A. 川芎粉的正确吃法
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川芎的功效与作用，川芎的食用方法有哪些
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中医历史悠久，对许多人来说并不陌生。中医标本兼治。它对身体没有副作用。长期服用中药也对身体有益。因此，对中药的偏好与年龄或性别无关。众所周知，中药有很多种。本文简要介绍了中药川芎的功效及食用方法。中药川芎的功效:活血行气、祛风止痛。中药川芎主要用于月经不调、疑病症疼痛、胸痹痛、疮疡痛、跌打损伤、头痛和风湿性关节痛。下面就随小编一起来看看川芎的功效与作用，川芎的食用方法有哪些吧！
川芎的功效与作用
1、祛风止痛
川芎辛香，能上行头目，具有祛风止痛作用，为治头风头痛要药，可配细辛、白芷等同用，亦可根据头痛进行适当配伍。对于感受风邪引起的头痛，若可荆芥、防风、羌活等同用治风寒感冒头痛；与菊花、僵蚕等配伍，治风热头痛。
2、抗菌消炎
川芎中含有多种天然药用成分，能消灭人体内的大肠杆菌，痢疾杆菌以及伤寒杆菌等多种致病菌，可以阻止它们对人体细胞产生伤害。川芎入药后还具有一定的祛风除湿和消肿止痛作用，在临床上它能用于人类风湿骨痛和关节炎以及筋骨疼痛等症的防治，功效比较出色。
川芎的食用方法
1、川芎海虾饼
川芎可以和海虾搭配的一起煎饼是在需要的时候需要准备新鲜海虾500克，芹菜叶50克，川芎5克，把准备好的川芎研成粉末，放在准备好的小海虾中再加入准备好的芹菜叶，随后放入少量面粉和两个鸡蛋调匀后制成面糊，取适量放在平锅中，摊成饼状煎到两面金黄小虾熟透以后就能取出。
2、川芎炖牛肉
川芎可以和牛肉搭配的一起炖着吃，在需要的时候需要准备1千克新鲜牛肉和葱姜，适量再准备10克川芎，25克红枣，把准备好的所有食材全部清洗干净以后直接放在炖锅中，加入足量的清水，用大火烧开再用中小火炖两小时炖到锅中的牛肉熟透软烂，再加少量食用盐调味，调匀以后出锅吃肉喝汤就能滋补强壮身体也能缓解关节疼痛。
3、川芎白芷炖鱼头
材料：
鲢鱼头250克，枣（干）80克，川芎12克，白芷12克，姜3克，盐3克。
做法：
（1）川芎、白芷、红枣和生姜洗净。
（2）红枣去核。
（3）生姜去皮，切片。
（4）大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件。
（5）将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内。
（6）隔水炖约4小时。
（7）加入细盐调味，即可饮用。
4、川芎小虾饼
材料
新鲜小海虾500克，芹菜叶50克，川芎3克。
做法
（1）主料：新鲜小海虾500克、川芎3克、芹菜叶50克。
（2）川芎研磨成粉加入小虾中。
（3）另取100克面粉、2个鸡蛋、3克盐调成糊。
（4）蛋糊加入小虾、加芹菜叶拌匀。
（5）烧热平底锅，倒入适量混合好的小虾糊。
（6）中小火煎到两面金黄，熟透即可。
图文来源：来自网络，版权归原作者
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B. 川芎粉的食用法
养生药膳：活血滋阴，适用于女性血虚头晕。
1、川芎鸭：川芎5克，鸭肉200克，姜丝、盐、植物油各适量。鸭肉洗净，剁块。锅中放油烧热后，爆香姜丝，接着放入鸭块略炒，加水适量，放入川芎，以小火炖1小时，最后加盐调味。
活血行气，祛瘀。
2、川芎煮田螺：川芎3克，田螺50克，姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、香油各适量。川芎浸软切片，田螺去壳及肠杂，洗净。将川芎、田螺、葱段、姜片、料酒、盐、鸡精、香油同放锅内，加水适量，大火烧沸后以小火煮约2吩钟至熟。活血化瘀，适用于气滞血瘀型颈椎病。
3、川芎桃仁蚕蛹粥：川芎10克，粳米50克，桃仁、蚕蛹各15克，川芎、桃仁水煎，去渣取汁，再加蚕蛹、粳米熬粥服。
C. 川芎叶怎么吃最好
川芎是一种药材，但川芎叶也能吃？有啥用？卖菜的人给我科普：川芎叶嘛，炒鸡蛋吃，通气的。
网络说川芎多年生草本，根茎发达，形成不规则的结节状拳形团块，入药行气开郁，祛风止痛。入药的一般是根茎，是治疗头痛的首选药物。
D. 川芎的叶子能吃法，叶子是否能做菜
【性味与归经】甘、辛，温。归肝、心、脾经。 【功能与主治】 补血活血有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基；
