⑴ 银杏树根功效与作用
银杏果是中药材中的一种,具清痰止咳、温肺益气,定喘的功效,银杏叶则被用来治疗胸闷、心痛,改善心脑血管之循环,降低胆固醇、改善高血压等症状.银杏目前主要分布于中国大陆的江苏、河南、广西、四川等地以及日本,台湾的产地则在溪头一带。
⑵ 银杏树的根、茎、叶、枝 有什么作用
银杏的茎叶可以提取银杏酮,治疗心血管疾病的,果是中药(白果),根不仅是很好的木材,还是很好的根雕材料。
⑶ 银杏功效与作用及禁忌
银杏树的果实俗称白果,因此银杏又名白果树。银杏树生长较慢,寿命极长,自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年,四十年后才能大量结果,下面就由我为大家介绍下银杏的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
银杏的功效和作用
1、银杏降低人体血液中胆固醇水平,防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显着改善作用。银杏叶中含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等,用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。
2、银杏消除血管壁上的沉积成分,改善血液流变性,增进红细胞的变形能力,降低血液粘稠度,使血流通畅,可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。
3、银杏叶制剂与降糖药合用治疗糖尿病有较好疗效,可用于糖尿病的辅助药。
4、银杏用于支气管哮喘的治疗,也有较好疗效。
5、银杏能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状。
6、祛疾止咳:白果味甘苦涩,具有敛肺气、定喘咳的功效,对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者,均有辅助食疗作用。
7、抗涝抑虫:白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等,有抗结核杆菌的作用。白果用油浸对结核杆菌有很强的抑制作用,用生菜油浸演的新鲜果实,对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。因此,可用于治疗肺结核。
8、抑菌杀菌:白果中含有的白果酸、白果酚,经实验证明有抑菌和杀菌作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用,可止痒疗癣。
9、银杏外种皮含有大量的氢化白果酸和银杏黄酮。外种皮醇类中间体对22种临床常见致病真菌的抑制有效率为81%。0.1%的氢化白果酸抑制25种种临床致病真菌的有效率为92%。外种皮水溶性成分具有较好的镇咳祛痰作用,其作用性质与环磷酰胺及地塞米松类似。
10、银杏及银杏叶被用于制作健康枕头,能改善人体呼吸,提高睡眠质量,长期使用可以预防与治疗心血管疾病。防止成年人因血管,化引起的高血压、脑中风、糖尿病等,可使成年人尤其在中老年时期维持正常的心脏输出量以及正常的神经系统功能的天然物质,使人尽可能保持正常的细胞生命周期。
11、银杏制剂可治家畜劳伤吊鼻、肺痈咳喘、肺虚咳嗽、尿淋尿血、母畜白带等症。
银杏的禁忌
生食有毒。白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。
银杏的食用价值
银杏果有名白果,营养丰富,含粗脂肪2.16%,淀粉62.4%,蔗糖5.2%,还原糖1.1%,核蛋白0.26%,矿物质3%,粗纤维1.2%。以及维生素C 66.8~129.2mg/100g、维生素E 6.17~8.05mg/100g、核黄素、胡萝素、类胡萝卜素、花青素,另外含有17种氨基酸、白果醇(10-廿九烷醇)、白果酮、廿八醇、B-谷甾醇、豆甾醇、生物碱等。微量元素有Fe、Cu、Mn、Zn及常量元素Ca、Mg等。具有很高的食用价值。[11]
食用银杏果可以抑菌杀菌,祛疾止咳,抗涝抑虫,止带浊和降低血清胆固醇。另外,银杏可以降低脂质过氧化水平,减少雀斑,润泽肌肤,美丽容颜。银杏叶中的黄酮甙与黄酮醇都是自由基的清道夫,能保护真皮层细胞,改善血液循环,防止细胞被氧化产生皱纹。银杏是具有抗活性基因能力的草药之一,银杏在保护脂质(细胞膜的组成部分)免受自由基伤害方面很有效。
但也含有小毒物质:氢氰酸、白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果酚、白果醇。所以食用时应注意白果的食用方式。如果煮熟食用,可以使白果酸和白果二酸分解,氢氰酸沸点低易挥发而去除,因此熟白果的毒性较小。
为了预防银杏中毒,熟食、少食是其根本 方法 。医药界认为,生白果应控制在一天10粒左右,过量食用会引起腹痛、发烧、呕吐、抽搐等症状。有些人喜欢用银杏叶片泡水喝,这有一定的危险,银杏叶中含有有毒成份,服用剂量过大或时间较长,会危害心脏健康。
