石榴根功效与作用及食用方法

1. 吃石榴有什么好处及怎么吃

吃石榴有什么好处及怎么吃

吃石榴有什么好处及怎么吃，石榴味道酸甜诱人，营养价值很高，有“天浆果”之称，不同品种的石榴子颜色不同，有深红色、暗粉色和淡粉色，那么吃石榴有什么好处及怎么吃呢？

吃石榴有什么好处及怎么吃1

吃石榴有什么好处

每100克石榴中，水分占81%，含蛋白质1克、脂肪0.3克、碳水化合物17克和纤维0.2克，能提供284.6千焦的热量。石榴含有丰富的钾元素，同时还为人体提供了大量的维生素C、石榴酸、钠和烟酸。石榴独特的酸味来自于其内部所含的多种有机酸，其中包括一定含量的柠檬酸。

石榴有抗氧化的作用，能有效预防心血管疾病，抗癌和抗衰老的作用也十分明显。另外，石榴还有杀菌和止血的功效。石榴不仅果实鲜美，叶子也具有极高的药用价值，石榴叶子具有止泻杀虫的功效。

石榴怎么吃

在大多数热带国家，石榴子还是绝佳的调味品。它们被广泛应用在水果沙拉、混合沙拉、汤、酱汁、奶酪、蔬菜、禽肉以及海鲜的制作中。伊朗是世界上最大的石榴出口国，有“吃石榴，表示像石榴粒一样多福”的说法；欧洲通常把石榴做成石榴糖浆销售，石榴糖浆被用来制作各种饮料、鸡尾酒以及冰激凌。

石榴子通常可生吃。首先在石榴的表皮上将其以4等份切割，然后轻轻地将皮撬开。另外，也可以先在石榴表面挖一个小洞，插一根吸管进去，将里面的汁吸出来饮用。还可以先把石榴放在桌面来回滚动几下，轻轻挤压令果汁从子里面流出来。果汁里面常常混着碎果皮，果皮中的隔膜含有单宁酸，因此果汁的味道会比较苦。另外，由于石榴汁相当容易弄脏衣服，拿的时候要特别小心。

吃石榴有什么好处及怎么吃2

吃石榴有什么坏处

吃石榴时会有少量的坏处存在，首先说石榴多食会对人类的`牙齿形成一定的伤害，因此大家在食用石榴以后记得刷牙。再就是石榴中的多糖有明显的收敛作用，大便秘结的人群是不易食用的，不然会加重症状，再就是吃石榴时石榴汁沾在衣服上，是很难清洗掉的，这也是吃石榴的一个坏处。

吃石榴有哪些好处

1、吃石榴可补充多种营养

石榴是一种营养丰富的特色水果，这种水果中有大量的糖份和碳水化合物存在，另外还有一些天然的果酸和蛋白质、脂肪与多种维生素和矿物质，这些物质都是身体各器官正常工作时的必须品，因此为身体补充营养也就成了人们吃石榴的最大好处之一。

2、吃石榴能美容

美容也是人们吃石榴的一大好处，因为石榴中有一些多酚和花青素存在，这两种物质是天然的抗氧化成分，可以预防皱纹和色斑的生成，另外亚油酸和维他命以及叶酸也是石榴中的重要营养成分，它们对人类的皮肤也有很大的好处，能加快皮肤细胞的代谢，经常食用美容效果就会特别明显。

2. 吃石榴的功效与作用

石榴，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，具有止血收敛、解酒、驱虫杀虫、辅助安胎的功效。

1、止血收敛：石榴具有收敛作用，能涩肠止血，可以用于缓解腹泻、出血等情况。

2、解酒：对于饮酒过量的人，石榴还有解酒的功效。

3、驱虫杀虫：石榴皮和石榴树根皮含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，能起到驱虫杀虫的作用，特别是对绦虫的杀灭作用更强，可以用于缓解虫积腹痛、疥癣等。

4、辅助安胎：孕妇适量喝石榴汁能帮助降低胎儿大脑发育受损的概率，石榴中含有的丰富的多酚化合物，具有保护神经系统、稳定情绪的作用，对孕妇和胎儿都有好处。

5、美容养颜：石榴中含有花青素和红石榴多酚，都具有抗氧化能力，能清除体内自由基，起到延缓衰老的作用，而且石榴中的钙、镁、锌等矿物质成分比较多，水分含量也多，能帮助补充肌肤所丢失的水分，让肌肤明亮柔润，起到美容养颜作用。

