鹿心的功效与作用及食用方法

⑴ 如何服用干的“鹿心血”

干的“鹿心血”可以直接口服；也可以冲水饮用；搭配其他产品服用，如蜂蜜，红糖等；还可以作为药引。用黄酒泡半个月以上，吸收效果显着。

鹿心血的化学成分鲜鹿血含水分 80%-81%，有机成分 16%-17%，无机成分2-4%。此外，鹿心血中还含有多种酶类，尤以超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽氧化酶、脱氢酶，都具有抗衰老作用。

(1)鹿心的功效与作用及食用方法扩展阅读：

在吃鹿心血的期间，要注意以下几点：

1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动，放松心情。

4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。

⑵ 鹿心粉的功效

鹿心粉的功效：

1、鹿心粉能滋补身体，补益气血。汤含有丰富的亚麻酸和亚油酸，还含有多种糖之类和胆碱类物质，这些物质被人体吸收以后，能促进身体代谢，也能增强身体各器官功能，而且能提高血液中血红细胞的数量。

2、鹿心粉中还含有多种对人体有益的维生素和氨基酸，这些物质可以促进脑部发育，也能补益肝肾，对人类的记忆力减退和肝肾功能不足等不良症状有很好的缓解作用。另外鹿心粉还能强心，它可以营养心肌提高心脏功能。

(2)鹿心的功效与作用及食用方法扩展阅读：

鹿心粉的药用价值：

1、治疗心悸

鹿心粉入药以后有明显的强心作用，它对人类经常出现的心悸有明显治疗作用，在治疗时需要取等量的鹿心血和沙参，以及百合，还有生地、天冬以及阿胶等多种中药材，把它们研成细末以后加蜂蜜制成药丸直接口服就可以。

2、治疗失眠症

失眠是人类的高发疾病，它多会伴有神经衰弱，在出现这个疾病以后，可以直接用鹿心粉来治疗，可以取等量的鹿心粉和五味子，直接放到高度白酒中浸泡，泡好以后的药酒，在每天晚上睡前服用，每天服用50克连用一段时间以后，失眠症状就会好转，而且神经衰弱的症状也能明显减轻。

⑶ 鹿心血的用途和食用方法

鹿心血系宰杀梅花鹿或马鹿而从心脏中抽出的血液。鹿心血用于健身最早见于宋代《清波杂志》，至明朝李时珍《本草纲目》对鹿心血的医疗作用做了详细记载；“主阳痿、补虚，止腰痛，鼻衄，跌伤，狂犬伤，和酒服治肺痿吐血，及崩中带下，诸气痛欲危者饮之立愈。大补虚损，益精血，解痘毒、药毒”。经近代临床研究：鹿心血治心悸、失眠、健忘、跌伤、抗衰老等。鹿心血在中医临床上有重要地位。在民间亦广泛流传，用于治疗风湿和类风湿症。
鹿心血的化学成分鲜鹿血含水分 80％-81％，有机成分 16％-17％，无机成分2-4％。此外，鹿心血中还含有多种酶类，尤以超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽氧化酶、脱氢酶，都具有抗衰老作用。还含固醇类、糖脂类、磷脂类、磷脂酰乙醇氨、磷脂酰胆碱、溶血磷脂酰胆碱、神经鞘磷脂等；脂肪酸类有硬脂酸、亚麻酸及亚油酸、油酸；多种激素有睾酮、雌二醇、雌酮、肾上腺素；嘌呤类有黄嘌呤、次黄嘌呤、腺嘌呤及鸟嘌呤等；卟啉与维生素有维生素E、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、肌酐等，还含微量元素及痕量元素若干种。
药用及保健功效：
1、治老年人心悸。鹿心血、沙参、百合、生地、天冬、麦冬、阿胶，共研末制丸服。
2、治肺痿吐血：鹿心血、朱砂、枣仁，共研末与甜酒服。
3、治心悸失眠：用鹿心血对黄酒服，1日5～10克。
4、治疗血液病。以鹿心血浸酒，制成10％的鹿血酒，每日3次，每次10毫升。对血小板减小症、白细胞减少症、再生障碍性贫血及化学药物中毒性贫血所引起的眩晕、头痛、乏力、齿龈出血、失眠等症状及血象均有改善。
5、治疗风湿及类风湿关节痛。以鹿心血配成15％的鹿心血酒，适量服用，不醉为度，对风湿和类风湿症则有显着疗效。
6、治疗失眠症。以鹿心血与五味子各等分泡酒服，每日晚服50毫升，对失眠有明显的疗效。
7、治阳痿、早泄、腰痛、形寒肢冷，妇人性冷淡、头晕、目眩、精神不振等症。以鹿心血与灵仙牌、蛇床子等配伍，浸酒。日服3次，每次 10～20毫升，没有副作用。

