食用花的种植方法

㈠ 食用甜百合的种植技术

百合适应性较广，中国南北均可栽培。地上部茎叶不耐霜冻，早霜来;临即枯死。地下鳞茎耐低温，在平均-5.5℃的土层中能安全越冬。下面是我精心为你整理的食用甜百合的种植技术，一起来看看。

食用甜百合的种植技术

1.培育种球生产上所用的种球，一般用小鳞茎、鳞片或珠芽等培养。

(1)用球芽培育种球凡能产生珠芽的品种，如宜兴百合，于夏季珠芽成熟时采收，当年9～10月播种。平畦，开沟点播，行距10～13厘米，株距4～5厘米，沟深3厘米。覆土后再盖碎草保温保墒。翌年春季出苗时撤除覆草，并追肥。夏季及时浇水、中耕除草。秋季叶枯后掘起鳞茎，此时鳞茎直径已有1～2厘米。随即另设苗床播下，行距33厘米，株距10～14厘米，覆土厚6厘米。第三年出苗后及时追肥、浇水、除草，使苗健壮生长。秋季掘起时，一部分鳞茎可作种球，较小的再培育1年。

(2)籽球培育种球凡能产生籽球的品种，如兰州百合，采收时，掘取大鳞茎时收集土中的籽球，按大小分级。凡横径在5厘米，重30克以上者，可直接作种球;未达到标准的小籽球可照珠芽播种方法培育2～3年达到标准时作种球。

(3)鳞片培育种球待鳞茎充分成熟后掘起，选肥大无病虫害的，用利刀把鳞片从基部切下，随即插于铺砂壤土的苗床中。插入时基部朝下，各片距离3厘米，上盖细沙厚约6厘米。床土经常洒水保温，但水不可过多，防止鳞片腐烂。床温保持20℃左右。南方秋播约半个月，从鳞片下端的切口处发生米粒大小的鳞茎体。翌年春季着生基叶1～2枚。秋季叶枯后掘起，按鳞茎大小分别照珠芽方法同样培育种球。

2.整地播种百合栽培应选择土层深厚疏松，富有机质。排水良好的砂质壤土。百合忌连作，应实行2～3年的轮作。每公顷施腐熟的有机肥37000～45000千克、饼肥1500～2250千克，过磷酸钙225～300千克，深翻，做成平畦或深沟高畦。

南方一般秋栽，北方也有春栽的，但以秋栽为宜。秋栽应适时，过早，年内发芽，易遭冻害;过迟，种球在定植前发芽，妨碍新根生长。北方寒冷地区在9月上旬，南方温暖地区10月下旬栽植为宜。春栽者出苗较晚，影响产量。

播种前，应选择健壮肥大，鳞茎圆整、鳞片洁白、抱合紧密、大小均匀、无病虫害的单芽种球。单球重25～30克，每公顷需种量2250～3000千克。

北方用平畦或垄作，南方用高畦。密度为每公顷1万～1.5万株，行距20～40厘米，株距15～20厘米。栽后覆土，厚度以鳞茎顶端入土3～4厘米为宜。

3.田间管理

(1)中耕培土百合生长期长，秋播在土中越冬，翌年春天出土前有一段较长的时间。因此，畦面可套种蔬菜和麦类作物。当套作采收后，随即松土、中耕除草一次，以免杂草滋生，消耗养分，影响百合生长。到生长中期再中耕2～3次，结合培土，防止鳞茎裸露与鳞片变色。

(2)追肥盖草春季发芽出苗后及苗高13～16厘米时分别追肥一次，每次用人粪尿液30000～45000千克或尿素等225～300千克。最后一次追肥后，将稻草薄铺土面，每公顷用稻草6000千克，用以降低地温，保持湿度，防止雨水冲刷和杂草丛生。

(3)去蘖、摘花蕾和珠芽、打顶春季发芽时保留一个壮芽，其余的除去，以防鳞茎分裂。夏季花蕾开始膨大，宜随时摘除，以减少养分消耗。有珠芽的品种，如不准备用珠芽进行繁殖，应及时去除，以避免养分损耗。为了促使鳞茎膨大，防止开花和茎叶生长过旺，也可将顶芽摘去，以抑制地上部分生长，但摘顶最好在5月下旬，过早、过迟均不相宜。

