电热套使用方法

1. 有机实验中，有哪些间接加热方式应用范围如何

因为直接用火焰加热，温度变化剧烈且加热不均匀，易造成玻璃仪器损坏；同时，由于局部过热，还可能引起有机物的分解，缩合，氧化等副反应发生。
间接加热方式和应用范围如下：
在石棉网上加热，但加热仍很不均匀。
水浴加热，被加热物质温度只能达到80℃以下，需加热至100℃时，可用沸水浴或水蒸气加热。
电热套空气浴加热，对沸点高于80℃的液体原则上都可使用。
油浴加热，温度一般在100～250℃之间，可达到的最高温度取决于所用油的种类，如甘油适用于100-150℃；透明石蜡油可加热至220℃，硅油或真空泵油再250℃时仍很稳定。
砂浴加热，可达到数网络以上。熔融盐加热，等量的KNO3和NaNO3在218℃熔化，在700℃以下稳定，含有40%NaNO2，7% NaNO3和53%KNO3的混合物，在142℃熔化，使用范围为150-500℃。

2. 无水乙醇制备回流装置搭建过程

制备无水乙醇（共13篇）

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无水乙醇的制备篇一

无水乙醇的制备

一、实验目的

1、2、

学习实验室用氧化钙制备无水乙醇的方法，掌握无水回流、无水蒸馏等常规无水操作。

二、实验原理

用氧化钙与95%乙醇中的水反应从而脱去水，通过无水蒸馏操作制得无水乙醇

CaO + H2O ==Ca(OH)2

三、实验装置

很多有机化学反应需要在反应体系的溶剂或液体反应物的

1

沸点附近进行，这时就要用回流装置(见下图)。回流加热前应先放人沸石，根据瓶内液体的沸腾温度，可选用水浴、油浴或石棉网直接加热等方式。在条件允许下，一般不采用隔石棉网直接用明火加热的方式。回流的速率应控制在液体蒸气浸润不超过两个球为宜（回流冷凝管长度的1/3）。

四、实验仪器与药品

电热套、磨口玻璃仪器一套、95％乙醇、氧化钙、无水氯化钙、无水硫酸铜

五、实验步骤

1、回流加热除水

在50mL圆底烧瓶中，加入20mL95％乙醇，慢慢放入8g 小颗粒状的生石灰和约0.1g氢氧化钠。装上回流装置，冷凝管上接有盛有无水氯化钙干燥管。加热回流约1h。

2、蒸馏

回流毕，改为蒸馏装置将干燥的三角烧瓶作接受器，接引管支口上接有盛有无水氯化钙干燥管，加热蒸馏。蒸馏完毕，称量计算产率。

3、蒸馏制得的无水乙醇用无水硫酸铜检验含水量。

4、测产品的折光率。（见折光率的测定）。

六、实验注意事项

1、实验所用仪器需彻底干燥；

2、所用氧化钙应为小颗粒状；

3、加热温度要适当，控制好回流速度；

4、干燥管中的棉花不要塞得太紧，干燥剂用粒状无水氯化钙。七、物理常数

无水乙醇的制备篇二

实验室制备方法：

一般先用精馏的方法把酒精提纯到95.57%的纯度，然后在95.57%酒精中加入生石灰(氧化钙) 加热回流，使酒精中的水跟氧化钙反应，生成不挥发的氢氧化钙来除去水分，然后再蒸馏，这样可得99.5%的无水酒精。如果还要去掉残留的少量水，可以加入金属镁来处理，可得100%乙醇，也叫做绝对酒精，即是无水乙醇。

工业制备方法;

在普通酒精中加入一定量的苯，再进行蒸馏。于64.9 ℃沸腾，蒸出苯、乙醇和水的三元恒沸混合物(比例为74∶18.5∶7.5) ，这样可将水全部蒸出。继续升高温度，于68.3 ℃蒸出苯和乙醇的二元混合物(比例为67.6∶32.4) ，可将苯全部蒸出。最后升高温度到78.5 ℃，蒸出的是无水乙醇。

