1、后宫粥。原料组成：制半夏、茯苓、陈皮、苍术各10克,香附、神曲各20克,川芎6克,大米100克。
2、制法：将全部药材加水共煎，留汁去渣，加入洗净的大米，共煮成粥。
3、服法：每日2次,空腹温食.
4、功用：健脾燥湿,化痰祛脂.适用于痰湿不孕、肥胖症。
Ⅱ 中药炒苍术的功效与作用
在平时的用药过程中，除了药品的作用再就是药品的功效是我们很关心的问题，只有正确的掌握好，我们的病情才能得到最好的缓解。下面由我为大家介绍炒苍术的功效与作用，希望能帮到你。
燥湿健脾，祛风散寒，明目。
苍术是我们生活中常见到的一种中药，不论是保健还是用来治疗疾病，它都能发挥独特的作用。而根据苍术炮制的方式不同，又可以分为很多种，其中就是一种是炒苍术，所以和苍术一样，炒苍术也对我们人体有好处。炒苍术可以治疗腹泻、腹胀等胃肠不适疾病，同时对于感冒的人来说还能祛除风寒，增强抵抗力，除此之外炒苍术还可以用来治疗风湿病，减轻患者痛苦。
炒苍术功效很多，对脾胃疾病、厌食、消化不好、关节酸痛、夜盲等病症有一定疗效，炒苍术还对温热多汗、牙龈发炎、筋骨疼痛等有很好的效果，但是需要在医生的指导下使用，不要自己乱用。建议还是带着老人到医院查一下，听从医生的建议比较好，不要盲目使用炒苍术，因为炒苍术并不是适合所有的人使用，阴虚内热的人最好不要使用。炒苍术与其他中药配在一起疗效更好。
炒苍术炒了之后它燥湿的作用会比较的强，如果患者平时的时候湿气比较重，那么最好食用炒苍术的方法，基本上来说疗效也差不多，平时的时候多吃一些蔬菜少吃一些肉最好是不要喝酒，还有吃海鲜，平时的时候一定要注意休息，千万不要熬夜，生苍术的温燥性比较强，主要是用来治疗风湿，麻痹疼痛，而炒了之后的生苍术干燥性减弱新辛香醒脾效果会增强，主要是用来治疗脾胃寒湿等众多的脾胃症状。
中药炒苍术的功效是燥湿健脾，祛风散寒，明目。
苍术是我们生活中常见到的一种中药，不论是保健还是用来治疗疾病，它都能发挥独特的作用。而根据苍术炮制的方式不同，又可以分为很多种，其中就是一种是炒苍术，所以和苍术一样，炒苍术也对我们人体有好处。炒苍术可以治疗腹泻、腹胀等胃肠不适疾病，同时对于感冒的人来说还能祛除风寒，增强抵抗力，除此之外炒苍术还可以用来治疗风湿病，减轻患者痛苦。
炒苍术功效很多，对脾胃疾病、厌食、消化不好、关节酸痛、夜盲等病症有一定疗效，炒苍术还对温热多汗、牙龈发炎、筋骨疼痛等有很好的效果，但是需要在医生的指导下使用，不要自己乱用。建议还是带着老人到医院查一下，听从医生的建议比较好，不要盲目使用炒苍术，因为炒苍术并不是适合所有的人使用，阴虚内热的人最好不要使用。炒苍术与其他中药配在一起疗效更好。
炒苍术炒了之后它燥湿的作用会比较的强，如果患者平时的时候湿气比较重，那么最好食用炒苍术的方法，基本上来说疗效也差不多，平时的时候多吃一些蔬菜少吃一些肉最好是不要喝酒，还有吃海鲜，平时的时候一定要注意休息，千万不要熬夜，生苍术的温燥性比较强，主要是用来治疗风湿，麻痹疼痛，而炒了之后的生苍术干燥性减弱新辛香醒脾效果会增强，主要是用来治疗脾胃寒湿等众多的脾胃症状。
1、调整胃肠运动的作用与功效：苍术煎剂、苍术醇提物在一定剂量范围内能明显缓解乙酰胆碱所致家兔离体小肠痉挛，而对肾上腺素所致小肠运动抑制，则有一定的对抗作用。苍术醇提物还能对抗乙酰胆碱、氯化钡所致大鼠离体胃平滑肌痉挛，而对正常大鼠胃平滑肌则有轻度兴奋作用。苍术丙酮提取物、β-桉叶醇及茅术醇对氨甲酷胆碱、Ca2+及电刺激所致大鼠在体小肠收缩加强，均有明显对抗作用。苍术丙酮提取物对小鼠炭末推进运动则有明显促进作用。对番泻叶煎剂所制“脾虚泄泻”模型大鼠的小肠推进运动亢进，苍术煎剂有明显对抗作用。
