鳖甲粉的食用方法

⑴ 鳖甲可以磨粉生吃吗

鳖又被叫做甲鱼或者团鱼，是一种常见的爬行类动物。鳖甲粉也就是取自鳖的甲背，鳖在我国自东北到广东的海域中都有分布，所以鳖甲也算是一种很常见的药材。鳖甲粉是将鳖先处理之后，放入沸水中煮至背甲脱离，然后晒干研磨成粉而得。鳖甲粉具有滋阴、壮阳的功效，受到人们的欢迎。

鳖甲粉中含有大量的动物胶质，所以对人体有很多的功效和好处。他可以抑制结缔组织增生，并且起到化瘀散结的作用，如果有贫血或者是血液流通不畅的情况出现，可以食用适当的鳖甲。鳖甲粉主要入的是肝经，能够改善肝虚的症状，有胸肋疼痛、月经不畅等情况都可以食用鳖甲。鳖甲粉在临床上的贡献主要是能够治愈慢性的感染，对于结核病和肿瘤等有一定的改善的作用。动物胶质对皮肤有一定的好处，鳖甲粉可以抗老化。

鳖甲粉虽然有很多的功效，但是它也有一定的副作用和禁忌，患者们需要额外注意这些事项。脾胃功能不好，阳气较弱或者孕妇对于药物耐受力较差的人群应该谨慎食用鳖甲粉。在中药的古书中早有记载，鳖甲粉不应该和矾石、理石一起食用，会产生过敏反应，肝火燥热的朋友也应该谨慎的食用鳖甲粉。鳖甲粉主要是将粉装进胶囊中服用，这样不仅简单便捷，而且能够更快的被人体吸收。

以上就是对鳖甲粉功效作用、禁忌以及食用方法的大致介绍，希望能够给对鳖甲粉感兴趣的朋友提供帮助。鳖甲粉是一种比较燥热的食物，婴儿和孕妇不应该食用。而且作为一种中药材，他与其他的补药会产生一些相互作用，在食用之前应该询问、听取医生的建议。

⑵ 甲鱼壳磨成粉可以吃吗

可以直接打粉服用，甲鱼壳微寒；咸；归肝、肾经。主治胸腹包块、积滞寒热，去痞块息肉、温疟、腹内积气结块及腰痛、小儿胁下肿胀。

膈夜食，治脐腹或肋硬条块、冷腹胀气、虚劳赢瘦、除骨热、骨节间劳热、结滞壅塞、下气、妇女漏下杂质。治下瘀血，去血气，破结石恶血，堕胎，消疮肿肠痈及跌损瘀血。

(2)鳖甲粉的食用方法扩展阅读

形状完整的干燥鳖甲呈卵圆形或椭圆形，长10～20厘米，宽7～15厘米，厚约5毫米。背面微隆起，灰褐色或黑绿色，并有皱褶及突起状的灰黄色或灰白色斑点，甲中央有不显明的骨节隆起，两侧各有8条明显的横向的锯齿状衔接缝，左右边缘可见8对齿状突起，呈类白色。

甲里面白色，中央有突起的脊椎骨，两侧各有8条肋骨。质坚硬，衔接缝处易断裂。气微腥，味咸。以个大、甲厚、无残肉、洁净无腐臭味者为佳。

⑶ 中药鳖甲的功效和作用

中药鳖甲的功效和作用

中药鳖甲的功效和作用，相信大家对中药鳖甲并不陌生，鳖甲是鳖科动物的精华，它对我们的身体有一定的益处，我已经为大家搜集和整理好了中药鳖甲的功效和作用的相关信息，一起来了解一下吧。

