菟丝子子作用及食用方法

A. 菟丝子的功效与作用及食用方法

菟丝子是一种寄生性植物，以种子入药，性温，味甘，归肝、脾、肾经。具有补养肝肾、益精明目、健脾止泻、延年益寿之功效。下面我就和你介绍下有关菟丝子的功效与作用及食用 方法 ，希望对大家有帮助。

菟丝子的功效与作用

壮阳作用

实验证明：菟丝子有提高果蝇性活力的作用， 使其交配率明显增加，其作用强弱与给药浓度成正相关.对因氢化可的松所致的 小鼠“阳虚”模型， 用菟丝子后能使其阳虚症状有一定的恢复作用，但未能使动物恢复至正常对照组水平.实验表明：菟丝子水煎液给“阳虚”小鼠灌胃， 可使其体重、 肾重、 胸腺重、白细胞数、 红细胞数、血红蛋白以及 超氧化物歧化酶的活力显着增加;给雄性小鼠灌胃，可显着延长小鼠的 游泳 时间和在缺氧条件下的存活时间，对小鼠的非特异性抵抗力亦有增强作用。

对内分泌的作用

有 报告 指出， 菟丝子水提取物给雌性 大鼠灌胃，可以增加大鼠 垂体前叶、卵巢和 子宫的重量， 但对血浆中黄体生成素(LH)水平无影响;使大鼠卵巢HCG/LH受体数目增加，而Ka值与对照组比较则有所降低.菟丝子水提取物给去卵巢大鼠灌胃， 可以提高去卵巢麻醉大鼠 垂体对注射黄体生成素释放激素(LRH)后LH分泌反应，其血浆LH水平以注射后90分钟为最高， 可提高241.58%.因此，报告者认为， 菟丝子可以增加下丘脑-垂体-卵巢促黄体功能，这种作用并不是由于它们直接刺激垂体促黄体激素的分泌， 而是由于提高了垂体对LRH及卵巢对LH的反应性。

对心率和血压的作用

菟丝子的酱油(用菟丝子及豆饼酿成)、浸剂、酊剂能增强离体蟾蜍 心脏的收缩力，前者能增强心率， 而后二者则使之降低，浸剂给麻醉犬 静脉注射，有使血压下降的作用。

延缓白内障形成的作用

研究表明：菟丝子水提取液给大鼠灌胃， 对服用 半乳糖所致之大鼠白内障形成有延缓作用，透明晶状体的百分率为33.3%.其作用机制是， 菟丝子能降低半乳糖所致白内障大鼠醛糖还原酶活性，增强多元醇 脱氢酶、己糖激酶及6-磷酸 葡萄糖脱氢酶的活性， 抑制和纠正白内障大鼠晶状体中酶的异常变化.

菟丝子的食用方法

菟丝子茶

选用菟丝子10克。洗净捣烂，加红糖适量，沸水冲泡代茶饮。可以补肾益精，养肝明目。久服能益寿延年，也可治肾虚男女不育症。

菟丝子狗肉汤

备菟丝子15克，狗肉300克，盐、味精、姜、葱各适量。洗净狗肉，整块放入开水内氽透，去净血沫，切成块。将狗肉放入锅内，同姜煸炒，加入料酒，然后将狗肉、姜一起倒入沙锅内。再将菟丝子用布袋装好扎紧，与盐、葱放入沙锅内，加清汤适量，用大火烧沸后改小火烧至肉烂即成。经常食用可以温肾壮阳，补益精髓。

芫花菟丝子酒

备芫花、菟丝子适量，酒一升，将两种药物浸入酒中，三日后可以饮用。能够治疗浮肿水肿，胸腹积水等。

菟丝子药酒

将适量菟丝子泡入500毫升或1000毫升酒中，白酒、米酒、黄酒皆可。浸泡七日后可以直接饮用，可以起到非常稳健的补肾益肝的功效。

菟丝子粥

备菟丝子30～60克，粳米100克，白糖适量。先将菟丝子洗净后捣碎，或用新鲜菟丝子捣烂，水煎，取汁，去渣后，入米煮粥，粥将成时，加入白糖稍煮即可。此粥分早晚服，7～10天为一疗程，隔3～5天再服。能补肾益精，养肝明目。适用于肾气不足所致的阳痿、早泄、小便频数、头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋以及妇人带下、习惯性流产等。

