西伯利亚桦树茸食用方法

1. 桦树茸有保质期吗

桦树茸是有保质期，散装的可以放三年。
桦树茸，又名桦褐孔菌。主要分布于俄罗斯北部西伯利亚地区、北欧；我国黑龙江、长白山、海南、日本（北海道），滋生在北半球北纬40°至50°的地区。桦树茸菌核呈现瘤状(不育性的块状物)，外表黑灰，有不规则沟痕，内部黄色，无柄，直径25至40cm，深色，表面深裂，很硬，干时脆，可育部分厚5毫米，皮壳状薄，暗褐色;菌管3至10毫米，脆、通常菌管的前端开裂，菌孔6至8个，圆形，浅白色，后变暗褐色;菌肉木柱质，有轻微的、模糊不清的环纹，鲜(明亮)淡黄褐色。孢子阔椭圆状至卵状，光滑，9至10μm×5.5至6.5μm，有刚毛。
化学成份：
桦树茸化学成分有多糖、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种氧化三萜类化合物、栓菌酸、多种羊毛甾醇型三萜类化合物、叶酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羟基苯甲酸,还有报道称已分离出单宁化合物、类固醇、生物碱类化合物、黑色素类、低分子多酚类及木质素类化合物。
桦树茸含有大量的植物纤维类多糖体。可以提高免疫细胞的活力。
桦树茸是一种生于寒带桦树上的药用多孔真菌，其子实体呈现类似于碳的黑色块状形态。桦树茸生长周期非常长，需要寄生桦树10至15年才能起药效，它能不断吸干桦木的精髓，使树木枯死。平均2万株白桦树，5年左右中才有一颗菌株，极其罕见，很难规模采集。
优质桦树茸主产地在俄罗斯，主要分布在西伯利亚地区。西伯利亚原始森林，天然无污染，且为极寒环境，桦树茸生长周期长达10至15年，保障了桦树茸营养成分充分凝聚。科学分析表明：桦树茸品质标准取决于它自身桦树茸多糖和SOD生物复合成分的多少。
桦树茸的食用方法
1. 准备物：桦树茸粉200g、松树芽100g、海棠花果100g、蒿子5g、连翘20g、甘草10g
制法：加3L水浸泡2个小时候后，用小火煎煮2个小时，直接密封保管一天。用布过滤出的滤液加芦荟汁200g和蜂蜜0.5kg储存4个小时即可。
用法：前6天一次1小勺(饭前2小时之前服用)一日3次;后第7天开始，以大勺(饭前1小时之前服用)一日3次。治疗疗程 2-3周(短期的) 3-4个月(长期的)。
2. 准备物：桦树茸粉3勺 水1L(开水)
制法：取桦树茸粉3勺，溶于1L开水中放凉，等凉到60度左右时，装于瓶子里放一天。然后有布挤出药液，挤出来的药液放在阴凉处保管一周。
用法：一日3次，服用一周后停3天再服用。
3.准备物：桦树茸粉1杯(干燥粉) 温水5杯
制法：桦树茸粉1杯里加5杯温水溶解后装有温水的盆里放置4个小时。
用法：一日3次，跟上面服用方法相同
4.准备物：桦树茸
制法：整个桦树茸放在凉水中浸泡4个小时后(以1：5的比率)取出磨成粉或者切成小块后放回去以小火慢煎煮，然后放2天。
用法：一日4次，饭前服用;服用期间禁忌辣的、熏制的、肉类食物。(放置在冰箱里)

2. 白桦茸太硬、切不碎，大家讲怎么吃好

咨询记录 · 回答于2021-10-23

3. 求助：西伯利亚白桦茸有什么功效怎么食用

这个我知道啊！西伯利亚白桦茸是一种药用真菌，产自俄罗斯西伯利亚的原始森林，是俄罗斯的民间古方。据俄罗斯史料记载，早在十六、十七世纪当地人便用其治疗肿瘤、糖尿病、心脑血管等慢性病。当然啦！要发挥白桦茸的功效还得掌握正常的食用方法，以北京西伯利亚白桦茸公司进口的西伯利亚白桦茸为例，要用50℃-60℃的温开水冲泡，每次取5mg白桦茸和200ml温开水即可，即泡即饮，避免产品与空气长时间接触产生氧化，还要远离金属物质。