中药鳖甲的功效和作用1

1、强壮作用:鳖多糖能明显提高小鼠耐缺氧能力和抗冷冻作用，可延长小鼠游泳时间，有抗疲劳作用。

2、免疫促进作用:鳖多糖能显着提高小鼠空斑形成细胞的溶血能力，促进溶血素抗体生成; 并增强小鼠迟发型超敏反应。

3、其它:本品能抑制结缔组织的增生，可消结块; 有增加血浆蛋白的作用，可用于肝病所致的贫血。

中药鳖甲的现代中药研究

1、治疗结核性溃疡 用鳖甲50g，制成细粉，在清洁饭盒底放入适量医用凡士林，上撒少许鳖甲粉，放入纱布条100块，再撒入所余鳖甲 粉，蒸沸灭菌30分钟。用时将结核性溃疡病灶常规消毒，清除坏死组织，用探针将鳖粉油纱条填塞于病灶底部，隔日换药1次。以此治疗 结核性溃疡50余例，均收到满意疗效。

2、治疗腰痛 鳖甲焙焦研细末,每次服10-15g,每日1次。属肾虚者盐开水送服; 湿热者黄柏煎水送服; 寒湿者附子煎水送服; 腰肌牢损者 杜仲煎水送服; 跌打损伤者牛膝煎水送服。治疗6例，均于2-3日痊愈。

中药鳖甲的相关配伍

1、治石淋：鳖甲杵末，以酒服方寸匕，日二、三，下石子，瘥。(《肘后方》)

2、治痈疽不敛，不拘发背一切疮：鳖甲烧存性，研掺。(《怪证奇方》)

中药鳖甲的用法用量

9～24g，先煎。

中药鳖甲的禁忌

脾胃虚寒，食少便溏及孕妇禁服。

中药鳖甲的采集加工

春、夏、秋季捕捉，用刀割取背甲，去净残肉，晒干。

中药鳖甲的炮制方法

1、鳖甲 置蒸锅内，沸水蒸45分钟，取出，放入热水中，立即用硬刷除去皮肉，洗净，干燥。

2、醋鳖甲 取净鳖甲，照烫法(附录Ⅱ D)用砂烫至表面淡黄色，取出，醋淬，干燥。用时捣碎。

中药鳖甲的生长环境

多生活于湖泊、小河及池溏旁的沙泥里。6～7月间产卵。分布很广，由东北至海南岛以及湖北、安徽、四川、云南、陕西、甘肃等地均有。主产湖北、安徽、江苏、河南、湖南、浙江、江西等地。此外，四川、福建、陕西、甘肃、贵州亦产。以湖北、安徽二省产量最大。

中药鳖甲的功效和作用2

鳖甲的营养价值

鳖甲中含有丰富的优质蛋白质、矿物质、氨基酸、微量元素以及维生素A、B1、B2等，具有鸡、牛、鹿、猪、鱼5种肉的美味，素有“美食五味肉”之称。

鳖甲的功效与作用

1、养颜护肤

鳖甲中所含的龟板胶是大分子胶原蛋白质，其中还含有肌肤所需要的各种氨基酸，具有养颜护肤、美容健身之效。当然，龟板是一种中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用它，切记不可滥用。

2、提高免疫力

甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

3、防癌、抗癌

鳖甲在古代用于治疗癓瘕积聚一类疾病。鳖甲煎丸是治疗这些病症的着名古方。癓瘕积聚包括肿瘤。恶性肿瘤患者常带有低热和内热，现今鳖甲为肿瘤病人常用的中药，既能够抗癌，又能提高免疫功能。并且对清退低热也有很大的帮助。鳖甲的扶正抗癌功效为临床中医和民问所重视而被常用到生活中来。经常用于治疗于肺癌、肝癌、肠癌、卵巢癌、宫颈癌、骨肿瘤等。

4、祛压降脂

鳖甲还具有净血的作用，这点很多人都还不知道吧。经常食用可以起到降低血胆固醇的作用，对高血压、冠心病患者非常有好处。男性多吃鳖甲可以壮阳气，补充男性精力哦。鳖甲的功效与作用非常多，常吃对肺结核、贫血、体质虚弱等患者均有很好的治疗效果。