补充：菟丝子的注意事项

严禁将菟丝子的藤茎抛撒到果树上。果树新梢嫩叶期、开花结果期不能喷药，以免产生药害。

关于菟丝子的防除，最便捷的方法为利用除草剂抑制菟丝子的生长或种子的发芽。可以防除菟丝子的化学药剂有：2，4-D(2，4- 二氯苯氧乙酸)、dazomet( 棉隆)、DCPA( 敌草索)、dichlorbenil(二氯苯腈)、diphenamid(草乃敌)、diquat( 敌草快)、DNOC(二硝基邻甲酚)、fluometuron( 伏草隆)、PCP( 五氯酚)、trifluralin(氟乐灵)等。另外，亦可在耕作前提早翻耕并灌水，以促使菟丝子在发芽后找不到寄主而死亡。调整作物之耕作时期，再配合施用 除草剂，可达良好的防除效果。

B. 菟丝子怎么食用

菟丝子做法:
菟丝子不仅是一种非常重要的中药药材了，更是很不错的食材哦，许多朋友们就问了，菟丝子的食用方法有哪些呢?相信大家对于这个问题也是比较关注的，其实菟丝子的食用方法也是非常多的哦，下面我们就来一起详细的看看菟丝子的食用方法吧。

1、菟丝子煮冬瓜

材料：菟丝子20克、冬瓜300克、料酒10克、姜5克、葱10克、盐3克、鸡精2克、鸡油30克

做法：菟丝子炒香，研成细粉;冬瓜去皮，洗净，切成小块;姜切片，葱切段。菟丝子、冬瓜、姜、葱、料酒同放炖锅内，加适量的，用大火烧沸，再改文火炖煮半小时，加入盐、鸡精、鸡油即成。菟丝子煮冬瓜不仅非常的好吃了，并且还有非常好的补肾功效了，对于帮助我们治疗和预防遗精、消渴等这些症状的效果也是非常好的哦，经常食用还能够帮助我们保护视力哦。

2、菟丝枸杞煎蛋

菟丝子10g，枸杞5g，鸡蛋1个。鸡蛋敲破倒入碗中，与菟丝子、枸杞子一并调匀，用油煎熟食。本方以二药补养肝肾，鸡蛋养血，共奏明目之功。菟丝枸杞煎蛋的做法我们也了解了，其实菟丝枸杞煎蛋不仅美味哦，并且对于帮助我们大家缓解肝血虚，或肝肾不足等这些症状的效果也是非常好的哦，经常食用对于我们视力的好处也是非常多的。

通过我们上面的这些介绍，相信大家对于菟丝子的食用方法也是有了一个大概的了解了，我们可以知道了，菟丝子煮冬瓜，菟丝枸杞煎蛋等等这些菜肴都是非常美味的哦，并且做法也是比较简单的，并且还有很不错的保健功效了，所以我们在生活中有时间了，可以经常做着吃的哦。

C. 菟丝子怎么吃最好

菟丝子的食用方法及做法指导

食用方法

菟丝子150g，莲子、山药各100g，茯苓30g。共研为细末。每次约15g，温水冲调食。

菟丝枸杞煎蛋

菟丝子10g，枸杞5g，鸡蛋1个。鸡蛋敲破倒入碗中，与菟丝子、枸杞子一并调匀，用油煎熟食。

本方以二药补养肝肾，鸡蛋养血，共奏明目之功。用于肝血虚，或肝肾不足，视物昏花。

菟丝子粥

粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 将菟丝子洗净研碎。取锅放入冷水、菟丝子，煮沸后约15分钟，滤去药渣，加入粳米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥成，然后加入白糖调味，即可盛起食用。菟丝子60克，粳米100克，白糖适量：菟丝子研碎，放入砂锅内，加人300毫升水，用文火煎至200毫升，去渣留汁，加入粳米后另加水300毫升及适量白糖，用文火煮成粥。本品补肾益精，养肝明目。可加入适量枸杞子效果更佳，枸杞子现今市场上硫熏等问题泛滥，建议选用陈志谦枸杞子规避质量问题。适用于肝肾不足的腰膝筋骨酸痛，腿脚软弱无力、阳痿遗精、呓语、小便频数、尿有余沥、失晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋以及妇女带下、习惯性流产等症。

炒菟丝子

取净菟丝子100克，文火炒至微黄色，微有爆裂声，加盐2克化水拌匀再炒至干，并有香气透出时，取出放凉。此外，也有用清炒法者。盐水炒引药入肾，增强补肾作用。

菟丝饼

取净菟丝子100克，加适量水煮至开裂，煮时不断搅拌，待水液吸尽，全部黏丝稠粥状时，加入黄酒15克、面粉15千克拌匀，制饼，切约1厘米见方，晒干。酒菟丝饼可增强补肾壮阳作用。一日10一15克。泡茶，煎汤，浸酒，煎膏滋，煮粥，入菜肴等。

