❶ 虫草花炖鸡汤的做法
虫草花炖鸡汤的做法如下:
主料:北京油鸡350克、玉米1个、虫草花20克。
辅料:盐3克、香葱2根、姜15克、红枣5个、香叶2片、草果1个、陈皮2块。
1、鸡肉剁成小块。剁好的鸡肉过水焯一下,捞出用水冲洗一下。