另介绍一种补气养血、暖胃散寒的鹿心血酒：
配方：蒸黄精1250克、黄茂1000克、人参（去芦）500克、炒莱菔子200克、五味子200克、陈皮750克、炒白术200克、高良姜500克、肉桂100克、炒苍术200克。鹿角胶85克、丁香65克、淫羊藿100克。红花65克、白糖19千克、50度白酒250千克、鹿心血70千克。共17味药，除鹿心血、白酒、白糖外，计5215克。
制法：冷浸法：除鹿血、白酒、白糖外，以上14味药酌予碎断，装入布袋，置罐或其他容器中，加入白酒，密闭浸泡，室温保持15℃以上，夏天30天，其他季节40天，每天搅拌一次。取出布袋，压榨，榨出汁液澄清后，取上清液与浸液合并，加鹿血与白糖搅拌溶解，密封，静置45天，过滤。灌封。预热冷浸法：除鹿血、白酒、白糖外，将以上14药酌予碎断，装入布袋，置罐或其他容器内，加入白酒盖严，隔水加热或用蒸气加热至沸，乘热取下，全部倒入缸等容器中，密封，室温保持15℃以上，夏天30天，其他季节40天，每天搅拌一次。取出布袋压榨。榨出汁液澄清，取上清液与浸液合并，加入鹿血、白糖搅拌溶解，密封，静止15天，过滤、灌封。
性状：本品为橙黄色澄清液体，气芳香，味美，微甘。
功效：补气养血，暖胃散寒。主治：气血亏，神疲力乏，胃寒作痛，食欲不振。用法与用量：1次5--10毫升，1日2～3次，温服。

⑷ 鹿心血的功效与作用是什么

鹿心血的功效与作用主要表现为以下几种

一、可以抗衰老，美容养颜，增加皮肤的弹性。

二、治疗阳痿、精血不足以及遗精的症状，有效的改善性功能。

三、调节女性经期，有暖宫调经的作用。

四、有补血养虚的功效，促进铁的吸收和运输。

五、可以有效的促进骨髓的造血功能。

六、治疗血液病，改善由于贫血引起的各种症状。

(4)鹿心的功效与作用及食用方法扩展阅读

在吃鹿心血的期间，要注意以下几点：

1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动，放松心情。

4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。

⑸ 鹿血的功效与作用是什么

鹿血的功效有养颜容、调节免疫、延缓衰老，改善记忆，抗疲劳。

在《本草纲目》中记载鹿血为大补虚损，益精血，解痘毒、药毒等。并提出有效而服之者，刺鹿头角间血，酒和饮之更佳的服用方法。

近代，通过动物实验和临床研究证明了鹿血确实具有养颜容、调节免疫、延缓衰老，改善记忆，抗疲劳，改善性功能等多项治疗保健作用。

(5)鹿心的功效与作用及食用方法扩展阅读：

对于喝鹿血补身的情况，江苏省中医院一教授发表了他的看法。该教授介绍，鹿确实全身都是宝，鹿茸、鹿血、鹿肉、鹿脯等，无一不是药材或补品。

其中梅花鹿的鹿茸更是非常名贵的中药材，有极高的药用价值。但不是所有人都能喝鹿血的。有的人喝鹿血能喝出尿频，高血压、肾炎等，肝功能不全者忌用。

从中医上来说，鹿血性热，阴虚火旺或者有实火的人都要忌服。西医则强调，高血压、肾炎以及肝功能不正常者都不能喝鹿血。

⑹ 鹿血的食用方法

可以做成炒鹿血进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鹿血 400克、花生油 10毫升、酱油 10毫升、料酒 5毫升、盐 1克、胡萝卜 20克、大葱 10克、芹菜 30克。