食用补充信息

根据炮制方法不同，分为菟丝子、炒菟丝子、菟丝子饼、盐菟丝子、酒菟丝子、酒菟丝子饼，炮制后贮干燥容器内，炒菟丝子、菟丝子饼、盐菟丝子、酒菟丝子、酒菟丝子饼密闭，置阴凉干燥处。

食用不宜人群

阴虚火旺、阳强不痿及大便燥结者禁服。

菟丝子药膳作用

菟丝子味辛、甘，性微温;归肝、肾、脾经;气和性缓，能浮能沉

具有补肾益精，养肝明目，健脾固胎

主治腰痛耳鸣，阳痿[3] 遗精，消渴，不育，遗尿失禁，淋浊带下，头目昏暗，食少泄泻，胎动不安。

菟丝子做法指导

菟丝子辛甘微温，必缓气和，善入肾经，阴阳并补，若与鹿茸、附子、枸杞子、巴戟天等配伍，能温肾阳。

与熟地、山萸肉、五味子等到同用，可滋肾阴，故常于肾虚腰痛耳鸣、阳痿遗精、消渴，不育，淋浊带下，遗尿失禁等症。

菟丝子可与熟地、车前子、枸杞子配伍，以滋肾养肝明目。

可与石莲子、茯苓、山药配伍，以健脾止泻;若脾虚食少，大便不实者，则加黄芪、党参、白术等到益气健脾之品。

可以晾干，和枸杞子一起泡茶。

D. 菟丝子的功效与作用及食用方法

说到 菟丝子的功效与作用及食用方法 ，我相信对很多喜欢喝菟丝子茶的朋友来说，应该有所了解，今天就随我来看看科学研究显示的 菟丝子的功效与作用及食用方法 ，以供大家参考哦。

菟丝子的功效与作用及食用方法——功效与作用

1、菟丝子常用于治疗肾虚不孕、胎动不安等病症，近年来国内外对菟丝子的研究也不断深入，这里结合科学研究结果和传统中医理论阐述一下菟丝子的功效。

(1)对雌性生殖的影响：菟丝子黄酮类物质有类雌激素样作用。相关实验发现，菟丝子可提高大鼠血清雌二醇水平 ，并可以声-光-电复合应激刺激大鼠的垂体、卵巢、子宫的重量增加。同时还能对胎盘及绒毛细胞产生作用，能通过降低流产率来达到保胎目的，能通过活化MAPK/ERK 信号通路促进人早孕期滋养细胞的增殖。

(2)对雄性生殖的影响：实验研究发现，菟丝子似有保护人类精子的作用。如：用菟丝子水提浓缩液加入冷冻人精子的保护液，精子存活率和活力明显提高。另一项研究还发现菟丝子水提液对活性氧所致的精子超微结构损伤具有保护作用。动物实验也证实，菟丝子的类雄激素样作用具有保护雄性动物的生殖器官、促进睾丸发育、防止生精细胞的氧化损伤与凋亡等功能。

2、菟丝子对骨与软骨产生作用：动物研究发现，菟丝子能有效提高骨密度，能促进透明软骨修复。用菟丝子提取液体外培养成骨细胞 ，能提高成骨细胞的基质钙，促进增殖和提高碱性磷酸酶的活性，同时抑制破骨细胞的生存率并可诱导其凋亡。

3、菟丝子有一定的抗癌能力：实验研究发现，菟丝子具有一定的抑制癌细胞的能力，能降低癌变的发生率。国内研究显示，菟丝子醇提液10、50、100 mg/L 3种浓度的培养液均可抑制体外培养的人胃癌细胞的分裂与增殖，其中以 100 mg/L 浓度效果最佳。

4、菟丝子能降血脂和血糖：菟丝子多糖灌胃糖尿病模型小鼠后血糖值明显下降、体质量增加、肝糖原的含量也增加，显示其有抗糖尿病的作用。另外，菟丝子多糖在体内还可通过提高超氧化物歧化酶的水平而降低血糖，而在体外通过抑制淀粉酶活性来降糖。菟丝子黄酮促使双侧去势雌性大鼠的血三酰甘油水平明显降低，胸主动脉平滑肌细胞雌激素受体数量明显升高。菟丝子水提物体外培养离体大鼠的脂肪组织可促进释放游离脂肪酸，还加快离体脂肪组织的分解代谢并呈量效关系。

