A. 无花果的食用方法
将摘下来的无花果用清水洗干净,把绿色的果皮剥掉,直接食用果皮里面的红色果肉即可,是水果中的佳品。其次,也可以将新鲜的无花果洗干净剥皮,放入盆中捣碎,然后加入适量的冰糖,放入锅中加热煮炖,凉透后饮用。
无花果还有以下食用方法:
1. 先把无花果洗干净,然后把皮扒下来,然后就可以生吃了,或者还可以把无花果制作成果干和蜜饯。
2. 无花果还可以炖着吃,做成无花果猪蹄,还可以做无花果土鸡汤,无花果也可以做成粥,还可以做成汤。
3. 百合无花果汤:无花果,由于树叶厚大浓绿,所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,常常是果子露出时,花已脱落,所以叫它不花而实的无花果。无花果营养丰富全面,含有多种氨基酸、蛋白酶,具有很好的食疗功效。不仅可以防癌抗癌,还能起到减少脂肪、美容驻颜,降低血压,促进食欲的良好效果。百合,有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。用这两种材料,再加上抗氧化的苹果跟蟠桃,煲出的汤,味道甘中带甜,而且甜得既天然又温和。立秋时节,喝上一碗这样的汤,可以收到很好的美容润肺、止咳养颜的功效。
4. 无花果糖水:无花果加冰糖炖,色泽艳丽,美容养颜。
5. 无花果瘦肉汤:味道甘美的无花果,加上蜜枣、南北杏一起煲煮,可以将每一种食材的功效都发挥到极致。这款经过两个小时熬制的靓汤,具有促进食欲和镇咳止痰的作用,非常适合这忽冷忽热、潮湿多余的春季。具有清甜润肺、清热消肿的功效。
B. 无花果咋吃
无花果,是我们生活常见的一种水果,味道酸甜,成熟的无花果的味道很多人都接受不了,新鲜的味道如何,新鲜的无花果怎么吃。其实,无花果本身就是水果,新鲜的无花果可以直接食用,也可以煮冰糖水喝、可以煮粥、炖肉、做蘑菇汤,最常见的直接榨汁喝。
一、新鲜的无花果的吃法
1、无花果糖水
结语:无花果的营养丰富,吃法也多,喜欢的朋友可以经常食用,但是一次不要吃太多,过敏人群慎用。
C. 如何食用无花果
目录方法1:无花果的基本知识1、吃新鲜的或者干的无花果。2、食用成熟的无花果。3、在吃新鲜无花果之前,先把它们洗干净。4、去除所有的糖粒。方法2:食用新鲜无花果1、整个地吃。2、无花果蘸着奶酪制品一起吃。3、水煮无花果。4、当作果酱来用。5、在焙烤食品中使用。无花果甜味适中并带有浓浓的芳香。人们一般是在风干状态下食用无花果,其实,新鲜的无花果也很容易食用。此外,无花果与其他调料或者食物搭着吃其实也别有一番滋味。这里为大家介绍一些无花果的食用方法。
方法1:无花果的基本知识
1、吃新鲜的或者干的无花果。无花果对低温十分敏感,并且不易运输,所以在气候较冷的地方很难见到新鲜无花果,尤其是在盛夏以外的时间。不过,在大多数商店,全年都可以买到干的无花果。无论你用何种方法食用无花果,它都是很健康的。每8 盎司(50克)无花果含有37卡路里,1.45克纤维,116毫克钾,0.06毫克镁和0.06毫克维他命B6。
2、食用成熟的无花果。成熟无花果的大小和颜色都有所不同,但有一点是可以确定的:当无花果成熟时,他们会变软。成熟的无花果很有弹性并带有浓烈的芳香。不要食用生的无花果或者有坏掉的无花果(有深裂痕或者擦撞痕)。无花果表面有一些小小的划痕是很正常的,只要这些不影响无花果的品质和味道。
不要食用发霉、发酸或者腐烂的无花果。
成熟的无花果可能是绿色、棕色、黄色 或者深紫色的。
尽量食用新鲜的无花果。摘下来之后,可以把它们放在冰箱里存放2~3天,过了这段时间,它们可能就会坏掉。
3、在吃新鲜无花果之前,先把它们洗干净。用冷水把它们冲洗干净,然后用干净的纸巾擦干。因为无花果很容易破碎,所以不要用蔬果刷子去清洗,你只需用手轻轻擦掉表面污渍。
清洗无花果的同时,把它们的茎给扭断。
4、去除所有的糖粒。每半杯无花果(125毫升)需洒上1茶匙(5毫升)的水,然后把他们放到微波炉里高温加热1分钟。成熟无花果的表面常常会渗出糖浆,这样的无花果还是能吃的。不过,如果要用来展示,或者对质地要求比较高,这样的果子还是扔掉为好。
方法2:食用新鲜无花果
1、整个地吃。无花果甜味适中,无需其他配料即可享用。无花果的皮是可以吃的,所以,食用之前无需剥皮。你只需把果茎给拧断,然后就可以连皮带肉地享用了。
如果你不喜欢吃皮,那么你可以剥皮后再吃。把果茎拧断之后,你就可以把果皮剥掉(一般从顶部开始剥)。
如果你想吃果肉,但不想剥果皮,那么你可以把无花果切成两半。一只手轻柔地拿着无花果,另外一只手拿着小刀,沿纵向将它切开,香甜可口的果实就会出现在眼前。一定要尽快享用哦!
