普洱茶熟的功效与作用及食用方法

‘壹’ 生普洱茶和熟的功效与作用及食用方法是什么

生普洱茶

功效：清理肠道，有降脂，提神。

作用：生普洱减肥效果好一点，但是对胃的刺激比较大。

食用方法：100℃的沸水冲泡

熟普洱茶

功效：有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效。

作用：消肉食，逐风痰，泄热，解毒，生津，止渴。治痧气腹痛，干霍乱，痢疾。

食用方法：每餐之间饮用或搭配3餐皆可。一定要用沸腾滚烫的水来泡普洱茶。

普洱茶8克冲泡150毫升的热开水，水温在90-100，生茶略低于熟茶，冲泡时间不宜过长，前几泡5-10秒即可出汤，即便是熟普，对肠胃也有一定的刺激，不宜空腹喝，不宜茶汤过浓；普洱年份越久越好是相对的，重点还是茶本身的品质决定了茶的好坏。

储藏

1、如果所购买的普洱茶熟茶出厂日期是在半年以内的，那么存放方法在一年之内其实无需太过于刻意去制造存放环境空间，就和上面的存放方法一样就可以。因为出厂在半年左右的熟茶，在自然通风的空间当中存放一年左右，其茶性还有继续自然转换的空间，并不会让茶气消散。

2、如果购买的茶在2年以上的，那么其茶性自然转换的空间已经利用完了，存放方法可适当调整，例如，在自然通风无异味不潮湿的空间内，但是尽量可以将这空间缩小，有条件的话，可以用干净无异味，且透气性好的大陶罐，将熟茶放在里头，那样在5年之类，其茶气不会消散。且口感品质会逐渐走佳。

以上内容参考：网络-普洱熟茶、网络-普洱生茶

‘贰’ 熟普洱茶的功效与作用

熟普洱茶的功效与作用

导语： 普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。大家知道普洱熟茶都有哪些功效与作用吗?我这就告诉大家。一起来看看吧!

普洱熟茶功效：

1、降脂、减肥

普洱茶的减肥、降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大叶种茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-24%，且其耐泡，茶浸出物达46-50%)。二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

生茶初期(生产1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化)，其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的效果。

总体上看。经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生产出还没有开始转化的生茶。普洱茶在发酵过程中，多酚类物质会发生氧化、降解和聚合。而在氧化、降解和聚合过程中，所产生的络和产物是抗癌和防癌的主要成分，如“B组化学成分”。

2、降压、抗动脉硬化、软化血管

饮用普洱熟茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在，黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。普洱熟茶，相对血管软化效果好，对促进肠道循环排毒效果差一些。

3、防治心血管疾病

普洱熟茶含有丰富的他汀类化合物(其他茶类中尚未有检测出来的报道)，他汀类化合物是治疗心血管疾病最有效的药物之一，这是普洱熟茶特有的保健优势。普洱熟茶中含量丰富的他汀类物质很可能来源于发酵过程中的优势菌群，且其含量随普洱茶存放时间增长而增加。

4、提高免疫力

熟普洱茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。

5、护胃、养胃

含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶，在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。未转化的生茶则和绿茶一样，对胃有一定的刺激作用。但生茶经过长时间的存放自然发酵，其功效也接近人工发酵的熟茶。

6、醒酒

《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。”事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢，因而起到解酒作用。并且用普洱熟茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。

7、养脚

熟普喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚，因为熟茶性温，泡脚后能促进足部血液循环，使全身经络更加通畅，而且还能防治冻疮，冬天还能很好的暖足作用。尤其是对中、老年人特别有效。

8、清除烟毒

普洱茶汁中生物碱衍生物能排除人体内的尼古丁，抑制细胞发生突变变成癌，达到清除烟毒的作用。

普洱熟茶的作用：

1、护胃、养胃

在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的'膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。

2、防癌、抗癌

科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。

3、养脚

熟普喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚，因为熟茶性温，泡脚后能促进足部血液循环，使全身经络更加通畅，而且还能防治冻疮，冬天还能很好的暖足作用。尤其是对中、老年人特别有效。

