红枣莲子作用及食用方法

1. 红枣莲子羹的功效 红枣莲子羹有如下功效

1、红枣莲子羮，补气、补血、健脾，对一些病后体弱的，手术后的或者是禁食一段时间以后，都是非常合适吃的。

2、红枣养血，莲子健脾、养血安神、还有收敛作用可以止泻及治疗白带增多等。

3、红枣莲子羮是属于半流质的食物，特别的好吞咽，容易消化吸收，所以对于病后呑咽困难的及一切虚弱的人都是非常适合的。

4、还可以加桂圆肉用于失眠的病人。加百合可以润肺养肺用于慢性咳嗽的人。

2. 莲子和红枣泡水有什么功效

红枣味甘性温，有补中益气养血安神的作用。莲子心具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，具有清心火，降压的作用。两者同用起到安神，清热补肾功效。
莲子心和红枣泡茶方法
原料：红枣3~4颗。莲子心3~4颗
步骤
1、将红枣莲子心洗干净
2把红枣莲子放入开水中，浸泡30分钟既可。
莲子心的功效
1、滋养补虚,止遗涩精：莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品，对于久病,产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
2、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
3、清心除热，主治因温病所致的高热，烦躁不安，神昏谵语等症，可配伍玄参、麦冬、竹叶卷心等服用。
4、明显的降血压作用，且降低舒张压的作用明显大于收缩压

3. 莲子和红枣能一起吃吗

在日常生活中，莲子和红枣都是很常见的两种食物，它们的做法多样，味道好，营养丰富，深受人们的喜欢，那么莲子可以和红枣一起炖吗？莲子和红枣先煮哪个比较好呢？

莲子可以和红枣一起炖吗？一般情况下，莲子和红枣是可以一起吃的。莲子和红枣都含有丰富的营养物质，两者一起吃可以起到很好的食用价值，具有很好的保健效果。下面让我们具体来看看吧!

莲子可以和红枣一起煮吗

莲子和红枣最好分开煮。

相对红枣来说，莲子的质地比较坚硬，如果放在一起煮的话，容易将红枣煮的很软，影响红枣的口感及食用价值，所以这两种食物煮的时候，最好是按先后顺序来煮比较好。

莲子和红枣先煮哪个比较好先煮莲子比较好。

做红枣莲子炖汤的时候，最好是先煮莲子，因为煮莲子的时间比较久，需要长时间煮才会将莲子煮软，而红枣本身就比较软，所以先煮莲子比较好。

莲子和红枣一起吃的好处

补血养颜

莲子和红枣中都含有铁元素，而铁元素是造血系统的必需元素，所以莲子和红枣一起吃还有美容养颜的作用。

延缓衰老

红枣是天然的美容食品，其含有的维生素C能使皮肤看起来比较光泽，和莲子一起食用还有延缓衰老的作用，能防止皱纹的提早生成。

养心安神

红枣味甘性温、归脾胃经，莲子归脾、肾、心经，这两种食物一起食用还有养心安神的作用，适合心悸失眠的人群食用。

4. 求红枣莲子的功效

红枣是具有补血功效的好食品，是人们的盘中佳品，因此，许多人认为，多吃红枣就一定有益身体，尤其是女性。其实，这种想法并不科学，对于生鲜红枣，如进食过多，则易发生腹泻并伤脾，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群。

除了红枣的食用禁忌，其吃法也是有讲究的。一般来说，用水将红枣煮后食用是明智之举，因为这样既不会改变进补的药效，也可避免生吃可能引起的腹泻。
http://www.cpd.com.cn/gb/newspaper/2005-12/26/content_540153.htm
莲子是莲的果实，是一种老少皆宜的食疗佳品。据科学家研究，干莲子碳水化合物含量高达62％，蛋白质的含量高达16.6%，脂肪、钙、磷、铁及维生素B1、B2和胡萝卜素的含量也相当丰富。作为一味很有价值的中药，有补脾、益肺、养心、固精、补虚等功效，适用于心悸、失眠、遗精、白带过多、慢性腹泻等症。下面介绍常见的莲子食疗药膳方法。
此外注意，莲心不可与蟹、龟类同服，否则可出现某些不良反应：患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用

