点菜宝的使用方法

1. 点菜宝的乐谱菜单

乐谱菜单点菜宝简称乐谱菜单是由北大信息化团队研发的一套基于WIFI无线网络，利用平板电脑进行点菜，厨房、前台自动打单的无线点餐系统.。乐谱点菜软件着作权证书
利用它可以通过图片，文字，音视频等方式全面的展现菜系特点，菜系组成成分等信息的多媒体菜谱，是实现电子化餐饮的前提和基础，它将全面替代目前饭店所使用的传统纸制菜谱，它集无线软件系统和触摸屏硬件系统为一体，是通过无线传输实现的一种可视化餐厅点菜工具。
电子点菜的优势
1量身定做可使用本餐厅名字标志、标准色，根据餐厅风格定制软件界面。
2菜品分类设置菜品凉菜、热菜、汤羹等分类，点击标签快速跳到该分类页面
3菜品查看顾客可在列表页面浏览菜品的缩略图，点击缩略图可弹出查看菜品的实拍大图及菜品的更多信息，如食材构成、做法、营养价值、卡路里含量等。
4快速查菜输入菜品名字或缩略字母、关键字信息，可快速查找相关菜品
5查看菜单顾客可点击“我的菜单”随时查看已点菜品信息和消费情况，并可在此进行为菜品增加减少份数和删除已点菜品操作。
6发送账单顾客点餐并确认完毕后，可交由服务员输入发送密码后直接发送菜单至后厨进行制作。同时菜单已发送至前台收银处，形成了该桌消费账单。
7可换风格春节、中秋、圣诞、情人节等节日可以设置更换不同皮肤，提升节日用餐气氛，带给客人美好的用餐体验，彰显时尚品味。
8.综合应用成本低于传统菜谱传统菜谱制作价格不菲，且须经常翻新、修改、更换，且要耗费大量的精力、财力；iPad点餐系统按5年使用时间计算，综合应用成本远低于传统菜谱，且对精力、资源是极大的节约。
9.傻瓜操作客户使用方便；亲和界面，柔性设计，消费者无须任何帮助指导，即可随意操作
客户端点菜下单模块
1、搜菜功能（含语音识别、拼音、汉字模糊搜索功能）
2、呼叫服务（顾客可选择自己需要的服务后，前台立马可接收到语音提醒几号桌需要顾客所选服务）
3、进入点菜（开台、并台、转单、菜品大图浏览、详细列表浏览、可根据顾客需要选择做法、分量、属性、查看菜品来历介绍等）
4、确认下单（厨房菜单打印、酒水部菜单打印、前台订单打印、可全单备注，会员积分刷卡等）
5、我的菜单（查看已点菜单、总价等）
点菜界面
6、菜品排序（可按照价格高低排序、销量大小排序）
7、餐厅简介（可放餐厅图片、文字介绍、节假日活动介绍等）
8、餐厅视频（播放餐厅代表性视频等）
9、厨房监控（可根据顾客需要选择开启或关闭）
服务端后台模块
1、帮助中心（根据网络搜索引擎，操作无需担心）
2、基本配置（根据用户需要设置各图片、模块、字体、密码、语言等系统信息、钱箱设置、厨房管理、连锁设置等）
3、营业管理（就餐情况、后台点菜、开台、并台、换台、收台、拆单、特价、折扣、赠送、会员，外卖点餐、外卖查询，预订管理，账单查询、未付款已付款账单，交接班，销售统计等）
4、餐桌管理（餐桌组、添加餐桌、餐桌所属打印机、楼层等）
5、菜式管理（添加菜式、更新菜品图片、价格、分量、类别、配料、属性，菜式导入、导出；厨房打印，按菜品、类别分单专属打印或整单打印，实时跟踪打印机状态，异常提示，自动生成打印日志，防止丢单）
6、用户管理（新增部门、修改用户部门、新增员工、删除员工、设置员工权限、员工资料管理等）
7、会员管理（新增会员、会员积分管理、查询、会员权限密码、会员编号、消费次数、消费金额、充值记录、积分税换、挂失、换卡等）
8、供应商管理（添加供应商、供应商管理、不同供应商价格对比等）
9、存货管理（物料采购、入库、出库、调拨、报损、盘点、物料查询、存货满仓率播报、存量预警、保期预警等）
.10、销售统计（菜品销售查询、营业分析、利润分析、销量分析、物料查询等）
乐谱菜单点菜最新功能
1. 同一道菜，可根据餐桌的类型，如包房、vip包房等增加菜品价格
2. 安装简单，软件带自动更新功能，方便自动检测菜品更新和软件更新，然后自动进行更新
3. 支持一次下单，多处打印（鱼部、酒水部），且每处可以设置打印模板，打印内容处处不一样，支持后备打印机
4. 可根据客户要求创建操作语言包（现在有法文、简体中文、英文、繁体中文）
5. 可远程管理订单，查看就餐、付费、消费、情况
6. 可导出统计EXCEL资料：每张桌、每道菜、每天、每周、每月、每个的消费情况，服务员递送的菜量情况
7. 可拼音或者语音搜索菜品、可呼叫前台服务：加菜、结账、倒茶等
8. 可开台，并台，移动订单，后台自定生成费用清单
9. 可对每个菜品增加不同的做法，不同的配料，不同的大小规格，菜品价格跟随做法、配料、大小规格自动进行变动
10. 支持自助设计皮肤和更远语言及语音包
后台界面
11. 可在平板电脑上查看和更新每张桌的就餐情况：人数、已点菜单、以上菜单、未上菜单
12. 厨房监控：通过平板电脑，可以看到安装在厨房的摄像头的实时监控
13. 有独立介绍页面，可放餐厅介绍视频，餐厅介绍图片对餐厅酒店进行介绍
14. 仓库管理、成本自动核算、会员打折管理等15. 网站:帮助中心、支持人性化语言搜索功能
16. 桌面应用程序锁定功能，开启此功能，平板将只显示点菜界面不可进行其它浏览网页、玩游戏等功能，也可输入密码解除锁定即可使用平板浏览网页等
17. 待机图片自行播放、翻动，可以放任何图片
18. 软件销售及代理价格较合情理、主要为打开电子菜谱的市场
.19. 界面灵活、类3D.滚动图片、自动播放、屏保模式自动播放图片功能

