海南花包谷食用方法

① 鲜海南糯玉米棒怎么做好呢

煮时令糯玉米棒的用料

时令糯玉米 若干根清水 800克盐 适量

煮时令糯玉米棒的做法步法

1刚买的新鲜的玉米棒像这样没有剥开叶子，接下来剥叶子，不需要把叶子全部剥开

2像这样剥的只剩下还有最里面的一层叶子包裹着，里面的玉米须也不需要弄掉，把玉米尖上的玉米须用剪刀剪掉就可以了！

3水和玉米棒一样平，小火加锅盖慢煮30分钟

4差不多快熟了的时候，加盐提味！

5这是煮好的玉米棒，色彩好看，且保持软糯

② 甜玉米是转基因吗

目前经常吃的这种甜玉米是非转基因的。这种玉米主要是通过传统的育种技术，由几种野生品种相互杂交，进而筛选出来的优势杂合体。这种玉米的种子在播种第一代后，由于杂种的性状分离，不能继续种植。而如果是转基因植株的话，是可以连续播种很多代的。

甜玉米是传统育种技术的产物，和转基因技术没关系。当然，经过转基因技术改造，以增强抗虫抗除草剂特性的甜玉米确实有，但是并没有被批准在中国种植。目前我们在国内买到的甜玉米不大可能是转基因甜玉米。

有文献记载的最早的甜玉米是1779年欧洲殖民者从美洲的易洛魁人那里收集到的Papoon玉米，据此可以肯定，出现甜玉米的时间还要更早，而那个时候，压根没有转基因一说。

现在的甜玉米品种虽然和几百年前的不完全相同，但同样不是转基因的产物，是通过传统育种技术——选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种。

尽管甜玉米是传统育种技术的产物，但通过转基因技术导入抗虫、抗除草剂等性状，可以提高甜玉米在田间的适应性，以此提高甜玉米的产量。

减少由于喷洒农药对环境的危害、降低农民田间管理的劳作强度。这样培育出的甜玉米也就成了“转基因甜玉米”，虽然其甜的性状与转基因技术无关。

(2)海南花包谷食用方法扩展阅读：

转基因玉米在中国：

中国对转基因作物的管理的比较严格的，对于转基因的推广应用也是很严格的。第一，必须经过安全评价，并且需要进行几年的安全评价，对于农作物来说，过了安全评价期以后还要进行进入品种审定。

所以，对于一个转基因的品种，从开始“转”到“推广”是需要很长的时间，而且据目前了解，对于有些品种，有些作物，中国根本没有从事转基因安全评价这个过程，特别是涉及到人们直接从口中食用的这些产品，基本上也就是说不可能短期内国家组织安全评价和推广应用。

目前，转基因玉米的主要品种包括抗虫转基因玉米和耐草甘膦除草剂转基因玉米。转基因玉米在美国、巴西、阿根廷、加拿大、乌拉圭的种植率均接近或超过90%。其中，美国种植的转基因玉米中有25%用于出口，其余用于国内生产乙醇和食用等。

截止到2013年12月19日，深圳、福建、山东、广东、浙江、厦门等口岸检验检疫机构，相继从12批54.5万吨美国输华玉米中，检出含有未经我国农业部批准的MIR162转基因成分。各口岸检验检疫机构已依法对这12批54.5万吨进口美国输华玉米作退货处理。

