小熊电炖盅使用方法

‘壹’ 小熊隔水炖怎么煮米饭

小熊电炖盅，可以说是宿舍神器，也是我们这种大龄养生女孩的首选，可以轻松炖汤，还可以蒸煮食物，电炖盅的设计可以让食物更加的软烂有弹性

小熊电炖盅使用说明书
1、先将功率调节开关挥动至“关”档，接上电源，此时电源指示灯不停，将形状按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位，工作指示灯亮，表示各功率档位能正常工作。

2、将要炖煮的食物放入锅胆内，加入适量的水（最多不要超过八分满），再将锅胆连同食物放入铝锅内，盖上锅盖。

3、在加满室温水的条件下，用“高档”煮沸约2-5小时左右，为节约纯煮时间，建议添加70度左右的热水炖煮。

4、先将状态设置在“高档”，煮沸后，根据食物性质及炖煮要求调整功率档位，“保温”档用于煮熟后食物的保温；“高档”能较快煮熟食物，适合于难煮烂的食物；“自动档”介于“保温”与“高档”之间，能温度变化自动调节功率。

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小熊电炖锅使用注意事项
在进行炖汤之前，要将功率调节调整到“关”的档位，然后再选择相应的功能档。其次我们如果要在室温下进行使用，“高档”要将水煮沸大概需要4个小时左右，根据这个时间可以将锅内放入70度左右的热水进行炖煮。

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小熊电炖锅定时用法
1、在陶瓷锅中放入需炖煮的各类食材并加入适量的水（以恰好浸没食物或略多一点为宜），再盖上陶瓷锅盖。

2、把装好食物的陶瓷锅放入机体内，再往机体内加入适量的水（加水至机体水尺所示的最高水位线为佳），然后盖上上盖。

3、温馨提示：

①机体内（即陶瓷锅外围）必须加入适量的水，否则机器无水干烧时无法启动工作。

②若加水至最高水位时，水干后食物还没熟，可以往机体内再加入适量的水，适当再延长炖煮/蒸的时间。

4、功能选择

（1） 接通电源，屏幕显示初始待机状态，所有功能字样长亮显示，时间0：00显示。

（2） 按功能键，选择“套餐”，此时“套餐”字体和指示标识闪动显示，时间默认2

小时。

（3） 按“+”号键进行时间调整为4小时30分钟后，等待10秒钟后自动进入工作状

态。

5、完成状态：

（1） 当炖煮工作完成后，炖盅会出现：“嘀嘀......”响，响1分钟后会自动进入保温状态，此时的时间显示为“-:--”。

（2） 在进入保温状态后，如果水烧干,炖盅“嘀嘀......”响，40秒钟之后炖盅转入关机状态,时间显示OFF,所有功能字样消失。

(3)当温控器复位后，显示屏进入到待机状态。

小熊电炖盅食谱
食材

乌鸡......半只、红枣......3个

桂圆干......若干、盐......适量

葱......1段、姜......2片

制作步骤

▲桂圆干泡水备用。

▲将乌鸡剁小块焯水除去腥味。

▲将焯好水的乌鸡、桂圆、红枣、葱、姜放入小熊电炖盅，选择“慢炖功能”。

▲加入少许盐调味，乌鸡汤完成。

小贴士

1、乌鸡焯水，这样可以去掉腥味，也可以去掉一部分脂肪，让汤不那么油腻，更清爽。

2、煲汤时忌过多地放入葱、姜、料酒等调料，以免影响汤汁本身的原汁原味，也忌过早放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固不易溶解，让汤色发暗，浓度不够。

3、可以根据个人喜好加入枸杞、当归、山药等食材一起炖煮。

小熊电炖盅好用吗

经闺蜜推荐，买了天际这款迷你隔水炖的电炖盅，一个人用起来很方便，2014年购于淘宝，现在还一直用着，可以预约，然后再选定模式加减时间，感觉很方便很实用??