1、锅中放入水，加入料酒，再将新鲜鹿血放入水中焯一下。

⑺ 鹿心血的吃法

鹿心血系宰杀梅花鹿或马鹿而从心脏中抽出的血液。鹿心血用于健身最早见于宋代《清波杂志》，至明朝李时珍《本草纲目》对鹿心血的医疗作用做了详细记载；“主阳痿、补虚，止腰痛，鼻衄，跌伤，狂犬伤，和酒服治肺痿吐血，及崩中带下，诸气痛欲危者饮之立愈。大补虚损，益精血，解痘毒、药毒”。经近代临床研究：鹿心血治心悸、失眠、健忘、跌伤、抗衰老等。鹿心血在中医临床上有重要地位。在民间亦广泛流传，用于治疗风湿和类风湿症。
鹿心血的化学成分鲜鹿血含水分 80％-81％，有机成分 16％-17％，无机成分2-4％。此外，鹿心血中还含有多种酶类，尤以超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽氧化酶、脱氢酶，都具有抗衰老作用。还含固醇类、糖脂类、磷脂类、磷脂酰乙醇氨、磷脂酰胆碱、溶血磷脂酰胆碱、神经鞘磷脂等；脂肪酸类有硬脂酸、亚麻酸及亚油酸、油酸；多种激素有睾酮、雌二醇、雌酮、肾上腺素；嘌呤类有黄嘌呤、次黄嘌呤、腺嘌呤及鸟嘌呤等；卟啉与维生素有维生素E、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、肌酐等，还含微量元素及痕量元素若干种。
药用及保健功效：
1、治老年人心悸。鹿心血、沙参、百合、生地、天冬、麦冬、阿胶，共研末制丸服。
2、治肺痿吐血：鹿心血、朱砂、枣仁，共研末与甜酒服。
3、治心悸失眠：用鹿心血对黄酒服，1日5～10克。
4、治疗血液病。以鹿心血浸酒，制成10％的鹿血酒，每日3次，每次10毫升。对血小板减小症、白细胞减少症、再生障碍性贫血及化学药物中毒性贫血所引起的眩晕、头痛、乏力、齿龈出血、失眠等症状及血象均有改善。
5、治疗风湿及类风湿关节痛。以鹿心血配成15％的鹿心血酒，适量服用，不醉为度，对风湿和类风湿症则有显着疗效。
6、治疗失眠症。以鹿心血与五味子各等分泡酒服，每日晚服50毫升，对失眠有明显的疗效。
7、治阳痿、早泄、腰痛、形寒肢冷，妇人性冷淡、头晕、目眩、精神不振等症。以鹿心血与灵仙牌、蛇床子等配伍，浸酒。日服3次，每次 10～20毫升，没有副作用。

另介绍一种补气养血、暖胃散寒的鹿心血酒：
配方：蒸黄精1250克、黄茂1000克、人参（去芦）500克、炒莱菔子200克、五味子200克、陈皮750克、炒白术200克、高良姜500克、肉桂100克、炒苍术200克。鹿角胶85克、丁香65克、淫羊藿100克。红花65克、白糖19千克、50度白酒250千克、鹿心血70千克。共17味药，除鹿心血、白酒、白糖外，计5215克。
制法：冷浸法：除鹿血、白酒、白糖外，以上14味药酌予碎断，装入布袋，置罐或其他容器中，加入白酒，密闭浸泡，室温保持15℃以上，夏天30天，其他季节40天，每天搅拌一次。取出布袋，压榨，榨出汁液澄清后，取上清液与浸液合并，加鹿血与白糖搅拌溶解，密封，静置45天，过滤。灌封。预热冷浸法：除鹿血、白酒、白糖外，将以上14药酌予碎断，装入布袋，置罐或其他容器内，加入白酒盖严，隔水加热或用蒸气加热至沸，乘热取下，全部倒入缸等容器中，密封，室温保持15℃以上，夏天30天，其他季节40天，每天搅拌一次。取出布袋压榨。榨出汁液澄清，取上清液与浸液合并，加入鹿血、白糖搅拌溶解，密封，静止15天，过滤、灌封。
性状：本品为橙黄色澄清液体，气芳香，味美，微甘。
功效：补气养血，暖胃散寒。主治：气血亏，神疲力乏，胃寒作痛，食欲不振。用法与用量：1次5--10毫升，1日2～3次，温服。