4、醒酒

《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。”事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。

5、防辐射

据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。

普洱熟茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵(人为加水提温促进微生物繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩，以达到入口纯和汤色红浓之独特品性)，加工形成的散茶和紧压茶。

‘叁’ 普洱茶的功效与作用及食用方法 普洱茶有哪些功效作用

1、醒酒、解烟毒，普洱茶的茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害；还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。

2、护理肠胃，在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜，附着于胃的表层，对胃产生有益的保护。

3、防龋齿，饮茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶，使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面，同时茶叶中的茶多酚还有杀死龋齿菌。茶叶中的氟素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用，因而起到防龋的效果。

4、抗免疫衰老，普洱茶中含有多种抗氧化应激物质，如不同的多酚类物质。这些物质被证明有效对抗衰老的氧化应激。同时普洱茶还含有多糖类物质，这些物质被证明能够刺激体内淋巴细胞的增值。

5、美容减肥，普洱茶内含的皂甙和维生素P高于其他茶类，对化油腻、降血脂、减肥有独特的作用。因此在法国、西德、意大利、日本、香港、澳门等国家和地区，普洱茶有着减肥茶、瘦身茶、美容茶、益寿茶、窈窕茶、刮油茶的美称。

6、在进行冲泡之前应该先准备好水，建议选择矿泉水、纯净水或者是标准的自来水。茶具洗干净之后将茶放进杯中，倒入沸水后浸泡几分钟，然后将水沥干再倒水，同样等待几分钟后要再次沥干。以上过程也就是所谓的醒茶，根据自己的口味决定，几次后再倒入一些水就能饮用了。在开始喝茶的时候，1-2分钟就可以喝了。喝茶的次数在不断的增加，所以喝的时间也要延长，这样茶汤才会更均匀。

‘肆’ 熟普洱茶的功效与作用 喝了有什么好处

1、色泽褐红、滋味醇和，具有独特陈香。普洱熟茶茶性温和，有养胃、护胃、暖胃、降血脂、减肥等保健功能。

2、首先普洱熟茶性温和，可以护胃养胃。这一特点对普洱熟茶尤为明显，一般新发的茶对于爱茶人确有不可承受之轻的顾忌，尤其是整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦。

3、普洱熟茶可以降血脂，持续以恒喝普洱熟茶，能够降低血脂达30%。血脂降了，自然就带来了减肥的功效。日常生活中，其实普洱熟茶减肥的功效是非常显着的。

‘伍’ 普洱茶的功效与调饮喝法！

自古以来，茶被誉为“万病之药”，虽有一点夸张，但反映了茶具有保健效果的能力。营养学家于若木对茶的赞赏，说茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方。从古至今在茶的运用中得到了充分的证实。

普洱茶作为云南一类特色茶，已传承了千年历史，不仅对心脑血管也有良好的保健作用，还有很多意想不到的功效。女性在行经期，怀孕期，临产期，哺乳期，更年期不宜饮茶，但，可用茶水漱口，能消除口臭，杀灭细菌等

普洱茶的功效

1、美容、抗衰老

茶叶中儿茶素类化含物具有美容、抗衰老作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种。

2、养胃、护胃

在适宜的浓度下，饮用平和的熟茶或有一定年份的生茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期引用可起到养胃、护胃的作用。

3、健牙护齿

普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度为1%时效果最佳，混合缇妍堂珍珠亮白牙粉还能深层融菌，清新口气。

4、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化

法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米卡罗比医生用云南普洱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果，因为茶多酚含量多，因此是一种既有效又健康自然的减肥方法。有些人虚胖可能是湿气重导致的身体浮肿，早晚空腹喝一碗粟滋轩二十八谷散，长喝既能补充身体所需营养，还能轻松扫除湿气。

5、防癌、抗癌

梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法，对普洱茶的抗癌研究了十多年，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度既有明显作用，常饮普洱茶能防癌。

