1. 蒸包子炉有风机与无风机哪个好
蒸包子炉有风机与无风机，各有各的好处 ，带风机的蒸包炉用的时间长些 ，不带风机的是比较节能，热能利用率达到95%以上 ，那么包子对人体有什么作用呢 ？
包子营养成分
富含铜：铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能都有重要影响。
富含碳水化合物：是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。
适宜人群：适宜容易出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
食疗
1.提高免疫力
铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2.补充能量
含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。
3.安神除烦
碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。馒头营养价值
包子中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可以食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含有多种维生素、矿物质和酶类。
蛋白质含量：每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此，馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3—4倍，蛋白质增加近2倍。
药用价值：
发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。 酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。
包子是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。
2. 蒸包机两个开关都要按吗
两个开关都有的吧。
3. 蒸包炉怎么使用
完全可以！
这两天我刚在市场厨具店问了两家：
圆式肠粉机一套680元！4抽式（附送多一抽）
方形肠粉机一套880元！4抽式（附送多一抽）
（方式机带插电主要就是里面的内置风机可以提高燃气加热快速蒸汽）。
全部都是不锈钢才料感觉还是不错！（深圳）
4. 蒸包炉使用时应该注意哪些事项
山东博兴金泰厨房设备厂专业生产蒸包炉，金泰蒸包炉可以制作的包子有好多品种，有大包子、小笼包、生煎包、小汤包等等，且具有便于操作、无污染、热效率高等优点。蒸包炉注意事项如下：
1、外接水管的水压必须在1.5mpa以上.2、使用底压燃气阀3、外接燃气管需采用具有抗油性的胶喉管4、 本产品应放在空气流通的地方使用，严谨放在室内使用，以免造成严重事故，每一次用完之后为了安全请一定要关电，关气！5、每次使用须检查各气源接头有无漏气，如有漏气现象因该停机维修好才能再次使用6、 使用中，切勿离开，外出或就寝。使用完后一定要关好炊具的开关和燃气总开关7、蒸炉每次用完后应该冲洗水箱内火管外的杂垢，保持清洁。因为杂垢和油渍很容易造成火管烧穿（漏水）8、如果蒸炉水箱内缺水停机后，请不要立刻加灌冷水，必须等到火管冷却后，以免受到温变后发生变形，热爆9、 用软胶管加长下水管，将水箱内的热水引导炉体以外的地方排放10、清洁炉具时不要将水溅在开关和电路系统上，以免造成短路和危险。