4.采收与贮藏百合地上茎叶开始枯黄，植株停止生长，鳞茎逐渐成熟。至地上部全部枯死，下部落叶，上部落花时为采收适期。南方在8～9月份收获，北方在11月初采收。

采收时掘出鳞茎，去根、去泥、去茎秆。运至室内，用草遮盖，避免因阳光照射而使鳞茎变色，影响产品质量。

百合较耐贮藏。贮藏期间不能受风吹，风吹后鳞片变红、干萎。一般用沙藏法，即在室内用砖或水泥砌一个埋藏坑，也可用木箱、箩、筐等作容器。在坑、箱或筐底部先铺一层黄沙，厚20厘米，然后一层鳞茎一层黄沙，层层堆积至离容器口5厘米处，上面用黄沙覆盖，不让百合暴露在空气中。黄沙维持一定的湿度。在常温下可贮藏至翌年3月。如放在0℃的冷库内可存放更长的时间。利用硅窗塑料袋气调贮藏效果更好。

(六)病虫害防治

1.软腐病同菜心节。

2.虫害危害百合的害虫主要为蛴螬。蛴螬咬食鳞茎，而引起腐烂，发现虫害可用50%辛硫磷乳油，或90%敌百虫晶体，或50%西维可湿性粉剂800倍灌根，每株用药150～200克。

食用百合花种植技巧

百合原为生长在我国西南与西北部山野林内及草丛中的短日照植物，故大多数品种性喜凉爽、湿润的半阴环境，较耐寒冷。在富含腐殖质的肥沃砂质和排水良好的土壤中生长茂盛，鳞茎发达，花色艳丽。而卷丹百合则性喜温暖、干燥的气候条件，也较耐日光照射。百合适宜氮肥，以豆饼、菜饼，农家堆肥和氮、磷百合花田、钾复合肥为最好。在百合的生长期要勤松土、除草，结合浇水施肥进行中耕。一般在生长期施稀释液肥2—3 次，以促其株苗生长发育。将近孕蕾开花时，施1—2 次磷、钾肥，以保证株苗在孕蕾和开花期有充足营养，不仅可使花朵硕大，色鲜，并可促进球茎的发育。大面积栽植，要注意通风透气和适当遮阴，若小面积栽植或盆栽，对花多而枝秆纤细柔弱的观赏品种要设立支架，以防花枝折断。百合虽病虫害较少，但也要注意防治。

栽种百合花，北方宜选择向阳避风处，南方可栽种在略有遮荫的地方。种植时间以8-9月为宜。种前一个月施足基肥，并深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。栽种宜较深(一般深度为鳞茎直径的3-4倍)，以利根茎吸收养分。北方如栽种太浅，冬季易受冻害，并会影响根须和小鳞茎的生长。生长期间不宜中耕除草，以免损伤根茎。若有条件，可在种植地面撒一些碎木屑作土壤覆盖。这样，既可防止杂草生长，又可保墒和降低土壤湿度，以利鳞茎发育。

㈡ 食用玫瑰花怎么种植

食用玫瑰花的养殖方法
(1)选地建园：山区要充分利用地堰、土坡，这样不但增加经济收益，而且可以固土保堰，防止水土流失。平原地应建立成片玫瑰专用园。但不论山区、平原，切忌在粘重积水地上栽植。
(2)土壤处理：定植食用玫瑰前要进行土壤消毒，以蒸汽消毒为主，无条件时可用氯化苦熏蒸。氯化苦熏蒸后，应多次深翻，以免药害影响植株根系的发育。然后施入农家肥，进行耕翻。平原地以畦面宽200厘米整成高畦，畦高15—20厘米。
(3)定植：栽植行距2—2．5米．株距1—1．5米，平原地可适当加大株行距。挖好栽植坑(长、宽、深各60厘米)，放入苗木，填土踏实并浇水即可。
(4)施肥：施肥可分2次进行。一次在秋末，结合深翻，每亩施入3000—3300公斤农家肥；另一次在花后，结合松土，每亩施入5—25公斤磷酸二铵或其它复合肥。
(5)修剪：食用玫瑰萌生力强，如不及时修剪，常因株丛郁闭造成枝条生长瘦弱枯死。修剪时应根据株龄、生长状况、肥水及管理条件进行，采取以疏剪为
主，短截为辅的原则，达到株老枝不老，枝多不密，通风透光。5年以上的老枝应及时疏除，以扶持新枝生长。对于生长衰弱基本失去开花能力的玫瑰，可以重剪，
促生新枝。
(6)病虫害防治：食用玫瑰的主要病害有锈病、白粉病、褐斑病。
防治锈病可摘除病芽深埋。在锈病、白粉病、褐斑病发病前和发病期每半个月喷洒1次粉锈宁、退菌特或百菌清，对防止病害侵染蔓延有良好效果。玫瑰的主要害虫
有金龟子、大袋蛾、红蜘蛛、蚜虫、蚧壳虫、天牛等。金龟子、大袋蛾主要危害玫瑰嫩梢和叶片，在发生期问可喷洒辛硫磷、敌杀死；红蜘蛛、蚜虫、蚧壳虫主要吸
食玫瑰汁液，造成生长衰弱，可喷洒乐果、久效磷等内吸杀虫剂进行防治；天牛是毁灭性害虫，应捕杀其成虫并清除其吸取营养的蜜源植物，以抑制其发生。
(7)采收：食用玫瑰的采收时间不同，产量与质量有较大差异。通常玫瑰花蕾应在未开放前采收，即花蕾纵径是花萼3倍时采收最好，过早产量降低，过晚花已开放影响质量。花期集中期选择健壮饱满的花蕾采摘，其他细弱花蕾待完全开放后采摘花瓣，其他时间零星开放的花也待完全开放后采摘花瓣。

