冬虫夏草的食用量和食用方法

‘壹’ 虫草的正确吃法及用量

虫草也就是冬虫夏草，是一种很滋补的中草药，除了可以用在做中药之外，也可以做成药膳来滋补，比如直接吃，或者打粉冲服、泡水、煮粥等等，都是可以的。不过吃冬虫夏草要注意用量，吃太多了可能会出现上火的情况哦。

虫草的正确吃法及用量

1、隔水蒸：冬虫夏草洗净后，放入容器中蒸20-30分钟，也可以直接加水炖。

2、虫草酒：虫草10克泡1斤白酒，密封15天后，早晚各饮1小杯。

3、煮粥蒸饭：冬虫夏草1克洗净，放入高压锅中和米饭同时蒸熟后食用。每天服用一到两次，持续三个月至半年。可以辅助治疗乙肝，大三阳、小三阳。

4、炖（蒸）肉配肉：炖（蒸）肉时，将冬虫夏草放入肉中（鸭、鸽肚内），小火炖至肉熟即可。

5、冬虫夏草经低温清洗、干燥、消毒后，采用低温超微破壁设备对冬虫夏草进行细胞级破壁粉碎，得到入口溶化的虫草粉。每天吃1克，相当于用传统方法吃掉5克虫草。

新鲜虫草可以怎么吃

1、常温鲜食：直接嚼食新鲜冬虫夏草。蘑菇一样的口感，香味浓郁。因为没有蒸煮，所以营养成分不会因为高温处理而流失。这个只适合吃刚收到的新鲜虫草。冷冻后不建议食用，容易伤胃。

2、开水冲饮：将新鲜的冬虫夏草放入养生壶中烧开水饮用。水开后，就可以喝虫草水，吃虫草了。这是最适合吃新鲜虫草的方法，简单方便。也可以用刚烧开的水浸泡在水中饮用。

3、炖汤：如炖鸡、鸭、鸽等，鲜虫草不宜煮太久。

4、蒸鸡蛋：鸡蛋煮沸后放入新鲜的冬虫夏草，小火炖5分钟。

5、蒸米饭：清洗干净后，将米饭煮沸后放入新鲜的冬虫夏草，5分钟就可以了。

6、煮粥：洗净后，待粥煮沸时放入新鲜的冬虫夏草，转小火煮5分钟即可。

虫草的功效和禁忌

冬虫夏草可以增强人体的免疫系统，适当食用冬虫夏草可以有效抑制癌细胞的形成。 此外，冬虫夏草还有祛痰平肝的作用。 它还可以改善肾功能，调节血液功能，降低三高。但在服用虫草期间，最好不要吃萝卜，少吃辛辣食物，以免降低虫草的药效。 另外，冬虫夏草性温，不宜与性热的食物同食，否则会增加体内热气，使人上火。

‘贰’ 虫草的正确吃法及用量 看看怎么吃好吧

1、煮水当茶喝：把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏水煮出来的水变淡。

2、与肉类炖吃：一般冬虫夏草与肉一起炖半小时是最适合的，而冬虫夏草与不同的肉类炖，其保健功效也不同。

3、研粉服用：用研磨机将冬虫夏草研成粉末，然后装入到胶囊中，每天定时服用。

虫草保健用量一天在2克以内，治病用量一天为2-5克。

‘叁’ 虫草吃法的用量是多少

虫草的吃法用量取决于各人的身体状况，不同人身体情况不同，每日的冬虫夏草食用量也不同，在冬虫夏草服用时，如果只是为了养生的话，在服用的时候服用的量不要过多，一般服用两克左右，就能够达到养生的目的。如果是需要进行疾 病的治疗，这就要根据医 生的药 方来进行，保证用量的精准，才能够保证在服用以后对身体的调 理，是有一个最佳的调理办 法。冬虫夏草有滋补五脏的功效，药用价值较高的虫草产于西藏那曲、青海玉树两个产地，同仁堂的虫草和福临门的口碑都很好，其中以同仁堂价格最高。

‘肆’ 冬虫夏草怎么吃最好（吃法及用量）

一、吃法

1、磨成粉：最常见的吃法就是买来后将它磨成粉，将它装药的胶囊里面，每天定量的服用。

2、炖肉吃： 把它和时肉类放进锅中一起炖，有不错的滋补效果。一般都是将它和鱼、鸽子、鸭肉、乌鸡等食材煲炖。但是，炖的时间不要太长，差不多1个小时就可以食用了。

‘伍’ 冬虫夏草食用方法和用量 冬虫夏草食用方法与用量

1、冬虫夏草的吃法有很多种,如煎汤、炖服。冬虫夏草的传统食用方式，如煲汤、水煎、泡茶、泡酒等，虽然也能吸收部分精华，但效果并不理想。冬虫夏草中很多精华成分在温度高于60°C时会变性、挥发，功效明显降低。常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。