6、舒缓生活压力，预防亚健康和心理疾病

普洱茶蕴含的丰富物质成分有提高免疫力,免疫力低下容易遭受皮炎湿疹的困扰，可多吃含蛋白质的食物，外用止痒清疹的缇妍堂护肤乳膏涂抹患处。

7、有效治疗动脉粥样硬化心脑血管疾病

最新研究显示，目前世界上尚无一种已知的天然食品具有从普洱茶中提取获得的有效成份的功能:

A.能消除已形成的动脉粥样硬化斑块

B.可显着抑制动脉粥样硬化斑块的形成

C.可预防动脉粥样硬化及心脑血管病的发生和发展

8、人类发现第八营养素--植物多酚

中国普洱茶研究首席科学家、云南农业大学教授--盛军

茶叶内含有的植物多酚对调节脂代谢、骨代谢、抗氧化、抗肿瘤等都具有功效。植物多酚列为继蛋白质、脂肪、碳酸化合物、维生素、矿物质、水、膳食纤维等七种营养素之后的“第八营养素”。

怎么喝普洱？

玫瑰普洱茶

1、材料及制法：普洱茶3克，玫瑰花3克，将普洱倾入有盖茶杯，滚水洗茶后放入玫瑰花，重新注入滚水，泡出玫瑰花香即可饮用。

2、搭配后功效：玫瑰能疏解胸闷气烦，此茶适于夏日或肝火旺盛、易怒情形下饮用。而对于不太习惯喝玫瑰茶的男士，则可以直接冲饮一杯粟滋轩百合莲子绿豆粉，清热解毒，促进食欲增长，改善睡眠。

山楂普洱茶

1、材料及制法：适量山楂，普洱茶叶，以3:1的比例放入茶壶中，再一起冲泡。酸酸甘甘味道很好。

2、搭配后功效：山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

冰镇牛奶普洱茶

1、材料及制法：将冲泡好的普洱熟茶加入牛奶，制成奶茶，冰镇后口感醇和润滑。

2、搭配后功效：普洱茶以回甘着称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。

蜂蜜普洱茶

1、材料及制法：3克熟普洱茶，适量蜂蜜。普洱茶入杯中，滚水冲泡; 待茶汤冷却至50-60℃时根据个人口味调入蜂蜜。

2、搭配后功效：普洱和蜂蜜兼有排毒清肠作用，尤其熟普温和的茶性及养护作用可抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激，长期饮用还有预防感冒的功效。

菊花普洱茶

1、材料及制法:干菊花2.5克，普洱茶3克。将菊花与普洱置入有杯盖瓷杯中，将滚水冲入，盖紧杯盖，约2分钟即可掀盖，菊花香味溢出，趁热饮用。

2、搭配后功效:清脂去油腻，可清肠胃达到减肥效果。但阳虚体质的人饮用容易损伤正气，越喝越虚。

枸杞普洱茶

1、材料及制法:普洱茶3克，枸杞3-5克、红枣3-4粒。直接将茶、枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。

2、搭配后功效:劳累或熬夜后的安神、理气、明目。

枸杞子泡水喝还能够帮助增强身体的免疫力。首先是枸杞子能够补气养血， 促进身体血气运行通畅；还能帮助滋肝补肾，有效增强身体的精气神。

陈皮枸杞普洱茶

1、材料及制法:普洱茶3克，陈皮少许，枸杞6-7克。将普洱倾入有盖茶杯，滚水洗茶后放入陈皮、枸杞，重新注水加盖闷泡2分钟，至可口的热度即可饮用。

2、搭配后功效:陈皮改善胃弱及消化不良，枸杞补充体虚、改善视力，此茶是适宜老人饮用的清肠、助代谢、防老化的健康热饮。

鸡尾普洱茶

1、材料及制法：鸡尾普洱的调配比列，可以根据个人口感喜好以及季节变化而改变，胃好者生茶比例可以多些。

2、搭配后功效:“鸡尾普洱”的称谓，衍于“鸡尾酒”的说法，指普洱生茶、熟茶混泡冲饮，可以兼得生、熟普洱的保健强项，更能均衡人体，达到良好的效果。

柠檬熟普

1、材料及制法：在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。

2、搭配后功效:柠檬与普洱茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配，效果更为显着。柠檬果皮可以生津解暑，开胃醒脾。

