鲜芦根的功效与作用及食用方法

㈠ 芦根的功效与作用及禁忌

芦根为禾本科多年生草本植物芦苇的地下茎。我国南北各地均有分布，常生于河流、池沼岸边浅水中。下面就由我为大家介绍下芦根的功效和作用及禁忌，希望可以帮到大家哦。

芦根的功效和作用

清热生津。

本品能清肺热，化痰浊，用于风热犯肺引起的肺热咳嗽，痰稠难出。本品味甘能生津，性寒能清热，可用于热盛伤津口渴者。若用鲜芦根汁则清热生津之力更大。

清胃止呕。

多配竹茹等同用，治疗胃热引起的呕吐呃逆。

生津。

芦根传统分类在清热泻火药一节中，有清热功效。但实际上它的泻火之力是弱的，养胃生津功效反而明显。因此将芦根移入养阴药一节中。古代没有输液条件，治疗发热病的方剂放入芦根，以帮助解决伤津脱液的问题。现代各种发热病通过输液，已经纠正了水和电解质平衡，病人仍然口干、纳少、舌红、少津，芦根养胃生津，煎汤代茶饮服，不但能消除口干、食少的症状，更重要的是提高免疫功能，加速了身体康复。

治疗口眼干燥。

治疗干燥综合征口眼干燥，在复方中加入芦根，有助于唾液分泌，改善口燥咽干的症状，似比石斛更为有效。鲜芦根较干芦根更好，宜与生地、麦冬同用。

制作饮料和药膳。

煎汤代茶饮服，夏季可以清暑热，解口渴，秋天用以润燥。芦根汤液带有甜味而滋润，可放茶叶同泡，当作饮料。

对骨骼肌有抑制作用。

所含的薏苡素对骨骼肌有抑制作用，能抑制蛙神经肌肉标本的电刺激所引起的收缩反应及大鼠膈肌的氧摄取和无氧糖酵解，并能抑制肌动蛋白-三磷酸腺甙系统的反应，还有比较弱的中枢抑制作用，表现为对大鼠及小鼠均有镇静作用，并能与咖啡因相拮抗。

治热淋涩痛。

芦根功能清热利尿，可用治热淋涩痛，小便短赤，常配白茅根、车前子等用。

芦根的禁忌

脾胃虚寒者忌服。

《本草经疏》："因寒霍乱阼胀，因寒呕吐勿服。"

芦根的附方

1.消渴：芦根15g、麦门冬、地骨皮、茯苓各9g，陈皮4.5g。煎服。(《安徽中草药》)

2.治百日咳，咯血：(芦根)30g，卷柏6g，木蝴蝶6g，牛皮冻7.5g。水煎服。(《湖南药物志》)

3.治大叶性肺炎，高热烦渴，喘咳：芦根30g，麻黄3g，甘草6g，杏仁9g，石膏15g。水煎服。(《宁夏中草药手册》)

4.治肺痈吐血：鲜芦根1000g，炖猪心肺服。(《重庆草药》)

5.治肺痈咳嗽吐腥臭脓痰：芦根30g，薏米、冬瓜子各15g，桃仁、桔梗各9g。水煎服。(《宁夏中草药手册》)

6.治骨蒸肺痿，烦躁不能食：芦根(切讫秤)、麦门冬(去心)、地骨皮各500克，生姜500克(合皮切)，橘皮、茯苓各250克。

7.治五噎，心膈气滞，烦闷吐逆，不下食：芦根250克，锉，以水三大盏，煮取二盏，去滓，不计时，温服。(《金匮玉函方》)

8.治伤寒后，呕哕反胃，及干呕不下食：生芦根(切)、青竹茹各一升，粳米三合，生姜150克。上四味，以水五升，煮取二升半，随便饮。(《千金要方》芦根饮子)

9、治小儿呕吐，心烦热：生芦根50克。净洗，以水一升，煎取七合，去滓，红米一合，于汁中煮粥食之。(《食医心鉴》生芦根粥)

10.治妊娠呕吐不食，兼吐痰水：生芦根十分，橘皮四分，生姜六分，槟榔二分。以水二升，煎取七合，空腹热服。(《经效产宝》)

11.芦根治产后吐利，霍乱，心腹痛：芦根、人参、枇杷叶各50克。上捣筛，每服25克，水一盏半，煎八分，去滓，温服，不拘时。(《普济方》芦根饮)