2、冬虫夏草治病，每天服用量在2克左右，经济实力好可以多吃点，一般要吃2个月以上。日常保健的话，每天1克就足够。

‘陆’ 冬虫夏草一天吃几条合适，怎么吃

1、用量：需要科学摄入（如每天3~5克，具体用量要看个人情况）连续服用30~180天才能有效达到效果。虽然冬虫夏草有多种功效，但需要注意，应咨询医生，针对具体情况使用。

2、吃法：用虫草煮水当茶喝就是最简单也是最好的方法，一次放入3~6只虫草（这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力），用文火煮6~10分钟即可，一壶虫草茶可添水4~6次。在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。另外，冬虫夏草还可泡酒或研粉冲服。

(6)冬虫夏草的食用量和食用方法扩展阅读：

冬虫夏草最佳效果服用方法：

1、冬虫夏草所含的营养成分有不同的特点，泡茶只能将其中的水溶性成分释放出来，泡酒只能把醇溶性成分浸泡出来。选用正确方法，能充分发挥其效果。

2、常温生服是虫草的最佳食用方法。不过在服用前，先要经过清洁和灭菌处理，使冬虫夏草达到安全食用的程度。通过技术手段进行破膜和破壁，达到人体最佳吸收的颗粒直径，能最大程度地吸收冬虫夏草的营养。因此，想生吃冬虫夏草者，建议到医院和正规药店购买经过处理的产品。

3、有人用冬虫夏草炖汤，需要注意的是，温度超过60℃时，其中的大分子多糖、挥发性物质等将被破坏，降低功效。而当温度在60℃~80℃之间时，加热15分钟，冬虫夏草中具有抗肿瘤作用的一种酶会彻底失活。因此，炖的温度不宜过高，时间不宜过长。

4、研磨服用冬虫夏草，并不是颗粒越细越好。有研究表明，肠胃对物质颗粒的最佳吸收粒度为15微米左右。只有冬虫夏草经过处理，达到最恰当粒径，才既能最大程度地保有和释放其成分，又能够达到最佳吸收效果。

‘柒’ 冬虫夏草食用方法用量，4种食用方法以及每种用量

冬虫夏草在中药方面营养价值非常的高，对人体非常的有好处，而且有很多种食用方法，但还有很多朋友不知道冬虫夏草食用方法用量，冬虫夏草可以用来泡酒喝、做虫草糯米粥、虫草炖汤、虫草饺子等，不仅好吃，而且还有非常多的好处，每次最好适量食用，不要浪费。

一、冬虫夏草的4种食用方法及用量

1、泡酒喝(5～10根)

很多朋友知道冬虫夏草的效果之后，都开始食用冬虫夏草，在吃它的时候一定要注意，不能生吃它，因为冬虫夏草生长在泥土中，当中有不少的真菌活孢子和寄生虫等细菌，就算用清水清洗也会大量的细菌在上面，吃进肚子不会有好处，还会拉肚子，食用每次食用冬虫夏草一定用用高温处理之后再吃。

结语： 看完上面的内容，相信大家应该知道冬虫夏草的4种食用方法及用量了，以及食用冬虫夏草的好处和注意事项，希望大家在生活中用冬虫夏草吃出好身体。

‘捌’ 冬虫夏草怎么吃

导语：冬虫夏草什么时候吃最好呢，从月份来说9月份到次年5月份最好，从一天的时间段来说，早起和睡前服用是最好的。

冬虫夏草怎么吃

冬虫夏草作为一种名贵的中药材，想要吸收它的营养，首先要知道什么时候、什么时间段吃最好，一般来说，每年9月至次年5月份服用最好，另外，吃冬虫夏草也要把握度，不要一次性吃太多。

冬虫夏草什么时候吃最好

晨起睡前服用效果好

从一年12个月的时间角度来说，针对身体基本健康的消费者，以9月至次年5月份这段时间服用冬虫夏草为最好，如果身体有病、虚弱、受损和有阳虚的情况，夏天或者气温较高的时节也该服用，不应等到天凉的时候，而且在气温高时服用有可能收到比在气温低时服用更好的效果;从一天的角度来说，无论是什么人群、什么原因服用，以晨起与晚上临睡前为服用冬虫夏草的最佳时间，这是因为晨起之时是人一天生命力最旺盛的时间，而且胃肠已排空，对冬虫夏草有效成分的吸收与利用能力最强，而晚上临睡前，胃已排空，人即将进入安静与休息的状态，人生理机能的再调节与自我修复大多在该时间段完成，这个时间服用冬虫夏草，对其有效成分的吸收与利用能力也很强。