3. 石榴有哪些功效与作用

石榴具有止血收敛、驱虫杀虫、辅助安胎、美容养颜的功效与作用。
1.止血收敛
石榴能涩肠止血，能够用于缓解腹泻、出血等情况。
2.驱虫杀虫
石榴中含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，从而起到驱虫杀虫的作用，尤其是对绦虫的杀灭作用更强，还可以用于缓解虫积腹痛等。
3.辅助安胎
如果孕妇适量喝石榴汁，可以帮助降低胎儿大脑发育受损的概率，而且石榴中含有的丰富的多酚化合物，具有保护神经系统的作用，因此对孕妇和胎儿都有好处。
4.美容养颜
由于石榴中含有花青素和红石榴多酚，两者都具有抗氧化能力，可以清除体内自由基，从而有延缓衰老的作用，同时，石榴中的钙、锌等矿物质成分较多，水分含量也多，可以帮助补充肌肤所丢失的水分，起到美容养颜的作用。

4. 石榴的功效与作用

很多人都喜欢吃石榴，石榴不仅看起来可爱，吃起来也是清清甜甜的，惹人喜爱。那么， 石榴的功效与作用 有哪些?

石榴的功效与作用

1、美容肌肤：石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

2、广谱抗菌：石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

3、预防心血管疾病：石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。

4、收敛，涩肠：石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

5、驱虫杀虫：石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

6、止血，明目：石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。

石榴的食用方法

石榴妙处既多也广，也是我们平常人家爱吃的水果之一，营养由丰富，看起来圆圆的，喜感也十足，那么石榴方便又漂亮的食用方法有哪些呢：

1、在石榴的顶端横切一刀。

2、去顶。

3、用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。刀口不要太深，划开石榴皮就行了。

4、用刀尖轻轻把中间白色部份的内心划断。

5、划断后的样子像盛开的花朵形状。

6、抽掉中间的白心。

7、轻轻一掰，石榴就“开花”了，这个时候，很容易就能取出石榴籽。

石榴皮用法用量：内服：煎汤，3-10g;或入丸、散。外用：适量，煎水熏洗，研末撒或调敷。

给大家一种石榴皮汤

功效：主治虚寒客于下焦，肠滑洞泄，困极欲死;冷痢泄及白带下。

组成：酸石榴皮(微炒)1两，干姜(炮)1两，黄柏(去粗皮，炙，无黄柏，用黄连亦得)3分，阿胶(炙令燥)3分。

制法：上为粗末。用法：每服4钱匕，用水1盏，煎至4分，去滓，空心温服。这种石榴的食用方法，既可以治疗女性虚寒，又能对女性的白带治疗有效果，所以大学好好学习。

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5. 石榴的功效以及选购、储藏和使用方法

石榴，是一种很常见的水果，很多人喜欢吃。然而，知道石榴的营养价值的人并不多。大多数人每次吃的时候只在乎自己买的石榴够不够红，够不够甜了。其实石榴的功效很多，吃石榴的好处下面我就和大家来详细说说，一起看下吧!

石榴又有安石榴，山力叶等别称。石榴的生命力非常顽强，它耐寒、耐旱，可以在300-1000米的山上生长。不要看石榴的个头不怎么大，可是石榴的营养价值还是很高的哦。它含有丰富的维生素B和维生素C，有蛋白质、脂肪、糖类、机酸、以及钙、钾、磷等矿物质，能够充分的补充人体所缺失的营养成分和微量元素。

石榴的营养价值

延缓衰老、降血压

经有关研究员研究发现，石榴中含有较高的延缓衰老，预防人体动脉硬化及减缓癌变进程的高水抗氧化剂，石榴汁、石榴酒对我们人体都大有作用。石榴的营养价值非常高，将石榴榨成汁，因为石榴汁中含有很多种微量元素和氨基酸，有助于我们肠胃消化、软化血管、抗胃溃疡、降血糖和血脂，降低胆固醇等多种功效。可以有效的防止高血压、冠心病等作用。可起到增强食欲、健胃提神、健康与长寿的功效。对喝酒过量者，解酒具有独特的功效。