12.治胃气痛吐酸水：芦根15g，香樟根9g。煨水服，一日2次。(《贵州草药》)

13.治麻疹不透：

①芦根30g，柽柳9g。水煎服。(《山东中草药手册》)

② 芦根、芫荽各适量。水煎浓液擦身。(《青岛中草药手册》)

14.治猩红热：鲜芦根、鲜白茅根各30g，白糖适量。水煎，当茶喝。(《河南中草药手册》)

15.治咽喉肿痛：鲜芦苇根，捣绞汁，调蜜服。(《泉州本草》)

16.治口疮：芦根200克，黄柏、升麻各150克，生地五两。上四味切，以水四升，煮取二升，去滓含，取瘥。含极冷吐却，更含之。(《外台》引《集验方》)

17.治牙龈出血：(芦根)水煎，代茶饮。(《湖南药物志》)

18.治风火虫牙：鲜苇根60g，柳树根60g，黄荆根、路边姜各30g，二月泡根、薅秧泡根各18g。水煎服。(《重庆草药》)

19.治目暴肿：芦根250克，甘草(炙)50克，粟米三合，甜竹茹鸡子大。上四味，锉如麻豆。每用25克，水二盏，煎取一盏，去滓，食后温服，日三。(《圣济总录》芦根汤)

20.治大便燥结：芦根、夏枯草、蜂蜜各15g，土大黄、皂角、银花各6g。煨水服。(《贵州草药》)

关于芦根的民间 传说

相传从前有一户姓田的穷人，有一年在秋冬之交，由于孩子受了风寒，烧得满面通红，昏睡不起，穷人急忙去镇 上的药铺买药。外号叫刀黑心的药店店主慢悠悠地对穷人说：“要退烧，就得吃羚羊角，离了羚羊角，发烧退不了。”穷人急忙问道：“那羚羊角需要多少钱?”刀黑心说“退烧需要五分羚羊角，名贵药材，一分一两，五分五两银子。”穷人哪里有这么多银子，便向刀黑心哀求能不能少要点钱。刀黑心把脸一沉说：“穷鬼，买不起药就别来，我还不想卖给你呢!”穷人听了非常气愤，但又没有办法，无奈之下只有忍气吞声走出药店。穷人刚一迈出药店店门，就碰见了一个叫花子。