4、套餐替换，套餐设置可以进行相关替换，不再是只能选择固定的一种配法。
5、快捷复制账单，有多个桌台同单的时候，可以利用快捷键直接复制菜单。

2. 点菜宝如何设置

设置基站与点菜宝的信道要保持一致，具体的设置步骤如下：

1.登录棉花糖系统-设置-收银站点-新增站点。

注意事项：

1. 使用的时候，注意检查折扣栏目这个地方是否正确。

2. 是否勾选赠菜和退菜这两个选项。

3. 是否勾选外卖选项。
   

3. 我不会用点菜宝，想学习点菜宝怎用法。

点菜宝键盘描述：

1、确认键：确认当前的操作信息，进入下一步操作。

2、返回键：续按住该键2秒，开机； 取消、返回上一步操作。；开机界面下按“返回”键进入关机操作界面。

3、功能键：在开机界面按“功能”键进入服务员登陆操作；在主界面下按“功能”键进入服务员登陆密码修改；在开台或选台时按“功能”进行离线方式切换；在餐台界面按“功能”键进行菜品同步；在点菜界面按“功能”键进行模糊查询；在菜单下按“功能”键进入其他功能选择。

4、点菜键：在餐台界面按“点菜”键进入点菜界面；在输入信息时，做删除键使用；在开机界面按数字键加“点菜”键，可切换到相应的参数组。

5、上下左右键；光标移动键。

6、数字键：与字母的复合键。

7、“*”键：数字输入方式时为小数点，英文输入方式下为“*”与“#” 复合键。

8、“#”键 ： 输入法切换；在主界面下可用于服务员名与工号的切换显示。输入法数字与英文输入在编辑栏上即可完成。当切换到拼音输入法后，按任意键即可进入到输入法编辑窗口。

