莲蓬的功效与作用及食用方法

① 莲子蓬的功效与作用和怎么吃

莲蓬属于中药，也叫莲房，是包裹住莲子的部分，味比较涩而且苦温。莲蓬的功效与作用主要有消瘀、止血、祛湿热。适合人群如下：
1、月经过多、瘀血腹痛或者血崩，来月经太多；
2、痢疾，而且痢疾之中还带有血丝；
3、痔疮、脱肛；
4、民间还可以用莲蓬熬水预防糖尿病；
5、产后胎盘不下，叫胎衣不下者，用莲蓬熬水也挺好；
6、治疗皮肤的湿疮，就是湿疹、疮疡都可以，熬水洗，内服可以熬水煮中药喝，或者制成丸、散剂都可以。治疗湿疹的时候，煮了水以后稍微放凉点可以洗湿疹、疮疡。

莲蓬又称莲房，是埋藏在荷花雌蕊的倒圆锥状海绵质花托，花托表面具有多数散生蜂窝状孔洞，受精以后逐渐膨大而称之为莲蓬，每个孔洞内生有一枚小坚果，称为莲子，莲子中间长一根莲芯，莲蓬的莲房外壳晒干以后可以直接用来泡水或者煮茶喝，有预防高血糖的作用。莲蓬晒干取出的种子莲子可以煮粥，也可以用作煲汤，有补脾止泻、清心养神、益肾的作用。莲子常用于治疗心悸失眠，把莲子从中间切开取出绿色小芽，这种绿色的小芽就是莲芯，莲芯可以泡茶，泡出的茶品能够清热解毒、镇静安神。莲蓬还可以搭配其他食物一起食用，比如莲蓬里的莲子可以与木瓜同食，对缓解高血压、冠心病有一定疗效；可以与山药同食，有健脾补肾的效果；还可以与红薯同食，缓解习惯性便秘；也可以同南瓜同食，有通便排毒的效果。

② 莲蓬吃了有什么好处和坏处 吃莲蓬好处和坏处介绍

1、莲蓬具有消肿解毒、止血止痛和消瘀去湿的功效，在临床上一般常用于治疗月经过多、胎漏下血的女性患者。对于出现了湿疹、疮疡等皮肤病的患者也可以起到消肿解毒的作用。此外痔疮、脱肛的患者也可以适当食用莲蓬，可以在一定程度上缓解病情。

2、莲蓬的副作用主要在于其中含有一定的莲子碱，对肠胃有刺激作用，大量食用有可能会导致人体出现腹痛腹泻、食欲下降等症状。

③ 莲蓬的功效与作用

莲蓬的功效与作用：莲蓬由莲子、莲子心、莲房组成，富含多种对身体有益的营养物质。莲蓬中包裹莲子的部分，新鲜的莲房有清热、凉血、祛湿、消瘀的作用，可以煮水，如经常饮用，可以预防糖尿病。但也不建议多吃，一天吃一个最好，以免影响身体健康。

莲子心是莲子果实的胚芽，含有莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱等活性物质，同时还含有金丝桃甙、芸香甙等黄酮类物质，能清心去热、消暑除烦。

此外，用莲子心冲水喝，还可以治疗便秘。莲子心中的生物碱有很好的强心作用，能扩张外周血管，降低血压，经常食用，预防心脑血管疾病。莲子心苦寒，一般不宜多食，泡茶喝7~8颗最适宜。

(3)莲蓬的功效与作用及食用方法扩展阅读：

莲蓬食用禁忌：

1、莲心不可与蟹、龟类同服，否则可出现某些不良反应。

2、莲蓬性凉，脾胃虚寒、消化不良者不少吃；感冒者、便秘及痔疮者、腹部胀满之人忌食。

3、鲜莲子比较难保存，市面销售的干莲子，有的为了防止虫蛀添加了硫磺，对人体健康不利，应尽量选择新鲜莲蓬食用。

参考资料来源：人民网-鲜莲蓬不宜多吃

④ 莲蓬怎么吃

新鲜莲蓬怎么吃煮粥是莲蓬最正确最常见的一种吃法，再用莲蓬煮粥的时候，需要把莲蓬分开取出里面的新鲜莲子，再去掉莲子的绿色外皮，以后还要把它掰开。去掉中间的绿色莲心，得到的莲子肉可以与大米，小米和红枣以及枸杞等旦蔽岩食材搭配在一起淘洗干净，直接入锅加清水熬制模御成粥，食用时加白糖调味。煲汤鲜莲蓬是一种口感与味道都非常清爽的食材，在夏天里我们都可以在菜市场买到这种食材莲蓬在去掉莲子和并丛莲心以后，余下的部分叫莲房，它也是一种药食两用的食材，人们在煲鸭汤或者鸡汤时，可以把联防直接放进去一起煲汤喝。