2、抗溃疡的作用与功效：苍术有较强的抗溃疡作用。实验发现，茅苍术及北苍术对幽门结扎型溃疡、幽门结扎-阿司匹林溃疡、应激性溃疡有较强的抑制作用，两种苍术均能显着抑制溃疡、动物的胃液量、总酸度、总消化能力及胃黏膜损害。研究认为，苍术抗溃疡作用机理主要有两个方面：
一、是抑制胃酸分泌：北苍术挥发油中的苍术醇能抑制甾体激素的释放，减轻甾体激素对胃酸分泌的刺激，茅苍术所含β-桉叶醇有抗H2受体作用，能抑制胃酸分泌，并对抗皮质激素对胃酸分泌的刺激作用。
二、是增强胃黏膜保护作用：北苍术可使胃黏膜组织血流量增加，从苍术中提取的氨基己糖具有促进胃黏膜修复作用，关苍术(A.japonica)还能明显增加氨基已糖在胃液和黏膜中的含量，从而增强胃黏膜保护作用。
3、保肝的作用与功效：苍术及β-桉叶醇、茅术醇、苍术酮对CCL4及D-氨基半乳糖诱发的培养鼠肝细胞损害均有显着的预防作用。此外，苍术煎剂对小鼠肝脏蛋白质合成有明显促进作用。
4、抑菌的作用与功效：苍术提取物具有消除耐药福氏痢疾杆菌R质粒的作用，能降低细菌耐药性的产生。利用95%乙醇浸泡苍术10小时，取出苍术，放在准备消毒的手术室地面上，点燃，直到苍术化为灰为止，消毒后比消毒前空气中菌落数明显减少。然而，早期体外研究未发现苍术水煎液有明显抗菌作用。
(一)猪肝豆腐包
材料：猪肝,猪肉,核桃仁,松子,木耳,海米,猪肉,扇贝,豆腐,苍术。
做法：
1、把猪肉、核桃仁、松子、木耳、海米、猪肉、扇贝剁成馅。
2、豆腐挖空，将备好的馅酿进豆腐里。
3、把酿好的豆腐上锅蒸熟。
4、用苍术和猪肝一起煮，把猪肝煮熟。
5、熟猪肝切片，和豆腐一起食用。
养生功效：苍术具有明目的功效，用苍术和猪肝一起煮，可以提升猪肝的明目作用，如果把猪肝换成羊肝，那么此道菜的食疗效果会更加出色。同时，猪肝和豆腐搭配起来，对肝脏也大有好处。“猪肝豆腐包”适合四季食用，特别适合那些长期熬夜，或是夜生活频繁的人。
(二)黄焖参术羊肝
主料：羊肝500克
辅料：玉兰片50克,香菇(鲜)50克,苍术10克,玄参10克
调料：酱油50克,甜面酱10克,大葱17克,辣椒(红,尖,干)1克,猪油(炼制)100克,白砂糖35克,姜8克
做法：
1.水烫、切条、划口:将羊肝洗净入开水中烫过，切成2.5厘米的条，用竹插在羊肝上划一个口。
2.原料加工;玉兰片切成长3厘米、厚0.6厘米;冬菇切成2片，放入开水中烫过。苍术、玄参洗净，煎成较浓的汁。
3.焖煨:炒锅置中火上，下猪油50克烧至六成热，加入白糖炒至变色，入清汤50克，把酱油、葱椒(剁细)泥，姜、玉兰片、冬菇倒入锅中炒几下，盛入碗内。炒锅置中火上，加猪油烧至七成热时，加甜面酱炒出香味，放入羊肝、药汁、清汤、绍酒、冬菇、玉兰片煨至汤汁只剩1/3时，拣出姜、葱后，盛入盘内即成。
(三)薏仁苓术羊肉煲 食疗养生
主料：羊肉(肥瘦)500克,羊骨100克
辅料：薏米50克,茯苓25克,苍术10克,白萝卜500克
调料：大葱5克,姜5克,花椒5克,白胡椒1克,盐2克,料酒5克
做法：
1、将羊肉、白萝卜切成块;
2、姜切成片，葱切成末备用;
3、将羊肉、羊脊骨放入开水里焯去血腥味，捞出在清水里洗净，然后放入砂锅里;
4、加入姜片、苍术、花椒、茯苓片、薏米、白萝卜，用大火煮开;
5、加入盐、白胡椒、料酒，改用小火炖60分钟左右;
6、加入鸡精，最后撒上葱末，就可以食用了。
养生功效：此煲把薏苡仁，茯苓，苍术，白萝卜，羊肉，羊脊骨全部放在一起，最突出的功效就是能够祛风、祛湿、散寒、健脾胃。
Ⅲ 苍术功效与作用及食用方法 都是知识点
苍术，为菊科植物茅苍术或者北苍术的干燥根茎入药，性味苦温辛烈，归脾、胃、肝经，有燥湿、化渚、止痛之效，那么我们就来具体了解一下苍术功效与作用及食用方法吧!