普洱花茶

1、材料及制法：在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等，共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。

2、搭配后功效:在普洱的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得普洱花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。

勿忘我花茶具有滋阴补肾，清肝明目，抗癌防癌的作用。在冲泡时可以加适量蜂蜜。

桂花茶具有止咳化痰、养生润肺的作用，同时还可以防止口臭。

康乃馨能改善血液循环、增强肌体的新陈代谢，清新明目，调节内分泌，还在治疗头痛、牙疼方面有显着作用。

薰衣草花茶可以帮助睡眠，有助于改善呼吸系统和消化系统，还具有防便秘，预防痔疮的功效。有痔疮的人常喝薰衣草花茶能减少痔疮出血。

用薄荷茶漱口，清新口气。睡觉时在枕边放上一个薄荷包，有助于睡眠。

‘陆’ 熟普洱茶的功效和作用是什么，熟普洱茶要怎么辨别好坏呢

熟普洱茶是通过发醇后的茶，在酶的作用下，有很多新鲜的化学物质，因而熟普洱茶可以降低血脂、减肥、降血脂、抗心肌梗塞、养胃护胃、健齿、消肿、除菌、延缓衰老等作用。合适喝普洱茶的主要是寒性体质的人，平常畏冷、四肢不温，喜爱喝开水，比较合适喝普洱茶。接下来就随我一起来看一下熟普洱茶的功效和作用，熟普洱茶怎么辨别好坏！

茶汤的纯净度也是鉴别熟普好坏的主要指标值，高品质的熟普茶汤颜色纯粹通透，和口味一样纯粹，没有臭味、异味。假如茶汤颜色混浊，还掺杂着让人不爽的臭味，表明茶的质量不好。

‘柒’ 普洱熟茶的功效及作用

普洱熟茶的功效及作用

普洱茶，自古就有茶中减肥之王的美称。因为它经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。大家都知道普洱茶分生熟两种，那么你知道普洱熟茶的功效与作用有哪些?喝普洱熟茶可以减肥吗?下面是我为大家带来的普洱熟茶的功效及作用，欢迎阅读。

普洱熟茶的功效及作用

普洱熟茶的功效与作用可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，养颜，减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。 同时熟茶不会对胃有任何的刺激作用。具有促进睡眠，养生之功效。

知道普洱熟茶的功效与作用之前，先了解什么是普洱熟茶。熟普洱茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。

发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在，黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶，在进入人体后不会对胃产生刺激作为，能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。

1、护胃、养胃:在适宜的.浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶 ”、“益寿茶”的主要原因。

2、防癌、抗癌:科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。

3、养脚：熟普喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚，因为熟茶性温，泡脚后能促进足部血液循环，使全身经络更加通畅，而且还能防治冻疮，冬天还能很好的暖足作用。尤其是对中、老年人特别有效。

4、醒酒《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。” 事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。

5、防辐射：据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。

‘捌’ 熟茶普洱茶的功效与作用 熟茶普洱茶的功效与作用是什么

1、熟普洱茶有红茶素（TR）黄茶素（TF）茶褐素（TB）没食子酸和维生素C等，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用。

2、熟普洱茶里含有黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质，适合中老年人，茶多酚叶绿素维生素C等多种有效成分综合作用形成的（云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-24%，且其耐泡，茶浸出物达46-50%）

3、含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃不好的人有保护作用，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。

4、现已有很多医学实验表明，持久喝普洱茶熟茶可以把血脂下降30%左右，而饮用其他茶水在同样的时间却没有相同的效果，足可以证明普洱茶熟茶这个降血脂的功效。

5、普洱茶熟茶可以把人体肠内的油腻油脂有效去除，会增加大肠的蠕动速度，有效通便利水，从而达到减肥效果。