注：工业上也使用强酸性阳离子交换树脂(具有极性基团，

能强烈吸水) 来制取无水酒精。化工111班司会芳5801111003

无水乙醇的制备篇三

无水乙醇的制备

一、实验目的

1、通过氧化钙法制无水乙醇, 了解有机化学最常用的蒸馏技术，最基本、最常用的蒸馏技术，初步掌握回流操作。学会制备教学用无水乙醇的原理和方法；

2、学会制备教学用无水乙醇的原理和方法，同时了解其他无水乙醇的制备方法。初步掌握实验室中易燃有机物的一般防火知识；

3、初步掌握实验室中易燃有机物的一般防火知识。

二、实验原理

为了制得乙醇含量为99.5％的无水乙醇，实验室中常用最简便的制备方法是生石灰法，即利用生石灰与工业酒精中的水反应生成不挥发、一般加热不分解的熟石灰（氢氧化钙，以得到无水乙醇。为了使反应充分进行，除了将反应物混合放置过夜外，还让其加热回流一段时间。制得的无水乙纯度可达99.5％，用直接蒸馏法收集。这样的无水乙醇已能满足一般实验使用。

三、实验药品及仪器

（一）实验药品100ml、95％的乙醇、25g 生石灰、适量无水氯化钙；

（二）实验仪器250ml的圆底烧瓶一个、蒸馏瓶一个、温度计一个、冷凝管一个、接受管一个、50ml 的锥形瓶一个、电热套一个。

四、实验步骤

1、前期准备将100ml 95％乙醇、25g 生石灰装入250ml 圆底烧瓶，摇匀后用橡皮塞塞紧并放置；

2、回流将装有放置过夜的物料的圆底烧瓶加上球型冷凝管，装配好回流装置并在电热套上加热回流2h 。装配好回流装置并在电热套上加热回流2h 。注意控温，保持微沸状态。

3、蒸馏回流结束后，待反应体系稍冷，将其改装成蒸馏装置。用电热套加热蒸馏出无水乙醇。用事先已干燥且已称重的锥形瓶作为接受器，收集馏分，一直蒸馏到几乎无液滴馏出为止（成龟裂状）

