栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。专家说：栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃6～7粒，坚持下去就能达到很好的滋补效果。专家还建议，人们最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。范博士提醒消费者，选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐，是栗子所含酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体没有危害。可以炒，蒸，煮，胖人可以吃。
D. 带刺板栗壳的功效与作用
带刺板栗壳的功效与作用
带刺板栗壳的功效与作用？板栗是很多人都喜欢吃的一种食物，这种食物的做法是有很多的，有很多人会炒板栗吃，其中板栗壳对身体也是有很多好处的，下面分享带刺板栗壳的功效与作用？
1、消炎杀菌
带刺的板栗壳虽然不能吃，但它再收集起来以后晒干可以入药，是一种药用价值极高的中药材，消炎杀菌就是它入药后的主要功效，它还有多种天然药用成分，能消灭人体内的致病菌也能抑制人体内病毒的活性，能让人体内出现的炎症很快消退。
2、化痰止咳
带刺的板栗壳入药后可以入肺经，能提高人类肺部功能，并能滋阴润燥能让人类因肺热肺燥导致的咳嗽尽快减轻，而它含有的消炎杀菌成分还能消除肺气管中的炎症，能稀释痰液加快痰液排出，这时人类咳嗽痰多以及气喘的症状就能随之减轻。
3、清热解毒
带刺的板栗壳是一种性质微寒的中药材，它能清理身体内的热毒并能预防多种上火症状出现，另外人们出现淋巴炎以及腮腺炎引发肿痛时，也能直接服用带刺的板栗壳，或者把它捣碎以后与白醋放在一起调匀，直接外敷在出现肿痛的部位，多数患者用药以后病情能明显减轻。
4、抗病毒
带刺的板栗壳中还有多种天然药用成分，人们在服用它以后能增强身体的抗病毒能力，它对人类的`病毒性感冒以及病毒性肝炎都有一定预防作用，经常服用这种带刺的板栗壳，还能促进身体内抗体产生，防止细胞癌变。
板栗壳的作用与功效
1、板栗壳能消炎止咳
板栗壳中带有用纯天然的消炎成份，它能清除人类呼吸系统中的多种多样发炎，非常是对人类的漫性支气管炎及其因漫性支气管炎造成的咳嗽有优良医治功效，医治时能够 把适当的板栗壳加冷水煮至之后立即食用。
2、板栗壳能清肺润肺
清肺润肺也是板栗壳的关键作用之一，它既能清除胃里和支气管有点儿发炎，也可以稀释液气管有痰液，扩大支气管，推动痰液排出来，对人类的肺热肺炎及其咳嗽有痰，也有百日咳等普遍吸气类病症都是有显着医治功效。
3、板栗壳能清热去火
清热去火也是板栗壳的关键作用之一，他对人类的淋巴结炎早已腮腺炎都是有显着医治功效，医治时能够 把新鲜的板栗壳捣烂，之后放醋调均匀，立即外用的炎症的位置上就能迅速快速消肿，假如病症比较严重还能够把板栗壳熬水之后口服相互配合外敷，能让它的治疗效果更为优异。
E. 板栗刺壳的功效与作用及禁忌
板栗刺壳的功效与作用及禁忌
板栗刺壳的功效与作用及禁忌，这种食物在营养学上被赋予了极高的意义，这正确的使用方式才能够充分发挥它的功效与作用，这种食材对于养生有很大的助力，以下是板栗刺壳的功效与作用及禁忌。
消炎杀菌
板栗刺壳是一种药用价值极高的中药材，它含有富厚的生物碱以及排泄化合物，这些物资都能清除人体内的敏感菌，并且能加强人体自身的抗压本领，平常人们用它煮水喝，能起到消炎杀菌的首要作用，它能让人体内涌现的炎症尽快减退。
润肺止咳
板栗刺壳能如肺经可进步肺部呼吸功效，并且能受压杀菌，缓解人类的`肺炎与气管炎，它对于人类经常出现的肺热咳嗽以及气喘痰多等症都有显着医治作用，在医治时可以直接用它煎水喝，此外人们涌现百日咳或久咳不止时用它医治也能很快止咳。
消肿止痛
板栗壳刺入药后照旧一种能消肿止痛的中药材，平常人们涌现皮肤红肿痛苦悲伤以及丁疮肿痛等不良症状时，都能用它来医治医治，是必要把它烧制成型，研成粉末直接外敷的患处，天天用药二到三次肿痛症状就能显着减轻。
板栗壳刺的禁忌
板栗壳刺能入药并且入药后的药用效用对比卓越，但它在服用时也有一些禁忌，它的外表有大量的硬刺儿，平常不克不及直接口服，在必要时必要把它煎汤之后服用，并且那些对于板栗壳刺过敏大概消化功效差的人还阻止服用，否则会对于身材孕育发生不良反应。
看过上面的先容之后，各人确定对于板栗壳刺的效用与作用及禁忌都有了全面的相识，之后再网络栗子时，也会把它壳刺网络起来，可以在必要它的时间去公道应用，能让它施展较高的应用代价。
板栗壳
名称：板栗壳
别名：栗毛球、栗毛壳、栗刺壳、风栗壳、板栗壳斗。
来源：板栗壳为壳斗科植物栗的壳斗。
分类：清热解毒药
性味：微甘、涩，平。
功效：清热散结，化痰，止血。
作用：治丹毒，瘰疬痰核，百日咳，中风不语，便血，鼻衄。
用量：9-30克。
出处：1977年版《药典》
板栗壳的功效与作用及禁忌
板栗壳的功效与作用：用于慢性支气管炎，咳嗽痰多，百日咳，淋巴结炎，腮腺炎。
板栗壳的用法禁忌：暂无记录。
食疗方法
板栗壳散
材料：板栗壳适量。
做法：板栗壳烧炭存性，研成末。
用法：每次4克、米汤送下，每日2次。
功效：适用于治疗气血亏虚型鼻出血。