食用菌的杀虫方法

⑴ 菌类常用杀虫药剂有哪些

（一）敌敌畏 又名DDV，化学名称：2-2-二氯乙烯基二甲基磷酸酯。速效、低毒、有机磷杀虫剂。分子式：C4H7CL2O4P。纯品为无色油状液体，工业品为黄色油状液。挥发性较强，20℃时挥发度为14毫克/米3。常温下在水中的溶解度为1%，能溶于大多数有机溶剂，对热稳定，但能水解，在室温下，饱和的敌敌畏溶液能转化成磷酸氢二钾酯和二氯乙醛，其水解速度每天约3%，在碱性溶液中水解更快。对铁和软钢有腐蚀性。对人、畜毒性中等，大白鼠口服LD5056～80毫克/千克。常见商品剂型为50%和80%乳剂。具有触杀、胃毒和熏蒸作用。常用于菇房熏蒸或栽培室喷雾。熏蒸时，稀释50倍，用于棉球蘸湿药液后悬挂在菇房内。喷雾时，稀释1000～1200倍在菇房喷雾，可防治菌蚊、瘦蚊、蚤蝇、果蝇、菇夜蛾等。

（二）二嗪农 广谱有机杀虫杀螨剂。又名地亚农、大亚仙农及DBD。化学名称：0，0-二乙基-0-（2-异丙基-4-甲基-6-嘧碇基）硫代磷酸酯。分子式C12H21N2O3PS。工业品为苍白色至暗棕色液体。沸点83～84℃。20℃时在水中的溶解度为40毫克/升，能溶于大多数有机溶剂，在120℃以上分解，易氧化，在碱性介质中稳定，水和稀酸能使其缓慢地水解。对人、畜毒性中等，大白鼠口服LD50300～850毫克/千克。常见剂型为20%～25%粉剂或40%乳剂。具有触杀、胃毒和熏蒸作用。使用方法：将它稍微稀释后拌入料中，每1000千克堆料用40%原药0.7千克，可杀死料中带的蛾、菇蚊、菇蝇等幼虫。或将40%乳剂稀释1000～1200倍，在各种菇的栽培房喷雾，可防治蕈蚊、蚤蝇、果蝇、瘿蚊等成虫及菇夜蛾幼虫。

（三）马拉硫磷 高效低毒有机磷杀虫剂。俗名马拉松、4049。化学名称：0，0-二甲基-S-（1，2-二乙酯基乙基）二硫代磷酸酯。工业原油为黄褐色油状液体，有蒜恶臭味。难溶于水，溶于多种有机溶剂，在碱性溶液中易分解失效。具触杀作用。商品有50%乳剂和50%粉剂。不耐长期贮藏，对人畜低毒。常用500～1000倍溶液，喷洒或熏蒸杀灭蛾类等害虫。

（四）溴氰菊酯 又名敌杀死。属拟除虫菊酯类农药，触杀和胃毒杀虫剂。化学名称：α-氰基-苯氧基苄基（1R，3R）-3-（2，2二溴乙烯基）-2，2-二甲基环丙烷羧酸酯。商品为2.5%乳剂。不溶于水，能溶于多种有机溶剂，对光及空气较稳定。小鼠口服LD5019～34毫克/千克。触杀作用迅速，击倒能力强，对鳞翅目幼虫效果最佳，对双翅目成虫、幼虫也有明显的效果。在菇房，稀释3000～4000倍喷雾，可防治尖眼蕈蚊类、蚤蝇类、瘿蚊类、果蝇类的成虫及菇夜蛾幼虫。因其用药量少，挥发快，残留量低，是食用菌的理想杀虫剂。

（五）除虫菊酯 植物性杀虫剂。又名除虫菊。商品为黄色黏稠油状液体，具清香气味，难挥发；有旋光性，不溶于水，溶于各种有机溶剂。遇碱、日光或高温容易分解失效。对动物安全，大白鼠口服LD50800毫克/千克。加工剂型有粉剂、乳剂、油剂、气雾剂等。是触杀型药剂，无胃毒和内吸作用。残留期短，是食用菌的理想药剂。气雾剂在菇房熏烟，可防治各种双翅目成虫；用3%乳油稀释500～800倍喷雾，可防治薰蚊、瘿蚊、果蝇、蚤蝇、跳虫等害虫。

⑵ 食用菌类容易发生跳虫虫害，防治措施有哪些呢

防治方法：选培育原料时一定谨慎，不要选择受污染和霉变的原料，另外在基质消毒时一定要全面彻底，接种要在无菌环境进行，防止二次污染。发现病害后，加强通风，降低空气湿度品种选择。选用抗病、抗逆性强的品种这是香菇栽培是否成功的个先决条件，不仅要求品种的种性好,而且制作的菌种质量要高。种性是指香菇固有的抗病性、抗逆性、丰产性及品质等遗传特性