⑤ 莲蓬的功效与作用莲蓬的食用禁忌

莲蓬的功效与作用莲蓬的食用禁忌

莲蓬的功效与作用莲蓬的食用禁忌，莲蓬也叫莲房，它是植物莲在花谢以后结出的果实，莲蓬的产地分布范围广，它是一种被人类食用的保健食品。 现在分享莲蓬的功效与作用莲蓬的食用禁忌。

莲蓬的功效与作用莲蓬的食用禁忌1

莲蓬的功效与作用

1、清热去火

莲蓬是一种性质微寒的食材，它具有清热去火的重要作用，日常生活中最适合那些热性体质和经常上火的人群食用。人们出现肝火上亢引发目赤肿痛时也可以及时吃一些莲蓬，另外人们出现口舌生疮和咽喉肿痛时尽快食用莲蓬，也能让症状减轻。

2、提高睡眠质量

莲蓬能镇静安神，提高人类中枢神经功能，而且它能为人体补充丰富维生素和微量元素，能调节人类情绪，可以让人们紧张焦虑的心情得到放松，在晚上睡前用莲蓬煮水喝可以镇静安神，提高睡眠质量，能让人类尽快进入到深度睡眠状态。

3、预防癌症

莲蓬中含有丰富的黄心树，宁碱是一种天然抗癌物质，它能消灭人体内的癌细胞，也能阻止细胞癌变，对现代人类高发的鼻咽癌子宫癌以及肺癌都有良好预防作用。人们食用莲蓬以后还能降低血压，它能促进人体内钠盐代谢，并能加快人体内肾上腺激素分泌，高血压人群服用以后，血压能很快恢复正常。

莲蓬的禁忌

莲蓬性质寒凉，生活中那些寒性体质或者经常胃寒怕冷的人群禁止食用莲蓬，不然会让寒性体质加重，另外那些患有骨关节疾病或者患有糖尿病的人群都不适合食用莲蓬，它们食用莲蓬以后，对身体健康恢复不利。生活中怀孕的女性和患有肾病的人群都禁止食用莲蓬，不然会引发流产或者肾病加重等不良后果。

干莲蓬的功效与作用

1、可以安神

干莲蓬有安神的功效，对于失眠、觉少的人来说，服用安莲蓬可以起到安定心神的功效，让体内的燥热排除出去，让我们睡得更加安稳，可以大大提高睡眠质量。同时，干莲蓬还可以治疗心悸，对心悸引起的失眠症状，也有改善的能力。

2、可以补肾固精

干莲蓬的作用在于，对肾脏有温补的功效。肾脏不仅可以帮助人体排毒，更是关系到男性性能力的重要器官。男性在常年的奔波劳累之后，肾脏难免会有亏虚，平时经常服用干莲蓬，可以起到补肾固精的作用，对于男性来说，是非常有用的一种药材。

吃干莲蓬的好处

1、可以补脾止泻

吃干莲蓬不仅可以补肾，还能够补脾。脾气虚弱的人往往因为运化无力而导致腹泻、食欲不振等症状。长此以往，将严重影响身体健康，导致身体虚弱。吃干莲蓬可以起到补脾止泻的作用，让脾脏功能得到恢复，让身体机能恢复正常。

2、可以去心火

干莲蓬的好处不仅仅是补肾、补脾，还可以去除心火。传说干隆皇帝每到夏天，都会吃干莲蓬来去除心火、调整元气。此外，干莲蓬还可以用来帮助降低血压，高血压患者吃干莲蓬可以有效控制血压，预防严重疾病的产生。

莲蓬的功效与作用莲蓬的食用禁忌2

莲蓬泡水的功效与作用

1、莲蓬泡水清热解毒

莲蓬是一种冷和冷的性质。 人们通常用它浸泡在水中以去除体内的热毒物。 它还可以防止身体因过热而中毒。 它特别适合体质较热的.人。 人们常有红眼肿胀，喉咙痛和口腔溃疡等症状有很好的预防作用。