鳖甲的做法

黄芪枸杞炖鳖甲

材料：黄芪50克，枸杞子30克，鳖甲500克，生姜10克，醋、食盐、酱油、葱段、味精备适量

制作方法：

1、将黄芪用清水浸润切片布包，枸杞子洗净，甲鱼去内脏后切块，生姜洗净，切成片。

2、将以上材料一并放沙锅中，加清水适量炖煮，先用武火烧沸后，再用文火慢煮，至熟烂后，去药包，调味即可。

食用功效：补益脾肾，益气养阴。气虚阳微之鼻咽癌。

鳖甲的食用方法

鳖甲可内服也可外用，多煎煮成药汤来内服，外用则可以研末调敷于患处，多用来缓解痈疽。

鳖甲的副作用

可能会引起胸闷不适、烦躁、周身发痒、全身起风团块以及致过敏性休克等不适症状。

鳖甲的.治病验方

1、五味代茶饮

【材料】草河车30克、白花蛇舌草30克、鳖甲30克、桃仁9克、红花6克、蔗糖适量。

【做法】前五味煎汤去渣，加蔗糠调味代茶饮，每天1剂。

【养生提示】本方可作为肝癌患者的常服方。

2、史国公药酒

【材料】当归60克、虎骨（炙)60克、羌活60克、鳖甲60克、萆薢60克、防风60克、秦艽60克、牛膝60克、松节60克、蚕沙60克、枸杞子60克、茄根（饭上蒸熟)240克、白酒5000克。

【做法】将上述药物加工成粗末，装入绢布袋内，与白酒共置入容器中，密封浸泡30日以上即成。

【服法】早晚各一次，每次10～20毫升，温服。

【功效】活血散风，强筋止痛。

【用途】四肢麻木、手足不遂、骨节酸痛、瘫痪痿痹、风湿骨痛、筋骨拘挛。但孕妇忌服。服药期间忌食生冷食物。

【来源】来源于《杂病证治类方》。

3、鳖甲炖鸡

【材料】鳖甲1只，母鸡1只。

【做法】鳖甲活杀，去内脏，洗净，切成小块；母鸡活杀，去毛、内脏，洗净，切块。置锅中，加清水500毫升，加黄酒、葱、姜、食盐等隔水清炖1小时，分次食用。

【功效】滋阴壮水。

【用途】阳痿，属阴虚火旺型，伴五心烦热，小便短赤，大便干结，耳鸣腰酸者。

4、育阴酒

【材料】钩藤、生地、沙参、麦冬、当归、茯神、桑寄生各9克，生龟板、生牡蛎、生鳖甲各12克，生龙骨、阿胶各9克，羚羊角粉3克（研未冲入)。白芍9克，黄酒300毫升。

【做法】将前14味，先将生龟板、生牡蛎、鳖甲、龙齿加水煎l小时。

【服法】口服。每日1剂，分3次服，各冲入羚羊角粉1克。

然后将余药和黄酒加入同煎，取出400毫升，备用。

【功效】育阴潜阳、镇肝熄风。

【用途】子痛（肝风内动型)。

【来源】引自《临床验方集》。

鳖甲的人群宜忌

鳖甲的适宜人群

癌症患者：鳖甲有抑制结缔组织增生，提高血浆蛋白和消除肿块的作用，能增强癌症患者机体的抵抗力。

阴虚体质者：鳖甲对改善阴虚所致的劳热盗汗气寒，早凉夜热、经闭崩漏、虚弱、疮肿等症效果显着，很适合阴虚体质者服用。

鳖甲的不适人群

1、脾胃虚寒引起的没有食欲、消化不良、腹泻患者慎服。

2、孕妇、产妇慎服。

3、不适合多食、久食。

鳖甲的好处虽然很多，但是在食用上有许多问题需要我们注意，尤其是孕妇、产妇要谨慎服用，以免过多的进补造成女性本身以及胎儿的影响。鳖甲主要产自于我国南方地区，相比较来说北方人食用的并不多，加上南方空气潮湿，而北方干燥，实际上大家都是可以食用的。

