蒲公英功效与作用及食用方法

❶ 吃蒲公英有什么好处，新鲜的蒲公英怎么吃

一、有什么好处

吃蒲公英有许多好处。它富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜等多种人体所需的微量元素，食用蒲公英具有消热解毒、利尿散结、增强免疫力、美容养颜等诸多好处。另外蒲公英具体的元素含量主要是水分，所以还有利尿之效，可以缓解身体浮肿之症。

❷ 蒲公英的作用和吃法

1.蒲公英的作用：清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。

2.吃法：蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用。蒲公英炒肉丝具有补中益气解毒的功效。蒲公英的叶子可生吃，可做凉拌，其苦味与味道强烈的油和醋相混合时会产生一种不错的味道。如怕苦可用沸水焯1～2分钟。

3.禁忌：阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。

(2)蒲公英功效与作用及食用方法扩展阅读：

蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。广泛生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩。

蒲公英的采收可分批采摘外层大叶供食，或用镰刀割取心叶以外的叶片食用，每隔30天割1次。采收时可用镰刀或小刀挑割，沿地表1～2厘米处平行下刀，保留地下根部，以长新芽。先挑大株收，留下中、小株继续生长。蒲公英整株割取后，根部受损流出白浆，10天内不宜浇水，以防烂根。蒲公英作中药材用时可在晚秋时节采挖带根的全草，去泥晒干以备药用。

蒲公英花语：有着充满朝气的黄色花朵，花语是“无法停留的爱”。

❸ 新鲜蒲公英的功效与作用及食用方法 蒲公英的简介

1、新鲜蒲公英的功效和作用

（1）针对奶水阻塞造成的亚急性乳腺炎（中医学称乳痈），无论是口服还是外用，都是有见效。

（2）其清热去火的功效主要表现在各个领域，除开乳痈，针对各种各样热毒造成的疔毒疮肿，亚急性扁桃体炎等，都是有清热去火的功效和作用，我们医治咽喉肿痛常见的蒲地蓝原浆、油类中，蒲公英花便是关键的药品之一。

（3）针对胃热有肝火的盆友，古时候中医学就会有“一味蒲公英花，功胜白虎汤”的叫法，蒲公英花可以清泻胃热而不伤肝，久服而随顺，是医治和减轻胃火旺盛造成的慢性胃炎等病症的灵丹妙药。

（4）此外，蒲公英花针对亚急性支气管炎，肝炎，胆囊炎，尿道感染等也都是有一定的辅助医治功效。

2、食用方法

（1）便秘：鲜蒲公英60克，水煎取50-100毫升，加白糖或蜂蜜适量，日服1剂，连服3-5日。

（2）小便淋涩：蒲公英、玉米须各60克，水煎浓汁，加白糖调服。

（3）急性乳腺炎：鲜蒲公英60克，水剪服，早晚各服1次，同时将蒲公英捣烂敷患处，蒲公英、忍冬藤各30克，加水及适量黄酒，煎浓汁，日服1剂，分2次服用。

（4）各种炎症：薄公英60克，金银花30克，水煎取汁，加粳米100克煮粥，日服2次，连服3-5日。

3、蒲公英，菊科，蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4～10月。

❹ 蒲公英的用法与功效

【别称】蒲公英、仆公罂、地丁、黄花郎、白鼓、狗乳草、鬼灯笼、茅萝卜。

【形态特征】多年生草本植物，含白色乳汁，根深长，单一或分枝。叶根生，排成莲座状；叶片矩圆状披针形、倒披针形或倒卵形，先端尖或钝，基部狭窄，下延成叶柄状，边缘浅裂或作不规则羽状分裂，裂片齿牙状或三角状，全缘或具疏齿，绿色，或在边缘带淡紫色斑，被白色丝状毛。花茎上部密被白色丝状毛；四～五月开花，全部为舌状花。六～七月结果，瘦果倒披针形，外具纵棱，有多数刺状突起，顶端具喙，着生白色冠毛。春、夏开花前或刚开花时连根挖取，除净泥土，晒干。