1、苍术是一种对人体骨关节疾病很好治疗功效的中药，它具通经活络的功效，而且在与知母与石膏等中药同时使用的时候，对风湿性关节疾病很好的止痛功效。
2、苍术对于风寒症状也很好的调理作用，冬季人们因风寒而感冒时就可以用苍术进么治疗，可以快速恢复健康。
3、苍术还是一种可以治疗人类夜盲症的中药材，如果能与动物的肝脏一起食用，清肝明目及治疗夜盲症的功效最为出色。
1、把苍术与猪肝一起食用，是苍术的食用方法之一，它们可以制成苍术猪肝汤，直接把二十克苍术与两百克猪肝一起在汤锅中炖制，炖制时间以两小时左右为宜，然后起锅时加入自己喜欢的调料就可以了。
2、把苍术与羊肝一起加入豆腐制成包子馅，然后再与面粉一起制成包子，也是一种不错的选择。但是在用苍术制作包子馅时，最好能加入一些海米和扇贝等物进么提鲜，这样制出的包子味道更为出色也没中药的异味存在。
Ⅳ 苍术的功效与作用及食用方法
苍术是一种菊科苍术属的植物，是一种比较多见的中草药，那么，大家是不是都非常想知道它都具有哪些功效作用与食用 方法 呢?别着急，让我带你去了解一下下面的 文章 ，你就知道了!
苍术的功效： 燥湿健脾，祛风湿，解表。
有明显的芳香气味，首先是一个芳香化湿药。化湿。又明显有苦味的药，且燥性较强，所以又是苦温燥湿药，苦温燥湿的强度强于芳香化湿。燥湿、健脾。主治湿浊中阻(常用、主要的药)。为什么重要，因为它有很强的化湿、燥湿作用，能消除中焦的湿浊，同时又有一定的健脾作用，而脾胃健运也有利于湿浊的运化和消除。湿阻中焦，不管寒热虚实都可用平胃散加减、化裁(苍术为君药)，如果寒邪偏盛的，加一点温中药;如湿热偏盛的，加清热、清湿热的药(黄连、黄芩等);脾虚的配白术、人参健脾或茯苓这类健脾除湿药。因湿阻中焦而导致了痰饮、水肿等也能用。因为湿阻中焦常常有气机的阻滞，苍术本身不能行气，要加行气药(厚朴、陈皮，它们是燥湿药，它增效，又行气)。健脾。用于脾虚证，脾失健运。但现在单纯的脾虚用苍术的不多了，因为它和白术相比较没优势，脾虚为什么选白术，如湿浊偏盛的选苍术。祛风湿。它温性，是祛风湿散寒药，适合于风湿寒痹，它有一个重要特征，长于除湿(燥湿又祛风湿)，对风寒痹证是最重要的，最佳适应证。湿浊偏盛的湿痹(着痹)，热化成湿热痹证，苍术同样有明显疗效，也常用(与清热药黄柏配伍相须)。还可配伍清热药石膏、知母、薏仁等，用于湿热痹证。前面学的络石藤、秦艽、防己都可配伍，治湿热痹证，关节红肿疼痛。发散风寒。用于风寒表证，兼有湿浊中阻更好，表里同治。明目，治疗夜盲证(是食物里面维生素A不足，严重的还出现角膜软化。现在临床上无实用价值，因为这个病几乎没有了)。
1.燥湿健脾，用于湿阻中焦证。本品善燥脾湿，对湿阻中焦，脾失健运而致的脘腹胀满、食欲不振、吐泻乏力，舌苔白腻等症，最为适宜。常与厚朴、陈皮等配伍，如平胃散。若湿热、湿温证，则配清热药同用，以化湿清热。若痰饮或湿溢水肿等证，亦可用之。
2.祛风湿，用于风寒湿痹，足膝肿痛、痿软无力等。本品辛散温燥，能祛风湿，治痹 证以寒湿偏胜者为宜。因其兼能发汗，故亦适用于外感表证，风寒湿邪偏盛，肢体酸痛较甚者，均可与羌活、防风、细辛等配伍。若湿热下注，足膝肿痛、痿软无力者，应与黄柏配伍，寒温同用，即二妙散。