2、无花果蘸着奶酪制品一起吃。鲜无花果蘸上奶酪(或者其他奶制品)是一种通常的吃法。奶制品一定要很浓很香,但也千万别过了头(味道刺激)。将无花果切成两半,每一半都抹上奶油。 你可以抹上普通白奶油,也可以抹上风味奶油。这种做法的无花果可以作为点心或者简单的开胃食品。
将蓝奶酪块儿融到无花果中。将无花果的茎给拧断,然后从顶部交叉切下("x"形切法,但不要彻底切开)。在切口上放入蓝奶酪块儿,然后在400华氏度(204摄氏度)的温度下加热。
其他营养的乳制品,例如marscapone 奶酪和鲜奶油,搭配无花果都是不错的。
3、水煮无花果。无花果可以拿来水煮或者慢炖。每8个无花果大约需要8杯水(500毫升)来炖煮。你可以用浸泡(加入肉桂、丁香、茴香等)后的葡萄酒(或者加烈葡萄酒)来炖煮,也可以用果汁或者调味醋(香醋)来炖煮。
在火炉上煮10~15分钟即可。
慢炖23小时。
水煮的无花果一般会搭配酸奶、乳制品或者冷冻甜品一起吃。
4、当作果酱来用。将1磅(450克)捣碎后的无花果和1杯糖(250毫升)混合倒入炖锅中。慢炖30分钟,直到它们呈现浓稠状。
5、在焙烤食品中使用。做面包、蛋糕、松饼、蛋挞或者其他烘焙食品时,可以加入些无花果。与其他水果混合。例如,你可以将捣碎后的无花果(无花果泥)加入到你最喜欢的桃馅馅饼中,或者将它加入到木莓口味、柠檬口味、橙味的馅饼或者甜点中。
让无花果成为主角儿。你可以让无花果成为烘焙食品的主要馅料,而非配料。你可以制作无花果馅饼,或者将无花果泥加入到磅饼或者酸奶蛋糕中。
作为点缀。将无花果切成两半或者切成4块,然后放在蛋糕或者他甜点中点缀。当无花果放在奶油蛋糕、坚果蛋糕或者杏仁蛋糕中时,它的点缀效果特别好。
D. 无花果怎么吃
1、用水清洗一遍。
(4)伊朗无花果的食用方法扩展阅读:
适合人群
一般人群均可食用。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。
经济价值
无花果还是世界上投产最快的果树之一,而且产量高,没有大小年,病虫害少,栽培管理容易。无花果当年栽苗当年挂果,管理得当株产可达2公斤、亩产可达500公斤。更为奇特的是,育苗当年在苗圃内也能大量结果,这在果树中是十分少见的。
无花果的这一优异特性,使投资在极短的时间内收回,极其有利于调动广大果农的生产积极性,也极其有利于各地政府的产业化和满足国内大公司追求利润最大化的要求,是大资金投资农业的最好项目之一。
E. 无花果的食用方法是什么
无花果熟透了之后,会软软的,这时候把它洗干净,剥了外面那层皮就可以吃了,里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后,你把它掰开,然后吃里面肉的。
无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜,在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。
相关说明
无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%以上,干果为5.3%以上,果实中除含有18种氨基酸(其中有8种是人体必需氨基酸,尤其以天门冬氨酸含量最高,特别是干果,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。)
无花果中含有6.49%(干重)的多糖,主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。而蔗糖仅占7.82%(干重),所以热卡较低,在日本被称为低热量食品,国内医学研究也证明,无花果是一种减肥保健食品。
由于无花果中所含糖分与其他水果不一样,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%,所以无花果又是糖尿病人可以放心食用的水果,很多威海当地的糖尿病人都可以验证。
以上内容参考:网络-无花果 (桑科榕属植物)
F. 无花果如何食用
1、清洗后食用:无花果树挂果后,在生长期间是不用任何农药进行杀虫或者杀菌的,所以你不必担心无花果上沾有残留农药,只要将果实上面的灰尘与杂质清洗干净即可放心食用。
2、去皮食用:将刚采摘下的无花果用清水清洗干净,把绿色的果皮剥掉,直接食用果皮里面的红色果肉即可,果肉干甜如蜜,清新爽口,是水果中的佳品。
3、无花果蘑菇汤:新鲜无花果200克,蘑菇100克。先将无花果洗净切碎,蘑菇洗净切条,一同放入锅内,加入花椒、生姜、大蒜和清水炖煮二十分钟,调味后即可食用。此食用方法具有防治癌症之功效。
4、无花果糖水:将新鲜的无花果洗净剥皮,放入盆中捣碎,然后加入适量冰糖,放入锅中加热炖煮,凉透后饮用。无花果糖水色泽艳丽,具有美容养颜的效果。