称重(W2—W1) ×0.995

回收率＝100×0.955×0.804×100％

式中：W1——空接受器重，W2——接受器和蒸出的无水乙醇重，0.804——95.5％的工业乙醇的比重。

参考信息：回收率约为80～90％；

六、注意事项

1、必须在烧瓶中加入沸石，以防止在回流和蒸馏过程中发生爆沸；

2、蒸馏开始时，应使烧瓶内的物料缓慢加热，升温。当温度计的温度达到乙醇的沸点（78℃），再收集馏出液；

3、当烧瓶中的物料变为糊状物时，表示蒸馏已接近尾声。此时，应立即停止加热，利用电热套的余温将剩余的液体蒸出，以避免烧瓶过热破裂；

4、实验装置要安装得快速、安全、美观；注意仪器装配顺序，注意铁架台安装步骤；出入水管的安装方法；

5、所用仪器彻底已干燥过，因此同学们实验前切勿用水清洗实验仪器，做完实验后要洗干净，以便下次实验使用；

6、圆底烧瓶应先加样后夹在铁架台上，勿先夹后加样；

7、氧化钙25克已经是过量的了，勿再加多，大约25克就行

8、铁夹口应朝上，安全，勿朝下；

9、先将胶管与玻璃仪器连接好后，再装或夹球形冷凝管，装置要安装在同一平面；

10、开始实验时先通水后通电，实验结束时先断电后断水，等冷却后再关水；

11、先称锥形瓶，实验结束时要记住称锥形瓶与乙醇的重量

12、连接时力矩要尽量小，因易刺伤手；连接胶管时沾水，拆卸胶管时不要太用劲，若不好拆卸可将胶管剪断。

无水乙醇的制备篇四

化学与化工学院实验课程教案模板

（试行）

实验名称无水乙醇的制备

一、实验目的要求：

1、学习制备无水乙醇的原理和方法；熟练蒸馏和回流操作技术。

2、熟练蒸馏和回流操作技术。

二、实验重点与难点：

1、重点：制备无水乙醇的方法

2、难点：蒸馏和回流的操作

三、实验教学方法与手段：

陈述法，演示法

四、实验用品（主要仪器与试剂）：

1、仪器：圆底蒸馏烧瓶回流装置蒸馏装置锥形瓶

烧瓶

2、试剂：95%乙醇块状生石灰粒状NaOH

五、实验原理：

1、在一些要求较高的有机化学实验中，常常要使用无水试剂，如无水乙醇、无水乙醚、无水苯等等。由于无水试剂具有较强的吸水性，难以保存，因此通常在使用前制备。我们必须掌握利用普通试剂制备无水试剂的操作技术。

2、制备无水乙醇通常采用氧化钙法，该方法是利用95%乙醇为原料，加入干燥剂氧化钙进行回流，除去其中的水分，然后进行蒸馏，制得无水乙醇。这样制得的无水乙醇纯度可达99.5%。

3、制备无水乙醇也可以采用分子筛法、阳离子交换树脂法等。

六、实验步骤：

1、回流除水：在100ml圆底蒸馏烧瓶中加入95%乙醇30ml，小心加入块状生石灰4g、粒状NaOH1g，安装回流装置，加热回流40分钟。

2、蒸馏：回流结束后，稍冷，将回流装置改为蒸馏装置，加热蒸馏，开始蒸出的几毫升液体中含有少量的水分，弃去，用一个干燥的小锥形瓶接受后续的馏分，直至烧瓶中剩余很少的液体，结束蒸馏。

七、注意事项：

1、小心加入生石灰。

2、回流加热要用小火，防止迸溅。

3、试验结束用稀盐酸洗涤烧瓶。

八、思考题：

1蒸馏操作和回流操作应注意哪些问题？2蒸馏与回流时，加入沸石的目的是什么？ 3 素烧瓷片能否代替沸石？

4 如果在开始加热后发现未加入沸石应该怎么办？

无水乙醇的制备篇五

无水乙醇的制备（4）

一、实验目的

学习无水乙醇的制备方法；

掌握蒸馏装置的操作步骤。

二、实验仪器和仪器

直形冷凝管、蒸馏弯管、球形冷凝管、圆底烧瓶、氯化钙干燥管、干燥三角瓶、加热套、工业乙醇、氧化钙

三、实验原理

通常工业用乙醇为95.5%的纯度，由于95.5%的乙醇和

4.5%的水形成恒沸物，因此无法通过直接蒸馏的方法制取无水乙醇；

要把水除去，首先加入生石灰煮沸回流，是乙醇中的水和生石灰作用，生成氢氧化钙，然后将无水乙醇蒸出，得到无水乙醇。

四、实验步骤

搭建回流装置，顶端加氯化钙干燥管→加入50毫升工业乙醇，加入10克生石灰和几粒沸石→回流2小时→冷却→用直形冷凝管换下球形冷凝管，搭建蒸馏装置，接收弯管接三角瓶，尾端加干燥管→加热蒸馏至无液滴流出→称量无水乙醇的体积，计算回收率。

预实验重复三次。

五、思考题

1、无水乙醚的制备方法？

2、无水乙腈的制备方法？

参考文献：

王清廉、沈凤嘉，《有机化学实验》（第二版），高等教育出版社

1、两个干燥管不同；

2、讲解实验室中常用的无水试剂处理装置，结合了蒸馏装

置和回流装置；

3、乙醇比重计的用法；

4、讲义在17-18页上。

无水乙醇的制备篇六

1．了解氧化钙制备无水乙醇的原理和方法。

2．熟练掌握回流、蒸馏装置的安装和使用方法。

二、实验原理

普通的工业酒精是含乙醇95.6%和4.4%水的恒沸混合物，其沸点为78.15℃，用蒸馏的方法不能将乙醇中的水进一步除去。要制得无水乙醇，在实验室中可加入生石灰后回流，使水和生石灰结合后再进行蒸馏，得到无水乙醇。