⑻ 鹿心血 有什么功效 怎么用最好

鹿心血：系宰杀梅花鹿或马鹿而从心脏中抽出的血液。梅花鹿心血粉采用东北梅花鹿心藏内的鲜血，经卫生处理去血筋、灭菌、过鹿心血含水80%～81%，有机物占16%～17%，其中主要有蛋白质，含白蛋白及球蛋白，特别是r球蛋白蛋白含量较高；蛋白质中有18种氨基酸，尤以胱氨酸、赖氨酸含量高；含有多种酶类，尤以超氧化物歧化酶、谷胱甘肽氧化酶等抗衰老作用的酶类多而含量高；固醇类；糖脂类；磷脂类主要有：磷脂酰乙醇氨、磷脂酸胆碱、溶血磷脂酰胆碱、神经磷脂（神经鞘磷脂）等；游离脂肪酸，如硬脂酸、亚麻酸及亚油酸、油酸；多种激素，如血清睾丸酮、雌二醇、孕酮、皮质醇等；嘌呤类有黄嘌呤、次黄嘌呤、腺嘌呤及鸟嘌呤等；维生素类有 VE、VA、VD、VB1、 VB2、 VB6、 VK等；多糖类。灰分占 3%～4%。含多种矿物质有益微量元素，有锗、硒、锌、镁、锂、镍、锰、铜、铁、钙、磷、硼、钡、钾、钠、铝等。在鹿血含水1.7%时(干血粉），其蛋白质含量达95.85，磷59.2mg/g，铁250 mg/g 具有调节心肌功能，治疗心悸气短、失眠健忘、增强血液回圈等作用 大补虚损、益精补血之功效，对心藏病、心率不齐、神经衰弱、更年期综合症、心慌气短、疲劳过度等虚损现象有特殊效果。鹿心血在中医临床上有重要地位。鹿心血治心悸、失眠、健忘、跌伤、抗衰老等。被誉为养心抗衰老圣药，对与现代脑力 心力经常夜间工作熬伤心血者更是必备！！ 鹿心血的药用及保健功效：1、治老年人心悸。鹿心血、沙参、百合、生地、天冬、麦冬、阿胶，共研未制丸服。 2、治肺痿吐血：鹿心血、朱砂、枣仁，共研末与甜酒服。 3、治心悸失眠：用鹿心血对黄酒服，1日5～10克。 4、治疗血液病。以鹿心血浸酒，制成10％的鹿血酒，每日3次，每次10毫升。对血小板减小症、白细胞减少症、再生障碍性贫血及化学药物中毒性贫血所引起的眩晕、头痛、乏力、齿龈出血、失眠等症状及血象均有改善。 5、治疗风湿及类风湿关节痛。以鹿心血配成15％的鹿心血酒，适量服用，不醉为度，对风湿和类风湿症则有显着疗效。 6、治疗失眠症。以鹿心血与五味子各等分泡酒服，每日晚服50毫升，对失眠有明显的疗效。 7、治阳痿、早泄、腰痛、形寒肢冷，妇人性冷淡、头晕、目眩、精神不振等症。以鹿心血与灵仙牌、蛇床子等配伍，浸酒。日服3次，每次 10～20毫升，没有副作用。 鹿心血酒的制法：配方：蒸黄精1250克、黄茂1000克、人参（去芦）500克、炒莱菔子200克、五味子200克、陈皮750克、炒白术200克、高良姜500克、肉桂100克、炒苍术200克。鹿角胶85克、丁香65克、淫羊藿100克。红花65克、白糖19千克、50度白酒250千克、鹿心血70千克。共17味药，除鹿心血、白酒、白糖外，计5215克。制法：冷浸法：除鹿血、白酒、白糖外，以上14味药酌予碎断，装入布袋，置罐或其他容器中，加入白酒，密闭浸泡，室温保持15℃以上，夏天30天，其他季节40天，每天搅拌一次。取出布袋，压榨，榨出汁液澄清后，取上清液与浸液合并，加鹿血与白糖搅拌溶解，密封，静置45天，过滤。灌封。预热冷浸法：除鹿血、白酒、白糖外，将以上14药酌予碎断，装入布袋，置罐或其他容器内，加入白酒盖严，隔水加热或用蒸气加热至沸，乘热取下，全部倒入缸等容器中，密封，室温保持15℃以上，夏天30天，其他季节40天，每天搅拌一次。取出布袋压榨。榨出汁液澄清，取上清液与浸液合并，加入鹿血、白糖搅拌溶解，密封，静止15天，过滤、灌封。性状：本品为橙黄色澄清液体，气芳香，味美，微甘。功效：补气养血，暖胃散寒。主治：气血亏，神疲力乏，胃寒作痛，食欲不振。用法与用量：1次5--10毫升，1日2～3次，温服。入酒饮服每日50g或制成粉末口服每日5g。