川芎(chuanxiong)，两个都是一声。具有 活血行气，祛风止痛的功效。用于安抚神经，正头风头痛，症瘕腹痛，胸胁刺痛，跌扑肿痛，头痛，风湿痹痛。为不规则结节状拳形团块，直径2～7cm。表面黄褐色，粗糙皱缩，有多数平行隆起的轮节，顶端有凹陷的类圆形茎痕，下侧及轮节上有多数小瘤状根痕。质坚实，不易折断，断面黄白色或灰黄色，散有黄棕色的油室，形成层呈波状环纹。气浓香，味苦、辛。稍有麻舌感，微回甜。有活血作用，最好不用。laoyinjiahaishen
E. 川芎是什么，川芎的食用方法有哪些
相信大家都应该听说过川芎，这是一种在中医界赫赫有名的药材，对于病症的治疗效果比较理想，而且可以治疗的病症非常多。川芎在生活中十分常用，能以止痛也能活血，下面介绍一下川芎的功效与作用及食用方法。
川芎的功效
行气止痛是川芎的重要作用之一，它对女性痛经治疗效果明显，治疗时可以与红花以及桃仁等中茏材一直使用，另外它还能治疗心绞痛与冠心，治疗时多搭配丹参一起使用，另外它还能治人类跌打损伤引起的肿痛。
川芎的作用
川芎能祛风止痛，平时出现风寒感冒时，可以直接用中药川芎进行治疗，能让感冒症状很快好转，另外它还能治疗人类的风湿骨痛，治疗时可以把川芎与独活还有防风等，一起煎制服用，会让祛风除湿的功效更加出色。
川芎的食用方法
1、川芎煮田螺：川芎煮田螺是它的常见吃法之一，平时可以取川芎，田螺，煮制再加入姜片和葱段以及料酒等一起煮制，煮好以后取出食用田螺并喝汤，它能活血化瘀，对气滞型血瘀型的颈椎病有很好的治疗作用。
2、川芎煮粥：川芎平时也能煮粥喝，煮制时可以准备川芎，粳米，桃仁和蚕蛹，把川芎与桃仁一起加清水煎制，煎好以后取出药液再与洗净的粳米一起煮制成粥，然后直接服用就可以。
F. 川芎的叶茎能吃吗
查本草纲目没有说到叶跟茎。看来是不能吃。
G. 川芎的功效与作用及食用方法你想了解吗
川芎的功效比较强川芎味辛，但能升上而不能下守，血贵宁静而不 贵躁动，四物汤用之以畅血中之元气，使血自生，非谓其能养血也。即痈疽诸疮 肿痛药中多用之者，以其入心而散火邪耳。又开郁行气，止胁痛、心腹坚痛、诸 寒冷气疝气，亦以川芎辛温，兼入手、足厥阴气分，行气血而邪自散也。《本草 正>：川芎，其性善散，又走肝经，气中之血药也。反藜芦，畏硝石、滑石、黄 连者，以其沉寒而制其升散之性也。芍归俱属血药，而芎之散动尤甚于归，故能 散风寒，治头痛，破瘀蓄，通血脉，解结气，逐疼痛，排脓消肿，逐血通经。同 细辛煎服，治金疮作痛；以其气升，故兼理崩漏眩运，以其甘少，故散则有余， 补则不足，惟风寒之头痛，极宜用之。 川芎用于以下几方面；1. 用于胸胁疼痛，风湿痹痛，症瘕结块，疮疡肿痛，跌扑伤痛， 月经不调，经闭痛经，产后瘀痛等病症。 川芎辛散温通，功能活血祛瘀，作用广泛，适用于各种瘀血阻 滞之病症，尤为妇科调经要药。治月经不调、经闭、痛经，常配当 归等药同用；治胸胁疼痛，可配柴胡、香附等同用；治风湿痹痛， 可配羌活、独活等同用；治症瘕结块，可配三棱、莪术等同用；治 疮疡肿痛、跌打损伤，可配乳香、没药等同用。 2. 用于感冒头痛，偏正头痛等症。 川芎辛香善升，能上行头目巅顶，具有祛风止痛作用，为治头 风头痛要药，可配细辛、白芷等同用，亦可跟据头痛属于何经进行 适当配伍。对于感受风邪引起的头痛，若可荆芥、防风、羌活等同 用治风寒感冒头痛；与菊花、僵蚕等配伍，治风热头痛。 此外，近年来临床常用本品治疗冠心病心绞痛。 用药禁忌阴虚火旺，上盛下虚及气弱之人忌服。 1.《本草经集注》：白芷为之使。恶黄连。 2.《品汇精要》：久服则走散真气。 川芎鸭的做法；鸭肉洗净，剁块备用。2、锅内烧热油，爆香老姜，接着放入鸭块炒得略焦，加水1200毫升、川芎和调味料，盖上锅盖，以慢火炖1小时即可。 看完这篇文，你是不是对川芎有了一个全面的了解呢，它不仅有药用价值，能治疗一些疾病，而且，还能做出美味的食物来，这种食物，既有营养又美味哦。
H. 川芎的食用方法有哪些 川芎鸭美味又营养
川芎鸭的制作材料：
主料：鸭半只,老姜40克,川芎12克。
辅料：酒1大匙,盐1小匙,酱油1小匙,糖1小匙。
川芎鸭的特色：
对女性血虚头晕有效。
教您川芎鸭怎么做，如何做川芎鸭才好吃
1、鸭肉洗净，剁块备用。
2、锅内烧热油，爆香老姜，接着放入鸭块炒得略焦，加水1200毫升、川芎和调味料，盖上锅盖，以慢火炖1小时即可。
Tips：
姜先爆香炒过，才会出味，不可使用嫩姜，不入味也没功效。
I. 川芎的叶子可以喂猪吗
这是完全可以喂猪的，但是一定要把它放在锅中熬熟之后喂猪，这样的话才可以。
J. 川芎叶功效与作用点
川穹性味与归经 辛，温。归肝、胆、心包经。具有活血行气，祛风止痛。用于月经不调，经闭痛经，症瘕腹痛，胸胁刺痛，跌扑肿痛，头痛，风湿痹痛。