给家里选择了小熊的紫砂款，一个大的两个小的盅，用法和天际那款差不多一样，只是时间到了之后还会多个蜂鸣声提示，假期和爸妈在家一起炖甜品吃，非常好用，有兴趣的可以研究下，操作简单且经济实用哦

‘贰’ 小熊电炖盅预约功能怎么用

小熊电炖盅预约功能使用方法如下：

1、先把食材，调料放进电炖盅中，然后盖上盖子，根据需要选择炖煮功能，如图所示。

‘叁’ 我的说明书不见了，请告诉我小熊电炖盅使用方法, 煮粥也要隔水煮吗

外锅内壁应该有水位刻度的，按刻度加水，无论是炖汤还是煮粥，都是要隔水的。本身就是隔水电炖盅。

红枣糯米粥
使用小熊隔水电炖盅，使用高挡炖3个小时。 红枣糯米粥
红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。 糯米：富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，是一种温和的滋补品。
编辑本段冰糖红枣炖燕窝
能养阴生津，是适合全家在秋日共享的滋补甜品。 冰糖红枣炖燕窝
材料：红枣4粒(洗净去核)，燕窝4克，冰糖8克。 做法： 1.将浸发好的燕窝连水、红枣、冰糖，一同倒入电炖盅内(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准)； 2.慢炖3个小时，查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香，即大功告成。
编辑本段肉粥
压力大,生活没规律,不按点吃饭……这些作为上班族习以为常 肉粥
的生活细节某一天突然变成胃胀、不适，偶尔还会胃痉挛，这代表着你可能已经处于胃病的前期，如果不注意保养，胃病就离你不远了。 当出现了上述胃病前期症状时，不必惊慌，也别忙着吃药，可采取肉粥养胃的方法。只需坚持吃两周的肉粥，胃部不适便能痊愈。之所以吃肉粥，是因为一来不至于缺乏营养，二来可以通过肉食来刺激肠胃的蠕动，调动肠胃的工作积极性，更有利于缓解胃部不适。 在肉粥中，羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。羊肉粥可益气血，补虚损，暖脾胃，将新鲜羊肉150～250克与粳米适量同煮即可，可供早晚餐或上午加餐用，秋冬服用最好。 鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成，具有滋阴养胃、利水消肿的功效。做时先泡好莲子，鸭肉用盐和老酒（或者绍兴黄酒）放入冰箱腌制两个小时左右，然后用少量油炒鸭肉沥去油，或是煮出鸭汤，加入粳米和莲子熬粥。熬好后，撒上少许葱花即可。
编辑本段淮山红薯糖水
原料：红薯一只（约150克），红枣数枚，淮山片适量，姜 淮山红薯糖水
两片（受了风寒，可以加些姜），冰糖适量 做法：1．将红薯、红枣、淮山片、姜同放入炖盅内，注入适量清水，加入适量冰糖，慢炖3个小时即可。
编辑本段山药牛腩煲
牛腩500克、山药1根、胡萝卜1根、姜3片、白胡椒粒1茶 山药牛腩煲
匙、 料酒1茶匙、桂皮1片、香叶3片，八角3枚、陈皮1片 做法： 1.将牛腩洗净，切成3cm大小的块，用沸水烫过洗净； 2.胡萝卜洗净去皮切滚刀块，山药去皮洗净切滚刀块； 3.内胆里放入牛腩块和各种香料，加入胡萝卜、山药和清水，快炖3个小时； 4.吃时加盐及鸡精调味即可。 山药：是营养很丰富的食物，具有很高的药用价值，味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。 在制作山药时，需要注意： 1.山药切开后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。 2.新鲜山药切开时会有黏液，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。 3.山药皮容易导致皮肤过敏，所以在削皮时要带上手套。
编辑本段三宝土鸡汤
原料：山药一根 红枣七颗 栗子十颗 土鸡半只 三宝土鸡汤
配料：姜片八片，大葱一根 做法： 1.土鸡切块用流动水冲洗干净后，放入冷水锅中大火加热，开锅后将血沫水倒出不要（如果用热水焯鸡会让肉表面蛋白质瞬间凝固，不利于营养的释放）； 2.将焯好的鸡块用水冲洗净表面的浮沫，放入炖盅内胆里加入姜片，山药，红枣及栗子慢炖3个小时即可； 3.吃的时候在碗内放盐和葱。
编辑本段黄豆花生煲猪蹄
材料： 猪蹄1只、花生米100克、黄豆100克、龙眼 黄豆花生煲猪蹄
肉15克、 陈皮1片（去猪蹄腥味，还行气健脾、燥湿化痰）、姜片2片、盐适量 做法： 1.花生、黄豆用清水洗净，浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用 2.猪蹄斩大件（让肉档工作人员完成），去杂毛洗净，放沸水中汆5分钟，捞出洗净待用 3.炖盅内胆里放入适量清水，放入除盐以外所有材料，快炖3小时，捞出陈皮弃之，用盐和葱花调味即可 4.用剁椒和葱花调制的小料蘸猪蹄吃，更好吃。
编辑本段银杏小炖盅
主料：银鱼50～100克，鸡胸脯肉50克，甜杏仁3颗。 银杏小炖盅
做法： 1．银鱼洗净，投入小炖盅；鸡胸脯肉剁成肉末，置放于银鱼之上。 2．甜杏仁去皮、切碎，同盐一起调入炖盅。倒入少许沸水，隔水炖烂即可。 特点：洁白可爱，鲜味清纯。 药用价值：银鱼味甘，性平；鸡肉味甘，性温；甜杏仁味甘，性平。本品能温中益气，补精添髓，润肺平喘，除虚劳瘦弱，对肠燥便秘、体虚纳少、因寒冷引起的腹泻很有疗效，是儿童保健佳品。