吃冬虫夏草要注意什么

把冬虫夏草与各种肉类炖在一起食用是个很不错的选择，不过在烹制时需要注意这几点：

一、视个人身体状况，虫草每天服用量0.5～5克即可，炖汤时所加的'肉和水不宜太多，一次吃不完可分2-3次吃完，尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”;

二、虫草的炖煮时间不宜过长，最好不要超过2个小时，一般1小时左右最好，炖时虫草可以在中途下锅，且宜采用“文火”慢炖，火力不要过大、过猛;

三，炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅，不要用铁锅和铝锅。

另外，服用虫草必须掌握“度”。

其一，虫草中的有效成分进入人体要发挥良好作用，需要有一定时间与数量的积累，通常需要坚持服用2个月到3个月的时间;

其二，虫草属滋补名药，虽然是阴阳兼补、性平力缓，但仍要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量，若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象，暂停食用后这些现象会消失。

最后，在服用冬虫夏草期间要少食辛辣的食物，还要避免与萝卜、绿豆一起食用，女性服用还应避开月经期。

冬虫草炖白鸽汤

用料： 白鸽1只，瘦肉50克，冬虫夏草10克，姜1片。

做法：

1、冬虫草洗净。

2、白鸽切去脚，洗净，放进开水中煮5分钟，取起洗净。

3、瘦肉放进开水中煮5分钟，取起洗净。

4、把白鸽、瘦肉、冬虫草、姜放入炖盅内，加入适量之开水，盖上盖炖4小时半，下盐调味即可。

雄鸭虫草汤

用料： 老雄鸭1只，冬虫夏草10克，枸杞子12克，生姜10克，食盐、葱、味精各适量。

做法： 将鸭杀后，去杂、洗净剁块，与余药加水适量，炖煮至熟烂后，调味服食。

功效： 精少，精子畸形。

止咳虫草水鸭汤

用料： 水鸭1只，生姜4片，冬虫夏草10克。

做法： 剔净水鸭，去毛肠内杂，将姜、冬虫夏草放入鸭腹内，清水浸至水鸭半身，置炖盅内，隔水炖2.5小时即可。

功效： 滋养益血，对支气管哮喘，老年人慢性气管炎，虚弱咳嗽，白日痰多而夜咳难眠者有疗效。

冬虫夏草什么时候吃最好?上面为大家做出了介绍，吃冬虫夏草要看个人体质，最好在晨起或者睡前食用，炖虫草时避免用铁锅和铝锅，不要喝萝卜、绿豆一起吃。

‘玖’ 新鲜虫草的正确吃法及用量

新鲜的冬虫夏草，把它清洗干净之后，直接嚼服是一种吃法，这是新鲜的。冬虫夏草跟粥煮在一起吃也是可以的，把新鲜的冬虫夏草跟鸡、鸭或者排骨一起煲汤，喝汤也是可以的。再有冬虫夏草新鲜的可以把它泡在水里头，泡水喝，泡到没有味道之后，把虫草一并吃，也可以。虫草清洗干净之后，可以泡在酒里头，通过一个月的浸泡，制成冬虫夏草的酒，这样吃也可以，有各种吃法。
新鲜虫草，指的是刚从山上采挖下来的冬虫夏草，经过刷土后真空包装，冷链运输到人们手上的。由于现在的快递业非常发达，可以保证鲜虫草的时效性，不会在运输途中产生变质，所以近几年，新鲜虫草被吃虫草的人们热捧。
新鲜虫草正确的吃法

1、常温鲜服：直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。因为没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。这种只适合刚收到的新鲜虫草吃法，冰冻过后的不建议，容易伤胃。

2、煮水喝：新鲜虫草放在养生壶里面煮水喝，水开后就可以喝虫草水，吃虫草了。这个是最适合新鲜虫草的吃法，简单，方便。也可以用刚烧开的水泡水喝。

2、煲粥：清洗后，在粥沸腾后转文火的时放入鲜虫草，5分钟即可。

3、炖汤：如炖鸡、鸭、鸽子等，新鲜虫草不宜煲太久。

4、蒸水蛋：在水蛋沸腾后放入新鲜冬虫夏草，文火5分钟即可。

5、蒸饭：清洗后，在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草，5分钟即可。

新鲜虫草的正确用量

1、普通人吃新鲜冬虫夏草

对于新鲜冬虫夏草的用法用量，挖草藏民哈吉建议普通成人一天吃2-4根就好，作为保健身体，提高免疫力来用。

2、体弱多病者吃新鲜冬虫夏草

由于体弱多病者对冬虫夏草的营养吸收会差一些，所以哈吉建议一天要吃4根以上，分两次食用，坚持一个月，可以对身体体质改变有很大的提高，并且能却身体会到自己的精神体质的改变。