㈢ 食用玫瑰花种植

• 玫瑰的繁殖主要采用嫁接繁殖。

• 所用砧木为野蔷薇、粉团蔷薇或无刺狗蔷薇，以无刺狗蔷薇最理想。

• 砧木采用播种或扦插繁殖，播种在3月中旬—4月初进行，扦插在11月中旬—12月初进行，2年后即可应用。

• 嫁接在生长季节进行，通常为3月中旬或7月上中旬—9月中旬，此时砧木的树皮容易剥离，操作方便，成活率高。

• 嫁接时在砧木上先做垂直切口，然后做水平切口，形成t字形，再在接穗上切取盾形芽片插入切口，然后捆绑定位。

• 待接穗成活后剪除切口以上部分。3—5 个月后，即可成苗。

㈣ 食用菊花如何种植

菊花盆栽或地栽皆可，但地栽忌连作。菊花适应性强，对气候和土壤要求不高，我国各地均可栽培。菊花喜湿润，忌积水。喜水阴，忌烈日，属短日照植物。菊花耐霜寒 。在腐殖质丰富、排水良好的砂质土壤及通风的气候条件下生长良好；气温在10℃以上开始萌芽，20℃-25℃时最适宜生长。

菊花的不同栽培方式，决定管理方法的不同。这里着重介绍一下盆栽菊花的管理方法。每一位菊花爱好者，都希望自己培育的菊花能花繁叶茂。要想达到这一目的，就必须做好菊花的换盆、浇水，施肥、摘心、疏蕾等工作。

(1)换盆：菊苗扦插成活后，要择阴天上盆。盆土宜选用肥沃的砂质土壤，先小盆后大，经2-3次换盆，到7月份可定盆，定盆可选用6份腐叶土、3份砂土和1份饼肥渣配制成混合土壤植株。浇透水后放荫凉处，待植株生长正常后逐步移至向阳处养护。

(2)浇水：要求做到适时、适量合理浇水。它的成败，直接关系到菊花的生长、开花的好坏。春季，菊苗幼小，浇水宜少，这样有利菊苗根系发育；夏季，菊苗长大，天气炎热，蒸发量大，浇水要充足，可在清晨浇一次，傍晚再补浇一次，并要用喷水壶向菊花枝叶及周围地面喷水，以增加环境湿度。立秋前，要适当控水、控肥，以防止植株窜高疯长。立秋后开花前，要加大浇水量并开始施肥，肥水逐渐加浓冬季，花枝基本停止生长，植株水分消耗量明显减少，蒸发量也小，须严格控制浇水。

此外，浇水最好用喷水壶缓缓喷洒，不可用猛水冲浇。浇水除要根据季节决定量和次数外，还要根据天气变化而变化。阴雨天要少浇或不浇；气温高蒸发量大时要多浇，反之则要少浇。一般在给花浇水时，要见盆土干时浇 ，不干不浇，浇则浇透，但不要使花盆汪水，否则会造成烂根、叶枯黄，引起植株死亡。

(3)施肥：在菊花植株定植时，盆中要施足底肥。以后在植株生长过程中施追肥时，不要过早过量，一般可隔10天施一次淡肥。立秋后自菊花孕蕾到现蕾时，可每周施一次稍浓一些的肥水；含苞待放时，再施一次浓肥水后，即暂停施肥。如果此时能给菊花施一次过磷酸钙或0.1%磷酸二氢钾溶液，则花可开得更鲜艳一些。