5、菟丝子能抗衰老和抗氧化：动物研究显示，菟丝子中的多糖还具有抗衰老、保护脑组织的作用。如菟丝子多糖使衰老模型小鼠血清、肝、肾中的丙二醛（NDA）含量均下降，超氧化物歧化酶（SOD）及谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）的活性上升，脑组织中的脂褐质（LF）下降，达到清除氧自由基及抗脂质过氧化作用来抗衰老。菟丝子多糖有降低应激状态下小鼠大脑皮质中的脂质过氧化MDA 的含量和增加抗过氧化物酶SOD 的活性作用，通过抗脂质过氧化来保护脑组织。

6、菟丝子能提高免疫力：动物实验表明，适量的菟丝子能通过使胸腺及脾脏免疫器官的湿重量增加，使腹腔巨噬细胞吞噬功能增强，促进脾淋巴细胞的增殖反应，诱导白介素产生等，有效增强机体免疫力。

7、菟丝子有保肝作用：给慢性肝损伤造模小鼠使用菟丝子水煎液时发现，其血清中的谷氨酸氨基转移酶、门冬氨酸氨基转移酶明显降低，而SOD则升高，同时小鼠的肝组织损伤情况明显好转，体现了保肝功效。表明一定剂量的菟丝子多糖体外培养大鼠肝脏的干细胞，具有提高活性、细胞增殖的功效，从而保护肝脏的干细胞。

8、菟丝子有一定的明目效果：菟丝子能够减轻晶状体混浊程度，对半乳糖性白内障具有延缓和治疗作用，对生长发育无不良影响。菟丝子水煎剂可使白内障晶状体中醛糖还原酶、多元醇脱氢酶、己糖激酶、过氧化氢酶等的活性基本恢复正常。 此外，菟丝子还对晶状体氧化还原物及糖类含量的异常变化具有纠正作用，能够防止谷胱甘肽降低以及恢复其含量。 菟丝子提取物对晶状体醛糖还原酶及脂类过氧化有明显抑制作用，并随着提取物浓度的降低而降低，对醛糖还原酶活性的抑制类型为非竞争性抑制。

9、菟丝子能助人心脉：《雷公炮炙论》说菟丝子能“补人卫气，助人心脉。”这是有一定道理的，菟丝子性温味甘,入肾经，可补肾精，肾精足则心血得养，骨髓充盈，具有益气养心补脑之功；入肝经，肝主疏泄，疏泄功能正常，则气机调畅，气血和调，经络通利，血液的运行也就顺畅；入脾经，脾主运化，为气血生成之源，脾气健旺则血液化源充足，可保证心血充盈。

10、菟丝子能抗脑缺血：实验表明，菟丝子水提物具有抗脑缺血的作用。幻采用双侧颈总动脉反复夹闭再灌注配合腹腔注射硝普钠降压方法建立脑缺血大鼠模型，灌胃给予菟丝子水提物，结果显示能减少记忆障碍模型大鼠Y迷宫实验训练次数，降低跳台实验错误次数及受电击时间，表明其对缺血性脑损伤具有一定的保护作用。菟丝子提取物给予大鼠灌胃，可下调摘除卵巢模型大鼠小脑皮层及小脑深层核团中Bax蛋白的表达，上调BCI一2蛋白的表达，从而保护小脑神经元。

11、菟丝子能补肾：《日华子本草》：菟丝子“补五劳七伤，治泄精”。《本草汇言》：“主男子阳道衰微，阴茎微弱，或遗精梦泄…”。《山东中药》：“治妇人常习流产”。《本草汇言》：菟丝子“治妇女腰脊酸痛，小腹常痛，或子宫虚冷，带下淋沥”。菟丝子味甘可以补虚，温可助阳，入肾经，补肾阳和肾气以固精壮阳，可提高性能力和改善生殖内分泌；入脾经，脾胃又相表里，可补脾胃虚弱而防止流产。

12、菟丝子可补不足，强身体：菟丝子可以补养身体的虚弱和不足，达到强身健体的功效。《内经》指出，“真气从之，精神内守，病安从来”，“正气存内，邪不可干”。正气与肾脾密切相关，而正气又与免疫有关，所以肾脾与免疫关系密切。若先天察赋不足，或后天失于调养，或久病损伤，导致肾中元气虚损，必然导致整个机体的整齐衰减，所以中医特别注重培元固本，其中的“本”主要指的是肾中的元气。《本经》日：“菟丝子为补脾肝肾之要药……三经俱实，则不足补矣”。又曰：“补不足，益气力，肥健人，于滋补之中，皆有宣通百脉，温运阳和之意”。

