① 土元怎么吃效果最好
土元，又叫地鳖虫、土鳖虫等，是传统的名贵中药。
吃法：
必须是干燥的煎着吃啊用量3-9克，孕妇禁用。把土鳖虫空腹3—4天 清洗干净 沸水煮2-3分钟 油炸土鳖虫以脆为佳 然后在做成麻辣土鳖虫就行了。
干地鳖肉汤
做法：
（1）取鳖（甲鱼），砍去鳖头致死，去内脏，洗净，鳖肉，鳖甲留用。
（2）干地、生姜、红枣洗净。3把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后文火煮2小时，调味即可。
小贴士：
此汤滋养肝肾、生津止渴。
糖尿病属肝肾阴虚，虚火上炎者，症见口渴多饮，小便频数量多，心烦少寐，手心灼热，盗汗耳鸣，形体消瘦，舌嫩红，苔少或舌光如镜，脉沉细数，脾肾阳虚之大便滑泄，舌淡胖苔白腻者忌饮用本汤。使用本汤以口渴多饮，知嫩红，苔少或舌光如镜，脉细数发球肝肾阴虚，虚火上炎者为要点。
脆皮土鳖虫
做法：
（1）用清水冲洗无渣无沙即可。
（2）腌制：（用料 料酒 盐 味精 白胡椒 花椒粉 辣椒粉 香葱粉腌制30分钟）。
（3）少量的干面粉扑上。
（4）油炸腌制后粉扑上的土鳖虫发酥脆为佳。
（5）最后将发好了的土鳖蘸上辣油在吃更好。
麻辣土鳖虫
准备：
土鳖三两做一盘。
做法：
（1）用清水冲洗无渣无沙即可。
（2）油炸土鳖虫发酥脆为佳。
（3）干扁即成（用料 油 料酒 盐 味精 花椒 白胡椒 红辣椒 香大葱）。
土鳖粉
做法：
将脆皮土鳖虫粉碎；干吃和开水冲服，一次服1至3钱。
土鳖酒
做法：
（1）用 10斤的酒缸60度纯粮食酒加8斤酒配一斤二两活土鳖虫泡制15天（用清水冲洗土鳖虫无渣无沙活土鳖泡制即可）。
（2）每天中午和下午喝半两至一两。
② 土元的食用方法
现在人对饮食的要求是非常高的，而且吃法也变的非常新颖，比如对一些虫子进行食用，很多人在听到虫子这个名词的时候就会产生恐惧的心理，其实有很多虫子的营养价值不仅非常的高，而且还可以成为美味的佳肴，比如土鳖虫的吃法就有很多，那么土鳖虫怎么吃效果最好呢?
第一，土鳖虫怎么吃效果最好呢?麻辣土鳖虫：土鳖三两做一盘用清水冲洗无渣无沙即可;油炸土鳖虫发酥脆为佳;干扁即成(用料油料酒盐味精花椒白胡椒红辣椒香大葱)。
第二，脆皮土鳖虫：用清水冲洗无渣无沙即可;腌制：(用料料酒盐味精白胡椒花椒粉辣椒粉香葱粉腌制30分钟)。少量的干面粉扑上;油炸腌制后粉扑上的土鳖虫发酥脆为佳;最后将发好了的土鳖蘸上辣油在吃更好。
第三，土鳖酒：用10斤的酒缸60度纯粮食酒加8斤酒配一斤二两活土鳖虫泡制15天(用清水冲洗土鳖虫，无渣无沙活土鳖泡制即可)，每天中午和下午喝半两至一两。土鳖粉：将脆皮土鳖虫粉碎;干吃和开水冲服一次服1至3钱。五活吞土鳖的方法：饭后吞一天2次，1次一至二钱(10个左右)。
第四，现代药理研究，土鳖虫提取液及水提醇沉液分别有抗血栓形成和溶解血栓的作用;提取物可抑制血小板聚集和粘附率，减少聚集数;总生物碱可提高心肌和脑对缺血的耐受力，并降低心、脑组织的耗氧量;水煎液具有调脂作用，能延缓动脉粥样硬化的形成;提取物可抑制D-半乳糖所致的肝损害而有保肝作用。
土鳖虫怎么吃效果最好呢?土鳖虫的功效比较多，只是我们平时都很少关注而已，可以将土鳖虫做成麻辣土鳖虫、土鳖酒。除以上之外，还可以将土鳖虫加工成粉末与其他食材搭配在一起食用的哦。你可以根据自己的爱好，将土鳖虫做成不同的美味来。
③ 土元的药用价值在哪里
一、土元的药用价值。土元性寒、味咸、有微毒。能入肝、心、脾三经、专理血症，能散坚结、逐瘀破血、消肿止痛、接骨续筋、下乳通经等，主治关节炎、腰腿痛、跌打损伤、闭经等症。现代医学证明对白血病、癌症等也有一定的疗效。土元具有较高的药用价值，与其配伍的中成药已达200多种。
二、土元的食用价值。在食用方面，由于生活水平的提高，人们已把目光转向无污染的保健食品。近年，食用昆虫热正兴起。土元以其高蛋白、低脂肪以及神奇的药疗保健效果而倍受人们的欢迎。许多高级宾馆、饭店常用土元做高级菜肴接待贵宾，食之可口，有“油炸土元”、“土元脆皮”等食用菜谱。新近还研制开发出了“中华地鳖胶囊”、“中华地鳖酒”等药品保健品。
④ 土鳖虫（土元）的食用方法，用量多少一次为宜
用料：土鳖三两、油适量、料酒一汤匙、盐少许、味精少许、花椒4粒、白胡椒少许、红辣椒一个、香大葱5g。