4. 请问：西伯利亚白桦茸能可以和牛奶一起喝吗

可以的。白桦茸属药用真菌，具有较高的营养价值。以北京西伯利亚白桦茸公司从俄罗斯引进的西伯利亚白桦茸为例，纯物理方法低温萃取，无任何外源性添加，天然植物营养。按中医理论，白桦茸性温和，牛奶性寒。对于肠胃不好和虚寒体质的人来说，牛奶和西伯利亚白桦茸一起饮用，有助消化吸收。另外，白桦茸早在数百年前便被民间医学用于治疗胃肠道疾病。牛奶补钙，白桦茸增强免疫力，两者食疗法互补。

5. 桦树茸每次的用量

白桦茸大家也许不知道，但白桦树相信大家是不陌生的，即使没有真正的见过白桦树，但是听说的次数也是不会少的，就像小学的课本里也出现了好几次，描写的白桦林十分的吸引人；今天呢，我们要来介绍的白桦茸其实和白桦树还是有关的，所以接下来就让我们简单的来看看什么是白桦茸和白桦茸的服用方法。

白桦茸的服用方法

白桦茸，别名桦褐孔菌，是一种生长于白桦树上的药用真菌。主要生长在北半球北纬40°~50°的地区，即俄罗斯西伯利亚、远东地区、北欧、日本北海道、朝鲜、中国北部的黑龙江、吉林长白山等处。这种真菌活性极强，会不断吸取桦树养分，大约10~15年之后会把桦树的精髓吸收殆尽，使白桦树枯死。

白桦茸为不孕子实体近球形或不定形块状。直径7~36cm，表面坚硬，黄褐色至黑色，有明显凹凸不平开裂的小块。菌肉黄褐色，菌丝为二系菌丝系统。生殖菌丝淡黄色，有隔，无锁状联合，直径4~6μm。骨架菌丝为刚毛状菌丝，黄褐色，直径5~6μm，难发现子实体。菌肉组织由褐色刚毛状菌丝和淡黄色生殖菌丝组成，厚壁，有轻微的、模糊不清的坏纹，明亮淡黄褐色，刚毛体暗褐色。

服用方法，用煎药用的大器皿，将白桦茸切成1～2厘米的小块100克放入(忌用铁器);将2公斤水烧开，温度降至70～80℃时，倒入盛有白桦茸的容器内。约经过2个多小时后再将白桦茸用手捻成细末;常温下放置24小时，放置于稍微温热的地方更好;24小时过后，将其过滤;再将其放入冷藏箱中保存。

桦褐孔菌(白桦茸)浸出液的服用方法：每天3～6次，每次100～200毫升。一天需服用600毫升;每次饭前30分钟必须服用。每天的上午和下午及临睡前也要服用。

6. 请问：白桦茸可以放在锅里煮水喝吗

白桦茸是可以放在锅里煮水喝的。

白桦茸不仅可以调理糖尿病。抗癌，抗衰老。还能有效抑制传染性病毒，预防感冒，防止高血压，对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、肾炎有明显的治疗作用等。

白桦茸泡水服用是最为传统的方式，4-5克白桦茸颗粒，白开水浸泡48小时，室温状态下不要阳光直射，泡一次可以喝两天。把水倒在锅中，加入白桦茸（碎片或粉末）煮20-30分钟，如果块较大，30分钟是不够的，就要煮的更久一些，煮的效果是要比泡的效果好。

(6)西伯利亚桦树茸食用方法扩展阅读：

白桦茸的作用介绍如下：

酒精可以让白桦茸里的有效成分浸出，可以选用配料白兰地1升、100克桦褐菌，把所有配料放入玻璃瓶中，密封，放在阴暗处1个月时不时摇一摇就行。

白桦茸可以防止癌细胞转移、复发、增强免疫能力，促进健康，并且用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗，增强病人的耐受性，减轻毒副作用。白桦茸中的多醣体被认为是降血糖作用最好的天然物质，同时其中富含的天然纤维也是降低血糖的主要力量。

7. 桦树茸怎么吃营养价值最高

据说吃桦树木(桦树茸)是源自俄罗斯北部的风俗。当地人用这种腐朽的桦树木熬出一种气味和色泽类似咖啡的“桦树茸茶”，当日常饮品饮用。神奇的是，当地人极少患上肠胃病、癌症等疾病。据研究，这种朽木可用来防治肝癌和大肠杆菌中毒，日本的研究人员高度评价桦树茸为一种“万能药”。.桦树木(茸)以炖汤、泡茶为主。可以将整块“木头”打成粉或者剁碎，再浸泡1小时，后用武火烧开后，文火熬制20～30分钟，就能炖出它的汤汁。之后再与其他食材一起炖汤，成汤后就会有一种非常醇香的桦树木香味，喝起来也甚是甘甜。