3.明目，用于夜盲症及眼目昏涩。可单用，或与猪肝、羊肝蒸煮同食。
苍术的作用(药理)： 苍术含挥发油，油中主要成分为苍术醇和茅术醇的混合结晶物;尚含少量的苍术酮及维生素A。具有烟熏消毒、降血糖、镇静、保肝利胆、抗溃疡等作用。维生素A可防止因缺乏维生素A引起的夜盲症及角膜软化症。苍术醇和茅术醇是抗病毒的有效成分。
1.苍术含挥发油，油中主要成分为苍术醇(系β-桉叶醇和茅术醇的混合结晶物); 其它 尚含苍术酮、维生素A样物质、维生素B及菊糖等。苍术挥发油对实验性动物有健胃、镇静、降糖、排钾、排钠及抑菌作用。其挥发油有明显的抗副交感神经介质乙酰胆碱引起的肠痉挛;对交感神经介质肾上腺素引起的兔肠肌松驰，苍术制剂能促进幅度恢复;同时可通过对抗胆碱作用而对抗盐酸而引起的大鼠急性胃炎及幽门结扎所致大鼠胃溃疡。苍术挥发油对中枢神经系统，小剂量呈镇静作用，同时使脊髓反射亢进;大剂量则呈抑制作用。苍术醇有促进胃肠运动作用，对胃肠平滑肌也有微弱收缩作用。苍术煎剂对实验性四氧嘧啶糖尿病动物有降血糖作用，同时有排钠、排钾作用，但未见排尿作用;其有效成分维生素A样物质可治疗因维生素A缺乏引起的夜盲、角膜软化症;苍术烟熏消毒，对结核杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌及绿脓杆菌有显着杀灭作用，但水煎液无抑菌作用。
2.《本经》但言"术"而未有苍、白之分。陶弘景指出术有白术、赤术两种，赤术即苍术。至《证类本草》始有苍术之名。古方之用"术"者，应视其具体病证，改用苍术或白术。
3.茅苍术及北苍术均为苍术的正品药材，其中茅苍术为上品，而又以江苏茅山一带所产的质量最好，故有茅苍术之名。
苍术的食用方法
苍术羊肝粥
原料
羊肝、粳米各150克，苍术30克，精盐、酱油、淀粉、胡椒粉、麻油各适量。
做法
水煎苍术，去渣取汁，备用。以精盐、酱油、胡椒粉、麻油和淀粉拌匀，为腌料。羊肝洗净，沥干水分，切成小片，放入调好的腌料中腌10分钟左右。再将粳米、苍术汁放入锅内，加适量清水煮粥，粥熟时加入羊肝，煮至其熟透，以精盐调味食用。
药膳功效
本品除烦清热、滋阴清火、益血填精，适用于耳鸣、眩晕、高血压等患者食用。
苍术羊肝
原料
羊肝150克，苍术苗250克，盐、味精、葱、姜各适量。
做法
将羊肝洗净后切条;葱、姜洗净切末;苍术洗净，在沸水中氽烫片刻，捞出冲净后切段备用。锅中加入适量水，放入羊肝、葱、姜、盐，中火煮至羊肝熟烂，投入苍术烧至入味，点入味精，出锅即成。
药膳功效
本品养肝明日，适用于夜盲症、雀盲、头晕眼花、身体虚弱者服用。
总结 ：通过上述的文章对苍术的功效与作用和苍术的食用方法等有关内容的具体介绍，大家对于苍术的了解是否变得更加全面了。如果大家喜欢我介绍的这些知识，请一定要记得和朋友们分享哦。
Ⅳ 苍术功效与作用及禁忌有哪些
苍术虽有很好的药效，但也并不是人人都可食用的，那么，苍术食用禁忌有哪些？下面一起来看看苍术功效与作用及禁忌吧！
苍术功效与作用及禁忌
苍术的药用价值【性味】味辛、苦，性温。
【归经】脾、胃、肝经。