1.用清水冲洗无渣无沙即可，锅中放油，放入土鳖虫，炸制酥脆金黄即可，捞出炸制好的土鳖虫，锅中留少许油。
2.放入香大葱，红辣椒，花椒爆香，倒入炸制好的土鳖虫翻炒30秒，将剩下的材料依次放入锅中，翻炒20秒，出锅即成。
3.用于治疗散瘀止痛：3～9克。入药应遵医嘱，自己不要随便食用，活虫用开水烫死后，尊医生配方炮制，内服用水煎，外敷用烘焙法磨粉后入药，孕妇禁用。
4.地鳖虫又叫土元，属于昆虫，身体扁，棕黑色，雄的有翅膀，雌的无翅，常在住宅墙根的土内活动，捕捉后，置沸水中烫死，晒干或烘干，它具有破血逐瘀、续筋接骨之功效，并且有溶栓机制。
⑤ 土元的食用价值
土元的食用价值如下：
下瘀血，消症瘕，疗折伤：用于血瘀经闭、跌打损伤及症瘕肿块。散瘀止痛：用于血瘀引起的肝脾肿痛及腰肌劳损、扭伤。
土元为杂食性昆虫，取食特点中喜食新鲜的食物，最喜吃麸皮、米糠，其次为玉米面、碎杂粮、花生饼、豆粕、杂鱼、肉及各种青草菜叶、瓜果皮、鸡、牛粪等粗料。如用青草等饲料单喂生长慢，全价料可用72%麦麸、玉米面20%、豆饼5%、动物性饲料3%（熟喂）。喂时要用开水烫，另加30%-40%青菜或瓜果类。用全价饲料饲养5-6个月，个体可长成成虫。
性味与归经：咸，寒；有小毒。归肝经。功能与主治：破瘀血，续筋骨。用于筋骨折伤，瘀血经闭，症瘕痞块。中药功用：(1)下瘀血，消症瘕，疗折伤：用于血瘀经闭、跌打损伤及症瘕肿块。(2)散瘀止痛：用于血瘀引起的肝脾肿痛及腰肌劳损、扭伤。
⑥ 土元能直接食用吗
地鳖虫类中药使用历史悠久，几乎所有着名药典对其都有明确的记载，如汉代的我国第一部药物着作《神农本草经》、东汉着名医学家张仲景的《金匮要略》以及明代李时珍的《本草纲目》等。其功能主治也得到了研究应用及发展，具有逐瘀、破积、通络、理伤等功能，主治瘕[即包块、肿块、肿瘤之意]积聚、经闭，产后瘀血腹痛，跌打损伤等。
土元，又叫地鳖虫、土鳖虫等，是传统的名贵中药，已有两千多年历史，是理血伤科中药。药用价值高，应用广泛，常用于跌打损伤，消肿止痛，通络理伤，接筋续骨有明显疗效。目前市场上的跌打丸、治伤散、消肿膏、云香精、黑鬼油等百余种中成药，其中土元是不可缺少的组成部分。近年来，许多高级宾馆、饭店还常用土元做高级菜肴，接待贵宾，食之可口，营养价值更是身价百倍，其用量逐年增长，供不应求。
土鳖虫的功效
（一）土鳖虫的功效
【性味】 咸，寒；有小毒。
【归经】 归肝经。
【功能主治】 破瘀血，续筋骨。用于筋骨折伤，瘀血经闭，症瘕痞块。
【古籍摘要】
《神农本草经》："主心腹寒热洗洗，血积症瘕，破坚，下血闭。"
《本草纲目》："行产后血积，折伤瘀血，重舌，木舌，小儿腹痛夜啼。"
《本草经疏》："治跌打扑损，续筋骨有奇效。乃厥阴经药也。咸能入血，故主心腹血积症瘕血闭诸证，和血而营已通畅，寒热自除，经脉调匀，……又治疟母为必用之药。"
【现代研究】
1、化学成分：主要成分为谷氨酸等17种氨基酸和砷等28种多种微量元素以及甾醇和直链脂肪族化合物。
2、药理作用：提取液及水提醇沉液分别有抗血栓形成和溶解血栓的作用；提取物可抑制血小板聚集和粘附率，减少聚集数；总生物碱可提高心肌和脑对缺血的耐受力，并降低心、脑组织的耗氧量；水煎液具有调脂作用，能延缓动脉粥样硬化的形成；提取物可抑制D-半乳糖所致的肝损害而有保肝作用。
3、临床研究：用土鳖虫、水蛭等量研末装胶囊，每粒含生药0.25g，每次服4粒，一日3次，治疗高血压，结果有效率为90.63%，(中国中西医结合杂志，1992，(12)：38)。此外，临床上单用土鳖虫或土鳖虫为主的复方用于治疗冠心病、骨折、急性腰扭伤、坐骨神经痛、劳伤性胸痛以及晚期肿瘤等。
⑦ 土元的药用价值 土元介绍
1、土元的药用价值：常用于跌打损伤，消肿止痛，通络理伤，接筋续骨有明显疗效
2、土元，又叫地鳖虫、土鳖虫等，是传统的名贵中药，已有两千多年历史，是理血伤科中药。药用价值高，应用广泛。目前市场上的跌打丸、治伤散、消肿膏、云香精、黑鬼油等百余种中成药，其中土元是不可缺少的组成部分。近年来，许多高级宾馆、饭店还常用土元做高级菜肴，接待贵宾，食之可口，营养价值更是身价百倍，其用量逐年增长，供不应求。 【性味】 咸，寒；有小毒。 【归经】 归肝经。 【功能主治】 破瘀血，续筋骨。用于筋骨折伤，瘀血经闭，症瘕痞块。