东莞糖不甩制作方法图片

❶ 红薯糖不甩相较可口，红薯糖不甩怎么做呢

红薯糖不甩是一道非常经典的港式甜品，从外形看有些类似于汤圆，味道甜美，制作起来非常简单。制作之前我们需要先准备相应的材料，100克的糯米粉，200克的红薯，红糖，冰糖、花生、芝麻。

最后把花生、芝麻碎直接撒在刚才煮好的丸子上，如果喜欢吃椰丝的可以再撒一小把椰丝，味道更有层次感。只需要半小时左右，经典的红薯糖不甩就制作完成了。糖不甩吃起来有点像是没有馅料的汤圆，所以个头千万不要做得太大，不仅煮起来非常麻烦，而且吃起来口感也不好，里面就像没有任何味道的面疙瘩一样。正宗的糖不甩一般会使用红糖片来制作，普通家庭一般不会准备红糖片，所以用红糖和冰糖代替足够了，这道甜品制作起来非常简单，爱吃甜品的一定要试一试。

❷ 糖不甩的做法

糖不甩，糖不甩的制作方法也是很容易的，先把糯米粉搓成丸子，然后再用开水把它慢慢的处理，和熬糖浆混合，然后在打上一些芝麻碎就可以了，口感是非常香甜以及顺滑的，男女老少都可以吃。
怎么炖甜品
可以做牛奶炖木瓜，准备一个熟木瓜，一些百合，冰糖，枸杞，木瓜放到开水里面煮熟，然后再沥干水分，纯牛奶加热，但是不要烧开，在牛奶加热的过程中，需要把木瓜一起放到牛奶里面，让它入味，加入适量冰糖，水，百合，枸杞，放到开水里面烫一下捞出来，作为装饰使用，等到牛奶木瓜放到碗里面以后就可以自己进行装饰，这样就可以吃了。
可以做雪蛤炖木瓜，准备白酒，老姜，牛奶，木瓜，雪蛤，雪哈先放到水里面浸泡12个小时到18个小时左右，把筋膜去除，锅里面加入适量的水以及生姜片，煮开以后再煮5分钟左右，雪蛤发好以后放到漏勺中，连漏勺一起放进生姜水里面，再加入一些白酒，轻轻把漏勺抖动，然后再焯两分钟到三分钟取出来，木瓜切开以后，把里面的籽去除，切成块状，用汤勺挖出一块放到碗里，然后再把雪哈倒进去，用锡纸包裹住，放到锅里面蒸45分钟，吃的时候加入一些牛奶搅拌均匀。
还可以做红酒玫瑰炖梨，准备两片柠檬，一些冰糖，丁香，桂皮，干玫瑰花，红酒，雪梨，把雪梨清洗干净，用刀把外皮去除，雪梨放进锅里面，加入一些桂皮，冰糖，葡萄酒，柠檬片以及玫瑰花，小火慢慢一直煮到冰糖完全融化，然后再继续煮15分钟左右，用一个小的勺子不停的往雪梨上面浇汁以及翻身，这样才能更加充分的把红酒汁吸收，关火把盖子盖上，等待冷却，大概需要浸泡两个小时左右，这样能够让味道变得更加不错。

常见的甜品做法
比较常见的甜品有姜撞奶，在制作的时候一定是把牛奶倒进生姜汁里面，动作要一气呵成，冲的时候最好能够有力道一些。
还可以做木瓜银耳糖水，所有的材料准备好，放到锅里面煮开，再改成小火炖煮以后就可以了，到底要等多长时间，根据银耳的软烂程度来决定，也可以加入一些枸杞等食材，能够让营养更加丰富。
糖不甩，糖不甩的制作方法也是很容易的，先把糯米粉搓成丸子，然后再用开水把它慢慢的处理，和熬糖浆混合，然后在打上一些芝麻碎就可以了，口感是非常香甜以及顺滑的，男女老少都可以吃。

甜品的营养价值
不同的甜品营养价值有所不同，大街小巷各式各样的甜品非常多，在空闲的时候或者身体疲劳的时候可以喝一些甜品，这样能够让疲劳的感觉消除，也可以让心情变得更加愉悦。

吃甜品的注意事项
想要吃甜品的话，一定要选择天然材料制作而成的，一定不能太甜，不要选择含有添加剂的甜品，像木糖醇口香糖等吃完以后会让血糖的反应变得更低，而且甜品一次性不能吃得太多，否则会让拉肚子的症状出现，空腹的时候不要吃甜品，会让血糖在很短的时间里面快速升高，暂时性的高血糖和蛋白质会发生反应，对身体造成伤害，慢性疾病出现的几率会变大。
吃甜点的时候，最好是在糖尿病低血糖的时候以及腹泻呕吐运动之前。吃甜食的最佳时间应该是上午的10:00以及下午4:00左右，这个时候适当的吃一些甜点，就能让压力减轻，还可以让心情得到调整，疲劳的感觉消除。
晚上睡觉之前一定不要吃甜点，晚上吃完以后我们就会睡觉，这个时候糖分没有办法得到消化，容易让身材变得更胖。

❸ 糖不甩怎么做你知道吗

1、将糯米粉和粘米粉混合后，加水混合成光滑的糯米面团，搓成15克左右的小圆子备用（可以直接用200克糯米粉制作，我是为了成品有型，添加了少量的粘米粉，粘米粉添加后口感Q弹，喜欢糯米黏的口感就直接用糯米粉好了，圆子不要太大，包馅无所谓，不包馅小一点最好，15克个人感觉大小合适）。2、将圆子放到水中煮至漂浮。

