㈠ 天际陶瓷中药煲煎药时有高档和低档应该选哪一种煎药啊
要看药方需要的是文火慢熬还是武火快煎了,文火就是低档,武火就是高档
㈡ 天际电子药煲bjh-w200f的低档和高档有什么区别,应该怎样使用
中医药可以说是我国的一大瑰宝,但是也存在一定问题,那就是熬煮。如果方法不得当或者是工具不得当往往会让药性流失,治病养生的效果没达到,搞不好还会伤害身体。 前不久天际电器带来了一款能够熬制中药和多种养生汤品的养生煲,不仅使用方便,...
㈢ 煲中药怎么煲
怎么煲中药
1.器皿 工欲善其事必先利其器,中药煎煮最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等,切忌铁、铝等易腐蚀器皿。
2.浸泡 如同打豆浆前需要浸泡黄豆一样,煎煮中药前,应先用冷水将中药浸泡1—2小时(除用醋、酒泡的药),至少也要20分钟。
3.用水 煎药用自来水即可,水量要浸过药材表面1—3厘米。药材过多或易吸水的可适当增加。
4.火候 煎煮时先用武火(即大火)煮沸药液后,改用文火(即小火)慢煎。
5.锅盖 通常,刚开始煎药时须盖紧锅盖,待水沸时可用两根筷子撑起锅盖,留些缝隙让蒸气排出。有些中药含有挥发成分,如薄荷、藿香等解表类药物以及西洋参等贵重药材,煎煮过程中其有效成分易发散到空气中,则须盖着盖子熬。
6.操作 煎药时要注意搅拌药料,让药液充分煎透。每剂中药一般煎两次,第二次时间可略短。有些药物需要区别对待,如先煎、后下、冲服等,中药师都会在抓药时讲明。
7.时间 熬药时间长短直接影响药效。中药煎煮时间从药液煮沸之后开始计时,一般治疗感冒等外感疾病的中药熬10—15分钟即可,补益类中药则需煎煮40—60分钟,其余的中药煎煮20—25分钟即可。
8.再热 为节约时间,很多人会一次煎制出几天的药量,药液再加热时一般不需要煮沸,只要达到饮用温水的温度即可。通常采用文火,药液刚有沸腾即可,放凉些饮用。另外需要提醒的是,加热中药一般不建议用微波炉。中药的成分非常复杂,用微波炉加热中药时,产热的过程可能使药材在分子水平遭到破坏,失去一部分效能。医院煎煮的用塑料袋密封的汤剂,最好将其放到器皿里,再倒入热水加热。
9.存放 保存时要放到密闭容器里,置于阴凉处或冰箱冷藏室,前者可存放2天左右,后者一般可存放5天左右
㈣ 天际隔水炖能不能熬中药陶瓷的盅哦
天际隔水炖主要是用来炖食物的,如果是药膳的话就不错,但是单单的熬中药,建议还是采用专门的中药煲,效果会更好,天际的陶瓷养生宝BJH-400A就不错,智能保温,渣汁分离。建议了解一下,挺好用的。
备注:什么是药膳?药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。(
㈤ 天际微电脑电炖盅BB煲不知道怎么使用
外边的塑料容器里也要加水,按照外边的加水提示,不然会判断是干烧就跳断啦
㈥ 用天际陶瓷自动养生煲怎么煎药
先把中药用冷水泡20分钟,再放入煲中,加刚没过药面的水,盖好盖煮20分钟。排气,冷却至可开盖时把药倒出。注意不能等太久,否则药汁会浸到药中去了。煮第二时加水平药面就可,煮20分钟。
㈦ 天际隔水炖的使用说明
1、“煲炖法”:不使用内盖(陶瓷蒸隔),直接在陶瓷内胆中放入食物(或药材),并加入适量水(以水恰好浸没食物或略多一点为宜),再盖上陶瓷上盖。
2、“隔离炖法”:将您不需食用的药材等置于陶瓷内胆底部,放入内盖(陶瓷蒸隔)将其隔离,再将食物搁于陶瓷蒸隔上,其它同上。
3、“原汁炖法”:先将内盖(陶瓷蒸隔)放入陶瓷内胆中,再将食物搁于内盖(陶瓷蒸隔)上,不用加水,直接盖上陶瓷上盖。用此种方法炖煮后您将得到一小碗食物“原汁”。
㈧ 天际炖锅怎么使用和操作
电炖锅就是一种电锅,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,功率一般在300W以下。最小的不到80W,容量有大有小,电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材
和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。现在喜欢煲汤的朋友越来越多了,天际电炖锅成了不少厨房里的新宠,但是买回来的天际电炖锅的使用方
法?刚开始尝试的朋友可能弄不太明白,今天小编就给大家介绍一下天际电炖锅的使用方法吧。
天际电炖锅的使用方法
天际电炖锅主要分为隔水炖炖锅、直接炖炖锅和小容量炖锅这三种,每种都有不同的功能和优势,可根据实际情况进行选择。隔水炖是间接加热,锅里可同时隔水加热几个菜,炖汤、做粥、蒸菜都行,而直接炖只能用来炖汤,不过单炖汤效果来说,直接炖略好一些。
步骤一
首先是初步工作,先将功率调节开关挥动至“关”档,接上电源,此时电源指示灯不停,将形状按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位,工作指示灯亮,表示各功率档位能正常工作。
步骤二
将要炖煮的食物放入电炖锅胆内,加入适量的水(最多不要超过八分满),再将电炖锅胆连同食物放入铝锅内,盖上锅盖。准备工作就绪。
步骤三
在加满室温水的条件下,首先使用“高档”煮沸约2-5小时左右,为节约纯煮时间,建议添加70度左右的湿水炖煮。
步骤四
将形状设置在“高档”,煮沸后,根据食物性质及炖煮要求调整功率档位,“保湿”档用于煮熟后保湿食物;“高档”能较快煮熟食物,适合于难煮烂的食物;“自动档”介于“保湿”与“高档”之间,能根据温度变化自动调节功率。
㈨ 天际电炖锅,炖中药可以吗我想买个小的。知道的请回答谢谢!
可以啊,有很小的那种,一人份大小!其实大点的也可以,平常还可以煲汤喝,就是熬完药要用开水烫一下,因为紫砂电炖锅容易吸味道!天际和依立的牌子都很不错!里面的紫砂比较好
㈩ 天际tonze炖煮宝的使用方法,说明书不见了,想要煲汤
使用方法:
1、将要煮的米或食物放入陶瓷锅内,并加入适量的水,再将陶瓷锅连同 食物放入锅体内,盖上陶瓷盖。
(10)天际中药煲的使用方法扩展阅读:
质量认证:
天际电器于1998年通过 ISO9001国际质量体系认证,现已开发生产的产品有电热水壶、电炖锅、电炖盅、煮粥锅、电饭锅、榨汁机、豆浆机、保健壶、电蒸锅、电热水瓶、面包烘烤炉、酸奶机、多功能电热锅和热敏电阻等产品系列,所有产品均通过了国家3C认证,部分产品获得CE、CB、GS、ROHS等国内、国际认证。
参考资料来源:网络-天际电器