参考资料来源：网络-甜玉米

参考资料来源：网络-转基因玉米

③ 玉米雄蕊长出玉米粒是怎么回事

返祖现象或病害导致的畸形。玉米的性别是由BaBa、TsTs二对基因决定的。Ba控制雌花序、Ts控制雄花序。植株BaBaTsTs既长雌花序、又长雄花序为正常；当基因Ba(为显性)突变为ba时,基因型baba就不长出雌花序而成为雄株。由于不形成雌蕊,光合作用制造的糖类一部分贮存在茎的薄壁组织中,其茎杆咀嚼起来甜味很浓。雄株的基因型为babaTsTs或babaTsts。如果当基因Ts变为ts时(Ts对ts为显性),基因型tsts就会使植株的雄花序变成雌花序,可以通过受精结出种子,成为雌株,其基因型为BaBatsts或Babatsts。如果用双隐性雌株babatsts和杂合体雄株babaTsts杂交,后代产生雄株和雌株比例为1:1。 此外,如果玉米植株密度太大,植株之间水分、养料、空间的竞争使雌花得不到发育,也会出现雄株。

④ 花玉米是转基因吗

目前市场上出售的
大多是杂交品种，不是转基因玉米，请放心食用。

营养成分比普通玉米高，宜于鲜食和加工。

品种主要有：
1．印度
爆裂玉米。该品种采用系统杂交方法选育而成。株高160厘米，穗长15厘米左右，籽粒红色，光彩鲜丽，穗型整齐美观，品质一流，爆花率极高，亩产300公斤。
2．巴西五彩玉米。该品种又叫“变色玉米”，是从巴西单穗引进系统选育而成的新型粘玉米。最大特点是自然分色，种时种籽为黑红色，待青玉米成熟后即变成黑、白、黄等颜色相间美丽多彩的玉米，让人既惊奇又喜爱，食用香粘可口，风味独特。
3．泰国花仙子玉米。该品种是从泰国引入的集色、香、味、营养于一身的新型特种玉米。全生育期105天，鲜食85天，玉米颜色红黄相间，整齐有序，既有艺术观赏、又有食用价值，俗称“八里香”（指在远的地方就能闻到烤食玉米的芳香味），市场堪称一绝，既可鲜食，又可速冻保鲜和加工。
4．韩国紫金香黑玉米。这是最新从韩国引入的晚熟多穗型玉米单交种。全生育期130天左右，盖膜可提前，单株结穗2－3个，穗长10－15厘米。紫金香不仅色泽独特，且营养丰富，集粘、甜、香于一身，可鲜食，也可速冻加工。
5．日本白如雪甜
。（一型）该品种是从日本引入最新育成的一代杂交种，是目前国内公认的综合性状表现最为优秀的白色甜
品种。生育期120天，鲜食100天左右，95%以上可结有双穗，穗大小均一致，长22－25厘米，质地雪白甜粘香嫩，皮薄少渣，宜于鲜食和加工。由于该品种双穗率高，种一亩地可顶两亩效益，是国内大有开发市场的新型特种玉米品种。（二型）是最新育成，以鲜食为主的早熟型白粘玉米，在全国各地栽培，效果极佳。穗长20－24厘米，籽粒雪白细嫩，质地甜粘清香品质一流，全国大部分地区一年可种两茬。
6.美国七彩"琉璃"玉米。由美国一家专门提供农产品种子的公司Seeds Trust获得。Seeds Trust公司表示目前种植量少的可怜所以市面上还没有售卖。这种玉米最大的特点是 晶莹剔透 并且相邻的颗粒之间几乎都是不同的颜色。
另外本地玉米和黑玉米或黄（白）玉米自然杂交后也会有花玉米出现。