⑷ 银杏的功效作用 降低胆固醇大有裨益
提起银杏,大家对它的认知并不强,不怎么了解,大家平时见到的也比较少,银杏属于药材的一种,性平味甘,银杏的果子,银杏的叶,银杏的根都可以用来制作药物,银杏当中所含成分对人们身体作用很大,非常具有养生作用,另外,中医研究认为银杏对治疗气喘咳嗽,消毒杀虫,小儿腹泻等方面症状也有很大的抑制作用。下面随我一起来了解下关于银杏的功效作用吧,看看银杏对降低胆固醇的具体作用吧,一起来看看吧。
银杏降低脂质过氧化水平,减少雀斑,润泽肌肤,美丽容颜。
银杏降低人体血液中胆固醇水平,防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显着改善作用。
银杏消除血管壁上的沉积成分,改善血液流变性,增进红细胞的变形能力,降低血液粘稠度,使血流通畅,可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。
银杏叶制剂与降糖药合用治疗糖尿病有较好疗效,可用于糖尿病的辅助药。
现代医学研究发现猥白果有收缩膀胱括约肌的作用。对于小儿遗尿,气虚小便频数,带下白浊,遗精不固等病症,有辅助治疗的作用。
银杏用于支气管哮喘的治疗,也有较好疗效。
白果味甘苦涩,具有敛肺气、定喘咳的功效,对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者,均有辅助食疗作用。
银杏能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状。
银杏通过增加血管通透性和弹性而降低血压,有较好的降压功效。
⑸ 银杏根有什么价值
你好白果是银杏的俗称,被称作为是植物中的活化石。白果以果仁供熟食,可炒、可炖、可烧,熟后果仁似绿宝石,入口香糯,可制成多种甜、咸菜式。白果含白果醇、白果酸,具有杀菌功能,有化痰、止咳、补肺、通经、止浊、利尿等疗效。银杏(白果)的价值(一)滋补保健食品银杏为上等干果,营养丰富,味道甘美,食用历史已有1000余年。核仁含有丰富的营养成分和 特异的化学物质。热晶香精微甘,略有苦味,食之口味清新,润喉养肺,广泛用于食品烹调和饮料酿制,是人们喜爱的滋补保健品。在国际上久负盛名,为传统的外贸商品。每100g鲜白果含蛋白质6.40g,脂肪2.40g,碳水化合物35.9g,粗纤维0.3g,钙10.0mg,磷218.0mg,铁1.50mg,胡萝卜素0.38mg,维生素B10.22mg,维生素B20.05mg,尼克酸1.3mg,维生素C2.72mg。每100g干白果含蛋白质13.60g,脂肪3.00g,碳水化合物71.2g,粗纤维0.5g,钙19.6g,磷427.0mg,铁2.90mg,胡萝卜素0.22mg,维生素B10.44mg,维生素B20.10mg,尼克酸2.6mg。宋朝时期把白果列为贡品、圣品,深受皇帝赞赏。当今在我国、美国、德国、日本、韩国等国家也广泛应用于食品烹调、酿制、饮料、名酒、饼干、罐头等。 (二)药用价值1、白果的药用价值白果中除含有丰富的营养成分,还含有银杏酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、银杏醇、白果酚、五碳多糖;脂面醇瓣虞分。我国中医古书,一直将白果列为重要药材,白果酸抑制多种杆曹及皮肤真菌,并对葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、炭瘟杆苗,枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等都有不同程度的抑制作用。将鲜白果捣烂,调成浆乳状,涂抹患处;可治酒刺、头面癣疮、鼻面酒渣等疾。从鲜白果中提取出来的白果酚甲,有降压作用,并且使血管的渗透性增加。近年来各地临床试验证明,经常食用白果,可治高血压、止白带、咳锹发热;心脑血管、呼吸系统、皮肤病、牙痛等疾病,还有清热扰菌、温肺益气、扩张血管、增加血流量、定痰喘、去皱纹、防衰老、润音喉、健身美容、延年益寿等功效。随着科学技术和医药工业的发展,银杏制剂已由传统的水煎服发展到丸、片、针、冲等多种剂型。多年来,白果市场一直供不应求,据统计,1980~1994年的15年内,银杏种子的价格上扬了近60倍。因而凡有银杏树的地区及群众都获得了极其可观的经济效益。如山东在郯城县新村乡仅银杏种子一项收入占农业总收入的50%以上。我国每年出口白果到欧美国家,东南亚地区白果已成为我国出口创汇的重要经济产品。有人认为,栽培银杏的经济效益虽然很好,但银杏是有名的公孙树,从栽培到收益时间太长。其实不然,只要加强管理,高干栽培的银杏不足15年即可进入大量结果期,矮化栽培的银杏10年就可达到丰产要求。近年来,各地兴建银杏丰产密植园,目前已能做到一年育苗、二年嫁接、三年开花结实、五年形成一定产量的目标要求。山东郯城县,以每亩333~666株的密度,通过各种措施,嫁接5年后,平均亩产白果51.7kg,单株最高产1kg。广西植物研究所,以每亩42株的密度,嫁接后7年平均亩产白果85.45kg;单株最高产量为4.72kg。 