㈡ 芦根有哪些功效

【芦根】
别名：苇根、芦头、芦茅根、芦菇根、顺江龙、水蓢蔃、芦柴根、芦通、苇子根、芦芽根、甜梗子、芦菰根、水蓈蔃
禁忌人群：脾胃虚寒者忌服。
适宜人群：适宜热病烦渴、胃热呕哕、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛等患者。
【芦根的基本介绍】
芦根又称芦柴根，芦根为芦苇的根茎，是一种常用的中草药。
芦苇，多年生高大草本，具有匍匐状地下茎，粗壮，横走，节间中空，每节上具芽。茎高2～5米，节下通常具白粉。叶2列式排列，具叶鞘；叶鞘抱茎，无毛或具细毛；叶灰绿色或蓝绿色，较宽，线状披针形，长30～60厘米，宽2～5厘米，粗糙，先端渐尖；叶舌长1～2毫米，成一轮毛状。圆锥花序大形，顶生，直立，有时稍弯曲，长15～25厘米，有时或更长；小穗长9～12毫米，暗紫色或褐紫色，稀淡黄色；颖披针形，内颖比外颖长约1倍；第1花通常为雄性，其外稃长8～15毫米，内稃长3～4毫米，脊上粗糙；第2外稃长9～16毫米，先端长渐尖，基盘具长6～12毫米柔毛；两性花具雄蕊3，雌蕊1，花柱2，柱头羽状。颖果，椭圆形至长圆形，与内外稃分离。花期9～10月。
【芦根的功效与作用】
1.热病烦渴
性味甘寒，既能清透肺胃气分实热，又能生津止渴、除烦，故可用治热病伤津，烦热口渴者，用煎浓汁频饮（《肘后方》）。
常配麦门冬、天花粉等药用；或以其鲜汁配麦冬汁、梨汁、荸荠汁、藕汁服，如五汁饮（《温病条辨》）
2.胃热呕哕
能清胃热而止呕逆，可用鲜品配青竹如、生姜等煎服。
3.肺热咳嗽，肺痈吐脓
芦根清泄肺热，兼能利尿，可导热毒从小便出，故可治肺热咳嗽痰稠及肺痈咳吐脓血，治前者，常配桑白皮、黄芩、贝母等药，以清热化痰止咳；治后者，常配桔梗、鱼腥草、生苡仁、金银花等药，以清肺排脓，解毒疗痈。
4.热淋涩痛
芦根清热利尿而通淋，治热淋，常配木通、车前子、滑石等药，以清利湿热、通淋止痛；治血淋，当配白茅根、小蓟、苎麻根等，以清热通淋，凉血止血。
5.河豚鱼中毒
单用捣汁，或配生姜、紫苏叶等，煎水饮。
【芦根的营养价值】
芦根含维生素B1、B2、C以及蛋白质5%，脂肪1%，碳水化合物51%，天冬酰胺0.1%。又含氨基酸，脂肪酸，甾醇，生育酚，多元酚如咖啡酸和龙胆酸。既能清肺热而祛痰排脓，又能清胃热而生津止呕。它虽属性寒，但味甘淡而力，用清肺胃，只能作为辅助的药品。不过，它有一优点，即性不滋腻，生津而不恋邪，凡温病热恋卫、气，或热病后如有伤津口渴的证候，都可应用。苇茎汤原用芦苇的地上茎，不是芦苇的根茎，但因一般药店不备，故以芦根代替，临床使用已久，这说明苇茎和芦根的作用相同。
【芦根的选购】
1.鲜芦根，呈长圆柱形或扁圆柱形，长短不一，直径约1.5厘米。表面黄白色，有光泽，先端尖形似竹笋，绿色或黄绿色。全体有节，节间长10～17厘米，节上有残留的须根及芽痕。质轻而韧，不易折断。横切面黄白色，中空，周壁厚约1.5毫米，可见排列成环的细孔，外皮疏松，可以剥离。气无，味甘。
2.干芦根，呈压扁的长圆柱形。表面有光泽，黄白色，节部较硬，显红黄色，节间有纵皱纹。质轻而柔韧，不易折断，气无，味微甘。均以条粗壮、黄白色、有光泽、无须根、质嫩者为佳。
【芦根的存储】
干芦根置干燥处，鲜芦根埋于湿沙中。
【芦根的食用方法】
常配合麦冬、天花粉以清热生津；配竹茹、枇杷叶以清热止呕；配瓜蒌皮、知母、浙贝以清肺止咳；配冬瓜子、生苡仁、桃仁以清肺排脓。

㈢ 芦根的食用方法 芦根的食用教程

1、材料：鲜芦根30克(干品用15克)，麦冬15克。

2、头道冲入沸水，加盖焖10分钟即可饮用，其后可加开水频频代茶水。

3、适用于放射治疗后口干、食欲不振、大便不畅的肿瘤病人，能明显减轻癌症放疗后的副作用。对糖尿病、肺燥咯血及支气管炎者，也有一定疗效。功效：生津清热、养阴润燥。

㈣ 鲜芦根是什么 鲜芦根的功效与作用

新鲜芦苇的根部。

• 功 能：清热生津，除烦，止呕，利尿。

• 主 治：用于热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛。

• 用法用量：内服：煎汤，15～30克（鲜品60～120克)；或鲜品捣汁。外用：适量，煎汤洗。

㈤ 芦根的功效与作用

……

治疗上呼吸道感染口干、咽痛、咳嗽有痰或无痰。

治疗颈部以上放疗后的口干。

治疗干燥综合征、红斑狼疮等的口眼干燥。

用于夏天秋天暑热和干燥，用以清暑和润燥。

【剂量与用法】

药典剂量：15——30g。

临床常用剂量：干芦根l5——30g，鲜芦根一支或30cm。

大剂量：干芦根15——30g，鲜芦根一支或30cm。

使用方法：水煎服。

芦根的功效

【性味】 甘，寒。

①《别录》："味甘，寒。"

②《药性论》："无毒。"

③《本草再新》："味甘苦，性微寒，无毒。"

④《陆川本草》："甘淡，微寒。"

【归经】 入肺、胃经。

①《雷公炮制药性解》："入肺、胃二经。"

②《得配本草》："入手少阴、太阴经血分。"

③《要药分剂》："入肺、脾、肾三经。"

④《本草再新》："入肝、脾二经。"

【功能主治】

清热，生津，除烦，止呕。治热病烦渴，胃热呕吐，噎膈，反胃，肺痿，肺痈。并解河豚鱼毒。

《别录》："主消渴客热，止小便利。"