CaO+H2O→Ca(OH)2

三、主要试剂及物理性质

95%乙醇、CaO 、NaOH 、CaCl2

四、试剂用量规格

40mL 95%乙醇40mL，10g CaO，2g NaOH

五、仪器装置

仪器：电炉、圆底烧瓶（2个，100ml和50ml）、接受管、

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制备无水乙醇（共13篇）
制备无水乙醇（共13篇）

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无水乙醇的制备篇一

无水乙醇的制备

一、实验目的

1、2、

学习实验室用氧化钙制备无水乙醇的方法，掌握无水回流、无水蒸馏等常规无水操作。

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二、实验原理

用氧化钙与95%乙醇中的水反应从而脱去水，通过无水蒸馏操作制得无水乙醇

CaO + H2O ==Ca(OH)2

三、实验装置

很多有机化学反应需要在反应体系的溶剂或液体反应物的

1

沸点附近进行，这时就要用回流装置(见下图)。回流加热前应先放人沸石，根据瓶内液体的沸腾温度，可选用水浴、油浴或石棉网直接加热等方式。在条件允许下，一般不采用隔石棉网直接用明火加热的方式。回流的速率应控制在液体蒸气浸润不超过两个球为宜（回流冷凝管长度的1/3）。

3. 旌斐科技数显恒温电热套磁力搅拌器实验室调温加热套怎么用

数显磁力加热搅拌器电热套的使用方法：
1.将立杆固定在搅拌器后上方螺丝孔内，调整好十字夹高度，用夹将反应瓶固定好，放入合适搅拌子，插入电源～220∨，打开开关。
2.顺时针调整“搅拌”旋钮，根据转速显示调至适合位置进行搅拌。
3.如搅拌容量大或粘稠溶液时，可适当上调旋钮以增加搅拌力度。
4.温度设定：按设定加“▲”或设定减“▼”键不放，将快速设定出所需的加热温度如：100℃，绿灯亮表示加温，绿灯灭表示停止，微电脑将根据所设定温度与现时温度的温差大小确定加热量，确保无温冲一次升温到位，并保持设定值与显示值±1℃温差下的供散热平衡，使加热过程轻松完成。
5.自整定功能，启动自整定功能可使不同加热段或加热功率与溶液多少无规律时，升温时间zui短，冲温zui小，平衡，但改变加热介质或加温条件后自整定应重新设定。
6.启动自整定：常按移位键“?”5秒，设定窗数字闪烁即进入自整定状态，三次温冲过后数字停止闪烁，表示自整定结束，可进行使用，但自整定需在初始加温时使用，中途进行的自整定不准确。
7.搅拌器后下方有一橡胶塞子，用来保护外用热电偶插座不腐蚀生锈和导通内线用，拔掉则内探头断开，机器停止工作。如用外用热电偶时应将此塞子拔掉保存，将外用热电偶插头插入插座并锁紧螺母，然后将不锈钢探棒放入溶液中进行控温加热。
8.该电器设有断偶保护功能，当热电偶连接不良时，显示窗百位上显示“1”或“hhhh”绿灯灭，电器即停止加温，需检查后再用。