应当注意的是，每次施肥要待盆土干时再施，施肥前先松土，后要浇水。不要把肥液浇到植株和叶面上，以防叶片枯黄、发烂、最好在施肥后，用喷壶向植株喷水，冲去植株叶面上沾染上的肥液。

(4)摘心与疏蕾：当菊花植株长至10多厘米高时，即开始摘心。摘心时，只留植株基部4-5片叶，上部叶片全部摘除。待以后叶长出新枝有5-6片叶时，再将心摘去，使植株保留4-7个主枝，以后长出的枝、芽要及时摘除。俗话说“菊不盈尺”，摘心能使植株发生分枝，有效控制植株高度和株型，使其长得矮而壮。最后一次摘心时，要对菊花植株进行定型修剪，去掉过多枝、过旺枝及过弱枝，保留3-5个枝即可。9月现蕾时，要摘去植株下端的花蕾，每个分枝上只留顶端一个花蕾。这样以后每盆菊可开4-7朵花，花朵就比较大很富观赏性。

㈤ 既可以食用也可以药用的霸王花如何种植

霸王花别名叫做剑花，量天尺，它是属于仙人掌科，是多年生的肉质攀缘草本植物，它的原产地是在中美洲的墨西哥和巴西一带，我们国家是在东南沿海的广东，福建，广西这些地处热带和亚热带的地区，自然条件适合霸王花的生长，都是有种植的，下面我们就一起了解下霸王花的种植技术。

五、采收

霸王花的花期是比较长的，在植株生长的旺产期，每年的5～11月份都是有开花的，并且是有6～8次的开花高峰期，所以要及时的采收。一般情况下在现蕾之后的21天或者是在含苞待放的时候，或者是在花开后（晚上开放）的次日的清晨来采收。它的亩产量可以达到1.5万～2万朵花。

㈥ 怎么种植食用玫瑰的技术方法

食用玫瑰花有着很大的实用价值，那么食用玫瑰怎么 种植 呢？下面是我精心为你整理的食用玫瑰种植的技术，一起来看看。

食用玫瑰种植的技术
1、选地建园

山区要充分利用地堰、土坡，这样不但增加经济收益，而且可以固土保堰，防止水土流失。平坝应建造成片玫瑰专用园。但不论山区还是平坝，切忌在粘重积水地上栽植。

2、理墒施基肥

(1)深翻晒垡 前作收获后，需深翻暴晒土壤，有利于提高土温，减少病菌，熟化土壤。

(2)理墒施基肥 每墒按两行或者四行作墒，每行宽90—100公分，墒高20—30cm，在墒面上开深沟，沟深40—50cm,沟宽40—60cm,施入基肥，每亩施入充分腐熟有机肥2500-3000kg，普钙50-100kg，硫酸钾30-40kg或复合肥30kg。与部分土壤拌均后覆土。基肥也可在行面上按一定的株距塘施。

3、土壤处理

作墒后定植前，需进行土壤消毒。可用多菌灵加福美双、清土或清福撒于墒面，并混入5—10公分土壤中，平墒待栽。

4、移植

(1)移植时间 昆明地区一年四季都可移植，但以秋季落叶时和早春萌芽前移植较好，成活力高。

(2)移植 方法 玫瑰属多年生植株，为获得早期产量，需适当密植，可按行距90—100公分，株距30—50公分，打塘移植,其深度以埋住根1—5公分为度，亩栽1700—2500株。应选取芽体饱满，枝条结实，叶大肥绿并有光泽，枝条和根部无病害的一、二年生玫瑰苗。枝条幼细无光泽，中间不结实，根部有肥大暗褐色瘤的苗不宜使用。嫁接苗栽植时，需修剪掉长根的1/3左右，有利促发须根。

5、土壤管理

(1)根际培土 玫瑰的根系80%是水平根，在玫瑰落叶后或早春对玫瑰基部进行培土是十分重要的，培土厚度一般10公分左右，这样既加厚了花丛土层，促进根系的生长，落叶、杂草埋入土中腐烂后，又增加土壤腐殖质。

(2)中耕浅刨 中耕应在玫瑰生长期进行，可以改善土壤通透性，减少水分蒸发，提高土壤温度，促进微生物活动。浅刨应在冬前进行，能减轻次年病虫危害，风化土壤，浅刨深度一般在10—15厘米。