⑤ 玉米适合种在什么土壤，播种后多少天授粉

一般适合把玉米种植在保水保肥能力强、土质疏松、土层深厚、结构良好且透气性好的土壤中，要求土壤中有足够的水分可供生长。因为玉米根系需要一定的氧气才能生长，而当土壤中的含氧量在10-15%的时候能让根系生长的更好，因此不能把玉米种植在土质粘重的土壤中，容易使玉米根系无法呼吸，导致玉米植株无法正常生长。
一、玉米适合种在什么土壤
1、适合种植的土壤
适合将玉米种植在保水保肥能力强、疏松、透气性好的土壤中，不宜种植在过于粘重的土壤，因为这种土壤容易导致玉米的根系无法正常的呼吸，从而影响玉米植株的生长。
2、对土壤的要求
(1)适宜的水分:根据玉米的每个生长阶段合理的进行灌溉，使土壤中有充足的水分可供玉米生长。
(2)土壤结构良好:玉米对于土壤的透气性有一定的要求，要求土壤土层深厚、疏松透气且结构良好，土层厚度在1m以上，活土层的厚度在30cm以上，团粒结构占30-40%，总空隙度在55%左右，将土壤中的含氧量保持在10-15%。
二、玉米播种后多少天授粉
1、授粉时间
玉米播种出苗后进入授粉期的时间一般与种植地区、玉米品种等因素有关，比如东北地区一般需要70-80天左右，而在海南地区一般需要60天左右，因此玉米进入授粉期的时间需要根据实际情况而定。
2、授粉方法
(1)方法
1首先找一个收集花粉容器，随后轻轻晃动玉米雄穗，用容器接好掉落下来的花粉。
2接着筛选花粉，把粉囊、颖壳以及其它的杂物清理干净，然后把花粉撒在玉米花丝上即可。
(2)注意事项
1宜在玉米花丝吐出后2-5天内授粉，不宜在气温高于35°C、气候干旱、有雨有风的时候进行授粉，宜在晴朗天气进行授粉。
2授粉的时候要保证田间不能有露水，一般宜在上午8-11点进行辅助授粉。

⑥ 玉米什么时候种

玉米种子一般在6 ℃-7℃时就可发芽，所以在早春适农时播种，玉米果穗包叶发黄、上部籽粒变硬时收获。

适农时。玉米种子在6℃～7 ℃时开始发芽，但发芽缓慢，容易受病菌侵染及害虫、除草剂危害，一般将5～10厘米土层的地温稳定在8℃～10℃，作为春玉米适播期开始的标准。早整地、整好地是适时播种的前提。春播期间气温回升快,最佳播种期一般只有10天左右。

拓展资料

玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。

玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物， 植株高大， 茎强壮， 是重要的粮食作物和饲料作物， 也是全世界总产量最高的农作物， 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。

⑦ 各类早餐饼的做法大全

如何制作早餐蛋糕:
准备材料:
面粉100克，酱肉100克，鸡蛋2个，玉米粉30克，苦菊100克，香菜30克，甜面酱适量。
1.将面粉和玉米粉放入干净的小碗中，普通中筋面粉即可。
2.用筷子将面粉和玉米粉混合，然后加入适量的水。
3.水要分批加入，不要一次性倒入，然后用筷子搅拌均匀，直到没有颗粒感。
4.做成糊状，用筷子搅拌一下，然后呈流动滴落状态。
5.将菊苣、香菜和大葱洗净，准备好。
6.这是使用的原料:甜面酱可以用一点冷水稀释，葱花，香菜碎，猪肉片。
7.用刷子在锅里刷一点油，很少，就几滴油。
8.小火加热锅，然后倒入面糊，用抹刀快速将面糊抹匀。
9.外壳慢慢变色。这时候可以用锅铲沿着锅边把皮提起来，看看底部的颜色。
10.然后在面包皮上打一个鸡蛋。也可以多放一个鸡蛋。
11.然后用刮刀把鸡蛋摊平，可以看到鸡蛋已经一点点凝固了。
12.鸡蛋全部凝固后刷一层甜面酱，甜面酱的量根据自己的口味调整。
13.然后撒上葱花，可以多也可以少，看你的口味。
14.加入菊苣。还可以加入生菜等可以生吃的蔬菜。
15.加点肉片加酱。
16.最后卷起来就好了。