4. 普通电热套是否可以恒温

PTHW型中华牌电热套属国内首创，是代表着世界先进水平的加热器，本电热套根据98年联合国教科文组织“环境与人类”厂家项目赠于我国的英国产品改进而成。它是用无碱玻璃纤维作绝缘材料，将镊铬合金丝簧状置于其中，外加轻质保温棉高压定形的半球形保温体，用热膨胀感温控温器控温，具有升温快、重量轻，恒温控制，开头标准，操作简便，经久耐用的特点，是实验室烧瓶烧杯做有机溶剂无明火高温加热的理想加热器，也是老式电热套、电炉、酒精灯的换代产品。
TYHW型调压恒温电热套
该电热套除具有PTHW型的加热性能外，更具有热利用率高的特点，它是用大功率可控制硅调压，继电器控制线路，与接点式温度计相配可达到调节器温恒温效果，具有控温精确，轻便灵活，是代替实验室笨重的线圈式调压器控制电热套的理想产品。
BXHW 型表显恒温电热套
该电热套采用集成电路控制，镍铬热电偶感温，指针表式显示温度，可先设定所需用温度，电热套在达到所需温度时即保持恒温加热，与其他电热套不同的是，该产品可交替显示控制电热套内温度，瓶内溶液温度，具有控温精确，温度显示直观，操作方便，省时省力的特点。
SXHW型数显恒温电热套
该电热套是在BXHW型的基础上设计生产的，它用数字式线路控制，镍硅热电偶感温，数码管显示温度，具有自动保护，自动温度补偿功能，从设定、加热、补偿加温、恒定保持而快速达到要求温度，具有冲温少，读数精确，温差小的特点，并可以交替恒温控制显示电热套内，瓶内溶液的温度，是实验室做精密温度加热的最理想的加热器。

产品特点：

技术参数：

一、型号： PTHW型
电源： 220V 50HZ
容量： 50-20000ml 随规格
工作时间： ＞8小时
控温精度： +/-5℃
控温方法： 可控硅调压
控温范围： 室温-400℃
绝缘电阻： ＞500兆

二、型号： TYHW型
电源： 220V 50HZ
容量： 50-20000ml 随规格
工作时间： ＞8小时
控温精度： +/-2℃
控温方法： 可控硅调压、接点式温度计继电器恒温
控温范围： 室温-400℃
绝缘电阻： ＞500兆

三、型号： BXHW型
电源： 220V 50HZ
容量： 50-20000ml 随规格
工作时间： ＞8小时
控温精度： +/-2℃
控温方法： 热电偶感温 继电器控制
控温范围： 室温-400℃
绝缘电阻： ＞500兆

四、型号： SXHW型
电源： 220V 50HZ
容量： 50-20000ml 随规格
工作时间： ＞8小时
控温精度： +/-1℃
控温方法： 热电偶感温 可控硅控制
控温范围： 室温-400℃
绝缘电阻： ＞500兆

5. 我的那瓶汞中有一些黑色的小颗粒杂质，怎样去除

一楼说的不太对，其实那样的话去除了黑色的小颗粒，反而引进了布条等微量的纤维组分。

最好的办法是采用蒸馏的办法！

1，材料：电热套，圆底烧瓶，直管冷凝管，接收器，铁架台，真空泵。
2，方法：将上述器材固定，电热套的温度调节到水银沸点357°C（低一点例如100度也可以，因为有真空泵的带动），开动柴油真空泵，冷凝水。