保护视力

石榴果中含有很多的微量元素，因此石榴的营养价值就非常的高。花青素就是其一，花青素是人类能够从食物中提取出来的，能够保护眼部肌肤的有效物质，就是因为石榴中含有较高的花青素，所以多吃石榴的话是能够有效保护我们的眼睛的哦。由于石榴中含有非常的高的有机盐，因此记得在吃完石榴后一定要及时漱口，不然会腐蚀我们牙齿的珐琅质哦。

美容护肤

石榴不仅好吃，还有美容护肤的好处哦。石榴是最受女性朋友们的欢迎的。因为石榴中含有丰富的矿物质，还有石榴多酚两大抗氧化成分和花青素，还含有丰富的维生素C、叶酸以及亚麻油酸等。根据有关数据分析，石榴中含水份79%，碳水化合物17%，糖13～17%，其中石榴中的维生素C的含量要比苹果高出1～2倍，然而蛋白质和脂肪的含量比较少，因此能够充分的为我们肌肤迅速补充水分哦。

石榴怎么吃最营养

石榴除去鲜食以外，还可以将石榴榨成石榴汁、石榴饮料、石榴酒、石榴蛋糕，石榴沙拉、石榴炒虾等等好吃的食品哦。石榴汁还有助于缓解孕妇妊娠期间呕吐，老年人食用也非常的的好，可以很好的帮助我们的胃消化，助于我们人体吸收营养。石榴的营养价值及石榴的食用方法有这么多。对我们身体有这么大的帮助，为了我们健康，因此我们平时应该多买些石榴回来吃。

石榴的选购

1、看光泽亮不亮，如果光亮说明石榴新鲜的。

2、拈重量，如果差不多大的石榴但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了的`，里面水分就会多。

3、看石榴的皮是不是很饱满，就是皮和里面的肉很紧绷的那样;如果是松驰的，那就不新鲜了;外皮不要有一块块的斑块通常是黄黑色，这样剥开里面的石榴大都是坏了的。

4、有些石榴表皮有一点点的小黑点，这个倒不是很重要的，里面仍然是好的。

石榴的存储

放在昏暗、阴凉处保存，如厨橱柜中，保存石榴长达一个月。也可以视成熟程度，存放在冰箱里长达两个月。

结语： 有关石榴的营养价值，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对石榴又多了些认识和了解了。在石榴成熟的季节，我们都会吃些石榴。然而更多的人只是当做零食在吃，并没有意识到石榴的好处。以后记得多吃些哟，吃石榴好处很多的。

6. 石榴的功效都有哪些

您好，很高兴为您服务，根据您的问题做出以下解答，
功效与作用
生津止渴、收敛固涩、止泻止血
石榴汁水丰富、滋味酸甜，食用后可促进口腔唾液腺分泌，改善津亏口燥咽干、烦渴等症状。石榴还可以收敛固涩、止泻止血，对于久泻、久痢、便血、崩漏等病症有治疗作用。石榴中还含有丰富的维生素C，可以抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而有美白的作用。
1、石榴汁中含有多种氨基酸和微量元素,能起到消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂、血糖、降低胆固醇等作用。能预防冠心病、高血压,能起到健胃提神、增进食欲、益寿延年的作用,对于饮酒过量的人,解酒有奇效。
2、石榴可谓全身都是宝,果皮、根、花均可入药。结果表明,石榴皮具有明显的抗菌、收敛作用,具有明显的抗细菌、收敛作用,可使肠粘膜收敛,使腹泻分泌物减少,因此治疗腹泻、痢疾等疾病效果显着,对痢疾杆菌、大肠杆菌有良好的抑制作用。此外,石榴的果皮具有驱虫作用,而石榴花具有止血作用,而且石榴花可以用来洗眼,还能起到明目的的作用。
3、广谱抗菌:石榴皮中含有多种生物碱,通过抗菌实验证明,石榴面的醇浸出物和果皮水煎剂都有很好的抗菌效果,它对金黄色葡萄球菌、溶血链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等都有明显的抑制效果,其中石榴皮水浸剂对各种皮肤真菌都有明显抑制作用。
4、收敛、涩肠:石榴皮的酸味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的抗流感作用,石榴壳煎剂对流感病毒有抑制作用;
注意事项：
适宜人群：
一般人群均适宜
禁忌人群：
便秘者、实热积滞者
不宜同食：
阿司匹林、叶酸