【功效】燥湿健脾、祛风散寒、明目辟秽，治湿阻中焦、脘腹胀满、泄泻、水肿、脚气痿蹙、风湿痹痛、风寒感冒、夜盲、眼目昏涩。
苍术的药用功效
1、祛风胜湿：苍术能祛风胜湿，用于风湿性关节炎属风寒湿痹者可与羌活、坊风、桂枝、秦艽等同用，属湿痹者可与黄柏、牛膝等同用。
2、健脾止泻：苍术能健脾止泻，用于湿邪困脾，症见脘腹胀满、大便溏稀者常与厚朴、陈皮同用。
3、散寒解表：苍术能散寒解表，用于外感风寒，症见头痛昏眩、恶寒发热、无汗、舌苔厚腻可与荆芥、藁本、白芷等同用。
4、除障明目：苍术能除障明目，用于目疾内外翳障、青盲夜盲等证可与黑芝麻或猪肝等同用。
5、燥湿化痰：苍术能燥湿化痰，用于痰湿咳喘常与半夏、陈皮、炙百部同用。
苍术的药理作用
1、兴奋作用：苍术水煎剂能明显降低家兔离体小肠张力，能对抗乙酰胆碱所致胃平滑肌和小肠痉挛，而对正常大鼠胃平滑肌有轻度兴奋作用，对泄泻、体重和小肠运动亢进均有改善作用。
2、抗炎作用：苍术对幽门结扎性溃疡、应激性溃疡有较强的抑制作用，对动物的胃液量、总酸度、总消化能力均有显着的抑制作用，还能抑制唾液腺、肠腺的分泌，使唾液、肠液分泌减少。
3、保肝作用：苍术提取物和茅术醇、β-桉叶醇、苍术酮对CCl4和D-氨基半乳糖诱发的鼠肝细胞损害有显着的预防作用，其水煎剂对肝脏蛋白质合成有明显的促进作用。
4、抑菌作用：苍术提取物具有消除耐药福氏痢疾杆菌R质粒的作用，能降低细菌耐药性的产生，然而早期体外研究未发现苍术水煎液有明显抗菌作用。
5、抗癌作用：苍术挥发油、茅术醇、β-桉叶醇l00mg/ml在体外对食管癌细胞有抑制作用，其中茅术醇作用较强。
6、镇静作用：苍术挥发油对青蛙，少量时呈中枢镇静作用，大量呈中枢抑制作用，更大量致呼吸麻痹而死亡，β-桉叶醇有镇痛作用，能降低骨骼肌乙酰胆碱受体的敏感性。
苍术的药用禁忌
1、阴虚内热，气虚多汗者忌服。
2、忌桃、李、雀肉、菘菜、青鱼。
3、血虚怯弱及七情气闷者慎用。
4、肝肾有动气者勿服。
苍术的药用方法
1、苍术汤
【材料】苍术10克。
【做法】水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服。
【功效】治脘痞腹胀、湿盛困脾、食欲不振等症。
2、仙术散
【材料】苍术、木贼草、甘草各30克，蝉衣、谷精草各0.3克，黄芩15克，蛇蜕3克。
【做法】将上述药物研为粉，每日服用2次，每日3克，用温开水送服。
【功效】明目，治眼目昏暗。
3、神术汤
【材料】制苍术、防风各30克，甘草15克，生姜、葱白各6克。
【做法】将以上药物放入砂锅中，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服。
【功效】治外感风寒。
4、苍术丸
【材料】制苍术30克，神曲15克。
【做法】将两味研为粉末，炼蜜为丸，每日服用3次，每次9克，用温开水或米汤送服。
【功效】治腹中虚冷、不思饮食。
苍术的配伍应用
1、配玄参：苍术燥湿健脾、升阳散邪，玄参滋阴降火、清热解毒，两药配用，以玄参之润制苍术之燥，以苍术之燥制玄参之腻，则健脾滋肾、养阴逐邪，两擅其长。