13、菟丝子能治疗缩尿与尿遗：中医认为，肾与膀胱互为表里，主水，菟丝子入肾经，“肾主水液”，味甘补肾，肾气足则固摄有力，使膀肤开合有度，共同主司尿液排泄；入肝脾经，脾主运化水液，肝协助水液代谢，二者对尿液的代谢亦有影响。能降低排尿量和减少排尿次数。

菟丝子的功效与作用及食用方法——食用方法

1、菟丝子茶：选用菟丝子10克。洗净捣烂，加红糖适量，沸水冲泡代茶饮。可以补肾益精，养肝明目。久服能益寿延年，也可治肾虚男女不育症。

2、菟丝子狗肉汤：备菟丝子15克，狗肉300克，盐、味精、姜、葱各适量。洗净狗肉，整块放入开水内氽透，去净血沫，切成块。将狗肉放入锅内，同姜煸炒，加入料酒，然后将狗肉、姜一起倒入沙锅内。再将菟丝子用布袋装好扎紧，与盐、葱放入沙锅内，加清汤适量，用大火烧沸后改小火烧至肉烂即成。经常食用可以温肾壮阳，补益精髓。

3、芫花菟丝子酒：备芫花、菟丝子适量，酒一升，将两种药物浸入酒中，三日后可以饮用。能够治疗浮肿水肿，胸腹积水等。

4、菟丝子药酒：将适量菟丝子泡入500毫升或1000毫升酒中，白酒、米酒、黄酒皆可。浸泡七日后可以直接饮用，可以起到非常稳健的补肾益肝的功效。

5、菟丝子粥：备菟丝子30～60克，粳米100克，白糖适量。先将菟丝子洗净后捣碎，或用新鲜菟丝子捣烂，水煎，取汁，去渣后，入米煮粥，粥将成时，加入白糖稍煮即可。此粥分早晚服，7～10天为一疗程，隔3～5天再服。能补肾益精，养肝明目。适用于肾气不足所致的阳痿、早泄、小便频数、头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋以及妇人带下、习惯性流产等。

关于 菟丝子的功效与作用及食用方法 的相关信息就为大家介绍到这里了，希望这篇文章对大家有所帮助。如果大家还有什么不明白的地方可以在下方给我留言哦，我们会尽快为您解答。

E. 兔丝子的功效作用和食用方法

菟丝子对很多疾病都起着关键性的作用。是一种很厉害的中药材。它的营养价值成分很高，能够降血脂、降血糖，能够抗衰老、抗癌的能力。下面我为大家整理了兔丝子的功效与作用，希望大家能够喜欢。

兔丝子的功效和作用

菟丝子一般是在秋季果实成熟的时侯采收植株，晒干之后打下种子，表面灰棕色或黄棕色，具细密突起的小点，一端有微凹的线形种脐。

作为中药药材，菟丝子有很多作用，例如可以补肾益精，养肝明目，安胎、明目和止泻等等。

菟丝子在肝肾亏虚、腰膝酸痛、尿频遗尿等方面有很好的治疗效果。

菟丝子也广泛用于脾胃虚泻，两目昏暗，胎动不安等方面，特别是它还可以外治白 癜 风。

菟丝子内含很多维生素，可以养颜美容，除了养肝肾之外，它还可以养肌强阴，坚筋骨。

高 血 压是现代人们的高发病，菟丝子可以增强心 脏的收缩力，降低血压，可以增强抵抗力。

菟丝子和其他中药搭配可以发挥很大作用，主要是养肝肾，属于益精的药物，是滋补的好药。

兔丝子的药用价值

菟丝子是一味平补肾、肝、脾之良药，临床主要应用于肾虚腰痛、阳痿遗精、尿频、宫冷不孕、目暗便溏之肾阴阳虚证。

菟丝子甘、温，归肾、肝、脾经，具有滋补肝肾、固精缩尿、安胎、明目、止泻之功效，始载《神农本草经》，被列为上品。甘味一般具有滋补作用，甘辛微温，禀气中和，既可补阳，又可益阴，具有温而不燥，补而不滞的特点。固精安胎与性激素样作用。中医认为肾为先天之本，内寓元阴与元阳，是人体生殖发育的根源，脏腑机能活动的原动力。