⑧ 爆米花，用什么油爆好吃又香

爆米花可以用起酥油、黄油、玉米油、椰子油来制作。

起酥油制作出来的爆米花具有口感酥软、个头大的特点。

黄油制作出来的爆米花有色泽鲜亮、香味浓郁的特点。

若没有以上两种油可以使用，也可选择用玉米油来代替。

但论健康，使用椰子油制作爆米花更好，因为椰子油没有反式脂肪酸，所以更适合的。

椰子油具有独特的醇厚香气，回味甘甜营养非常丰富，它富含月桂酸、中链脂肪酸、亚油酸、维生素E，低热量、0反式脂肪酸、0胆固醇，多种氨基酸。

月桂酸

是这种酸的另一个丰富天然来源是母乳母乳中的重要成分之一，月桂酸能防止婴儿受到有害细菌侵害，对有害微生物具有致命杀伤力，但对人体无害。

中链脂肪酸

在我们日常摄取的食物中以甘油三酯的形式存在，高吸收性，与长链甘油三酯相比，中链甘油三酯更易消化吸收，不易体内囤积脂肪。

亚油酸

具有降低血脂、软化血管，降低血压、促进微循环的作用，有“血管清道夫”的美誉，具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果。

当椰子油遇到爆米花＝无反式脂肪酸的美味爆米花

当来自海南的椰子油遇到来自新疆的玉米粒，它们的结合所产生的爆米花更香！更脆！更营养！爆米花会吸收椰子油里的维生素C和维生素E以及各种氨基酸，从而使爆米花的更具营养价值。

⑨ 花玉米煮多长时间能熟

苞米是一种杂粮，既能够当饥饿感的正餐，又可以当香甜的用餐零食，是很多人都喜爱的一款美味的食物。那么要怎么判断苞米熟没熟呢？一般苞米要煮多长时间才熟呢

1怎样判断苞米熟没熟

1.看：一般来说煮开的苞米会要比生苞米色调深一些，生苞米一般会展现出带一点乳白色，熟玉米一般则会褪掉那一点乳白色。

2.捏：生苞米用力掐一般也有汁液，而熟玉米是没有的。
3.尝：分辨熟没熟，能够尝一下味儿，因为苞米带有很多的木薯淀粉，因此没熟的苞米一般都是含有一点木薯淀粉的味儿换句话说是生味。
2一般苞米要煮多长时间才熟
一般的甜玉米和新鲜苞米，煮沸腾以后10-15分钟就可以煮开；糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等，煮沸腾以后煮的时间需要再加多5-10分钟。
小提示：
若在同一锅内煮不一样的苞米时，能够先将用时短的苞米夹上来，随后再次煮用时间的苞米；煮好的苞米最好是夹起凉干水份，不必长期侵泡在水中或是一直煮，那样会使苞米的味儿不浓厚，营养元素也也有一定的遗失。
3苞米煮久了营养成分会外流吗
也有一定的外流
玉米营养丰富多彩，带有很多的蛋白、膳食纤维素、维他命、矿物等营养元素，在历经长期的烧开后，其一定量的营养元素会外流到水里，剩余的绝大多数全是膳食纤维、甲基纤维素等物质，苞米的味儿会变浅，没有苞米的香气，口味相对而言也会降低一些。
4半生不熟的苞米能吃吗
可以吃但建议煮开再吃
苞米关键带有木薯淀粉等物质，半生不熟的苞米在味儿上面有一点含有生味，其味儿毫无疑问比不上煮开的苞米甘甜；苞米还带有甲基纤维素、膳食纤维等，因此半生不熟的苞米可能会无法消化吸收，加剧消化吸收承担。
5苞米是熟冻好还是生冻好
建议生冻
生苞米冻起来，其储放时间相对而言长一点，其鲜度也会高一些。而煮开的苞米则在冷冻层储放时间相对而言短一点，它是因为煮开的苞米其身体的水份外流。次之，煮开的苞米在冷藏后，再度煮开吃的情况下口味会相对而言不容易太好。
有一个建议便是在储放苞米的情况下不必将其外套给剥掉，详细的放进薄膜袋内储放，那样能够更强的维持其鲜度。