2.银杏叶的药用价值 过去银杏的经济价值,只表现在它的种核和木材方面,而今它的叶也成为中外瞩目的重要医药原料。近数十年来,各国药学界和化学界科学家对银杏叶做了分析研究,发现叶中的成分极为复杂,除药用价值远远超过白果外,已成为食品和饮料的新原料。银杏叶的深加工和综合利用,已引起人们的重视。德、法等国每年从东亚几个国家(主要是韩国、中国)大量进口银杏叶,作为制药原料,成品销售全世界。关于银杏片料,成品销售全世界。关于银杏叶片内含物的研究,国内外的报道甚多,银杏叶中黄酮类化合物、萜内酯(银杏内酯和白果内酯)等主要药效成分,还含有聚异戊烯醇、酚类、酸类、甾类、糖类、叶蜡等成分。据分析测定,含有160多种成分,其中黄酮类活性物质就有35种银杏叶中的化学成分,除了早巳知道的银杏醇、莽草酸、谷甾醇外,已知有银杏内酯5种,即银杏内A,B,C,M,J,其中银杏酯B是血小板激活因子的桔抗因子,为自然界仅有,对人血管类疾病,有良好的治疗效果,最为国际医药界重视。中医用银杏叶提取物治疗气喘和过敏反应,银杏内酯是主要药效成分。银杏内酯是二萜烯类衍生物,
⑹ 银杏树根如何食用!煮还是蒸或者其它方法
煮比较好,银杏树叶泡水喝对心悸,胸闷等症状有好处,也有降压的作用。
我知道的就这些了,希望可以帮到你 呵呵~~~~
⑺ 银杏根有什么价值
银杏根功效:改善动脉、静脉和毛细血管当中的血流;改善老年人记忆力衰退和信息处理速度的降低问题;延缓早老性痴呆症的发生;减少由于四肢血流不足所引起的腿痛的发生;防止细菌的过分活跃,包括牙根疾病;缓解旋晕症、减少耳鸣;防止由于视网膜缺氧引起的听力损失;降低血压;增强良性的HDL胆固醇;防止不正常的血栓的发生;通过增加流入阴茎的血流,缓解男性阳萎的正状;缓解雷偌氏病,循环系统疾病,会引起手脚发冷的作用。(ZT)
⑻ 白果树根可以食用吗有什么功效
可以食用的。
功效:《重庆草药》:益气补虚弱。治白带、遗精,并配合用于其他虚弱、劳伤等症。
《中华本草》:益气补虚。主治遗精、遗尿,液尿频多,白带石淋。
《中药大辞典》:益气虚弱。治白带遗精。寒盛未清,勿用。
嗯,可以的呀,熟的可以服用,生的最好少服。一天不超过三个。
像白果不仅可以煲汤喝,还可以做肉蛋类菜肴、果蔬类菜肴、鱼和水鲜类菜肴,以及做银杏饭和点心。
⑼ 银杏怎么吃法好
银杏果怎么吃
银杏果的吃法有很多,主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。但是因为银杏果具有一定的毒性,主要是银杏毒及白果中性素,具有溶血作用,服用量过大,易中毒。一般中毒症状为恶心呕吐,腹痛腹泻,发热,烦躁不安,惊厥,精神萎顿,呼吸困难,紫绀,昏迷,瞳孔对光反应迟钝或消失。而生吃的话毒性更大,其中果肉中间的绿色胚芽最毒。但是这种毒性经过加热可被破坏,所以经过熟制之后的银杏果毒性较小,但是还是要谨慎食用。
银杏果的营养价值
白果果仁含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。因此我们经常食用适量的银杏果可以达到降低血压的作用,可以缓解因为三高对身体带来的压力。
银杏果的正确吃法
银杏果的吃法很多,我们可以用银杏果炖肉,在做红烧肉的时候加入适量剥壳的银杏果,可以在肉香中品尝到银杏果的清香。因为银杏具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,所以在吃肉类这种油腻的东西的时候同时使用银杏果,可以促进代谢,通畅血管,减少三高。
同时银杏果也可以煮熟之后放入牛奶中,或者加入冰糖,或者冰淇淋做成各种甜品。或者是在煮粥的同时放入少量银杏果一起熬煮,也可以把银杏果放入微波炉里转几分钟,这样银杏果会自然爆开,口感是香、甜。略带点苦。通过这几种食用银杏果的方法,我们还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
银杏果中毒了怎么办
银杏果内含有毒素并且毒性很强,因此我们不宜多吃银杏果。但是如果食用了银杏果并且出现以下症状,我们必须要立即进行治疗。症状主要有恶心、呕吐、食欲不振、腹痛,头痛、烦躁不安、反应迟钝、惊厥、肢体强直、昏迷、瞳孔散大;严重会导致瞳孔散大、呼吸困难、青紫、呼吸衰竭、肺水肿、心力衰竭等,切莫不可大意。
发现出现中毒情况之后,我们首先要立即送医或者拨打120急救电话,同时要对缓则进行立即催吐,同时保持室内安静,避免光线、音响的刺激,同时我们还可以采用用甘草15~30克煎服或频饮绿豆汤的方法来解银杏果的毒。
孕妇能吃银杏果吗
虽然我们近年来认为银杏果可以用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症,但是毕竟因为银杏果本身含有毒性,而且对于孕妇来说,银杏果中含有的氰甙也是影响胎儿发育的重要物质,孕妇服后极易使胎儿神经受到毒害,又因胎儿在母体内的分化取决于其神经的正常发育,所以很可能使正在发育的胚胎四肢部分受到伤害而出现畸形。所以孕妇在孕期最好不要食用银杏果,同时最好哺乳期也不要食用。