菟丝子食用 方法

小菟丝子粉

菟丝子150g，莲子、山药各100g，茯苓30g。共研为细末。每次约15g，温水冲调食。源于《奇效良方》(改丸为粉)。本方以菟丝子补养肝肾、补肾阳，莲子、山药补脾益肾，且均能固精;茯苓滋养益脾。用于老人肝肾不足，脾气虚弱，体倦乏力，眩晕耳鸣，饮食减少。

菟丝枸杞煎蛋

菟丝子10g，枸杞5g，鸡蛋1个。鸡蛋敲破倒入碗中，与菟丝子、枸杞子一并调匀，用油煎熟食。本方以二药补养肝肾，鸡蛋养血，共奏明目之功。用于肝血虚，或肝肾不足，视物昏花。

菟丝子粥

粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 将菟丝子洗净研碎。取锅放入冷水、菟丝子，煮沸后约15分钟，滤去药渣，加入粳米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥成，然后加入白糖调味，即可盛起食用。

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F. 菟丝子的功效与作用及食用方法 菟丝子的别名

1、菟丝子具有滋补作用，即可补阳，又可益阴，具有温而不燥，补而不治的特点。临床主要用于腰虚、腰痛、尿频、宫冷不孕、便溏等。肾阴虚症，还经常用于治疗肾虚不孕，胎动不安等病症。

2、它的使用方法可以选用菟丝子十克，然后洗净捣烂，加红糖适量，沸水冲泡，代茶饮，可以起到补肾益精，养肝明目的作用。久服能益寿延年，也可以治疗肾虚的男女不孕不育症。

3、菟丝子（学名：Cuscuta chinensis Lam.），别名禅真、豆寄生、豆阎王、黄丝、黄丝藤、金丝藤等。一年生寄生草本。茎缠绕，黄色，纤细，无叶。

G. 菟丝子的功效与作用及食用方法 菟丝子的功效与作用及食用方法有哪些

1、菟丝子一般是在秋季果实成熟的时侯采收植株，晒干之后打下种子，表面灰棕色或黄棕色，具细密突起的小点，一端有微凹的线形种脐。

2、作为中药药材，菟丝子有很多作用，例如可以补肾益精，养肝明目，安胎、明目和止泻等等。

3、菟丝子在肝肾亏虚、腰膝酸痛、尿频遗尿等方面有很好的治疗效果。

4、菟丝子也广泛用于脾胃虚泻，两目昏暗，胎动不安等方面，特别是它还可以外治白癜风。

5、菟丝子内含很多维生素，可以养颜美容，除了养肝肾之外，它还可以养肌强阴，坚筋骨。

6、高血压是现代人们的高发病，菟丝子可以增强心脏的收缩力，降低血压，可以增强抵抗力。

7、菟丝子和其他中药搭配可以发挥很大作用，主要是养肝肾，属于益精的药物，是滋补的好药。

8、菟丝子茶：选用菟丝子10克。洗净捣烂，加红糖适量，沸水冲泡代茶饮。可以补肾益精，养肝明目。

9、菟丝子狗肉汤：备菟丝子15克，狗肉300克，盐、味精、姜、葱各适量。洗净狗肉，整块放入开水内氽透，去净血沫，切成块。将狗肉放入锅内，同姜煸炒，加入料酒，然后将狗肉、姜一起倒入沙锅内。再将菟丝子用布袋装好扎紧，与盐、葱放入沙锅内，加清汤适量，用大火烧沸后改小火烧至肉烂即成。

10、芫花菟丝子酒：备芫花、菟丝子适量，酒一升，将两种药物浸入酒中，三日后可以饮用。

H. 菟丝子怎么吃

菟丝子枸杞煎蛋——补肝补肾健脑益智
食疗功效:清肝明目、补肝补肾、健脑益智、补血

营养价值:蛋白质、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、卵磷脂、树脂苷、膳食纤维、钙、铁、钠、磷、镁