2、配厚朴：苍术苦温辛烈、运脾燥湿，厚朴苦辛温、除湿宽肠，两药相伍，消食且散痰湿，对有湿、有滞、有积者尤宜，专解湿邪困肿、运化失司诸证。
3、配石膏：苍术外散风寒，内化湿浊，生石膏性寒，清泻暑热，两品相配，一温一寒，刚柔相济，燥湿清热不伤脏腑正气，善治湿邪化热，用于暑温、湿温、壮热烦渴、身重溺短等证。
4、配香附：苍术醒脾燥湿，脾阳健运，则可湿去痰消，香附调气疏肝，善解气郁，血行气畅，则胸胁痞闷诸证可解，两药合用，肝脾并治，舒肝理脾，主治肝脾郁结诸证。
5、配神曲：苍术燥湿力强，湿去则脾胃得以健运，神曲消食和胃，两药合用，消食健脾功力增强，可治食积内停、湿阻脾胃，症见胸脘满闷、食欲不振、恶心呕吐、水泻、苔白腻等证。
6、配川椒：苍术长于外祛风湿、内燥脾湿，川椒善散阴寒、温中止痛、暖脾止泻，两药相配，温中燥湿使寒湿去、脾胃健运则泻可止，温中止泻力增，能治寒湿较盛之久泻、苔白厚浊等证。
猜你喜欢：
1. 苍术的功效和作用及食用方法
2. 苍术的药理作用
3. 中药木香的功效与作用有哪些
4. 孕妇能不能过吃苍术
5. 中药苍术的功效与作用
6. 苍术的药用价值和副作用
Ⅵ 苍术的功效与作用及食用方法 苍术的功效与作用及食用方法介绍
1、苍术的功效与作用：苍术是一种对人体骨关节疾病很好治疗功效的中药，它具通经活络的功效，而且在与知母与石膏等中药同时使用的时候，对风湿性关节疾病很好的止痛功效。
苍术对于风寒症状也很好的调理作用，冬季人们因风寒而感冒时就可以用苍术进么治疗，可以快速恢复健康。
苍术还是一种可以治疗人类夜盲症的中药材，如果能与动物的肝脏一起食用，清肝明目及治疗夜盲症的功效最为出色。
2、苍术的食用方法：把苍术与猪肝一起食用，是苍术的食用方法之一，它们可以制成苍术猪肝汤，直接把二十克苍术与两百克猪肝一起在汤锅中炖制，炖制时间以两小时左右为宜，然后起锅时加入自己喜欢的调料就可以了。
把苍术与羊肝一起加入豆腐制成包子馅，然后再与面粉一起制成包子，也是一种不错的选择。但是在用苍术制作包子馅时，最好能加入一些海米和扇贝等物进么提鲜，这样制出的包子味道更为出色也没中药的异味存在。
Ⅶ 炒苍术的功效与作用
炒苍术的功效与作用
炒苍术的功效与作用，苍术是我们日常生活中经常见到的药材，那么关于苍术你知道多少，它对身体有什么功效并且它有什么食用方法，炒苍术对人的健康有什么益处，下面一起看看炒苍术的功效与作用
炒苍术功效与作用
炒苍术具有燥湿健脾、祛风除湿、明目的功效。临床上可用于治疗脾虚湿盛的症状，如四肢嗜睡、食不果腹、恶心呕吐、腹泻、痢疾、疟疾、感冒和关节痛引起的关节红肿、发热、疼痛，特别是风湿、类风湿，以及夜间行走不便、视力下降。所有这些都可以用炒苍术来治疗。
炒苍术，苦、辛、温，入脾、胃经，具有燥湿健脾，祛风发汗，明目的功效。炒用辛散性弱，生用辛散性强。有如下用途：
1、湿阻脾胃，食欲不振，胸闷呕恶，腹满泄泻，舌苔白腻，常与厚朴，陈皮同用。
2、风湿或寒湿所致的关节肢体疼痛，对寒湿偏重的痹痛尤为适宜，可与独活、防风、秦艽配伍。
3、湿热下注之足膝肿痛，萎软无力，以及湿热带下等证。常与黄柏、牛膝、薏米同用。
4、外感风寒湿邪的头痛，身痛，无汗等证，可以藁本、白芷、川芎等同用。