2、莲蓬泡水减肥瘦身

减肥是莲藕浸泡在水中的重要功能。 因为莲藕含有大量的有效成分，人们用它浸泡在水中，能够尽快吸收这些物质，可以加速体内脂肪的分解和代谢，并能促进肠道蠕动。 缩短身体的排便时间可以清理积聚在人体肠壁上的油脂，并经常用它浸泡在水中，使体重明显减少，这可以使人变得越来越苗条。

3、莲蓬泡水活血化瘀

莲蓬是一种能促进血液循环和痰湿的中药材。 人们用它来喝水，促进血液循环，防止血小板结块和坚持饮用，可以减少血栓的发生，以及其他经常有月经痛或月经不调的女性。 用莲蓬水饮用后也能缓解症状。

4、莲蓬泡水降低血糖

莲蓬是一种可降低血糖的中草药。 人们用它来喝水来维持血糖的稳定。 它还可以尽快降低血糖。 它通常用于浸泡在水中以预防糖尿病。 患有糖尿病的人坚持用莲藕饮用，也可以稳定病情，预防糖尿病并发症。

莲蓬泡水的正确方法

在莲蓬中浸泡水的方法非常简单。 收集新鲜莲子后，应将其置于阳光下晒干，脱水后置于阴凉通风处。 需要时，取出莲蓬，将其粉碎成块。 将其直接放入干净的玻璃杯中，加入适量的冰糖，浸泡在沸水中3~5分钟，然后浸泡即可。 取出里面的汤，代表茶喝。

莲蓬泡水的功效与作用

1、清热解毒

莲蓬是一种性质寒凉的存在，平时人们用它泡水喝能清除身体内的热毒，也能防止身体因热毒过重而出现疾病，特别适合那些热性体质的人饮用，对这些人经常出现的目赤肿痛，咽喉肿痛以及口舌生疮等症都有良好预防作用。

2、减肥瘦身

减肥瘦身是莲蓬泡水喝的重要功效，因为莲蓬中含有大量活性成分，人们用它泡水喝，能把这些物质尽快吸收，可加快身体内脂肪的分解与代谢，并能促进肠道蠕动，缩短人体排便时间能清理人类肠道壁上堆积的油脂，经常用它泡水喝会让体重明显减轻，能让人们身材变得越来越苗条。

3、活血化瘀

莲蓬是一种能活血化瘀的中药材，人们用它泡水喝能促进血液循环，防止血小板凝结成块而坚持饮用，能降低血栓发病率，另外那些经常出现经期腹痛或月经不调的女性在用莲蓬泡水喝后也能让症状明显减轻。

4、降低血糖

莲蓬是一种能降低血糖的中药材，人们用它泡水喝能维持血糖稳定，也能让过高的血糖尽快降下来，经常用它泡水喝，能预防糖尿病发生那些已经出现糖尿病的人坚持用莲蓬泡水喝，还能稳定病情，防止糖尿病并发症出现。

莲蓬泡水的正确方法

莲蓬泡水的方法很简单，人们在收集新鲜莲蓬以后，应该把它放在阳光下晾晒，那脱水以后放在阴凉通风的地方，保存在需要时，取出一个莲蓬，把它掰成块状，直接放在干净玻璃杯中，加适量冰糖，冲入沸水浸泡3~5分钟后就能泡好，取出里面的汤汁代茶饮用即可。

⑥ 莲蓬的功效与作用禁忌 莲蓬有什么功效

1、莲蓬，为睡莲科植物莲的干燥花托，湖南、福建、江苏、浙江、江西等地均有产。莲房含金丝桃甙，槲皮素二葡萄糖甙及小量莲子碱等。此外尚含碱水含碳水化合物，脂肪，蛋白质，胡萝卜素。具有消瘀、止血、去湿的功效。可治血崩、月经过多、胎漏下血、瘀血腹痛等症。

2、莲蓬禁忌：莲蓬杆儿营养丰富，保健功效极为出色，对人类身体也有诸多好处，但它在食用时也有一些禁忌，这种食材性质寒凉，禁止过量食用，不然会让人体因寒性物质过多而出现疾病。