《药性论》："能解大热，开胃。治噎哕不止。"

《唐本草》："疗呕逆不下食、胃中热、伤寒患者弥良。"

《日华子本草》："治寒热时疾烦闷，妊孕人心热，并泻痢人渴。"

《日用本草》："解河豚鱼毒。"

《本草蒙筌》："解酒毒、鱼蟹中毒。"

《本草原始》："治干呕霍乱。"

《玉楸药解》："清降肺胃，消荡郁烦，生津止渴，除呕下食，治噎哕懊憹。"

《医林纂要》："能渗湿行水，疗肺痈。"

《天宝本草》："清心益肾，去目雾，头晕，耳鸣，疮毒，夜梦颠倒，遗精。"

《中国药植志》："治便秘。"

《南京民间药草》："治喉痛。"

《山东中药》："治浮肿。"

《四川中药志》："治斑疹舌燥及津少。"

芦根附方

治太阴温病，口渴甚，吐白沫粘滞不快者：梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁（或用蔗浆），临时斟酌多少，和匀凉服，不甚喜凉者，重汤炖温服。（《温病条辨》五汁饮）

治五噎心膈气滞，烦闷吐逆，不下食：芦根五两。锉，以水三大盏，煮取二盏，去滓，不计时，温服。（《金匮玉函方》）

治呕哕不止厥逆者：芦根三斤。切，水煮浓汁，频饮。（《肘后方》）

治伤寒后呕哕反胃，及干呕不下食：生芦根（切）、青竹茹各一升，粳米三合，生姜三两。上四味，以水五升，煮取二升半，随便饮。（《千金方》芦根饮子）

治骨蒸肺痿，烦躁不能食：芦根（切讫秤）、麦门冬（去心）、地骨白皮各十两，生姜十两（合皮切），橘皮、茯苓各五两。上六味，切，以水二斗，煮取八升，绞去滓，分温五服，服别相去八、九里，昼三服，夜二服，覆取汗。忌酢物。（《玄感传尸方》）

霍乱烦闷：芦根三钱，麦门冬一钱。水煎服。（《千金方》）

治食鱼中毒，面肿，烦乱，及食鲈鱼中毒欲死者：芦根汁，多饮良，并治蟹毒。（《千金方》）

治牙龈出血：芦根水煎，代茶饮。（《湖南药物志》）

治疗肺痈、咳吐脓血：鲜芦根100g，桔梗12g，桑皮革15g，甘草10g。水煎服。(《中药精华》第29页)。

治风热牙痛：每次取鲜芦根25-50克，去节，洗净用水煎服，可代茶饮。如用干芦根每次15-30克，水煎服。

芦根的副作用

【副作用】

（一）传统文献

《本草纲目》：无毒。

（二）临床观察

芦根无毒。芦根汤液在常规剂量内水煎服没有副作用。长期服用或大剂量服用也没有明显副作用。芦根所含黏液质对脾虚泄泻者，可能使人大便更稀。

（三）现代研究

化学成分：

本品所含碳水化合物中有木聚糖等多种具免疫活性的多聚糖类化合物，并含有多聚醇、甜菜碱、薏苡素、游离脯氨基酸、天门冬酰胺及黄酮类化合物苜蓿素等。

药理作用：

芦根有解热、镇静、镇痛、降血压、降血糖、抗氧化及雌性激素样作用，对 β-溶血链球菌有抑制作用，所含薏苡素对骨骼肌有抑制作用，苜蓿素对肠管有松弛作用。

临床研究：

据报道，用单味干芦根300g，文火煎两次，取汁分3次服完，治疗肺脓疡，均获痊愈（浙江中医杂志，1995，2：87）。

【宜忌】

脾胃虚寒者忌服。

《本草经疏》："因寒霍乱阼胀，因寒呕吐勿服。"

