茯苓粉的功效与作用及食用方法

❶ 茯苓的功效和作用是什么

：茯苓被称为重要八珍之一，具有很高的药用价值。它不仅能够健脾养气、抵抗肿瘤，还能抗菌抑菌，甚至是美容养颜的佳品。下面本文将详细阐述茯苓的功效与作用及食用方法、白茯苓美容功效、孕妇能吃茯苓吗等中药常识。

一、茯苓的功效与作用及食用方法

1、茯苓的功效与作用
（1）健脾养气作用
可健脾，对那些久病瘦弱、食欲不振或兼有体倦乏力、腹泻的气虚脾弱病人有扶脾益气的作用，而且药性平和，主治脾胃气虚、运化不利，以疗效稳健着称，后世的许多补气益脾的方剂都依此方而来。
（2）抗肿瘤作用
茯苓中的主要成分为茯苓聚糖含量很高，可抗肿瘤活性。临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。

❷ 茯苓的功效与作用及食用方法 白茯苓美容功效 孕妇能吃吗

导读：茯苓被称为重要八珍之一，具有很高的药用价值。它不仅能够健脾养气、抵抗肿瘤，还能抗菌抑菌，甚至是美容养颜的佳品。下面本文将详细阐述茯苓的功效与作用及食用方法、白茯苓美容功效、孕妇能吃茯苓吗等中药常识。 相关文章：西洋参的功效与作用及食用方法 吃法及副作用 孕妇能吃吗 一、茯苓的功效与作用及食用方法 1、茯苓的功效与作用 （1）健脾养气作用 可健脾，对那些久病瘦弱、食欲不振或兼有体倦乏力、腹泻的气虚脾弱病人有扶脾益气的作用，而且药性平和，主治脾胃气虚、运化不利，以疗效稳健着称，后世的许多补气益脾的方剂都依此方而来。 （2）抗肿瘤作用 茯苓中的主要成分为茯苓聚糖含量很高，可抗肿瘤活性。临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。 （3）抗菌作用 茯苓对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等均有抑制作用，能杀死钩端螺旋体等细菌。 除此之外，茯苓对消化系统、血液系统以及中枢神经系统都具有一定的保护作用 2、茯苓的食用方法 下面介绍茯苓的几种吃法： （1）茯苓鸭胗汤。茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。 （2）茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食。 （3）茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。 （4）茯苓陈皮姜汁茶。茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。 二、白茯苓美容功效 白茯苓的美容功效能祛斑增白、润泽皮肤，还可以增强免疫功能，扩张血管。 《本草品汇精要》曰：“白茯苓为末，合蜜和，敷面上疗面疮及产妇黑疱如雀卵。”白茯苓既能去黑白面，又牢牙乌发，延年益寿。 三、孕妇能吃茯苓吗 茯苓，孕妇是可以吃的。 茯苓是健脾利湿的药物。像着名的安胎饮及当归芍药散这些安胎名方，里面都用到了茯苓。茯苓味甘性平益脾，能助脾运化水湿而达到健脾的作用。 小结：茯苓的功效与作用及食用方法、白茯苓美容功效、孕妇能吃茯苓吗等中药常识，相信大家都能够透彻认识。大家还可以参看下面的文章，了解更多中药知识。 相关文章： 藏红花的功效与作用 藏红花的吃法 孕妇能用藏红花吗 麦冬的功效与作用 中药麦冬的副作用 孕妇中药配伍禁忌黄芪的功效与作用及食用方法 黄芪的副作用 儿童可以食用吗

❸ 茯苓的功效与作用

功效与作用:

1、茯苓气味淡而渗，其性上行，生津液，开腠理，滋水源而下降，利小便，故张洁古谓其属阳，浮而升，言其性也；东垣谓其为阳中之阴，降而下，言其功也。

2、能利窍去湿，利窍则开心益智，导浊生津；去湿则逐水燥脾，补中健胃；袪惊痫，厚肠脏，治痰之本，助药之降。以其味有微甘，故曰补阳，但补少利多。

3、茯苓含蛋白质、卵磷脂、胆碱、茯苓多糖等有效成分，能够增强机体组织的生理活性，促进人体免疫系统功能。

(3)茯苓粉的功效与作用及食用方法扩展阅读:

茯苓的禁忌:

1、茯苓对于一些常见的阴虚无湿热、虚寒患者以及气虚下陷的情况是不适合食用的，同时对于肾虚，小便不禁或虚寒滑精的也是不可以服用的。

2、茯苓不同的病症搭配的中草药也是不一样的，需要注意的是对于肾虚、小便频数、小便不禁或虚寒滑精者不可与牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲同用。