【生长环境】全国大部分地区均有分布。生于田野、路旁、山坡草地及深岸沙地。

【性味功效】味苦、甘，性寒。清热解毒，利尿散结。

【验方精选】第一方：蒲公英适量。

用法：研末。用甘油与75％酒精按1：3比例调成糊状敷于患处，每日换药1次。

主治：痈疖疮疡、急性乳腺炎等。第二方：蒲公英根(或全草)15克，甜酒10毫升。

用法：水煎二次去渣，混合后分3次饭后半小时服。

主治：慢性胃炎。第三方：鲜蒲公英100～200克(干品50～100克)。

用法：水煎服，每日1剂。

有便血者，将蒲公英干品炒至微黄用。通常使用2～4剂即可止血消肿止痛。对内痔嵌顿、血栓外痔及炎性外痔，则配合水煎熏洗。

主治：痔疮。第四方：蒲公英60克。

用法：加水煎煮取汁2碗。温服1碗，剩下1碗趁热熏洗。

主治：甲亢术后突眼加重症。第五方：鲜蒲公英50克，鲜乌蔹莓根50克，鸭蛋2个(去壳及蛋黄取蛋清)，墨汁50毫升。

用法：将前2味捣烂，加入蛋清、墨汁拌匀，外敷患处。

主治：深部脓肿。第六方：新鲜蒲公英适量。

用法：捣烂榨汁，敷于痛处皮肤，外盖2层纱布，中间夹一层凡士林纱布，以减缓药汁蒸发。

主治：肺癌性胸痛。第七方：蒲公英根30克。

用法：水煎分3次服，连服三日。

主治：产后宫缩疼痛。第八方：鲜蒲公英20克。

用法：捣烂，加鸡蛋清1个搅匀，再加白糖少许，共捣成糊状。摊于纱布上外敷患处，每日换药1次。

主治：流行性腮腺炎。

❺ 蒲公英根的功效与作用及食用方法

蒲公英根的功效与作用及食用方法

蒲公英根的功效与作用及食用方法，可能大多数人都知道蒲公英的好处，那么你真的知道蒲公英根的功效与作用及食用方法吗，下面跟着我一起来看看蒲公英根的功效与作用及食用方法吧。

蒲公英根的功效与作用及食用方法1

1、清热解毒

随着饮食重口味的加重，现代人动不动就上火，蒲公英是寒性食物，其根寒性更重，对于有内热或者上火症状的人来说，吃一些蒲公英根有很好的缓解作用。

2、美容养颜

蒲公英中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等营养成分，用蒲公英根泡水可以抑制湿疹和皮炎，改善面部肌肤问题，还有去除色斑、美白肌肤的作用。

3、利尿消肿

蒲公英中含有丰富的矿物质，其中的钾元素具有利尿消肿的作用，常用于消除水肿和改善泌尿问题，日常有水肿和泌尿方面问题不妨用蒲公英根泡水喝。

4、预防贫血

在蒲公英根中含有丰富的矿物质，其中铁元素含量是比较丰富的，日常用蒲公英根泡水喝可以帮助身体补充铁元素，还能帮助预防缺铁性贫血。

5、消炎抗菌

蒲公英根中含有一些消炎杀菌的成分，对于一些常规的细菌，例如金色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等细菌有明显的抑制作用，所以，日常可以喝一些蒲公英根，保健又养生。

6、提高身体免疫力

蒲公英根中含有消炎杀菌成分，经常食用可以保健身体，蒲公英根中还含有菊糖、葡萄糖等物质，可以增强身体抗毒能力，对于身体免疫力的提高也很有好处。

7、食用方法

材料：蒲公英根、热水。

方法：蒲公英根属于干制品，要用热水冲泡醒茶，然后倒水冲泡，蒲公英微苦，可以根据个人口味需求加入白砂糖或者冰糖，待水温后饮用。

8、蒲公英发霉还能泡茶吗

建议不要食用。

食物发霉是细菌产生的霉变作用，一般不建议再食用，而且蒲公英是中草药，霉变后容易产生副作用，食用后对身体不仅无益还会有所损伤。

建议：蒲公英市场价格也不贵，建议将发霉的蒲公英扔掉。

蒲公英根的功效与作用及食用方法2

蒲公英根是不可以用来炒菜吃的，但是炒熟的蒲公英根可以用来做酒，煲汤，泡茶，起功效药用价值都是非常的好。蒲公英的根长得横褐色尖部外有些弯曲。我们在用心炒蒲公英的根时，也是精心把根挑选出来的，所以炒出来的蒲公英根泡水喝是特别的'有效果的。

炒蒲公英根茶的功效与作用

1：清热解毒

蒲公英根对一些经常熬夜，火气比较大，脾气暴躁，心烦意乱的人很管用，因为它可以起到一个清热解毒的作用。清理体内的肝毒，解热毒那可是很管用，对人体能够很好的缓解脾气暴躁，口干舌燥的情况，对身体出现多种化脓疾病治疗效果特别有帮助。