‘肆’ 如何用小熊电炖盅煮粥，水米比例是多少

用电炖盅煮粥，水和米的比例是1:5即可。一道电炖盅做粥的方法：

牛肉蛋花粥

食材准备：牛肉 适量、鸡蛋 两个、生菜或球生菜适量、盐 少许、黑胡椒 少许、食用油 少许

做法步骤：

1.卤牛肉切粒，生菜，切丝。

2.米洗净，加入一勺油，拌匀，米和水按1比6的比例，用电炖盅煮一锅粥（可以提前一晚预约好，非常省事）。

3.粥倒入锅内，煮开后，加入牛肉，生菜，最后淋入鸡蛋液，搅拌均匀，略煮一会。

4.最后，加入盐，黑胡椒，鸡精，即可，装碗。

鸡蛋营养价值：

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

牛肉营养价值：

1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

‘伍’ 小熊电炖盅预约功能怎么用

1、第一步、接通电炖盅电源，时间屏幕显示初始待机状态，时间为0F显示，如图所示：

‘陆’ 小熊电炖盅的使用方法。

1、在陶瓷锅中放入需炖煮的各类食材并加入适量的水（以恰好浸没食物或略多一点为宜），再盖上陶瓷锅盖。

‘柒’ 小熊电炖锅DDZ-118TA，这款电炖锅怎么用，预约功能要怎么设置

1、把要煮的东西放在炖盅里加水；

2、然后在炖锅里面放水；

3、放下去隔水炖就好了；

4、预约的话按启动，然后按“+”和“－”设置时间。

‘捌’ 电炖锅要怎么用家里是小熊的电炖锅。

以炖粥为例

用料

主料：大米一小把、清水适量、糯米少许

辅料：黑豆少许、绿豆少许、黄豆少许、燕麦少许、花豆少许

1、把全部食材洗干净，放入电炖盅里。

(8)小熊电炖盅使用方法扩展阅读

炖煮技巧：

1、在选择快炖或慢炖功能之前，一定要先了解食材的性质，并选用适合的档位来炖煮食材。一般白肉类如鸡、鸭、鱼肉可以使用快炖功能。

2、牛、羊等红肉类食材最好使用慢炖功能来炖煮，这样才能保证食材具有比较松软的口感，让加工出来的食品营养更丰富、更适合老人、儿童和消化功能较差的人来食用。

3、猪骨、牛骨等煲汤类食材一定要使用慢炖功能进行加工，因为此类食材如果没有足够的炖煮时间来加热的话，很难让食材中的营养发挥出来。

4、任何食物都可以为了得到好口感而适当延长炖煮时间，但是要注意锅内的水位必须保持在内锅容积的50%以上，这是避免干烧的重要条件。

‘玖’ 小熊电炖盅使用方法图

小熊电炖盅使用方法如下：

1、先将功率调节开关挥动至“关”档，接上电源，此时电源指示灯不停，将形状按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位，工作指示灯亮，表示各功率档位能正常工作。