这样采用减压蒸馏的办法，出来的汞非常纯。

6. 电热套的结构特征

电热套是用无碱玻璃纤维作绝缘材料，将Cr20Ni80合金丝簧装置于其中，用硅酸铝棉经真空定型的半球形保温体保温，外壳一次性注塑成型，上盖采用静电喷塑工艺，由于采用球形加热，可使容器受热面积达到60%以上。控温采用计算机芯片做主控单元，采用多重数字滤波电路，模糊PID控制算法，具有测量精度高，冲温小，单键轻触操作，双屏显示，内、外热电偶测温，可控硅控制输出，160-240V宽电压电源，并有断偶保护功能，具有升温快、温度高、操作简便、经久耐用的特点，是做精确控温加热试验的最理想仪器。
功能分类：
1.电子调温电热套 ：电压表调节温度
2.恒温数显电热套： 数显表调节和显示温度
3.数显搅拌电热套： 数显表调节和显示温度，并带搅拌功能
4.调温搅拌电热套： 电压表调节温度，并带搅拌功能
5.微电脑电热套： 控制电路采用微电脑控制，控温更加精确。
温控范围：
1 普通电热套：最高可达400度
2 高温电热套：由于使用了更加耐高温的内套织造材料。高温电热套的最高加热温度可到800-1000度
温控精度
1 数显型号温控精度在 ±1度
使用方法
1.插入～220V电源，打开电源开关，显示窗显示“K”，设定窗显示“400”字样，为本电器配用K型热电偶，最高控制温度400℃，3秒后，显示窗显示室温，设定窗显示上次设定温度值。
2.单键操作，按设定加“▲”或设定减“▼”键不放，将快速设定出所需的加热温度如：100℃，绿灯亮表示加温，绿灯灭表示停止，微电脑将根据所设定温度与现时温度的温差大小确定加热量，确保无温冲一次升温到位，并保持设定值与显示值±1℃温差下的供散热平衡，使加热过程轻松完成。
3.电热套左下方有一橡胶塞子，用来保护外用热电偶插座不腐蚀生锈和导通内线用，拔掉则内探头断开，机器停止工作。如用外用热电偶时应将此塞子拔掉保存，将外用热电偶插头插入插座并锁紧螺母，然后将不锈钢探棒放入溶液中进行控温加热。
4.该电器设有断偶保护功能，当热电偶连接不良时，显示窗百位上显示“1”或“hhhh”，绿灯灭，电器即停止加温，需检查后再用。
电热套主要分类： 数显类型：SHT型大功率精密数显搅拌电热套、SHT（B）型数显恒温电热套、圆型精密数显电热套、SHT（A）型数显搅拌加热器、SHT型精密数显磁力搅拌电热套、SHT型精密数显磁力搅拌电热套、SHT-A型圆形数显磁力搅拌电热套、SHT型数显搅拌电热套、非数显类型：KDM型调温电热套、DHT型多功能搅拌电热套、六联环保电热套、ZHT型搅拌恒温电热套、KDM（A）型自动恒温电热套、DHT型自动恒温电热套、KDM（B）型调温电热套、六联环保型专用电热套 YH型YH环保专用电热套2、搅拌恒温电热套、大功率搅拌恒温电热套、DHT-A型圆形微量磁力搅拌电热套、ZHT（B）型多联电热套、DHT型磁力搅拌电热套、ZHT C型磁力搅拌电热套、ZHT型自动恒温电热套、DHT-B型圆形微量磁力搅拌电热套、KDM（B）大功率搅拌恒温电热套、圆型微量加热电热套等。
注意事项
1.仪器应有良好的接地。
2.第一次使用时，套内有白烟和异味冒出，颜色由白色变为褐色再变成白色属于正常现象，因玻璃纤维在生产过程中含有油质及其他化合物，应放在通风处，数分钟消失后即可正常使用。
3.3000ml以上电热套使用时有吱-吱响声是炉丝结构不同及与可控硅调压脉冲信号有关，可放心使用。
4.液体溢入套内时，请迅速关闭电源，将电热套放在通风处，待干燥后方可使用，以免漏电或电器短路发生危险。
5.长期不用时，请将电热套放在干燥无腐蚀气体处保存。
6.请不要空套取暖或干烧。
7.环境湿度相对过大时，可能会有感应电透过保温层传至外壳，请务接地线，并注意通风。

7. 索氏提取器的使用方法

首先，先来认识一下索氏提取器在整套装置构造与名称，如图所示：

(7)电热套使用方法扩展阅读：

提取过程中的注意事项：

1、一般在实验中水浴的温度不能过高以防止暴沸造成目标物的损失；

2、在索氏提取中，装样品一般都是用滤纸筒，不宜使用金属的筛筒(这会造成部分农药目标物的分解，如，Fe可能会造成某些有机氯农药分解)。此外，应注意滤纸筒在装样之后与提取器的匹配，尤其须注意纸筒不能堵塞虹吸回流管。

3、实验中所使用的索氏提取器不宜过大，否则溶剂蒸气到达提取器之前由于环境空气的冷凝作用而减少(特别是冬天等环境温度较低的时候)，从而减缓了提取效率，使得提取耗时过长。