2：抗菌

蒲公英根泡水喝或者煲汤是可以帮助我们抗菌的，人体一旦菌毒感染了就很严重，容易引起其它的病症发生。蒲公英根含有蒲公英素蛋白质对伤寒杆菌有很好的作用，所以说我们一定要重视自己的身体，不要让病毒伤寒我们的健康。

3：消肿散结

蒲公英根对治疗结块通乳汁有很到的帮助，产后的女性都很容易引起乳汁分泌不畅，一旦乳汁分泌不畅我们就要及时的调理自己的身体。一定要喝蒲公英根水来调理一下，这样很快就会使乳汁变得通畅。

4：减肥瘦身

现在肥胖的人越来越多了，市场上买肥胖要的也五花八门，不管有没有用反正只要能够减肥都要想去尝试一遍。其实我们不用那么麻烦吃什么减肥药，我们只要坚持喝一些蒲公英根泡水喝来改善自己的身体，同样可以达到减肥瘦腰的效果，不仅能够健康的减肥瘦身，还能不反弹对身体健康有益无害处。

萝卜白菜，各有所爱，一说到蒲公英很有很多种吃法，不管是吃它的叶子：花：根 总之全身上下都是宝。这里具体讲一下蒲公英的根，它的根一般是要等晒干后才食用效果才会最佳，蒲公英的根长棕褐色，苦涩，但是好处多，一起来看一下吧。

蒲公英根茶有什么功效

1：蒲公英根茶对保护肝脏有好处

蒲公英根茶是保护肝脏的首选，可排肝毒，提前预防肝部损伤，蒲公英根水对对动物肝损伤也是有作用的，可抗肝细胞损伤，解除抗菌作用，增强肝功能再生的力量，是请肝热多预防肝炎中最重要的中药之一。

2：治疗口腔问题

生活中有口腔人其实比较多，有的人有口臭 口腔溃疡：口干等症状，但是又不愿意去医院检查，能忍则忍。既然有病那就得治疗，还不防泡上一杯蒲公英根茶喝一喝，它可以很好的帮你解决难题，有效的去除可臭 口腔溃疡等症状。这是因为蒲公英根茶有杀灭病毒炎症，控制病毒细菌的变态反应，能很好有效的治疗口腔溃疡的症状。

蒲公英根茶能长期喝吗

再好的东西天天吃也能吃烦了，蒲公英根茶虽然好，但是也不能天天吃，天天那肯定不行的，因为它性寒，特别是寒性体质的人千万要小心，不要随便乱吃滥用，否则很容易对身体健康造成危害。一些来月经 有怀宝宝的女性朋友 也不要喝蒲公英根茶，这个时候的身体本来就比较脆弱，很容易感染其它的一些症状，如果想要有一个健康的宝宝，蒲公英根茶一定要禁忌，小孩子是不许喝茶更何况孩子还没有出生呢。

最后对蒲公英根茶有过敏的，有过敏的朋友切记不要喝。

蒲公英根的功效与作用及食用方法3

蒲公英的根以及蒲公英叶子同样，都是一种性子寒凉的存在，人们用它制成的蒲公英茶也能清热解毒，并且能凉血消肿，他对于人类经常出现的咽炎以及扁桃体炎以及腮腺炎都有尤其显着的防备以及缓解作用，此外人们在涌现胆囊炎以及肠胃炎之后，多喝一些蒲公英根茶，也能让病情明显好转。

抗病毒

蒲公英根茶能抗病毒，它也能加强人体的抗病毒本领，可抑制人体内多种病毒的活性，尤其是在流感以及胰脑等流行性疾病高发的季候中，人们多喝蒲公英根茶就能防备这些疾病产生还能防备这些疾病大面积扩散。

消肿散结

蒲公英根茶还能消肿散结，它对于人体涌现的疔疮痈肿都有显着医治作用，此外它还能让人体内涌现的结块，尽快消散。蒲公英根茶还患上有显着的通乳作用，要是女性在生小孩之后涌现产后无奶大概产后乳汁不敷的症状，实时用它泡水喝，就能让症状减轻。

美容养颜

人们对峙用多蒲公英根茶泡水喝能吸取富厚养分，并能滋养细嫩肌肤，尤其是它含有的维生素以及微量元素，在被人类皮肤吸取后，能增进皮肤细胞再生，也能加强人类皮肤的抗氧化本领，同时它含有的药用身分还能解除皮肤外貌的病毒以及细菌，能防人类皮炎以及湿疹产生。