5. 喝红枣莲子汤有什么好处

1、润肤

可补血润肤，是长期疲劳过度，消耗精神的药补食品。

2、健脾益胃

脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃喝红枣莲子汤，能补中益气健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效。红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

3、增强人体免疫力

红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

(5)红枣莲子作用及食用方法扩展阅读：

不宜吃带有红枣食品的人群

1、痰湿偏盛者

这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。

2、爱上火的人

这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。

3、感冒初期患者

感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。

6. 红枣和莲子和可以一起吃吗

红枣和莲子可以一起吃的，比如说有些人炖土鸡吃，就放红枣、莲子肉一起炖。

7. 红枣莲子羹有什么作用

它有利于提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血 缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。

拓展资料：

红枣莲子羹，洗净莲子与红枣，先用冷水加大火猛煮，烧开后用小火焖，最多20分钟莲子就酥了，接下来是放冰糖，当然白砂糖也行，但冰糖润肺生津，春季时节是最适合的了。放好后再焖，用中火让汤收干，在冰糖的作用下汤水慢慢变稠，十多分钟后舀一勺品品，如果甜的眉毛跑到耳朵边上也就成功了。

8. 红枣莲子粥功效

红枣莲子粥是一种很常见的营养粥品，它可以有滋补气血的作用，而且还可以安神补气。经常喝些养生的粥品是可以起到保健的作用和效果的哦，红枣莲子粥怎么做比较有营养呢，来看看它的介绍吧。

红枣莲子粥的做法大家都学会了吗，粥类的营养比较丰富，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质，对于生长发育的人群来说是不错的美食选择哦，平时的时候可以多吃一些，对大脑发育，人体健康有好处。

9. 红莲子的功效与作用及食用方法

红莲子的功效与作用及食用方法

莲子包括红莲子、白莲子、石莲子三种规格。红莲子是指红莲子果实是红色的莲子，一般分为去心和不去心两种。下面一起来看看红莲子的功效及食用方法吧！

莲子的性味和功用：

红莲子和白莲子都是亦食亦药，是很好的补品。莲子性甘、涩，平。归脾、肾、心经。补脾益胃，涩精，养心安神。用于脾虚久泻，食欲不振，心悸失眠。常用量6～15克。

莲子具有养心、益肾、补脾、涩肠等功能，《本草纲目》中记载莲子“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢、赤白浊、女人带下血崩诸病”。《神农百草经》记载：“莲补中养神，益气力，除百病，久服健身耐志，益寿延年”。现代中医认为通芯白莲有强胃健脾，润肺养心，滋阴补血，固精益肾的功能。

红莲子的.功效

性味；苦，寒。

归经；归心，肾经。

功效；凉血止血，散瘀解毒。

可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。

红莲子的食用方法；

莲子百合莲藕糖水材料：百合5钱、红莲子5钱、莲藕5两、白糖适量、水适量。百合功能清热养阴，清心，宁神。莲子功能清心，安神。生莲藕性寒，味甘；熟莲藕性微温，味甘。藕能除烦解渴，止血健胃，熟藕能补心生血，健脾开胃。

功能：增强人体免疫能力，防治肺虚久咳，烦渴热病，对人体正气。

制作过程：百合洗净，沥干水，备用。红莲子洗净，备用。莲藕洗净，去皮，切小块，备用。将百合、莲子，放入煲中，注适量水煮滚，续用小火煲30分钟。加入莲藕块，用小火煲30分钟。最后落白糖，即成。干莲子30克、干百合20克、大米100克、冰糖适量、红枣数枚

做法：将干莲子洗净，用冷水浸泡待用；干百合、大米、红枣分别洗干净；把莲子、红枣、大米、干百合放入锅内，加水适量，先用大火烧开，再调用小火熬煮，要不时搅拌以免糊锅，快熟时加入冰糖，稍煮即食。

10. 莲子和红枣可以一起煮吗

莲子和红枣可以一起煮，下面是具体做法：

准备材料：莲子150克，红枣150克，蜂蜜少许

1、莲子和红枣洗净，将莲子浸泡2小时备用。