5、湿热，湿温之胸闷、自汗、身重等证，可以与石膏、知母配伍。
6、避秽避疫：常与艾叶、白芷等放在室内同燃。7、雀目，眼目昏涩之证：常与猪肝、羊肝蒸熟食之。
炒苍术的性味是辛、苦、温，归脾、胃和肝经。此药是比较温和的，安全性也比较高。此药由于具有燥湿健脾、祛风散寒、明目的功效，所以常用来治疗胃脘胀满、水肿、风湿痹痛，还有风寒感冒等病证。
如果有相关的病证需要使用到炒苍术这类中药材时，建议首先应该到规范的医疗机构，找正规、专业的中药师或者中医师进行辨病施治，可能会达到很好的效果。
如果自作主张使用炒苍术，应该短期内使用，如果效果不明显，或者不但不明显，还有可能还会症状加重，出现这种情况需要马上把药停掉，到正规的诊疗机构找到专业的.医生，接受规范的诊疗。
苍术是我们生活中常见到的一种中药，不论是保健还是用来治疗疾病，它都能发挥独特的作用。而根据苍术炮制的方式不同，又可以分为很多种，其中就是一种是炒苍术，所以和苍术一样，炒苍术也对我们人体有好处。
炒苍术可以治疗腹泻、腹胀等胃肠不适疾病，同时对于感冒的人来说还能祛除风寒，增强抵抗力，除此之外炒苍术还可以用来治疗风湿病，减轻患者痛苦。
炒苍术的功效：
炒苍术又叫山精、赤术、马蓟、青术、仙术、茅术、南炒苍术、穹窿术、和炒苍术、东炒苍术。有燥湿健脾；祛风湿；明目的功效。主治湿盛困脾，倦怠嗜卧，脘痞腹胀，食欲不振，呕吐，泄泻，痢疾，疟疾，痰饮，水肿，时气感冒，风寒湿痹，足痿，夜盲。
1、炒苍术用于风湿痹痛、肢体关节疼痛。与羌活、独活等同用。炒苍术用于夜盲、眼目昏涩。与猪肝或羊肝、石决明等配伍同用。
2、炒苍术用于湿阻脾胃、脘腹胀满，寒湿白带，湿温病以及湿热下注、脚膝肿痛、痿软无力。治湿阻脾胃，而见脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏力、舌苔白腻厚浊等症，常与厚朴、陈皮等配伍应用；
治寒湿白带，可配白芷同用。如湿热白带，又可配知母、苦参、墓头回；湿热下注、脚膝肿痛、痿软无力，可配黄柏、牛膝、薏苡仁等同用；湿温病证可配石膏、知母等同用。
3、炒苍术用于风寒表证。与羌活、细辛、防风等同用。
功效分类：祛湿药；健脾药；解表药。
别名：山精、赤术、马蓟、青术、仙术、茅术、南炒苍术、穹窿术、和炒苍术、东炒苍术。
性味：味辛；苦；性温。
归经：归脾经；胃经；肝经。
功效：燥湿健脾；祛风湿；明目。
主治：湿困脾胃；倦怠嗜卧；胞痞腹胀；食欲不振；哎吐泄泻；痰饮；湿肿；表证夹湿；头身重痛；痹证温性；肢节酸痛重着；痿襞；夜盲
用法用量：内服：煎汤，3-9g；或入丸、散。
炮制方法：
1、炒苍术：拣去杂质，用水泡至七、八成透，捞出，润透后切片，晒干。
2、炒苍术性燥，故以糯米泔浸去其油，切片焙干用，亦有用脂麻同炒，以制其燥者。
3、炒炒苍术：取炒苍术片，用米泔水喷洒湿润，置锅内用文火炒至微黄色；或取拣净的炒苍术，用米泔水浸泡后捞出，置笼屉内加热蒸透，取出，切片，干燥即得。
4、炭制：取炒苍术片，用武火炒至表面焦黑，内枯黄存，喷水取出；晒干。
5、盐制：取炒苍术用大火炒至外皮焦黑色，加盐水，炒干取出。每炒苍术1斤，加盐5钱，水适量。