⑶ 平菇大棚里有好多蚊子和蛆，打什么农药既不伤害平菇又能杀死害虫

平菇菌蛆：主要危害菌丝体或子实体。菌蝇、蚊等的幼虫都是白色或黄色没有脚的小蛆，会蛀食子实体。防治办法：清除衰老的菌丝体；利用成虫趋光性，设杀虫灯进行诱杀，或喷高效低毒农药，如敌百虫1000倍液喷 射，能杀死幼虫和虫卵。
在食用菌栽培过程中，对于菌蚊和菇蝇可以使用黑光灯予以诱杀。

⑷ 食用菌(平菇）怎样防虫

平菇的防虫系统——两网、一板、一灯、一缓冲

“两网、一板、一灯、一缓冲”是指利用防虫网、遮阳网（两网），黄板、杀虫灯，外设暗缓冲间预防食用菌虫害的栽培设施模式。
“两网、一板、一灯、一缓冲”模式每棚（340㎡）投入成本如下：防虫网2000元左右，遮阳网1000元左右，杀虫灯（2个）180元。黄板90元，总成本3270元左右。可使用四年以上，年均成本820元左右，较草帘覆盖2480元的成本大大降低，效益显着提高。
该设施可有效避免菇蚊、菇蝇害虫危害，改善棚内通风和光照条件，实现平菇等食用菌的安全高效生产，提高市场竞争力。

原理
采用60目防虫网覆盖整个大棚，可以防止菇蚊、菇蝇的成虫飞入，黄板能在白天诱杀菇蚊、菇蝇；杀虫灯能在晚上诱杀菇蚊、菇蝇；暗缓冲间用双层遮阳网覆盖，使菇棚门口保持黑暗，可有效预防昆虫飞入，减少棚门开启时的蚊蝇进入。

技术要点
“两网、一板、一灯、一缓冲”模式是一项综合的技术体系，所列各单项内容需同时满足才能发挥最佳的物理防虫、杀虫效果。技术要点如下：
1、两网
在棚室外覆塑料膜上安装2层遮阳网、1层防虫网。遮阳网安装要求：棚室加盖遮阳网1层；棚顶（距棚膜至少50厘米）加盖水平连体遮阳网一层，遮阳网遮阳率要求达到95%。
2、黄板
物理杀虫，捕杀棚内活动的菇蚊、菇蝇等害虫。规格40厘米*25里面；悬挂高度为距菌棒20厘米；密度为0.05块/㎡；更换频率为3个月。
3、杀虫灯
物理杀虫，捕杀棚内活动的菇蚊、菇蝇等害虫。悬挂高度为距菌棒20厘米，密度为0.005盏/㎡。杀虫灯是根据昆虫具有趋光性的特点，诱集昆虫并能有效杀灭昆虫，降低病虫指数，防治虫害和虫媒病害的专用装置。使用杀虫灯首先要注意悬挂位置：在不影响生产人员操作，安全方便的前提下，应尽量挂置在距离菌棒较近的位置，一般推荐诱虫灯口距离菌棒20厘米，以免影响诱杀效果。其次，要注意使用时机，生产中以预防为主，在蚊虫繁殖季节，没有发现蚊虫时也要打开；每天在傍晚打开灯，第二天早上关闭。
4、缓冲间
大棚俩端设有缓冲间，正门2米×2米×4米，出口1米×1米×2米，用80目防虫网封闭，防止菇蚊、菇蝇等飞入危害生产。尽量保持缓冲间黑暗。在缓冲间挂置俩块黄板，用于捕杀飞入缓冲间的蚊虫。缓冲间使用时，正门和出口严禁同时开启，以免蚊虫随气流飞入棚内。

⑸ 如何防治食用菌螨虫

螨虫取食多种食用菌的菌丝体和子实体。其中以为害蘑菇、金针菇、茶树菇、草菇最为普遍和严重。当螨虫群集于菇根部取食菌根，致使根部光秃、菇体干枯而死亡。为害菌丝造成退菌、培养基发黑潮湿、松散，只剩下菌索，并携带病菌，导致菇床感染病害。

防治方法如下：

（1）选用无螨菌种：种源带螨是导致菇房螨害暴发的首要原因。

（2）培养料要严格发酵彻底处理：在夏季播种时要彻底清扫菇房，菇房架子宜用无机型材料，以减少螨虫的滋生场所，也便于消毒处理。

（3）在夏、秋季高温时播种，为确保菌丝生长期安全，应在培养料中进行拌药预防。可用菇净2000倍液，在制堆时拌入料中，可有效地控制发酵期间的螨虫及各种害虫。

（4）出菇期出现螨虫为害菇根和菇盖时，应及时采摘可采的菇体，尔后用菇净或哒螨灵1000倍液喷雾，过5天左右再喷1次，连续2～3次可有效地控制螨虫为害程度。

⑹ 防食用菌病虫害的发生，有哪些方法

病虫害对食用菌的产量和品质有很大的影响。据统计，食用菌中常见的害虫有90多种，危害近30种，每年因虫害引起的食用菌产量约为25%。使用农药控制害虫，但使用过度，对食品安全和环境构成威胁，因此要以预防为主，采取综合预防措施的绿色方法控制害虫的发生。

