木槿食用方法

A. 木槿花如何食用

芙蓉花的食用方法
1.芙蓉豆腐汤
配料:芙蓉花、鸡蛋、嫩豆腐、水淀粉、少许姜末、盐、鸡精或味精、白胡椒粉、香油。
练习:
1.将撕好的芙蓉花洗净，将嫩豆腐用盐水浸泡半小时去腥，鸡蛋打散备用。
2.将姜末放入冷油中煸炒，加入适量的高汤，将豆腐切成小块，加入。
3.烧开，放入鲜花片继续煮。
4、水淀粉勾芡，加入调料，最后倒入蛋液。
2、芙蓉花火锅
直径5厘米的花，一摘就能吃。一般一桌一大盆要100多朵芙蓉花。芙蓉芙蓉烫火锅，吃起来有点像芋头，感觉有点滑稠，但比芋头更滋润。
3、芙蓉炖
芙蓉花洗净，猪肉洗净切块；将猪肉加水煮沸，加入各种调料，小火炖至肉熟，加入芙蓉花炖至入味，出锅。此菜具有清利湿热、补中益气、滋阴止血的功效。
4.芙蓉花煎蛋
将木槿花洗净，用盐水浸泡，沥干；加入鸡蛋，打散，加入葱花、盐、鸡精，搅拌均匀；烧热锅，沥干油，倒入芙蓉花蛋液，待表面基本凝固时快速翻面，煎好。
5.芙蓉糯米粥
糯米洗净浸泡1小时，芙蓉花去杂后浸泡30分钟；将糯米用大火煮开，小火煨40分钟，将芙蓉花放入锅中，小火煨3分钟，加入白糖，搅拌均匀。这种粥可以清热燥湿，凉血解毒，养颜美容。
6、芙蓉花蜂蜜饮料
芙蓉花洗净，加水浸泡20分钟，加入一些新鲜蜂蜜，再次煮沸，出锅。该饮料甘甜爽口，嫩滑芳香，具有清热利湿、润燥通便、健脾益胃的功效。
木槿的营养价值
木槿是一种可食用的花。吃芙蓉花早在《诗经》中就有记载。福建汀州人用芙蓉花、细面、葱花，放在锅里炸，酥脆可口，俗称“面花”、“花炒”。徽州山区的居民用芙蓉花煮豆腐，味道鲜美。
木槿木槿味甘凉。食用时可清热利湿，凉血解毒，养颜美容。
芙蓉花吃起来很脆。盛开的芙蓉花吃起来很滑。
木槿的营养价值极高。每100克可食部分含蛋白质1.68克、脂肪0.19克、总酸0.38克、粗纤维1.4克、干物质10.3克、还原糖2.10克、维生素C24.6、总氨基酸1.19克、铁0.8毫克、钙60.6毫克、锌0.30毫克，还含有黄酮类活性化合物。如果是指花粉，营养价值更高。

B. 木槿的食用方法有哪些

木槿的叶和花作为食用在我国有着悠久的历史。明代徐光启撰写的《农政全书》中记载：“木槿如小葵花，淡红色，五叶成一花，朝开暮敛。花与枝两用。湖南湖北人家，多种植为篱障。性平，无毒。叶味甜，采嫩叶炸熟，冷水淘净，油盐调食”。今天，在许多地方于早春采食嫩木槿叶，调剂口味，颇为流行。木槿花大艳丽，含有丰富的皂甙和黏液性物质，能促进表皮细胞增生，滋润皮肤，还有美发的功能。民间常把木槿做成风味汤，配以其他菜肴食用，色泽鲜艳，令人食欲大增。风味槿花汤，将木槿干花和面粉、葱花调成糊状炸食，松脆可口，也别有一番风味。

C. 木槿花的吃法功效

核心功效

凉血解毒、抑菌、润肺止咳

木槿花的简介

木槿花是锦葵科植物木槿的干燥花蕾，以色白、朵大者为佳。性味甘、苦，凉，归脾、肺、肝经。分布于我国东南部及西南部，湖北、安徽、江西、浙江、江苏、山东等地。具有清热利湿，凉血解毒的功效。木槿花多皱缩成团或不规则形，长2-4cm，宽1-2cm，全体被毛。

功效与作用

1、凉血解毒：木槿花具有清热利湿、凉血解毒的功效，可用于肠风泻血、泻白下痢、痔疮出血、肺热咳嗽等治疗。

2、抑菌：木槿花对一些金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、皮肤真菌均有抑制作用。

3、润肺止咳：木槿花入肺经，能润肺止咳，可以用于肺热咳嗽，吐血及肺痈。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

脾胃虚寒、久泻便溏、肠胃消化道溃疡的患者。

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

内服：煎汤，3-9克，鲜者30-60克。

外用：适量，研末或鲜品捣烂调敷。

D. 木槿花的食用方法

直接食用新鲜的花瓣即可。

食用方法如下：

1、摘取新鲜的木槿花、藿香叶子、备好鸡胸肉。

E. 木槿花怎么吃

1.治痢疾:芙蓉花、冰糖各30g，水煎服，每日1剂。
2、治痔疮出血:芙蓉花15克，水煎。
3、治红白痢疾:芙蓉花15克，水煎加蜂蜜。红花治赤痢，白花治白痢。避免酸和允许。
4.治疗风热眼疾:芙蓉花15-30g，水煎。
5.治疗白带:芙蓉花、败酱草、鸡冠花各15g，每日1剂，水煎服，分两次服。
6.治疗水肿:鲜芙蓉根和灯心草各30g，水煎服，饭前服用，每日两次。
7.治黄疮:将芙蓉皮研末，用醋炖，敷之。
8.吐血出血治法:芙蓉花九至十三朵。加入开水和冰糖半小时，饭前服用，每日两次。

F. 木槿花怎么吃

木槿花可以和鸡蛋炒：

准备木槿花20朵左右，洗净备用；鸡蛋三枚，面粉、盐、鸡精适量。

1、将木槿花花叶和花萼去掉洗净，控干水分。

2、把木槿花剁碎放碗里，鸡蛋三枚也打入碗里，调入适量的盐、鸡精、白胡椒粉。

3、将鸡蛋打入面粉中，加入水和盐，搅拌成浓稠面糊状，将木槿花夹入裹上面糊。

4、锅烧热，放多一点的油。把油烧沸腾时，倒入拌匀的木槿花鸡蛋液，中火把它煎至两面金黄。

5、再开小火把它煎熟，最后倒入一勺料酒即可出锅。

G. 苏丹木槿的食用方法

1、赤白逅眄。用槿皮二两，切细，用白酒一碗半，煎成一碗，空心服。
2、头面钱癣。用槿树皮研为末，醋调匀，隔水煮成膏敷涂患处。
3、牛皮癣。用川槿皮一两、大风子仁十五个、半夏五钱（锉细），放在水二碗中浸露七宿，取出加轻粉少许，共研为末涂癣。有臭流出即愈。
4、痔疮肿痛。用木槿皮或叶煎汤先熏后洗。
5、大肠脱肛。用木槿根煎汤，先熏洗后，以白矾、五倍子调敷。
6、噤口痢。用红木槿花，去蒂，阴干为末，煎面饼二个，蘸末吃下。
7、风痰逆。用木槿花晒干，焙过，研为末。每服一、二匙，空心服，开水送下。白花更好。
8、黄水脓疮。用木槿子烧存性，调猪骨髓涂搽。