⑦ 莲蓬是什么季节成熟的 莲蓬有什么功效与作用

1、莲蓬一般八月份成熟。莲蓬也就是莲子肉，莲的花托表面有多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。

2、莲蓬的功效与作用

（1）清热去火

莲蓬是一种性质微寒的食材，它具有清热去火的重要作用，日常生活中最适合那些热性体质和经常上火的人群食用。人们出现肝火上亢引发目赤肿痛时也可以及时吃一些莲蓬，另外人们出现口舌生疮和咽喉肿痛时尽快食用莲蓬，也能让症状减轻。

（2）提高睡眠质量

莲蓬能镇静安神，提高人类中枢神经功能，而且它能为人体补充丰富维生素和微量元素，能调节人类情绪，可以让人们紧张焦虑的心情得到放松，在晚上睡前用莲蓬煮水喝可以镇静安神，提高睡眠质量，能让人类尽快进入到深度睡眠状态。

（3）预防癌症

莲蓬中含有丰富的黄心树，宁碱是一种天然抗癌物质，它能消灭人体内的癌细胞，也能阻止细胞癌变，对现代人类高发的鼻咽癌子宫癌以及肺癌都有良好预防作用。人们食用莲蓬以后还能降低血压，它能促进人体内钠盐代谢，并能加快人体内肾上腺激素分泌，高血压人群服用以后，血压能很快恢复正常。

⑧ 莲蓬子（心）的功效与作用有哪些

莲蓬子的功效和作用：

1、降血压

莲蓬子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

2、滋养补虚、止遗涩精

对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲蓬子有良好的止遗涩精作用。

3、强心安神

莲蓬子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。治疗口舌生疮，有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、心神不宁、惊悸、不眠。

4、防癌抗癌

莲蓬子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲蓬子的防癌抗癌的营养保健功能。

(8)莲蓬的功效与作用及食用方法扩展阅读：

莲蓬子的食用注意事项

1、孕妇不宜食用
莲子虽营养价值丰富，但其具有活血、堕胎的作用，孕妇食用易导致流产。临床上孕妇食用莲子，多是用来催生，因此非临产或难产时，切勿食用。

2、婴幼儿可以食用
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，这些微量元素有助于孩子的骨骼发育和牙齿的健康生长。不过莲子性寒，建议家长合理搭配一些温补食物给孩子食用。

⑨ 莲蓬的功效与作用 莲蓬的功效有哪些

1、缓解失眠：莲蓬具有很好的治疗失眠的作用，这一特点对于一些经常失眠的中老年人来说是非常好的。莲蓬治疗失眠的作用就是将新鲜的莲蓬摘下，清洗干净，研磨成粉末，在将莲蓬粉末晾晒干，每日泡茶饮用就可以了。

2、滋养补肾：年老体虚者经常食用莲子则可以补肾，是上好的营养品。

3、止泻:它的止泻作用可以说是天然的止泻药。因为莲蓬富含多种的止泻药物成分，所以腹泻的时候只要食用一些莲蓬就可以起到很好的效果。

4、清心解热:莲子微苦又略带甘甜，若夏季出现食欲不振、心烦失眠、头脑昏沉等现象，不妨多吃一些莲蓬，可以清心解热、去烦助眠。

⑩ 莲蓬有什么作用

1，莲蓬煲黑豆有什么作用：作用是去胎毒，清孕妇内热，安胎。
一次三个干莲蓬（无籽，黑色的）一把黑豆，黑豆要先泡好，用高压锅压了15-20多分钟，煮出来的水有点涩，加点红糖就可以了。
2，用莲蓬煮黑豆可以清热解毒，消除内脏的毒素，因莲蓬性凉不宜经常食用，一周三次左右，平时要养成良好的作息规律，不熬夜，多喝水，多吃蔬菜和水果
3，莲蓬就是我们平常所说的莲子肉，味苦，性涩，用莲蓬煮茶可以预防糖尿病，莲蓬具有清热解毒，健脾开胃，固精，补虚等功效，还具有补脾止泻，清心养神益肾的作用，并常用于治疗心悸失眠，止流鼻血等症状。
4，黑豆的作用：
.预防动脉血管硬化
.抗老防衰
.预防骨质疏松
.预防便秘
.防止大脑老化
.美容护发