6、清除杂草 玫瑰为强光性植物，为保证玫瑰的正常生长，应结合土壤管理，将玫瑰田中的多年宿根杂草、蔓生攀缘植物彻底清除。

7、肥水管理

食用玫瑰在3—4年进入产花盛期，合理的管理及水肥条件可使盛花期持续10年之久。

(1)春季节管理 当气温稳定在13—15℃时，玫瑰花芽开始萌动，结合浇水施入以氮为主，氮、磷结合的速效肥料，如尿素、磷酸二铵等，每亩用量10—15千克，或施腐熟的人粪尿1500千克。这时期施肥称为萌动肥，主要是促植株萌发生长健壮。春季开始时为促进快速萌芽，需松土浇透水，以后生长期中保持土壤相对湿度在60%—70%。

(2)花期管理 4月上旬至5月下旬是玫瑰现蕾产花的主要阶段，这段时期施肥主要是促进生殖生长，使花蕾多而饱满充实，此期应施适量速效复合肥，每亩施氮磷钾复合肥50千克，分两次施用，每20天施一次。为加快肥效，也可在玫瑰叶片长成后的4月上旬实施根外追肥，将0.3%-0.5%的尿素液或加入0.2%的磷酸二氢钾，在早晨或傍晚进行叶面喷洒。注意每次施肥时若土壤干旱，应在施肥后灌一次透水。水肥管护过程中，不要让泥土溅至植株叶片上，以减少病害浸染发生。在采花期要控制浇水，其一是避免影响采花，其二是过量浇水，玫瑰花吸收过多的氮肥养分，会影响花的品质，花蕾大而不香，此期控制浇水是产出好花的关键。

(3)秋冬季管理 9月上旬至10月下旬，枝叶逐渐停止生长，光合作用积累的营养大量向根系回流，此期施肥结合深翻及根基培土，施入有机肥料，不可再施速效氮肥，并适当控制土壤水分，防止过多抽生秋芽，不利于植株安全越冬，以及来年春芽的营养储备。每亩施入生物有机肥料250千克或有机粪肥2500-3000千克，然后进行一次冬灌。

8、修剪

玫瑰萌生力强，如不及时修剪，常因株丛郁闭造成枝条生长瘦弱枯死。修剪时应根据株龄、生长状况、肥水及管理条件进行，采取以疏剪为主，短截为辅的原则，达到株老枝不老，枝多不密，通风透光。5年以上的老枝应及时疏除，以扶持新枝生长。对于生长衰弱基本失去开花能力的玫瑰枝条，可以重剪，促生新枝。

(1)调整株形：主要是通过撑、拉、抹芽、摘心等手段，改善玫瑰行间及树冠内膛的风、光条件，提高品质和产量。如嫁接的玫瑰，其砧木上的萌芽要及时抹去，否则，就会消耗养分，影响光照，降低产量、质量和效益。

(2)修剪：修剪主要是通过短截和回缩来实现。

(1)短截：短截主要是在当年生枝条上进行，对1公分以上粗的衰老枝条短截至基部20—30公分(基部萌发的芽较肥大，后期生长的枝条粗壮，开花量多)。冬季短截以后，剪口芽来年生长旺盛，有利于复壮树势，延长玫瑰的采收年限。夏季短截主要是采过花的玫瑰枝条，短截后可重新催生健壮的枝条，并再次开花。

(2)回缩：回缩主要应用于多年生玫瑰园的冬季修剪，回缩就是把多年生玫瑰的衰弱枝、过密枝将其疏除，利于改善玫瑰行间或树冠内膛的通风透光条件。

①冬春修眠期修剪

在玫瑰落叶后至发芽前进行，修剪以疏剪为主，每丛选留壮枝条5-6枝(整株1/3或1/2枝条)，除掉老枝、枯枝、病枝和弱枝，空间大的可以适当短剪(可留50—60公分长)，促发分枝，对于生长弱、老枝多的要适当重剪(可留20—30公分)。

②花后修剪

主要用于生长旺盛、枝条密集的株丛，在其鲜花采收完毕，疏除密生枝，交叉重叠枝，要适当轻剪，将开花后的枝条剪去1/2的长度，其剪口必须平整，并与腋芽呈45°平行。经过适度修剪，玫瑰会再长出新枝，新枝上会着生花蕾，并且再度开花。