芦根的食用方法

芦根汤

材料：

芦根30公克，白萝卜100公克，葱白20公克，水1000㏄。

做法：

（1）白萝卜洗净沥干水份切片；葱白洗净切段，备用。

（2）芦根洗净后浸泡冷水约10分钟备用。

（3）取一陶锅，将作法1的白萝卜片、葱白段、作法2的芦根放入锅中，加入水1000㏄煮至沸腾。

（4）再以小火续煮约30分钟，过滤即可饮用。

桑寄生芦根煲黄鳝

材料：

桑寄生50克，芦根15克，淡菜50克，黄鳝500克，猪肉250克，生姜2片，盐1茶匙（5g）。

做法：

（1）黄鳝买回时请店家代为宰杀，洗净后切成5cm长的段。

（2）分别将芦根、桑寄生和淡菜用冷水洗净备用。猪肉洗净，切成3cm见方的块。

（3）大火烧开煮锅中的水，放入黄鳝和猪肉块汆烫片刻，捞出后洗去黄鳝表面粘液形成的薄膜以及猪肉的血污。

（4）汤煲中注入适量水，大火烧开后放入黄鳝、猪肉、芦根、桑寄生和淡菜，加盖后继续用大火加热10分钟，然后调成小火煲煮5小时，上桌前调入盐即可。

芦根煮兔肉

材料：

兔肉1000克，鲜芦根100克，冬瓜100克，生姜20克，细盐、酱油、醋、香油各适量。

做法：

（1）将兔肉洗净血迹，切成大块，放入锅内。

（2）将鲜芦根洗净，切成2 厘米长的段；冬瓜不刮皮，洗净，切成2 厘米见方的块，用净纱布包好；生姜切片。

（3）将芦根、冬瓜块、生姜一同放入锅内，加适量的冷水、细盐，放火上将锅加热，锅开后改成小火焖煮，煮熟后绿色食谱将大块兔内捞出。

（4）将兔肉切成细丁，加酱油、醋、香油调匀，盛盘即可食用。

芦根薄荷饮

材料：

芦根30克，薄荷5克。

做法：

（1）先将芦根、薄荷叶用清水洗净，芦根切成段。

（2）把煮锅洗一洗拉伸机，放入适量清水，芦根直接放入锅内，盖好锅盖，煎沸10分钟后，再将薄荷投入，片刻即成。

芦根青皮粳米粥

材料：

新鲜芦根100克，青皮5克，粳米100克，生姜2片。

做法：

（1）将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水。

（2）浸泡30分钟后，武火煮沸，改文火煎20分钟。

（3）捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘锅。

（4）端锅前5分钟，放入生姜，1日分2次温服。

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㈥ 芦根的功效与作用以及食用方法

芦根,多年生高大草本,具有匍匐状地下茎,粗壮,横走,节间中空,每节上具芽。芦根清中兼透风热，治风热咳嗽可用，常配桑叶、菊花、桔梗等药，以疏风清热，宣肺止咳，下面我给大家详细讲解相关知识吧。

芦根的功效与作用

1、芦根清中兼透风热，治风热咳嗽可用，常配桑叶、菊花、桔梗等药，以疏风清热，宣肺止咳，方如《温病条辨》桑菊饮。

2、芦根用于热病烦渴。

3、鲜用药力更强。

4、芦根用于热淋涩痛。

5、小儿麻疹初期疹出不畅，可以芦根配薄荷、蝉衣，疏风清热，宣毒透疹。

6、芦根用于肺热咳嗽，肺痈吐脓。芦根清泄肺热，兼能利尿，可导热毒从小便出，故可治肺热咳嗽痰稠及肺痈咳吐脓血，治前者，常配桑白皮、黄芩、贝母等药，以清热化痰止咳;治后者，常配桔梗、鱼腥草、生苡仁、金银花等药，以清肺排脓，解毒疗痈。

芦根最有营养的吃法

鲜芦根竹茹粥的做法

材料:鲜芦根60克、竹茹15克、粳米50克。

做法:

先将粳米洗净加水适量煮成稀粥,待米将烂时,加入芦根、竹茹药液(提前煮好),文火煮15分钟左右,调味食用。

败酱瓜仁芦根金钱草粥的做法

材料:败酱草30克、鲜芦根30克、冬瓜仁15克、金钱草25克、白米60克。

做法:

将材料都准备好。将败酱草和鲜芦根、冬瓜仁以及金钱草,清洗干净,放置待用。将1000毫升水和步骤2中的四种材料进行煎制,大概还剩500毫升药汁即可。接着将里面的渣去掉,和白米煮粥食,每日1-2次。

百合苡仁芦根汤的做法

材料:百合(鲜品)30克、薏苡仁30克、芦根(干)10克。

做法:将芦根洗净,煎汁,再用煎汁加水,将洗净的薏苡仁煮至八成熟时加入洗净的百合瓣,继续小火加热,以薏苡仁、百合熟烂为度,得煎汤500毫升,分两次食用。

清肺止咳凉茶的做法

材料:竹叶5公克、枇杷叶10公克、芦根10公克、红糖8公克、水800㏄。

做法:

竹叶、枇杷叶、芦根一起洗净后切碎备用。取一干净砂锅,将作法1的材料放入锅中,再加入水800㏄煮约20分钟。再于作法2中加入红糖拌匀滤渣取汤汁即可。

芦根的注意事项

1、哪些人不能吃芦根

脾胃虚寒者忌服。

2、芦根的适用人群

一般人均可食用。

3、芦根的食用禁忌

㈦ 芦根有什么用途

1、鲜芦根的功效
鲜芦根能够清热解毒，生津止渴，也可以除烦，止吐，平常能够用以人类热症渴不欲和胃热呕吐及其恶心想吐与肺痈等疾病的治疗，此外鲜芦根也有一定的祛毒功效，当大家服用河豚鱼出发觉中毒了时，服用鲜芦根就能迅速祛毒，让大家的食物中毒症状消退。
2、鲜芦根能冶疗牙龈流血
鲜芦根对人类的牙龈流血也是有非常好的医治作用，平常医治时能够把鲜芦根加冷水煎煮，煎好之后代茶饮用，一天能够食用数次，能让牙龈流血的病症迅速转好。

㈧ 芦根的功效与作用有哪些

芦根的功效：清热泻火，生津止渴，除烦，止呕，利尿。

芦根的作用：用于热病烦渴，肺热燥咳，内热消渴，疮疡肿毒。

相关配伍

1、与麦门冬、天花粉等同用，可用于热病伤津，烦热口渴等症。

2、与黄芩、浙贝母、瓜蒌等同用，可用于肺热咳嗽等症。

3、与薏苡仁、冬瓜仁等同用，可用于肺痈吐脓等症。

(8)鲜芦根的功效与作用及食用方法扩展阅读

选购与储存指南

选购：优质芦根表面呈黄白色，富有光泽，断面中空，边缘还有一行小孔，在选购时，还应注意无根须者为佳。

储存：将新鲜的芦根洗净后理齐，再装入保鲜袋，密封，置于冰箱中冷藏储存。

㈨ 芦根的功效与作用及食用方法 什么是芦根

1、芦根的功效与作用如下：芦根性寒质轻，上走肺经，下入膀胱，有清热、利尿的功效，善治肺热引起的咳嗽、痰多黄稠、咯血、口渴、舌燥以及热结膀胱引起的小便不利、小便短赤等。食用方法：可以做成芦根冬瓜子汤、芦根青皮粥。

2、芦根，别称芦茅根、苇根、芦头、芦柴根，生于江河湖泽、池塘沟渠沿岸和低湿地。也是中药名，用于热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛。

㈩ 芦根的食用方法和副作用

芦根是一种中药材，也是一种食材哦，它可以有很好的保健养生的作用和效果你知道吗，比如说可以清热解毒去火气，你知道应该如何食用吗，来看看关于芦根的食用方法和副作用的介绍吧。

芦根饮

做法：芦根(鲜、干均可)1两，煎汤一碗加冰糖适量内服，1日1次，早晨空服，连服1星期。适用于内热胃火之口臭。

功效：清火解毒。

芦根葱白橄榄饮

做法：芦根50克、鲜萝卜200克、葱白7个、青橄榄7个。煮汤，代茶饮。适用于预防和治疗流行性感冒。

功效：清热解表，宣通气机。

芦根荸荠雪梨饮

做法：鲜芦根60克、鲜藕(去节)、荸荠(去皮)各90克、雪梨10个、鲜麦冬60克，绞汁。温饮或冷饮。适用于中暑。

功效：清热生津解暑。

芦根的副作用

芦根无毒。芦根汤液在常规剂量内水煎服没有副作用。长期服用或大剂量服用也没有明显副作用。芦根所含黏液质对脾虚泄泻者，可能使人大便更稀。芦根是没有毒的，水煎服是不会出现副作用的哦，但是要注意的是如果是脾胃虚弱腹泻的人群最好是不要食用的好。

关于芦根的食用方法你知道了吧，平时的时候大家可以利用起来，可以起到补心养血的作用，适合各类的人群，可以健脑益智，同时还可以滋补身心。对于清热解毒降火有好处，很适合夏季食用的哦。