马背芝士的食用方法

A. 请教芝士的使用方法

芝士的食用方法还是比较丰富，除了可以制作一些常规的西式菜肴之外，还可以将其切成小块，搭配红酒直接饮用，或者和面包、饼干、汉堡等一起吃，味道都是非常不错的。

芝士分很多种类，不同的种类有不同的特性。

如：车打芝士，又称切达芝士，原产地英国。用全脂牛奶制成的半硬质芝士，颜色从白色到浅黄或金黄，质地较软易融，香味柔和，融化后口感稠密，拉丝效果较低，味道因储藏时间长短而不同，保存时间较长。由于其易溶性，车打芝士在加热烹调上也是非常全能的一种芝士，无论是用于早餐的煎蛋卷Omelette，还是汉堡、三文治、意面、炖菜或各种焗烤料理如海鲜、蔬果、肉类都非常适合。

拓展资料：

1.芝士，奶酪的别称。又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

2.每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。

网络_奶酪

B. 芝士的吃法有几种

芝士的吃法有很多种，例如芝士薯仔泥、芝士焗饭、芝士蛋卷、芝士南瓜泥、芝士火腿三明治等等。
1、芝士薯仔泥
在薯仔泥里面加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、盐调味，放上芝士片，盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士片融化即可。
2、芝士焗饭
将米饭、蛋饼、番茄酱分层摊铺在碗里然后撒上芝士碎，加点胡萝卜、青椒、玉米点缀，盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士碎融化即可。
3、芝士蛋卷
锅里烧热油，倒入调味后的蛋液，小火煎至凝固，加入快融化的芝士碎，从一边慢慢卷起，再小火煎一会，切开即可。
4、芝士南瓜泥
在南瓜泥上面撒上厚厚的芝士碎，盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士碎融化即可。
5、芝士火腿三明治
电饼铛里刷油，放入两片吐司，放上火腿，再撒上芝士碎；用平底锅煎一个鸡蛋，趁热将鸡蛋盖到芝士上，加点青菜，待芝士融化后将两片吐司合起来对角切开即可。

C. 芝士有哪些食用方法

不同种类的芝士有不同的食用法。例如：作为开胃品直接冷食的有波得芝士、大孔芝士；加在三明治或汉堡中食用的车达芝士；洒在批萨上烤食的马萨瑞拉芝士；作为餐点、小甜食等裹浆炸食的卡曼波尔芝士等等，不同的芝士其食用方法与烹调方法有多种变化。见笑了。

D. 芝士的最佳吃法是什么

材料：薯仔4个、芝士数片(cheese slice)
做法：
预热烤箱400F
薯仔洗净去皮，切成厚块（大概一个薯仔切3到4块）
薯仔块两边均匀擦少许盐，排放在烤盘内
芝士片按薯仔切面大小裁剪，排放在薯仔上
入烤箱大约30分钟就可以了
额..有烤箱功能的微波炉应该可以,~有烤功能的微波炉应该可以的

E. 芝士生吃能吃吗

可以。

主料：土司两片、芝士1片、火腿片1片

辅料：黄瓜片适量、蓝莓2粒

1、将方包切去四边，备用。

F. 芝士片能生吃吗

可以。主料：土司两片、芝士1片、火腿片1片

辅料：黄瓜片适量、蓝莓2粒

1、将方包切去四边，备用。

G. 芝士片的吃法有哪些

大家平常会用马铃薯、馍馍再加奶油芝士来制成芝士片吃，芝士片吃起来味儿非常好，并且可以健脾养胃，详尽做法以下。

最便捷的芝士片食用方法：
原材料
(6寸生日蛋糕量)：低筋粉30g，粟粉10g，生鸡蛋2只，白糖40g，卡夫芝士片2片，淡忌廉50g，无盐黄奶油30g.
作法
1、加热电烤箱170度。
2、蛋白质 糖25克，用电动式打蛋机打成企身。
3、鸡蛋黄 糖15克，用手打至浅黄色。
4、筛好小麦面粉及粟粉。
5、卡夫芝士片 淡忌廉 黄奶油，一同防水防火煮熔放凉5-10分钟。
6、搅拌(2) (3)，筛入(4)，加(5)搅拌，水浴法烤30分钟。

简单蛋煎吐司芝士片
原材料
吐司面包两块切半，蛋一颗(打撒），白胡椒粉少量（能够不用），芝士片两块切半
作法
1、炒菜锅涂上一层薄鲜奶油。
2、吐司面包粘满已添加白胡椒粉打撒鸡蛋液，放进炒菜锅小火煎至双面橙黄色就可以。
3、出锅前趁着热摆入芝士片，洒点蒜粉（随便，可以不洒）。

奶酪慕斯蛋糕
原材料
柠檬水1小勺，生鸡蛋2个，淡奶油60克，无盐黄油20克，奶油芝士250克，糖55克
作法
1.将奶油芝士切一小块 糖防水防火溶化拌和成细致的奶酪糊。
2.添加柠檬水搅拌均匀。
3.分批添加生鸡蛋搅拌均匀。
4.添加鲜奶油搅拌均匀。
5.添加无盐黄油搅拌均匀。
6.160度防水防火烤60分钟。

红石榴奶酪奶油芝士杯
原材料
红石榴汁1/2杯，青柠檬皮1汤匙，忌廉奶油芝士100克，低脂肪原汁原味奶酪150克，蛋白质3个，幼白砂糖50克，吉利丁粉15克，新鲜红色石榴瓜瓤适当，新鲜薄荷草适当
作法
1、吉利丁粉渐渐地添加红石榴汁中翻拌，隔开水翻拌至彻底融解，预留。
2、蛋白质打成软峰状，添加奶酪、青柠檬皮、忌廉奶油芝士及幼白砂糖翻拌，再倒进（1）翻拌。
3、将（2）倒进杯里，放进冷冻柜冷冻至凝结，缀以红石榴瓜瓤及薄荷草就可以。