一般对食用玫瑰的修剪应掌握以下几点原则：

①使用经消毒处理的锐利剪刀，修剪的位置宜在芽的上方0.6cm—1cm处，以呈45°角为宜。

②使株丛中心部位充分开展，以保持酒瓶状为宜，可促进空气流通，减少病害的发生。

③剪除患病、虫枝条，虚弱的徒长枝，剪除任何不定芽。

④修剪安全界限是剪至枝条中心出现白色为度，通常褐色的中心表示是死亡的枝条。

9、更新复壮

食用玫瑰更新复壮主要是剔除病株，衰老根及纤弱枝，密生枝等促使植株通风透光，抽生新枝，保持枝条健壮，增加产花量，延长生长期。一般有两种方法：

1、一次更新法 在 霜降 前后，把玫瑰花的枝条在离地面高5—6cm的地方全部剪去，然后用细土把剪剩的玫瑰枝条培成馒头形，第二年春天，玫瑰的茎基部生长出许出新嫩枝条，等到新梢停止生长后，把过密和瘦弱的枝条剪去，留下的枝条要分布均匀。

2、逐年更新法 每年根据玫瑰丛的生长情况，适当的剪去部分枯枝、纤细枝、衰老枝和病虫枝，促使花丛每年生长出新嫩枝条，保持花丛生长旺盛，既不减产，又达到逐年更新复壮的目的。一般生产上常使用这种方法来保持玫瑰的更新复壮。

10、花朵采收

在食用玫瑰采收季节，采收花前要控制浇水，特别是采收第一季花前7—10天，要严格控制浇水，以提高鲜花内在的品质。花朵采收时期是保证花质量的关键，花朵一旦开放，香气就会散失，花瓣也极易脱落，故摘花宜在花朵初开、花瓣尚叠合未放、雄蕊还未显露时进行。最好的采收时间是日出之前或晨露见少时，将采收的花朵分散置于阴凉通风处，忌堆压不透气。实践证明，食用玫瑰摘花越多，越及时，开花次数也多，如不摘花，一年只能开花一次。
食用玫瑰栽培管理技术
一、品种选择

玫瑰品种众多，丰产性较好的品种主要有：紫枝玫瑰、平阴1号、平阴3号、丰花玫瑰、重瓣玫瑰等。另外，还有保加利亚玫瑰、苏联香水1～4号、苦水玫瑰、繁花玫瑰及北京白玫瑰等，这些品种虽可食用，但多以提取玫瑰精油为主。

二、选址建园

规模栽培食用玫瑰，园址应选择在地势相对平坦、土层深厚、土质肥沃、排灌良好、土壤质地适中、交通方便，附近空气水源无污染、富含有机质、土壤pH值为中性或微碱性的地块，切忌在土层浅及土质黏重、低洼的地块建园。

三、细致整地

1. 土壤消毒 定植前，深翻整平耙细后，每亩用99.5%氯化苦(三氯硝基甲烷)原液30千克对土壤进行熏蒸消毒。若在酸性地块栽植，需亩施50千克的熟石灰粉进行中和。

2. 挖沟起垄 山坡地沿等高线做台阶，平地按南北向2～2.5米宽为1行，挖宽0.8～1米、深40～60厘米的栽植沟，施足底肥，亩施腐熟有机肥2000千克、三元复合肥30千克，混匀回填后灌水沉实，在沟口地面上整成宽1～1.2米、中间高15～20厘米的垄面，以防积水。

四、壮苗栽植

1. 选用壮苗 苗木质量优劣直接关系到玫瑰的早产丰产，因此应选生长健壮、枝条均匀、根系发达、地茎1厘米、株高50厘米以上的嫁接苗。扦插苗根系宜少些。

2. 定植时期 南方秋、冬季均可栽植;黄河流域及以南地区宜在 寒露 前后栽植，利于根系恢复;黄河流域以北地区以春季萌芽前栽植成活率最高。

3. 挖穴定植 为尽早形成灌丛，一般采用1穴多株的方式定植，灌丛行距2～2.5米、穴距0.8～1.5米，立地条件好的可适当加大株行距。栽前将苗木根系浸水12小时，挖好40厘米见方的栽植穴，每穴栽3～5株，以保持原来的入土深度为宜，放入苗木后舒展根系，填一半土后向上提5厘米，再填土踏实并灌透水。北方秋栽苗木应培土20～30厘米厚，以防止根系受冻和风干而影响成活。

