香菇多糖在工业上常用的提取方法

⑴ 香菇多糖 性质

多糖的纯化有以下方法:①分级沉淀法:用不同浓度的沉淀剂如甲醇、乙醇、丙酮等来分部沉淀纯化多糖;②季铵盐沉淀法:常用的季铵盐是十六烷基三甲基胺溴化物(CTAB)及其碱(CTA-OH)和十六烷基吡啶;③盐析法:常用的盐析剂有硫酸铵、氯化钠、氯化钾、醋酸钾等;④金属络合物法:常用的络合剂有费林溶液、氯化铜、氢氧化钡和醋酸铅等;⑤层析法:有纤维素柱层析、纤维素阴离子交换树脂柱层析(如DEAE-纤维素)、凝胶柱层析(Sephadex G-250、Sepharose、DEAE-Sephadex)、高压液相柱层析;⑥超滤法;⑦制备性区域电泳法等[8]。柱层析在多糖的纯化较为常用,常分为两类:一是只有分子筛作用的凝胶柱层析,它根据多糖分子的大小和形状不同而达到分离目的,常用的凝胶有葡聚糖凝胶、琼脂糖凝胶以及性能更佳的Sephacryl等。洗脱剂为各种浓度的盐溶液及缓冲液,其离子强度不应低于0.02 mol/L。二是离子交换层析,它不仅根据分子量的不同,同时也具有分子筛的作用,常用的交换剂有DEAE-纤维素、DEAE-葡聚糖和DEAE-琼脂糖等,此法适合于分离各种酸性多糖、中性多糖和粘多糖。多糖的纯化还可用其他方法,如高效液相层析、亲和层析等,这些方法适用于制备少量纯品,供分析用[9]。范云鹏等采用超滤-渗滤法改善产品纯度,并引入冷冻干燥技术,改进香菇多糖的提取纯化工艺,提高产品收率。超滤-渗滤是有效的纯化香菇多糖的方法,其最佳超滤操作条件为30℃、0.13 MPa,经超滤后的透过液,不必增加除蛋白与醇析这两道工序,使工艺流程变短________哈喽，我是 Y Y L O(∩_∩)O哈哈~

⑵ 请简述纸层析法提取青蒿素的过程 这个图是怎么看的 哪边在下面

香菇多糖的提取多采用热水及稀碱溶液，避免在强酸、碱溶液中进行，否则极易造成多糖中糖苷键断裂及构象变化。常用的分离纯化方法大致经过沸水浸提、乙醇沉淀、透析及柱层析等步骤。 从青蒿中提取青蒿素的方法是以萃取原理为基础，主要有乙醚浸提法和溶剂汽油浸提法。挥发油主要采用水蒸汽蒸馏提取，减压蒸馏分离，其工艺为：投料---加水---蒸馏---冷却---油水分离---精油；非挥发性成分主要采用有机溶剂提取，柱层析及重结晶分离，基本工艺为：干燥---破碎---浸泡、萃取（反复进行）---浓缩提取液---粗品---精制。 可见香菇多糖和青蒿素的提取过程都涉及到萃取和浓缩，只是萃取的萃取剂不一样，方法差别也很大。

⑶ 香菇多糖的药理作用及提取路线

具有抗病毒，刺激干扰素形成等作用，可以从优质香菇子实体中的精华的这条路线获得提取。香菇多糖是一种增强免疫力的药物，在临床中分为口服剂型和注射剂型。香菇多糖是从优质香菇的子实体中提取而得，是香菇的主要组成部分。香菇多糖具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、提高人体免疫功能和抗氧化等多方面的药理活性。其原理是通过刺激免疫细胞成熟而改善宿主机体平衡，从而恢复和提高宿主细胞对淋巴因子、激素和其他生理活性因子的反应性。

⑷ 怎样测定香菇多糖的含量

研磨香菇，溶解，过滤，离心，提取出来多糖，用化学反应使糖和别的物质反应生成有色物质，然后用分光计测定。要有对照试验的啊。

⑸ 香菇多糖提取的原理是什么

多糖溶于热水,不溶于60%以上乙醇,也不溶于氯仿正丁醇.所以用热水提取,乙醇沉淀除去部分醇溶性杂质;因为热水也可以将蛋白类物质提取出来,所以用氯仿正丁醇萃取除去提取液中的蛋白.