适宜人群:肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精者

菟丝子枸杞煎蛋所需材料

主要食材菟丝子、青椒、红椒、鸡蛋、枸杞、盐

菟丝子枸杞煎蛋的做法

1、首先处理青椒、红椒与菟丝子，随后用清水清洗干净，将它们一一切成碎粒，备用。

2、随后将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、青椒、红椒和菟丝子，用筷子均匀的搅拌。

3、现在就可以热锅了，锅里放入适量的食用油，等油热了，就可以放入刚才准备好的食材，将之摊开。

4、用小火煎，以免糊了，等一面煎黄，翻过来煎另一面。等两面熟了，就可以吃了。

菟丝子枸杞煎蛋的功效与作用

菟丝子枸杞煎蛋可以补肝补肾、健脑益智、养肝明目等等的作用。菟丝子的功效比较显着，有补肾、养肝明目等等的功效，对于用眼过度的上班族来说，是不错的选择。还有上学的孩子们也可以适当的食用，从而保护视力。怀孕的妈妈们也是可以食用的，它也具备安胎。枸杞最明显的功能就是补血、养肝、明目。经常被人们用来泡茶。鸡蛋就更不用说了，内含很多蛋白质和氨基酸，满足了人体需要。这道菜可谓是十分保护视力。

菟丝子枸杞煎蛋是一种具有药用功效的食谱类型，对于养肝明目，滋阴补血来说起到了很好的效果和功效，也可以起到滋阴的作用，日常生活中经常用脑的人群可以吃，可以有补脑明目的作用，还能提高体质，大家可以经常吃这样的食谱。

I. 菟丝子的功效和作用 怎么食用比较好

说起菟丝子，真是让人又爱又恨，因为它的寄生方式让它被成为伤害农作物和观赏植物的杀手，但是说起它的药用价值，确实是大有用处。你知道这菟丝子有什么功效和作用吗？那么本期的 食疗养生 ，为你解析。

菟丝子的功效和作用
菟丝子，又叫豆寄生、鸡血藤、吐丝子等，通常生于海拔稍高的田边、山坡阳处、路边灌丛或海边沙丘，通常寄生于豆科、菊科、蒺藜科等多种植物上。菟丝子具有具有滋补肝肾、固精缩尿、安胎、明目、止泻之功效，可以用以治疗肾阳亏虚，精失摄固所致的频繁遗精、腰膝酸软、小便频数；多种原因所致的妇女白带异常；肝肾不足所致的眼睛昏花、耳鸣眩晕；脾虚所致的腹泻等病症。

菟丝子怎么食用比较好
1.治腰痛：菟丝子（酒浸）、杜仲（炒）等量，共研细末，以山药糊为丸，如梧桐子大，每服50丸，酒或盐汤送下。
2.治消渴水止：菟丝子取汁，任意饮之。
3.治乳糜尿：菟丝子（酒浸或蒸或捣或焙）、桑螵蛸（炙）各15克，泽泻0.3克，共为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大，空腹时用温酒送下30丸。
4.劳伤肝气、目暗：菟丝子60克，酒浸3日，曝干，捣为末，鸡子白和丸，梧桐子大，每服空心以温酒送下30丸。
5.治小便赤浊、心肾不足、精少血燥、口干烦热、头晕怔忡：菟丝子、麦冬各等分为末，以蜜为丸，如梧桐子大，盐汤送下70丸。

菟丝鸡腿扒牛鞭：补肝肾、益精髓、明目
主料：菟丝子（盐炒10）克，熟鸡腿、水发牛鞭各100克
辅料：姜片、葱段、料酒、花椒水、酱油、白砂糖、味精、植物油、水淀粉各适量。
做法：
（1）牛鞭切成两半，去掉中间白皮，洗净切条；鸡腿切条；菟丝子磨成细粉。
（2）炒锅放植物油烧至六成热，加入姜片、葱段爆香，放入料洒、花椒水、酱油、白砂糖、味精，捞出葱段、姜片。
（3）倒入牛鞭、鸡块，放入菟丝子粉，加水，大火烧沸，撇去浮沫，改用小火煨30分钟，淋入水淀粉勾芡，翻匀即成。

J. 中药菟丝子功效与作用及食用方法

菟丝子具有滋补作用,甘辛微温,察气中和,既可补阳,又可益阴,具有温而不燥,补而不滞的特点。下面就由我为大家介绍下菟丝子的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

菟丝子的功效和作用

菟丝子能降血脂和血糖

菟丝子多糖灌胃糖尿病模型小鼠后血糖值明显下降、体质量增加、肝糖原的含量也增加，显示其有抗糖尿病的作用。另外 ，菟丝子多糖在体内还可通过提高超氧化物歧化酶的水平而降低血糖，而在体外通过抑制淀粉酶活性来降糖。菟丝子黄酮促使双侧去势雌性大鼠的血三酰甘油水平明显降低，胸主动脉平滑肌细胞雌激素受体数量明显升高。菟丝子水提物体外培养离体大鼠的脂肪组织可促进释放游离脂肪酸，还加快离体脂肪组织的分解代谢并呈量效关系。