4、由于索氏提取是一个相对开放的提取体系，因此，在提取操作中还应注意防止产生污染;实验操作中最好将冷凝管顶端进行覆盖。

5、索氏提取管的清洗，一般可以用铬酸洗液进行清洗，去离子水(可以在使用前多准备一些用正己烷萃取一下备用)在清洗干净、烘干或者风干。

索氏提取方法的主要优点：

不需要使用特殊的仪器设备，仪器成本低，很多实验室都可以得以实现、使用成本较低。

参考资料来源：网络-索氏提取器

8. 电子调温电热套的用法（电压表调节温度）

电子调温电热的用法师，将该产品在套被芯时，发热面朝要保热的一面，就可以了。电子调温电热毯和电热套的工作原理是和调光灯的一样，只是将灯泡换成发热丝，安装在套或毯里面。其用的电子材料：带开关的电位器470K，双向可控硅，双向二极管，电阻和电容，电路板等。

9. 磁力搅拌电热套的操作方法

1、盛放搅拌子和盛有溶液的烧瓶和烧杯放在加热套上。
2、开启加热控制电源，电源指示灯发亮，右旋加热控制旋钮，加热控制指示灯变亮；整机开始工作。
3、开启搅拌控制电源，电源指示灯发亮，右旋转速控制旋钮，搅拌子即开始转动，调节转速只实验需要为止。

10. 用挥发油含量测定器提取挥发油应注意什么问题

挥发油含量测定器提取：

挥发油常用的提取方法有蒸馏法、溶剂提取法和超临界萃取法。近年来发展起来的超临界二氧化碳萃取法，因其具有环保、安全、溶剂可重复使用、萃取液不需要高温浓缩等优点，保证了挥发油中热敏感成分的稳定，成为挥发油成分提取的理想方法。

注意以下两个问题：

一是加热方式以可控温电热套为宜，因电热套的发热量比油浴大数倍，用于水蒸气蒸馏的效果非常好。又因煮沸生药时，或多或少会起泡，所以必须调节输入电压以调节加热热量。

二是应注意仔细清洁仪器，尤其是接受器的刻度部分，用酒精和水洗，接着用温热的铬酸硫酸混合液洗。否则，在放油层读数时，由于接受器未清洁干净，油层会粘附于内壁，不能完全下降到刻度管底部。

主要定量方法及举例：

1. 总挥发油的定量

《中国药典》（ 2005 年版）中一些生药规定了挥发油的含量要求。如八角茴香含挥发油不得少于 4.0% ，山柰含挥发油不得少于 4.5% ，片姜黄含挥发油不得少于 1.0% 等。

《中国药典》（ 2005 年版）附录详细介绍了挥发油的测定装置和两种测定方法。

药典规定测定用的供试品，除另有规定外，须粉碎使能通过二号至三号筛，并混合均匀。

（ 1 ）仪器装置 如图 3-9 。 A 为 1000ml（ 或 500ml 、 2000ml） 的硬质圆底烧瓶，上接挥发油测定器 B ， B 的上端连接回流冷凝管 C 。以上各部均用磨口玻璃连接。测定器 B 应具有 0.1ml 的刻度。全部仪器应充分洗净，并检查接合部分是否严密，以防挥发油逸出。

（ 2 ）测定法 甲法 本法适用于测定相对密度在 1.0 以下的挥发油。取供试品适量（约相当于含挥发油 0.5~1.0ml） ，称定重量（准确至 0.01g） ，置烧瓶中，加水 300~500ml （或适量）与玻璃珠数粒，振摇混合后，连接挥发油测定器与回流冷凝管。自冷凝管上端加水使充满挥发油测定器的刻度部分，并溢流入烧瓶时为止。置电热套中或用其他适宜方法缓缓加热至沸，并保持微沸约 5 小时，至测定器中油量不再增加，停止加热，放置片刻。开启测定器下端的活塞，将水缓缓放出，至油层上端到达刻度 0 线上面 5mm 处为止。放置 1 小时以上，再开启活塞使油层下降至其上端恰与刻度 0 线平齐，读取挥发油量，并计算供试品中挥发油的含量 （ ％ ） 。