❻ 蒲公英也可以吃，那么它有什么功效与作用有哪些食用方法

蒲公英的潜力巨大

蒲公英别名黄花、地丁、波波丁、黄花三七，属菊科植物。近年来，随着对其利用价值的深入研究，使其身价倍增，由过去的度荒野菜变成了宾馆、饭店的高档美味付佳肴。特别是保健功能极具开发前景。长白山的蒲公英生长在山野田间，由于特殊的地理气候，使长白山的蒲公英药用价值极高。其性寒，味甘、苦，无毒，归肝、胃二经，能清热解毒、泻肝胃实火、利湿散结、疗诸疮肿毒，预防各种急慢性炎症发热、痈肿疮疡等症，还有健胃、利尿作用，对感冒、淋病及因肝功能失调引起的皮肝病、黄疸等到有较好的疗效。此外，蒲公英含有抗微生物成份，其提取物对面部感染、粉刺及黑头粉刺有显着疗效，具有美容价值。

做法：先将蒲公英摘洗干净，坐锅烧水，水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水，然后放冷水里泡一会儿；蒜瓣剁碎，加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁；将蒲公英捞出过冷开水，挤干水，淋入调好的剁椒汁，充分拌匀即可。

❼ :蒲公英的作用

蒲公英的作用：

1、美容养颜

美容养颜是蒲公英泡水喝的重要功效之一，因为蒲公英中不但含有蛋白质和大量碳水化合物，它还含有一些微量元素和维生素，平时人们用它泡水喝，可以快速把这些营养成分吸收和利用，能滋养皮肤也能减少色素沉积，能起到明显美容作用。

❽ 蒲公英的功效和作用 蒲公英的食用禁忌有哪些

蒲公英是野外很常见的植物，很多人只知道它有一种很奇特的传播种子的方式，却不知道它还是一味药材。现代医学研究发现蒲公英中含有多种营养物质，常食可以养生保健的作用。那么蒲公英的功效和作用有哪些呢? 蒲公英的食用方法有哪些呢?下面文章中将就这些问题和大家做个分享，期待可以帮助到有需要的朋友们。

蒲公英的功效和作用

在古时候人们就发现蒲公英是一种很好的保健食物，他们便会去田间地头采摘蒲公英，或烹饪成菜肴，或晾干泡水喝。临床医学发现蒲公英具有以下疗效：

1、清热利尿：蒲公英中含有蒲公英醇、蒲公英素、 胆碱、有机酸、菊糖等多种营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。

2、富含营养：蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

3、消炎：蒲公英有很强的消炎作用，尤其对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。

蒲公英的食用禁忌有哪些—不宜用量过大

蒲公英是一类营养十分丰富的食物，不过不宜大量食用哦，否则会刺激胃肠道，引发恶心、呕吐、腹痛等等症状。大剂量(30g/kg)灌服煎剂3天，可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿，肾小管变窄， 其它 无明显改变。小鼠和兔亚急性毒性试验，尿中可出现少量管型，肾小管上皮细胞浊肿。阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。

蒲公英的食用禁忌有哪些—过敏反应

蒲公英虽然具有多种疗效，不过并不是任何体制的人适合使用此类药物，比如说过敏体制的人就不适宜。有些人在服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。蒲公英注射剂静脉滴注后，亦偶有寒战、面色苍白、青紫或精神症状。因此大家切勿自行用药，而应该在医师指导下来使用。

蒲公英的食用禁忌有哪些—药不对证

蒲公英随具有清热解毒的作用，不过并不是任何感染都可以用它来治疗的。蒲公英仅仅适用于热症感染，而对于阴寒症感染，则不能使用蒲公英来治疗。曾经有人用大剂量蒲公英治疗阴寒证，结果病人出现食欲减退、倦怠、疲乏、出虚汗、面色苍白。感染灶并无好转之象。将蒲公英清热解毒的作用简单地看成能抗菌消炎而加以滥用，会产生不良反应。

以上就是关于蒲公英的功效和作用以及蒲公英的食用禁忌有哪些的相关分享，给大家做个参考!出于安全起见，建议大家切勿不分病灶随意食用蒲公英，以免起到副作用。如果大家还有更多的相关问题，欢迎继续关注本网站，后期将为大家带来更多的精彩内容。