3、另起一锅，加入红糖50克、水50克，慢慢搅拌至糖融化，加入3片姜片，煮出香味后捞出（加了姜片味道很棒，而且和红糖一起暖胃的效果好，根据自己口味可以不加也可以精细化操作加姜汁）。

4、将熟花生仁压碎，加入白砂糖和黑白芝麻，搅拌均匀。

5、煮好的小圆子直接捞到糖汁中，小火煮片刻，（注意将锅子摇摇，使糖汁均匀裹满圆子，同时还可以避免糊底）糖汁浓稠，圆子后关火。

6、将圆子装盘，撒上增香的配料即可（花生碎和芝麻多多的最好）。[2]

❹ 在家自制糖不甩，这里应该用糯米、粳米还是籼米制作方法是什么呢

在中国，元宵节是春节后第二大节，元宵佳节喻意合家团聚，因此在这一天，每家每户都需要煮元宵祝贺，元宵易做，煮开就可吃，但小时候妈妈还做过一款特色美食，这道特色美食与元宵节能够称之为双胞胎兄弟，他就是我们经常吃到的特色小吃“糖不甩”，别名称心果，大多数80后并对都应该印象深刻，糖不甩的口味要比元宵节还需要酥滑甘甜，因而不管家长或是孩子们都十分喜欢，今天就和大伙儿分享一下这道传统美食，有兴趣的好朋友赶快看过来吧！

把老红糖倒入锅中，添加冷水熬煮，熬好后倒进煮好的汤团。开文火将锅中的料汁煮至粘稠就可以起锅啦，盛入碗之后把擀碎的花生仁倒在上边，那样美味又爽口的家用版糖不甩就搞好啦，老红糖的甜再加上檽米的软，也有花生仁的香，口味十分丰富多彩，成年人孩子都喜爱。

❺ 糖不甩是哪个地区的美食呢具体的做法是什么

“糖不甩”是广东的一道传统式美味小吃，吃起来酥滑甘甜、味香四溢，糖不甩要以糯米粉为原材料，通过特殊的烹制工艺流程制做成的，不煎炸、不煮制，吃着比较健康，糖不甩往往被称作是汤团的“双胞胎兄弟”，就是由于二者全是用糯米粉制作成圆子，水焯成的，不同的是，煮好的糖不甩还要裹上糖汁，口感还会特别的可口，糖不甩不仅仅是美味，同时也有着丰富多彩的使用价值，下边我便将糖不甩的制作方法详尽分享给大家，亲人想吃的时候顺手便能做。

由于糯米粉的粘性非常大，因此为避免有些人不习惯，能够适度添加糯米粉，糯米粉加的越大，粘性就会越小，因此这一点大伙儿应注意适当的加；次之揉面的时，水也需要分批少量的渐渐地加，面糊必须硬软适度而且并没有颗粒物就可以。依照这个方法做的糖不甩，特别的美味，而且家里老人和小孩都能够放心吃。

❻ 红薯糖不甩很好吃，红薯糖不甩的做法是什么

是汤圆的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气，又名如意果，是广东省的地方传统名点之一，属于粤菜甜点。糖不甩吃起来的口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻口感酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜的糖不甩又名如意果，是广东省的地方传统名点之一，属于粤菜甜点，食材：糯米粉，花生，红糖，姜片等、味香四溢、适合男女老少。

糖不甩又叫“如意果”，口感酥滑香甜、醒胃而不腻，是汤圆的孪生兄弟，如果加入姜汁还可以祛寒正气。要做出地道的糖不甩，粉团必须搓得滋润发光，有韧性、无粉粒、不粘手才行。

❼ 糖不甩怎么做好吃 糖不甩制作步骤

1、材料：糯米粉180克，温水120克，花生40克，姜2克，红糖40克，白糖30克，温水50克。

2、温水120g一点一点地加入糯米粉米粉里。

3、拌匀成光滑的糯米粉团，分成一个个小剂子。

4、将小剂子搓成一个个的小圆子。

5、锅里放入清水煮开后，将糯米圆子放进去，煮至所有糯米圆子浮起。

6、用筛子将糯米圆子捞起。

7、花生用刀背拍碎。

8、熟的糯米圆子放入有凉开水的容器里，约10分钟左右。

9、10分钟后，用筛子捞起沥干水分备用。

10、锅里倒入凉开水50克，放入红糖，白糖小火煮开。

11、将糯米圆子放进去，加入姜片时常搅动圆子，煮至糖水成浓稠状态即可，糖不甩取出，放入碗中，放上花生碎即可。

❽ 糖不甩的做法

【糖不甩】食材准备：糯米粉100克、粘米粉20克、白芝麻适量、花生米适量、黄片糖1块、清水适量。
制作方法：
1、把糯米粉、粘米粉倒入大碗中，加入适量的清水和成面团，然后搓成长条，切成大小均等的剂子，搓成小圆团，等待备用。
2、花生米放入微波炉中高火叮3分钟，芝麻叮一分钟，花生米冷却后，去掉皮，和芝麻一起用擀面杖压碎等待备用。
3、锅内添水，烧开放入搓好的糯米团，煮至全部浮起来后，再煮一分钟即可捞起来待用。
4、黄片糖放入另一个锅中，倒入150毫升清水，中火煮至稍微浓稠时，倒入煮好的糯米团，小火继续煮3分钟左右即可，煮的时候晃动一下锅子，以免粘住。捞起放入碟中，浇上一些糖水，撒上花生芝麻碎即可

❾ 糖不甩是什么小吃怎么做求解

应该是东莞的小吃，东坑“糖不甩”做法简易。直接把糯米粉煮熟 , 挪搓成粉丸 , 在铁锅中用滚热的糖浆煮熟 , 然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食 , 口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。