3、一旦过量服用，那么就会导致小便次数过多，从而伤了身体的根本，令人元气大伤。同时肾虚患者食用之后，会加重疾病症状。

❹ 茯苓的功效与作用及食用方法

茯苓 功效：1 渗湿利水；健脾和胃；宁心安神。用于小便不利；水肿胀满；痰饮咳逆；呕吐；脾虚食少；泄泻；心悸不安；失眠健忘；遗精白浊。 2 《本草衍义》：白茯苓、茯神，行水之功多，益心脾不可闹也。《用药心法》：白茯苓，淡能利窍，甘以助阳，除湿之圣药也。味甘平补阳，益脾逐水，生津导气。《汤液本草》：白茯苓，伐肾邪，小便多能止之，小便涩能利之，与车前子相似，虽利小便而不走气。酒浸与光明朱砂同用，能秘真。《本草衍义补遗》：白茯苓，仲景利小便多用之，此治暴新病之要药也，若阴虚者，恐未为宜。《本经》：主胸胁逆气，忧恚惊邪恐悸，心下结痛，寒热烦满，咳逆，口焦舌干，利小便。《别录》：止消渴，好睡，大腹，淋沥，膈中痰水，水肿淋结。开胸腑，调脏气，伐肾邪，长阴，益气力，保神守中。《药性论》：开胃，止呕逆，善安心神。主肺痿痰雍。治小儿惊痫，心腹胀满，妇人热淋。《日华子本草》：补五劳七伤，安胎，暖腰膝，开心益智，止健忘《伤寒明理论》：渗水缓脾。《医学启源》：除湿，利腰脐间血，和中益气为主。治溺黄或赤而不利。《主治秘诀》云，止泻，除虚热，开腠理，生津液。《药征》：主治悸及肉瞤筋惕，旁治头眩烦躁。 作用：1 利尿作用。 2 抗菌作用。 3 对消化系统的影响：白茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用。 4 抗肿瘤作用：白茯苓中的主要成分为白茯苓聚糖，含量很高。 5 白茯苓多糖体对免疫功能的影响：各种白茯苓多糖体在体内均能增强T淋巴细胞的细胞毒性作用。 6 对血液系统的影响：能使环磷酰胺所致大白鼠白细胞减少加速回升。 7 对中枢神经系统的影响：白茯苓有镇静作用。 8 白茯苓可健脾，对那些久病瘦弱、食欲不振或兼有体倦乏力、腹泻的气虚脾弱病人有扶脾益气的作用，而且药性平和。

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❺ 茯苓粉如何吃法

别名：茯苓个、茯苓皮、茯苓块、赤茯苓、白茯苓、茯菟、伏灵、松腴、不死面、云苓、松薯、松苓、松木薯 使用提示：内服：煎汤，10至15克；或入丸、散。 茯苓知识介绍： 茯苓为多孔菌科真菌苓茯苓的菌核。茯苓生于松树根上。分布于吉林、河南、安徽、浙江、福建、台湾、湖北、广西、四川、贵州、云南。 通常栽后8至10个月茯苓成熟，其成熟标志为苓场再次出现龟裂纹，若见菌核表皮呈黄褐色而又未出现白色裂缝，即可收获。选晴天挖出后去泥沙，堆在室内盖稻草发汗，等水气干了，苓皮起皱后削去外皮，干燥。 茯苓,自古被视为“中药八珍”之一。茯苓菌核呈类球形卵状椭圆形致不规则形，长10至30厘米或更长，一般重500至5000克，外面有深褐色多皱褶的皮壳，内部白色或淡粉红色，粉粒状。 以体重坚实，外皮色棕褐，皮纹细，无裂隙，断面白色细腻，粘牙力强者为佳。 茯苓适合人群： 1. 适宜小便不利、脾虚食少、大便泄泻、水肿涨满、癌症、肝病、糖尿病患者。 2. 阴虚而无湿热、虚寒精滑、气虚下陷者慎服。 茯苓食疗作用： 茯苓味甘、淡，性平；归心、脾、肺、肾经；气微性和，可升可降； 具有利水渗湿，健脾补中，宁心安神的功效； 主治小便不利，水肿胀满，痰饮咳嗽，食少脘闷，呕吐，泄泻，心悸不安，失眠健忘，遗精白浊。 茯苓食物相克： 茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。 茯苓做法指导： 1. 如偏于寒湿者，可与桂枝、等配伍；偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍。 2. 属于脾气虚者，可与党参、黄耆、等配伍；属虚寒者，还可配附子、等同用。 3. 对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、山药等配伍。 4. 对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、同用。 5. 治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。 6. 用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

❻ 茯苓粉怎么做好吃，茯苓粉的吃法

主料
猪肚
1只
鸡腿
3根
辅料
油
适量
盐
适量
枸杞
10颗
茯苓粉
适量
步骤

1.猪肚一定要先用盐搓洗，正反面都要，可以去掉大量黄色粘液，然后用淀粉搓洗正反面，最后用料酒浸泡一会去掉臭味。

2.猪肚在开水中焯去血水，一遇热，猪肚变得很硬很紧。

3.捞出来，切条。

4.压力锅中与鸡腿一起，加入葱姜，茯苓粉，枸杞。一起压30分钟。

5.烂啦！妥妥的！

6.最后才放盐哦。

❼ 茯苓的食用方法

利水渗湿，健脾化痰，宁心安神，败毒抗癌。药性平和，利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。所含茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。可松弛消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止肝细胞坏死，抗菌等功效。1、茯苓薏米粥：茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食。治小儿脾虚泄泻，小便不利。2、茯苓薏米饼：茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。适合小儿食用，有和脾胃之效。3、茯苓陈皮姜汁茶：茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。