菟丝子能抗衰老和抗氧化

动物研究显示，菟丝子中的多糖还具有抗衰老、保护脑组织的作用。如菟丝子多糖使衰老模型小鼠血清、肝、肾中的丙二醛(NDA)含量均下降，超氧化物歧化酶(SOD)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活性上升，脑组织中的脂褐质(LF)下降，达到清除氧自由基及抗脂质过氧化作用来抗衰老。菟丝子多糖有降低应激状态下小鼠大脑皮质中的脂质过氧化

MDA 的含量和增加抗过氧化物酶SOD 的活性作用，通过抗脂质过氧化来保护脑组织。

菟丝子能提高免疫力

动物实验表明，适量的菟丝子能通过使胸腺及脾脏免疫器官的湿重量增加，使腹腔巨噬细胞吞噬功能增强，促进脾淋巴细胞的增殖反应，诱导白介素产生等，有效增强机体免疫力。

菟丝子有保肝作用

给慢性肝损伤造模小鼠使用菟丝子水煎液时发现，其血清中的谷氨酸氨基转移酶、门冬氨酸氨基转移酶明显降低，而SOD则升高，同时小鼠的肝组织损伤情况明显好转，体现了保肝功效。表明一定剂量的菟丝子多糖体外培养大鼠肝脏的干细胞，具有提高活性、细胞增殖的功效，从而保护肝脏的干细胞。

菟丝子有一定的明目效果

菟丝子能够减轻晶状体混浊程度，对半乳糖性白内障具有延缓和治疗作用，对生长发育无不良影响。菟丝子水煎剂可使白内障晶状体中醛糖还原酶、多元醇脱氢酶、己糖激酶、过氧化氢酶等的活性基本恢复正常。 此外，菟丝子还对晶状体氧化还原物及糖类含量的异常变化具有纠正作用，能够防止谷胱甘肽降低以及恢复其含量。 菟丝子提取物对晶状体醛糖还原酶及脂类过氧化有明显抑制作用，并随着提取物浓度的降低而降低，对醛糖还原酶活性的抑制类型为非竞争性抑制。

菟丝子能助人心脉

《雷公炮炙论》说菟丝子能“补人卫气，助人心脉。”这是有一定道理的，菟丝子性温味甘,入肾经，可补肾精，肾精足则心血得养，骨髓充盈，具有益气养心补脑之功;入肝经，肝主疏泄，疏泄功能正常，则气机调畅，气血和调，经络通利，血液的运行也就顺畅;入脾经，脾主运化，为气血生成之源，脾气健旺则血液化源充足，可保证心血充盈。

菟丝子的食用方法

菟丝子茶

选用菟丝子10克。洗净捣烂，加红糖适量，沸水冲泡代茶饮。可以补肾益精，养肝明目。久服能益寿延年，也可治肾虚男女不育症。

菟丝子狗肉汤

备菟丝子15克，狗肉300克，盐、味精、姜、葱各适量。洗净狗肉，整块放入开水内氽透，去净血沫，切成块。将狗肉放入锅内，同姜煸炒，加入料酒，然后将狗肉、姜一起倒入沙锅内。再将菟丝子用布袋装好扎紧，与盐、葱放入沙锅内，加清汤适量，用大火烧沸后改小火烧至肉烂即成。经常食用可以温肾壮阳，补益精髓。

芫花菟丝子酒

备芫花、菟丝子适量，酒一升，将两种药物浸入酒中，三日后可以饮用。能够治疗浮肿水肿，胸腹积水等。

菟丝子药酒

将适量菟丝子泡入500毫升或1000毫升酒中，白酒、米酒、黄酒皆可。浸泡七日后可以直接饮用，可以起到非常稳健的补肾益肝的功效。

菟丝子粥

备菟丝子30～60克，粳米100克，白糖适量。先将菟丝子洗净后捣碎，或用新鲜菟丝子捣烂，水煎，取汁，去渣后，入米煮粥，粥将成时，加入白糖稍煮即可。此粥分早晚服，7～10天为一疗程，隔3～5天再服。能补肾益精，养肝明目。适用于肾气不足所致的阳痿、早泄、小便频数、头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋以及妇人带下、习惯性流产等。

什么人不宜吃菟丝子

《本草经疏》：“肾家多火，强阳不痿者忌之，大便燥结者亦忌之”。《得配本草》：“孕妇、血崩、阳强、便结、肾脏有火、阴虚火动，六者禁用。”