食用石榴期间避免同时服用阿司匹林及叶酸，会加速其排泄导致疗效降低。
食用方法
鲜食：
新鲜石榴剥皮后即可食用，注意果籽要吐出。
榨汁：
将石榴籽剥下后放入榨汁机内，启动机器榨汁即可。
制作沙拉：
新鲜石榴剥皮取粒，准备火龙果，切开后取出果肉，与石榴一同放在碗内，倒入适量酸奶即可食用。亲，希望我的回答可以帮助到您，祝您生活愉快！

7. 石榴应该怎么吃有什么好处

石榴应该怎么吃？有什么好处？

食用方法：

鲜食
，新鲜石榴剥皮后即可食用，注意果籽要吐出。

榨汁
，将石榴籽剥下后放入榨汁机内，启动机器榨汁即可。

制作沙拉
，新鲜石榴剥皮取粒，准备火龙果，切开后取出果肉，与石榴一同放在碗内，倒入适量酸奶即可食用。

禁忌人群
：便秘者、实热积滞者

不宜同食：
阿司匹林、叶酸，

食用石榴期间避免同时服用阿司匹林及叶酸，会加速其排泄导致疗效降低。

吃石榴好处多：

1 、抗衰老，人体的衰老主要跟体内的自由基浓度有关，自由基过多就会引起提早衰老。而石榴中含有两种抗氧化能力极强的物质——花青素和红石榴多酚，能够有效清除体内的自由基，在一定程度上可以起到延缓衰老的作用。

2、美肤养颜，石榴中维生素C的含量大约是苹果的2倍，同时还含有丰富的矿物质、亚麻油酸、叶酸、花青素和红石榴多酚，食用石榴能够促进新陈代谢，排出毒素，让肌肤保持活力，最终起到改善肤色、提亮肤色的作用。

3、调节血压，石榴中的钾含量是香蕉的1.5倍，同时石榴果实汁水丰富，具有较好的利尿作用，而且还能调节体内电解质平衡，稳定血压，是很适合高血压患者食用的一种水果。

4、保护心血管，石榴中含有多种抗氧化成分、有机酸和微量元素，这些物质协同作用，可以减少胆固醇沉积在血管壁，起到软化血管、防止血管堵塞的作用，从而有助于预防动脉粥样硬化和冠心病。

8. 石榴的功效与作用

石榴和番石榴不同，石榴剥开后有晶莹剔透的红通通颗粒状的果实，酸酸甜甜非常的可口清香。那么，食用 石榴的功效与作用 有哪些？石榴含有丰富的营养元素，对抗胃溃疡、软化血管等非常有好处。另外石榴皮还能入药止泻，下面我来给大家介绍。

石榴的功效与作用

石榴是一种口味很不错的水果，受到了很多人的喜爱，但是大家在食用石榴的时候，对于吃石榴的好处又了解多少呢?下面我来给大家介绍石榴的功效与作用。石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经;具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

1.广谱抗菌

石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。

其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

2.防止宿醉、防止口臭、能减肥

石榴是治疗宿醉的最佳圣品，若饮酒过度，第二天的宿醉可不好受，适时吃些石榴，可以帮助解除酒醉的痛苦。

石榴具有强大的杀菌效果，其中含有硼酸和丹宁，能够消除口中的臭味。石榴还能调节人体内的水分，是理想的减肥食品。

3.入药

果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效;石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。

4.止带

石榴有很好的止带作用，妇女黄百带下用白石榴花，亦白带下用红石榴花，鲜石榴花50克，一次煎服，一般3-5次可见效;干品30克左右，或干品花7-10朵水服。本方亦可治赤白痢下，方法相同，白痢用白花，赤痢用红花。《本草纲目》认为石榴有“止泻痢、下血、脱肛、崩中带下”之功。

