河北区特色食用菌销售方法

A. 朋友找我做食用菌，它是一种直销模式，我可以做吗，哪位朋友了解吗，是骗人的吗

可以做。

食用菌产业自2015年列入《广西现代特色农业产业品种品质品牌“10+3”提升行动方案》后，通过各方努力，取得了阶段性成效，食用菌从“小蘑菇”逐步发展为“大产业”，正成为推进农业供给侧结构改革，促进农民增收脱贫好项目，成为农业增效、农民增收、农村增绿的特色产业，成为生态循环农业的亮点产业。

(1)河北区特色食用菌销售方法扩展阅读：

目前，食用菌产业已被列为广西现代特色农业产业“10+3”提升行动重点产业，以及精准扶贫攻坚的重要产业，各地采用多措并举的食用菌产业帮扶模式助力脱贫。

直接帮扶模式：对有产业发展愿望，具备一定产业发展能力的贫困对象，鼓励其以合作社为主要模式直接参与食用菌种植。

贫困户在种植食用菌时不担任何风险，公司给贫困户提供大棚、生产菌棒、菌种及养菌管理技术。一户贫困户种1~2个大棚，每棚种植食用菌5000棒，可种5000~10000棒，按照市场价，每棒产鲜菌1.6斤，可净赚2.2元左右，每户贫困户每年可增加1~2万元收入，达到稳定脱贫。

委托帮扶模式：对没有劳动能力的贫困户，选择有合作意愿、有实力保障、有技术、有劳动能力的人进行合作帮带，贫困户雇佣其他农户进行种植食用菌，以“公司＋农户”的方式。

按照扶贫项目统一提供种（苗）、统一培训、统一收购等生产经营管理，以协议形式明确贫困户和合作农户之间的权责利关系，收益按比例分成，种植1个大棚，贫困户可获得3000~5000元收入，保障贫困户稳定的预期收益。

股份合作模式：建立企业（合作社）、村集体和贫困户股份合作的产业扶贫模式，通过村集体流转土地、企业（合作社）投入资金技术、贫困户申请专项扶持资金、小额信贷资金进行入股，由合作社实施项目建设与经营管理。

项目以帮扶协议形式明确各自的责任，实现股份到户，利益到户，贫困户增收，企业获利，双赢的原则。按照扶贫小额信贷的有关政策，贫困户投资5万元，每年获利不少于4000元。

B. 现在食用菌工厂化生产的品种主要有国内大的蘑菇批发地是外销主要到哪里

食用菌工厂化生产主要品种有蟹味菇，杏鲍菇，金针菇，双孢菇等等。国内大的蘑菇批发地很多。例如北京的新发地蔬菜批发市场。东北的黄松甸黑木耳市场。福建古田的银耳，香菇市场。河南西峡的双龙香菇市场。河北灵寿的金针菇批发市场等等。外销主要以日本，韩国，俄罗斯，美国，加拿大等等国家。

C. 食用菌怎么销售，一般走什么销售路线，谢谢

食用菌销售方式很多，市场销售，批发，酒店配送，供应超市。交售给食用菌加工厂等等，至于走什么路线，应该根据你的种植数量和销售能力来确定。

D. 菌种在哪里能买到

随着国内外对于食用菌商品需求量的快速增长，目前国内的食用菌生产发展很快。各地都有不同规模的食用菌生产基地。福建，浙江，湖北，河南。河北，广西，黑龙江，山东等省区的食用菌生产规模都很大。一般各省农业技术科学院都有相关的食用菌研发机构。同时各地的公办的食用菌研究所，民营的食用菌研究所也很多。另外各地还有一些食用菌物资供应门市部，这些机构一般都有食用菌菌种生产销售。购买菌种可以选择就近正规的，有信誉的厂家联系购买。

E. 河北承德的松树林里多生松蘑和肉蘑。有谁能告诉我这两种食用菌市场上叫什么名字和它们的其它用涂。谢谢！

松磨又名松菇、松蕈、鸡丝菌、松口磨等，日本国称其为松茸，是名贵的野生食用菌。松蘑不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。
松蘑中含有铬和多元醇，可医治糖尿病；松蘑内的抗氧化矿物质还可抗肉瘤。因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。松蘑有很好的抗核辐射作用。据俄罗斯研究发现，松蘑能在遭受过核污染的地区很好地生长，而其它生物的生存则不那么乐观。松蘑中含有相当量的维生素 E ，经常食用松蘑，有美颜健肤的功效。中医认为松蘑有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。干品、现价15元/公斤