⑼ 鹿心血粉怎么吃

鹿心血的主要吃法是做成鹿心血酒，原料：蒸黄精、黄茂、人参（去芦）、炒莱菔子、五味子、陈皮、炒白术、高良姜、肉桂、炒苍术、鹿角胶、丁香、淫羊藿。红花、白糖、50度白酒、鹿心血，共17味药，鹿心血酒的做法步骤，除鹿血、白酒、白糖外，以上14味药酌予碎断，装入布袋，置罐或其他容器中，加入白酒，密闭浸泡，室温保持15℃以上，夏天30天，其他季节40天，每天搅拌一次。取出布袋，压榨，榨出汁液澄清后，取上清液与浸液合并，加鹿血与白糖搅拌溶解，密封，静置45天，过滤。灌封。

鹿心血的功效作用

1、治老年人心悸。鹿心血、沙参、百合、生地、天冬、麦冬、阿胶，共研末制丸服。

2、治肺痿吐血：鹿心血、朱砂、枣仁，共研末与甜酒服。

3、治心悸失眠：用鹿心血对黄酒服，1日5到10克。

4、治疗血液病。以鹿心血浸酒，制成10%的鹿血酒，每日3次，每次10毫升。对血小板减小症、白细胞减少症、再生障碍性贫血及化学药物中毒性贫血所引起的眩晕、头痛、乏力、齿龈出血、失眠等症状及血象均有改善。

5、治疗风湿及类风湿关节痛。以鹿心血配成15%的鹿心血酒，适量服用，不醉为度，对风湿和类风湿症则有显着疗效。

6、治疗失眠症。以鹿心血与五味子各等分泡酒服，每日晚服50毫升，对失眠有明显的疗效。

⑽ 鹿心血有什么功效世鹿人参鹿心血片怎么样

鹿心血是梅花鹿或马鹿的心脏血液，可鲜食，也可制成血制品食用。鹿心血中含有多种酶类、脂肪酸类、维生素、蛋白质、矿物质等，具有一定的药用价值和养生保健作用。1、抗衰老：鹿心血中含有超氧化歧化酶，这种物质可抗辐射、美容养颜、延缓衰老。经常使用电脑工作的人可适量服用鹿心血调理身体。2、补血造血：鹿心血中含有丰富的铁元素，可参与血蛋白、细胞色素各种酶的合成，具有一定的补血造血作用。适量服用鹿心血，可保持面色红润，并对缺铁性贫血有一定的防治作用。3、益精壮阳：鹿心血味甘咸，性热，具有益精血、补阳气的作用，对于精血虚亏、阳气不足等引起的头晕耳鸣、心悸气短、体倦乏力、四肢冰凉等症状有一定的调理作用。4、增强记忆力：鹿心血中含有丰富的B族维生素，可促进蛋白质的合成和生物代谢，有增强记忆力的作用。