五、土肥水管理

1. 土壤管理 定植2～3年后，应加强土壤管理，改善通透性，减少水分蒸发，提高土壤湿度，促进微生物活动。落叶后至萌芽前，结合秋施基肥，采取挖沟深翻方式，从玫瑰枝条外缘顺行开沟，尽量少伤大根，沟深40～50厘米、宽50～60厘米，深翻时与原栽植沟打通。

2. 中耕除草 每年中耕4～5次; 生长季灌水或雨后及时除草，特别是要清除多年生宿根杂草和蔓生攀援植物。

3. 合理间作 定植后前三年，为充分利用土地，提高经济效益，可在距植株30厘米外间作花生、大豆、中药材等矮秆作物。

4. 肥水管理 萌芽期，在距根部30厘米处每灌丛穴施含氮量高的复合肥50克左右;花前20天、10天、5天各喷施1次0.3%磷酸二氢钾叶面肥;采花后，结合松土，每灌丛穴施按1∶1比例配成的尿素与复合肥60克左右。秋末落叶后，结合深翻每亩施入腐熟有机肥2000～3000千克、三元复合肥30～50千克。施肥后要及时浇水，以利养分的分解和吸收。玫瑰生长期保持土壤墒情，花期最忌干热风和土壤干旱，要灌好催花水、盛花水、花后水，并灌好催芽水和封冻水;玫瑰园内最好安装滴管，省水又能保持土壤透气性。

六、修剪复壮

食用玫瑰枝条连续开花能力弱，3年后即衰老，应逐年进行更新或复壮。

1. 修剪时间 冬季修剪一般于1月上旬进行，可避免伤流。花后修剪以整个花序花采完后进行为好，以提高下茬花的产量。

2. 修剪方法 根据株龄、生长状况、肥水及管理条件，按照以疏剪为主、短截为辅的原则进行冬剪，达到株老枝新、枝多不密，改善通风透光状况。冬剪以疏剪为主，每丛选留粗壮枝条15～20枝，空间大的短截促发分枝。对生长势弱、老枝多的在距地面5～6厘米处重剪，达到集中营养、促进萌发新枝、恢复长势的目的;对3年生以下的花枝，修剪以疏除病残枝、交叉枝、细弱枝、徒长枝为主，选留的健壮骨干枝剪留高度在1.5米左右;3年生以上的花枝要进行更新修剪，即每年疏除或短截1/3的老枝，并在相应部位培育健壮新枝，达到3年更新1次。花后修剪是在花蕾采收后适度轻剪，主要剪除过旺枝、密挤中膛枝、枯死枝、重叠枝、病虫枝、砧木的萌蘖和枝条，以保持地上部、地下部平衡，提高下茬花的产量。

七、病虫害防治

食用玫瑰病虫害较少，尽量避免花期喷药。休眠期及时进行清园，清除病枝、落叶，刮除病疤，结合修剪剪除病虫枝、弱枝、过密枝集中烧毁，并对全园喷1遍2～3波美度石硫合剂，铲除越冬病虫。采花后，每半个月喷洒1次三唑酮、百菌清或退菌特预防病害;用吡虫啉、螨死净、螨蚧杀喷雾防治蚜虫、金龟子、大袋蛾、红蜘蛛、介壳虫等虫害。

八、采收

1. 适时采收 5月初，用于食品加工的玫瑰，在花蕾充分膨大、花瓣尚未开裂即花蕾饱满期采摘;提炼玫瑰花精油的玫瑰，则应在花瓣半开呈杯状即半开期采摘;用于制作花茶的玫瑰，要求在花蕾充分膨大，但尚未开放时采摘。采收时间一般以早晨5～7时最佳，提炼精油的玫瑰要在4～9时采摘。

2. 采收方法 花期选择健壮饱满的花蕾人工采摘。

3.采后处理 食用花采后应当天进行处理，勿积压堆放，以免鲜花发热发酵，损失香气。食用玫瑰的初加工产品有：玫瑰干花蕾(玫瑰茶)、玫瑰细胞液等。玫瑰干花蕾加工是先经杀青，再分阶段调至65℃、60℃烘干，即可将花蕾烘干至粉片状，有70%～80%的花托用手捻碎后呈丝状的干花蕾可包装出售。一般3千克花瓣可提取1千克玫瑰细胞液，可以作为加工多种食品的原料。
食用玫瑰的特征
玫瑰，花期长，5月下旬至6、7月，，鲜艳的花儿不断开放，紫色花为多，也有粉红及白色的。玫瑰花，香气宜人，浓烈而又甜蜜。是制造玫瑰油的原料。这种玫瑰油用途广，价值高，据说用两滴就能公斤上好香水，玫瑰花油比黄金还贵，因提炼1公斤玫瑰油，得用3吨玫瑰花瓣，相当于300万朵玫瑰花，1.5公顷产玫瑰油2000公斤。玫瑰花瓣可供食用，加粮制成玫瑰粮糕，香甜可口，方法是在玫瑰花瓣含苞待放时，于清晨采摘下来，将花瓣轻轻撕下，分层加白糖放在广口玻璃瓶中或瓷坛中，然后加盖封口，勿使漏气，待粮吸收花瓣中水分融化后，便可食用。玫瑰花还能熏制茶叶，酿造成浸泡玫瑰酒，用来做香囊和扇坠也十分相宜。