红烧甲鱼

食材：甲鱼一个，油适量，盐适量，糖少许，生抽适量，料酒一匙，啤酒一罐，姜适量相，蒜适量，辣椒少许

做法：

1、甲鱼宰杀干净。

2、准备姜、蒜、辣椒、八角。

3、锅里水烧开，下甲鱼烫一烫。

4、捞出刮去肚子、脚外面那层皮，斩块。

5、油锅烧热，下姜、蒜、八角爆香。

6、下甲鱼翻炒。

7、炒至变色，烹入料酒，加适量盐、生抽、白糖、辣椒，倒入一罐啤酒。

8、小伙焖至汤汁快干时关火（约20分钟）。

9、把甲鱼肉放盘里，甲鱼壳盖上。

10、西兰花切小块。

11、下开水锅加油、盐焯至断生捞出。

12、摆在甲鱼周围。

⑷ 鳖甲粉食用方法

每天15克，分早晚两次，温水冲服。

⑸ 鳖甲粉能和姜一起吃吗

可以。
鳌是生活中比较常见的一种甲鱼类动物，出去本身肉可以食用外，鳌甲也有这很强的药用价值，很多人使用鳌甲粉来治疗经闭，头晕，阴虚等情况，而且鳌甲粉有滋阴补阳的功效，很多人都喜欢用药，那么鳌甲粉就都是对身体有好处的吗？下面就让我们起来看看它的副作用吧。

鳖甲粉的功效与副作用是什么?

鳖甲，中药名。为鳖科动物鳖TrionyxsinensisWiegmann的背甲。全年均可捕捉,以秋、冬二季为多，捕捉后杀死，置沸水中烫至背甲上的硬皮能剥落时，取出，剥取背甲，除去残肉，晒干。分布于等地。具有滋阴潜阳，退热除蒸,软坚散结之功效。常用于阴虚发热，骨蒸劳热,阴虚阳亢,头晕目眩，虚风内动，经闭，症瘕，久疟疟母。

用于下焦温病，虚风内动，可用炙甘草18克，地黄18克，白芍18克，阿胶9克，麻仁9克，麦冬15克，牡蛎15克，鳖甲24克，龟板30克，用水煎服。用于热病伤阴之久热不退者，可用青蒿6克，鳖甲15克，生地12克，知母6克，丹皮9克，用水煎服。如果治妇人骨蒸劳热，经闭，可用鳖甲30克，土瓜根30克，桂心30克，三棱30克，牡丹皮30克，牛膝30克，大黄30克，诃子皮30克，琥珀30克，桃仁30克，炼蜜为丸。治疗牙疼：适量的鳖甲，焙干后制成细粉，装入干燥器皿里备用。用时取药0.5克放进烟斗内烟叶的表面上，接下来点燃当烟吸。治疗肝硬化：活鳖3只，放置在清水里养两至三日，以排净胃肠内污物。拿出，砸头至死(不要割头放血)，在锅里加沙土接下来将鳖放进，用稳火焙干至黄色，拿出研成细粉，加适量的蜂蜜拌匀，制成每个重9克的药丸。每回1丸，每天三回，连续服用30天做为一个疗程。
鳖甲粉的功效与副作用是什么?
治疗结核性溃疡：鳖甲50g，制成细粉，在干净的铝饭盒底层加入适量的医用凡士林，接下来在上面撒上少量鳖甲粉，在鳖甲粉上面放进纱布条100块，再把残留的鳖甲粉撒在上面，盖好盒盖，蒸沸消毒灭菌半小时。用时先把患处常规消毒，去除坏死组织，再用探针将鳖甲粉油纱条轻轻填塞于病灶底部，隔日换药1回。治疗胃下垂：鳖甲250g，制成细粉，装瓶留着备用。每回取药3至6g，每天两回，一个月做为一个疗程。可补肾强身。疟疾：常山10g，青蒿10g，柴胡10g，知母I5g，鳖甲18g，枳壳10g，何首乌15g，桃仁12g，党参15g，陈良6g，马鞭草12g，甘草6g。用水煎服，每天2剂。腰病：鳖甲粉适量的，生黄芪120g