点菜宝名词解释：

1) 预点：通过点菜器刚点的菜。

2) 叫起：暂停做菜。

3) 已传：菜品已传到厨房。

4) 即上：请求上菜。

5) 催菜：请求快点上菜。

6) 已上: 菜已上桌。

7) 缓上: 暂缓上菜。

8) 叫上：整单叫起。

9) 上菜：开始上菜（在已经叫上的前提下）。

10) 勾菜：确认菜已上桌。

11) 在线：点菜操作可以实时的与后台通讯。

12) 离线：可以在点菜操作完成后将数据一次性发送给后台。

4. 点菜宝使用方法图解

适用于博立点菜宝
复制的2014年的回答，望采纳

5. 点菜宝怎么用

看你什么牌子点菜宝，基本大同小异，说明书上应该很清楚实在不会搜点菜宝型号！另外要和软件实现设置好才能使用，如果要简单方便有款金菜谱点菜宝十分方便不需要额外采购点菜宝直接手机微信扫秒二维码就可以点餐。希望帮到你

6. 餐行健点菜宝有没有详细点的使用说明的图解

没有详细图解，不如看看博立的点菜宝，简单易用，稳定可靠！！

7. 点菜宝的用法

1、客人到达后，迎宾员使用点菜机查询空台为客人选取合适的台位。

2、服务员请客人点菜的同时，使用点菜机查询客人的爱好、禁忌及上次所点的菜品。如客人使用酒店的储金卡还可以查询帐面余额。

3、客人点的菜输入点菜机，如果客人有口味要求也同时输入。

4、输入完毕后，服务员向客人唱报菜名及总消费额，客人确认后按传送键将菜单传回无线接收器，点菜系统自动实现厨房下单。

5、客人就餐的过程中，根据客人的要求，使用点菜机的催菜、缓菜、退菜、加菜、换台、并台、修改台头功能为客人服务；菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名；查询菜品在厨房的制作进度如：待作、制作中、待传；海鲜类菜品重量确认。巨米点菜宝还特别增加了短信息功能，它能实现点菜机与点菜机之间、点菜机与总台之间、点菜机与库房之间、点菜机与总经理查询系统之间的短信互联，这样极大的方便了酒店的管理，各部门之间有事情就不用跑上跑下，发个短信一切轻松搞定，为酒店在管理和人力资源上起到了很大的节约作用。另外客人在就餐的过程中如有不妥当的行为则可使用报警功能悄悄向总台报告，这样既避免了冲突又不会对酒店生意造成影响。

6、客人就餐完毕后，服务员用点菜机的“查帐单”功能查询客人消费总额。

7、客人离去，前台结帐完毕，点菜机自动清除数据，准备迎接下批客人。

8. 在饭店点菜宝怎么用

在饭店点菜宝的用法：

1、客人到达后，使用点菜机查询空台为客人选取台位；服务员请客人点菜的同时，使用点菜机查询客人的爱好、禁忌及上次所点的菜品。

(8)点菜宝的使用方法扩展阅读：

点菜宝分为传统点菜机和新型点菜机两种：

1、传统点菜机

分为长远型点菜机和全能型点菜机；

2、新型点菜机

分为平板点菜机、刷卡点菜机、扫描点菜机、电视点菜机、打印点菜机。

电视点菜：雅间与大厅，可以播放本店广告片，代客制作广告片；广告商第三方媒体模式；

触摸屏点菜：等候区点菜；吧台点菜；店内路口；电子菜谱点菜：雅间点菜，条件好的可以大厅点菜；等候区点菜；

平板电脑排号机：用在就餐排队等候区；刷卡点菜机：会员刷卡、结账与打印小票(支持433与WIFI，蓝牙打印小票)；

扫描点菜机：无需查找，直接扫描录入菜品，修改数量、备注即可完成；PDA点菜，即常见的PDA无线点菜。

9. 点菜宝怎么使用 是不是和发短信一样使用时有什么需要注意的问题

差不太多，如果用数字编码发，比发短信还方便
吉林长春北正科技的点菜宝做的很好你可以资询一下。
注意的就是，点菜宝系统跟酒店的管理流程相结合着使用。