食用玫瑰花香味纯正，产油量高，干燥加工可制成玫瑰茶，是广大女士美容的佳品，目前在北京、广州等地市场零售价高达每千克500元左右。2001年香港等地客商来我国产地收购价高达每千克200元左右。

㈦ 菜花怎么种植方法

1、整理土壤
种植菜花的土壤必须要消毒。可以用高锰酸钾喷洒消毒。还可以用生石灰参上土消毒。总之菜花的土壤也需要深翻，要深耕半尺左右的深度。这样土壤就松软苏宣，适合菜花的种植。并且把菜花种植的地整理成一块一块的埂田。既利于浇水也好管理除草，收获。
2、施肥管理
可以用暴晒一个夏天的农家肥。比如鸡粪、猪粪、羊粪这些粪便。农家肥基本上都是在前一年都收集好，然后运到地头上让太阳暴晒。等到来年和碧卡微生物菌剂参合在一起，作为农作物的肥料使用
3、播撒种子
在在整理好的土地上栽植养育好的秧苗。一般在二十公分左右栽植一棵。一定要每棵采花的株距留得宽一点，这样为了通风。采光更适合生长。菜花的生长温度一般在二十度左右就可能可以生长。菜花的生长比较缓慢。一般温度不可以太高，如果高于30度，菜花就缩短了生长。会降低采花的质量。所以一般在北方种植菜花都在七八月以后才可以种植，天气比较凉爽的时候。
4、管理菜花生长
在菜花生长的过程中，一定要除草。除草是为了让菜花的果实更加洁白。因为杂草如果腐烂会感染菜花的颜色。因为菜花是白色的，非常纯洁。把那些杂草清除干净，也利于采花的质量和美观。并且也可以增加价格优势。主要是除草以后就要及时的施肥。一般使用复合肥比较好。尿素也是很好的肥料，并且如果是大鹏养殖的菜花，是不需要喷洒药物的。一般秋季以后养殖的菜花，天气比较凉爽，生虫害的几率都比较小，所以不需要喷洒药物。但是在整地的时候一定要消毒。一般消毒的土地上生虫子的时候的概率都比较小。菜花就是下面有几个短短的叶子，剩下的全部都是白色的花球果实。所以能够抵抗很多的自然灾害。不怕风吹雨打。并且采花的质量非常鲜美，有营养，风味也很独特。是天然的纯绿色蔬菜。
5、菜花成熟收获
菜花的花球长到直径二十公分左右就可以采摘了。洁白的花球，凹凸不平的花瓣果实。非常的养眼。看着就有生吃几口的欲望。采收的时候要用摘菜刀把根部割断。然后留几片叶子就可以，不要有黄色的叶子在花球上，影响美观。绿绿的叶子衬托着白白的花球。真的是既好看又好吃。采摘好的菜花全部装在筐里，运到菜市。供人们食用。真的，幸福的感觉浓浓的。

㈧ 可食用的玫瑰花适合什么样的环境要如何进行种植

玫瑰花不仅好看，而且还经常被情侣用来表达爱情，而有一种玫瑰花还是可以食用的，因为具有美容价值、医药价值，所以具有更高的经济价值，所以很多人会选择自己种植食用玫瑰花。而这种玫瑰花非常适合生长在沙质土壤里，并且需要排水良好的地方进行生长，同时在养殖过程中一定要注意给足光照。种植可以采用播种、扦插、嫁接等方式，非常容易和简单，不过在养殖过程中一定要注意好病虫害防治。

可食用玫瑰花不仅好看，而且对人的身体有好处，平常如果自己在外面购买的话，价格是非常昂贵的。所以有条件的话可以自己尝试在家中种植，不仅可以提高观赏性，还能够节省一定的金钱。