⑹ 这是真的香菇多糖吗

香菇多糖(Lentinan，LNT) 香菇多糖是从优质香菇子实体中提取的有效活性成分，是香菇的主要有效成分，是一种宿主免疫增强剂(host defense potentiator，HDP)，临床与药理研究表明，香菇多糖具有抗病毒、抗肿瘤、调节免疫功能和刺激干扰素形成等作用[1]。
香菇多糖是从优质香菇子实体中提取的有效活性成分，香菇多糖中的活性成分是具有分支的β— (1—3)—D—葡聚糖，主链由β—(1—3)—连接的葡萄糖基组成，沿主链随机分布着由β—(1—6)连接的葡萄糖基，呈梳状结构。
功能主治：不能手术或复发性胃癌、肝癌、膀胱癌，使用本品能缓解症状，提高病人免疫功能，纠正微量元素失调。
基本信息
英文别名:Bromoline; DRG-0171; LC-33; beta-D-gluranosyl-(1->6)-[beta-D-gluranosyl-(1->3)-[beta-D-gluranosyl-(1->6)]-beta-D-gluranosyl-(1->3)-beta-D-gluranosyl-(1->3)-beta-D-gluranosyl-(1->3)]-beta-D-gluranose
CAS:37339-90-5
香菇多糖的性质
(1)化学组成：香菇多糖是一种以β-D(1→3)葡聚糖残基为主链，侧链为(1→6)葡聚糖残基的葡聚糖。
(2)性质：香菇多糖为灰白色粉末，大多为酸性多糖，溶于水、稀碱，尤其易溶于热水，不溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂，其水溶液呈透明黏稠状[1]。
香菇多糖的作用机理
香菇多糖对正常机体并无免疫促进作用，但能使荷瘤式或感染后的机体的免疫应答得以提高。其制剂在动物体内筛选试验中未见直接抗癌效果，却明显促进体外淋巴细胞培养物的转化作用。曾经发现胸腺切除的动物注射抗淋巴细胞血清后，可削弱香菇多糖的抗肿瘤活性，且它的作用还能被巨噬细胞抑制剂角叉菜胶和硅胶所削弱。

⑺ 影响香菇多糖提取率的因素有哪些

香菇多糖是中提取法生产的，成份较复杂；香菇菌多糖是化的生产方法分离提纯生产的，成份相对少一些，所以归类中香菇多糖属于中成，香菇菌多糖属于化。疗效上香菇菌多糖好那么一点点啦

⑻ 香菇碾粉冲水喝能得到香菇多糖吗

如果是80—100度水冲泡喝是可以喝到香菇多糖的，最好是煮沸一段时间，时间越长香菇多糖越多溶解在水中。

⑼ 糖的提取有多少种方法

精华液因为效果好，见效快，所以备受欢迎，现在大牌的精华液动不动都是上千元，其实这些大牌真没有我们想象的那么好，倒是现在把大牌和国产的精华液在一起评测，很多国产的精华液功效都超过了外国的大牌，所以今天我们就介绍一下咱们国产非常好用的精华液，效果完全不比外国的差。

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⑽ 怎么利用吸光度算多糖提取率

怎么利用吸光度算多糖提取率？首先做一个葡萄糖标准曲线，把回归方程用excel做出来，网上网络有做回归方程的步骤，将你测出来的多糖吸光度代入回归方程，注意吸光度是y值，求出x值就是你想要的多糖含量，一定不要把单位搞混，做后再换算成你所用香菇总量中的含糖量。多糖提取实验设计流程
食用菌多糖的提取方法有水提法、碱提法和酶提法等，其中酶提法是利用酶对细胞结构的破坏作用，使存在于细胞内部的多糖释放出来，从而提高了多糖的得率。

本次实验采用纤维素酶和果胶酶对紫蘑菇进行水解，研究香菇多糖的最佳提取工艺，并探讨蘑菇粒度、蘑菇溶解方法以及酶法提取中多糖提取效果的评价方法。

可以同步做三组对比试验：⑴采用水提，不加酶；⑵采用酶法提取；⑶采用酶空白（只加酶，不加蘑菇粉）。

由于酶中也含有少量的糖类成分，其存在将会对蘑菇多糖的提取产生影响。因此，在计算酶法提取多糖的效果时，要减去酶本身所引入的糖。在确定最佳酶浓度时更要考虑。

一、实验流程：蘑菇干燥→粉碎过筛→加水浸泡0.5h→调PH→加入纤维素酶→提取→离心过滤→测多糖提取率

式中： n一提取液稀释倍数；

C一提取液中多糖的浓度（mg/mL）；

V一提取液体积（mL）；

m一蘑菇的质量（mg） 。

测定时取三个平行样，结果数据为平行样的平均数值。

二、具体实验步骤：

1、多糖标准曲线的绘制

精密称取105℃干燥恒重的葡萄糖标准品100mg,置于100 mL容量瓶中,加蒸馏水至刻度,摇匀。精密吸取0.4、0.8、1.2、1.6、2.0、2.4、2.8 mL分别置于50 mL容量瓶中,加蒸馏水至刻度,摇匀。精密吸取上述各种溶液2.0 mL,分别加入5%苯酚溶液1.0 mL,摇匀,迅速加入5.0 mL浓硫酸,振摇5min,置沸水浴上加热15 min,然后置冷水浴中冷却30 min,随行空白,在490 nm波长处测定吸光度。以标准溶液浓度为横坐标,吸光度值为纵坐标绘制标准曲线，并计算其标准曲线回归方程。

（1）精密度试验:精密吸取1.0 ml供试液按“标准曲线的制备”项下操作，分别测定吸光度，求得RSD。

（2）重现性及多糖含量测定:精密称取巴西蘑菇多糖0.1000g，按“供试液的配制”和“标准曲线的制备”项下操作，分别测定吸光度，求得多糖的平均含量，及RSD值