化学防治法害虫是食用菌的直接侵害者，也是病原体渗透的重要媒介，因此必须同时进行防病和除虫。在采取一切预防措施的基础上，适当选择高效、低毒、残留的化学药品，可以最大限度地减少病虫害。硫磺：蘑菇屋供应前消毒用硫磺多熏烟，剂量为5克/立方米，点燃硫磺后密闭48小时，1 ~ 2天后供应。煤油或柴油：在棉塞、胶带等处发现粉红色的麦芽胞真菌层时，及时降低适当量的煤油或柴油，然后用薄膜包装，霉菌层就会腐烂。甲醛：如果菌种袋或菌种块层部分被真菌等杂菌污染，请用2%甲醛溶液注射或涂抹。蘑菇培养料感染核桃肉上菌后，应及时挖出污染的培养料和泥土，然后用2%甲醛溶液喷洒感染的床面。

⑺ 食用菌容易出现螨虫问题，如何防治呢

蘑菇生产中常见的螨类包括粉螨、食酪螨、食真菌穗螨、食真菌木螨、蛰螨、红辣椒螨等。螨虫潜伏在稻草、米糠、麸皮等培养物中。，并随培养物侵入菇房，或者被休眠体腹部的吸盘吸附在蚊蝇上。螨虫对蘑菇。一旦播下蘑菇菌株，螨虫会迅速聚集在菌株周围以菌丝为食，导致菌丝枯萎衰退，还会咬蘑菇芽，导致蘑菇芽死亡。蘑菇受害不仅影响产量和产品质量，还会使员工感到发痒，甚至引起过敏反应。在蘑菇的整个生产过程中，一定要特别注意螨虫的防治。

⑶肉骨诱捕杀灭法:螨虫有强烈的肉骨气味倾向，可以烤肉骨，放在细菌床的各处。当有害螨虫聚集在骨头上时，就被放入沸水中烫死。

⑻ 食用菌主要病虫害防治措施是什么

使用优质菌种，严格培养料和环境的消毒灭菌。控制协调好温度，湿度，空气和光照四大气象因子，严防高温，高湿。菇房要安装防虫网，杀虫灯。定期在菇房内外进行杀虫药物喷洒。

⑼ 冬季食用菌常见虫害都有哪些该如何预防呢

冬天食用菌普遍虫害都有哪些？该如何预防呢？食用菌是人们日常生活中常会服用的一种食物，有辣中之荤的美誉。食用菌的种类十分多，普遍的有黑木耳、平菇、香菇、香菇、杏鲍菇、茶树菇等，分别的营养成分都是有一定的差别，常吃是对人的身体有好处的。食用菌种植的话标准是较为严谨的，一个流程疏忽大意的话非常容易遭受虫害的侵蚀，食用菌普遍虫害有什么？预防对策关键点是啥？

5、在食用菌种植历程中使用员工需要依照操作步骤做好实际操作，常用到注射专用工具、生产制造场地、触碰工具、工作人员等都务必做好消毒措施，那样能够确保食用菌顺利生长发育。

6、在食用菌的种植管理方法中，要依据不一样种类做好温度、光源、环境湿度、营养元素等操纵，达到了其生长发育标准的话才可以正常的生长发育，病虫害才会降低。

⑽ 平菇长虫用什么方法杀虫和防治

发生这样的虫子一般就是菇蝇或菇蚊幼虫和成虫。发生虫害后，轻微的可以在生虫部位，塞入一个沾有敌敌畏的棉球。如果比较严重的，发菌期间，可以喷施高效氯氰菊酯。实在不行，只能在菇房内利用磷化铝熏蒸。这个毒性较大。但是效果比较好。使用时需要十分谨慎。菇房需要密封。以防毒气外泄。

对害虫的防治措施坚持“预防为主，综合防治”方针，对菇蝇防治，首先搞好菇房清洁卫生；栽培完毕及时清除废料，并进行薰蒸消毒。对菇螨防治，对培养料进行发酵处理或用石灰水浸泡还可诱杀；还可采用骨头汤诱杀，取1~2公斤鲜猪骨加水8~10公斤，煮1~2小时，取汤加糖0.5公斤，水50公斤浸泡麦秸或稻草后铺或撒料面诱杀，效果挺好。