肉磨就是野生的红磨
红蘑，松树伞,学名血红铆钉菇，别名红蘑、松树钉。生于松树林中地上，与松树形成外生菌根，群生、散生或单生。此菌风味好、有“素肉” 之称，深受人们喜爱。因为是野生的，产量极少，价格相对贵。

红蘑(干)的营养成分列表

每100克中含 水分(克) 12.3 蛋白质(克) 18.4 脂肪(克) 0.7

碳水化合物(克) 58.1 膳食纤维(克) 24.6 胆固醇(毫克) 0 核黄素(毫克) 1.16

钙(毫克) 14 磷(毫克) 35 钾(毫克) 169

钠(毫克) 4.3 铁(毫克) 235.1 锰(毫克) 3.75

锌(毫克) 3.14 硒(微克) 91.7 铜(毫克) 0.51

锰(毫克) 3.75
肉磨是野生的 价格贵一点了 干品。现价70元/公斤（批发)

F. 如何搞好食用菌的销售

你好!具体的方法是要因人而异,而切,也受到区域不同而有不同的方法.但大致做销售可以从以下几个方面着手: 1.人是根本.重视你团队里的每个人,和他们起码都要进行一次深刻的交流,有利于你了界他们.在现有的薪金制度上,适当提高点,让下属觉得你的到来对他们是非常有好处的.带队如带兵,执法严格,恩威并施. 2.新牌子要深挖铺货渠道,多公关,给点优惠,让你的商品在渠道不受压挤. 3.分析你产品的市场定位及顾客群体,有针对性的向他们做好品牌推荐和促销活动,让你的产品早点进入顾客的心里. 意见不是很完善,只做抛砖引玉,望你成功!!!!

G. 我是河北徐水的，想通过食用菌种植致富。但没技术没资金，怎么寻求帮助啊

没有技术、没有资金，可以先到附近种植食用菌的单位或个人处打工学习，这样不仅可以挣一些工资回来，还可以学到技术。
技术学回来，如果资金不足，可以向亲友借钱或向银行、农村信用社小额贷款。

H. 食用菌平菇菌种那里有卖，怎么联系

国内平菇种植很普遍。你可以在当地蔬菜批发市场找一找销售平菇的种植户。问一下他们就知道了。再一个河北石家庄就有平菇菌种生产销售。

I. 如何购买和食用野生食用菌

购买和食用野生食用菌面临着两个问题：一是品质问题，即以人工栽培的食用菌冒充野生食用菌；二是野生食用菌的食用安全问题，即毒菇问题。

购买野生食用菌罐头，消费者只要选择大型超市和商场、大型批发市场的正规厂商生产的产品，其安全和品质还是有保证的。

购买野生食用菌干鲜品，情况就比较复杂。目前我国食用菌的市场准入机制还未建立，市场上出售的野生菇存在多品种甚至有毒品种混杂的现象。因为许多食用菌与毒菌非常相似，到目前为止，没有简单的识别方法，不能仅凭经验来鉴别，认为颜色鲜艳的就有毒的观点并不可靠，一些颜色鲜艳的野生菌如橙盖鹅膏却是美味的可食用菇。不过，消费者尽量不要食用有下述特征的野生菌：如菌盖比较黏滑、菌柄上常有菌环、闻起来有薯仔或萝卜味、其菌柄分泌物浓稠、呈赤褐色的野生菌。

尽量不要购买路边小贩自行采摘销售的野生食用菌干鲜品，尽量不要食用不明菌菇。

在食用野生菌的浸泡过程中，仔细挑出形态有异于产品所标识菌菇的掺杂菌。不同的毒菇有不同的中毒症状，有的潜伏期可达一两天，食用后若出现如急性恶心、呕吐、腹泻、头痛、精神异常、痉挛、视力模糊等症状，应及时到医院就诊，就诊时最好能提供已食菌菇的样本。

J. 食用菌平菇菌种那里有卖，怎么联系

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