5.抑制流感病毒

石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

6.治疗中耳炎

(1)石榴花适量，瓦上焙干，加冰片少许，研细，吹入患耳;

(2)石榴皮9克(炒焦)，冰片0.3克，共研细末。用时先用双氧水洗净耳内脓液及分泌物，吹入药粉，每日或隔日一次。

7.止血

石榴花为止血习用药，尤以治鼻衄见长，可用它揉搓后直接塞堵出血的鼻孔;亦可将其粉碎为末，吹入鼻孔;还可与黄蜀葵花共同煎汤，时时温服。

8.缓和肩痛、治疗眼疾

把石榴当作果汁来喝，不知不觉中，可使一些慢性疾病好转起来，现实生活中，这样的实例很多。尤其是对肩膀酸痛、眼睛疲劳等症状，效果更佳。

9、驱虫杀虫

石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

10、收敛，涩肠

石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

石榴皮的功效

石榴香甜美味，是夏季最受欢迎的水果之一，其营养丰富，全身上下都是宝，就拿石榴皮的功效来说，石榴皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效。

石榴皮的药用价值也很丰富，下面我就介绍13种，大家可以来了解一下。

1、黄水疮：石榴皮10克，黄柏、枯矾各5克，将其焙干研细末，混匀后加上香油调成糊状再均匀涂于患处，每天一次。

2、消化不良：鲜石榴皮50克，鲜山药30克，鸡内金10克，捣烂为泥状后敷于神阙穴的位置，用纱布覆盖好并且用胶布固定住，每隔廿四小时换就一次药。

3、腹泻：石榴皮30克，赤石脂20克，肉豆蔻10克，麻黄10克，研末混匀。以醋调成糊状后敷于肚脐，胶布固定，每日一次。

4、口舌生疮：石榴皮煅炭研末，冰片适量混匀，香油调涂患处，每日两次。

5、蛔虫：石榴皮25克，苦楝皮10克，水煎后，加红糖饮服。每日一剂，每日服两次，餐前服用。

6、痔疮：石榴皮、槐角煅炭，研成细末混匀，水泛为丸。每次以开水送服六克，每日两次。

7、便血：石榴、地榆煅炭存性，研细末，加三七粉适量调匀。每次九克，开水冲服，每日三次。

8、脱肛：石榴皮30克，五倍子20克，升麻12克，明矾15克，水煎，熏洗患处。早、晚各一次，每次20分钟。

9、烧烫伤：将石榴皮和藕节炭研细末，混匀。以麻油调成糊状后涂患处，每日2～3次。

10、中耳炎：石榴皮焙干研末，加冰片少许。用双氧水清洗好耳内脓液并用消毒棉签拭干后，将少许的石榴皮药粉吹入耳中，每日一次。

11、牛皮癣：石榴皮、斑蝥、明矾研末混匀后再以香油调成糊状后敷于患处，每日两次。

12、子宫脱垂：石榴皮30克，黄芪30克，五倍子、白矾各6克，煎汤外洗。每次半小时，早、晚各一次。

13、扭伤：石榴皮、大黄、红花、川芎、白及各等份，研细末调匀，外敷患处，每日一次。

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9. 石榴的功效与作用

以下是石榴的功效及作用：

一.功效与作用

生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效。
主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。

二.营养价值(好处)

1. 抗菌

石榴中含有丰富的生物碱，可以起到抗菌效果。

2.止泻

石榴中含有生物碱和熊果素等物质，可以起到涩肠的作用。

3.提高免疫力

石榴中含有大量的营养元素，可以起到强身健体，提高免疫力的作用。

(9)石榴根功效与作用及食用方法扩展阅读:

石榴的副作用:

1、石榴是温性水果。有机盐的含量颇多。多食能腐蚀牙齿的珐琅质。

2、其汁液色素能使牙质染黑，并易生痰，甚则成热痢。故不宜过食。

3、且患有痰湿咳嗽，慢性气管炎和肺气肿等病如咳嗽多痰、痰如泡沫的患者以及有实邪及新痢初起者应忌食石榴。

4、如用石榴及其根，驱虫时只能用硫酸镁等盐类泻剂。切记不要用蓖麻油作为泻剂，以免发生中毒症状。