❽ 茯苓的食用方法有哪些

茯苓是一种非常不错的保健食材，对于人体的健康益处非常多，而且茯苓的食用方法也五花八门，那么关于茯苓的食用方法到底有哪些呢?很多朋友都非常想了解这个问题，接下来小编将为大家做出相关的解答，希望能对各位提供一些食用茯苓的参考。

4、茯苓薏米饼

茯苓、薏米、白面粉各三十克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。

5、茯苓陈皮姜汁茶

准备三十克茯苓，五克陈皮，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。

功效：开胃健胃。以上就是关于茯苓的吃法介绍，大家可以根据自己平时喜欢的口味来选择制作，不仅能够享受美味佳肴，更加能够对自己的健康起到一定的帮助作用，可以调理滋补身体，但是对于茯苓的服用必须要控制量，不宜过量，希望本文对大家有用。

❾ 茯苓的作用，和食用方法

茯苓为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。中医入药，有利尿、镇静作用 [药性]甘、淡、平、归肺、胃、肾经。 [药效] 败毒抗癌、利水化饮、健脾宁心。 利水渗湿，健脾，化痰，宁心安神 [原料]获苓20克，大枣10克，山药20克，粳米50克，红糖适量。 [做法]大枣去核，与茯苓、山药、粳米同煮成粥，加适量红糖调味即可。 经验方 【原料】茯苓细粉 米粉 白糖各等份 【制作】上3味加水适量，调成糊，以微火在平锅里摊烙成极薄的煎 饼。 【用法】可经常随量吃。 【功效】健脾补中，宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、 神衰、失眠以及浮肿、大便溏软 [用法]分3次佐餐食用。 [作用]健运脾胃，渗湿止泻。小儿脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者可经常食用。 [评注]茯苓甘平，淡渗利水去湿，补脾益胃，与山药、大枣佐用，药性平和，滋补脾胃，除湿止泻之功更着 买回茯苓粉，按照2∶5的比例，与蜂蜜一起冲水，可以提高抵抗力，利水消肿。蒸制馒头、包子等面食时，可在面粉中加入茯苓粉混匀一起蒸，或者将茯苓和山药、松仁、芡实、莲心一起和面，做成烙饼，对糖尿病患者有较好疗效。此外，茯苓还可以做汤、泡酒，在500毫升的酒中，放100克茯苓，每天喝5—10毫升，具有宁心安神、健脾延年的功效。 当归茯苓炖鸡汤：当归50克，茯苓20克，乌鸡一只，生姜一块，水适量，文火共炖，至肉烂 汤浓时，调味装盘即可食用。 ◆莲子茯苓糕 材料：茯苓、莲子、麦冬各等份 做法：茯苓、莲子、麦冬共研细末，加入白糖、桂花适量拌匀，用水和面蒸糕食用。 功效：宁心健脾，适宜于因心阴不足，脾气虚弱而引起的干渴、心悸、少食、神疲者。 ◆栗子茯苓粥 材料：茯苓15克，栗子10枚，糯米30克 做法：将茯苓洗净入锅，加冷水，用小火煎半小时，弃渣留汤，加入栗子肉、糯米，再煮成粥食用。 功效：健脾益肾，利湿止泻，适宜于小便不利、慢性肾炎者。 ◆山药茯苓肚 材料：猪肚1只，茯苓100克，淮山100克 做法：将猪肚洗净，茯苓、淮山装入肚内，淋上黄酒2匙，撒细盐适量，扎紧口，入锅内加水慢炖至肚子酥烂；将猪肚捞出剖开，倒出茯苓、山药，冷却后烘干，研末装瓶，每次服6－10克，日服3次，温开水送服。取猪肚切片，适当调味后食用。 功效：补肾益胃，健脾渗湿，适宜于糖尿病患者荷叶茯苓粥 荷叶1张（干鲜均可），茯苓50克，粳米100克。先将荷叶煎汤后去渣，再加入茯苓、粳米煮成粥，分早晚两次食用。对感受暑热所致的脑胀、胸闷、小便黄、湿热泻痢有较好的疗效，对高血压、冠心病、肥胖、神经衰弱都有一定的疗效。消食健胃心苓粥 桂心2g，茯苓10g，桑白皮3g，粳米100g。先煎茯苓、桂心、桑白皮，滤渣取汁，与粳米同煮成粥。每日1剂，作早餐食之。主治饮食停蓄胃脘、上逆犯胃胸满、咳逆、欲呕、饮食不下等症。 祛湿解乏芡苓粥 芡实、茯苓、山药、莲肉、薏苡仁、白扁豆、党参、白术各6g，加水适量，同煎40分钟后捞出党参和白术药渣，再加入洗净粳米150g，继续煮至米烂粥稠，即可分次调糖食用，连吃数日。主治体虚乏力、虚肿、泄泻等症。