蒸番薯干的食用方法

Ⅰ 农村晒干的红薯干怎么吃

农村晒干的红薯干可以直接生吃也可以先煮再吃。红薯干，又称番薯干，地瓜干，是福建连城和山东的传统土特产，备受广大消费者喜爱，原材料是番薯。一般是将整块番薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒。片状或条状，益气生津等食用和药用功能，被联合国誉为最健康的食品。白霜为地瓜干自然散发的糖分，请放心食用。

Ⅱ 红薯蒸熟了晒干后怎样做才好吃

红薯干可以有多种做法:
1、就是将红薯洗净,切成片（或者条）蒸熟,晒干就可以了.
2、将红薯洗净,切片（或者条）,蒸至半熟，然后再晒干。（这样的会比较韧和香）。
3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒，就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。
4、还可以就用生的红薯片直接晒干，以后蒸熟了再吃。

Ⅲ 地瓜干有几种吃法

地瓜的几种吃法

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地瓜可谓是防癌抗癌的好东东，纤维比较多所以通便效果也比较好。冬天地瓜大量上市，买来蒸着也很不错。不过总吃一种吃法也会腻的，于是小编来推荐几种地瓜的吃法吧！都是比较简单的家常做法哦！
食材食谱热量：183(大卡)
主料
地瓜 适量

方法/步骤
1
地瓜条:东北人过春节前喜欢做点地瓜条当春节期间的零食。地瓜去皮切条，待油热后下锅炸至金黄色即可。控干油后装进塑料袋就可以随意吃了;
2
地瓜干:地瓜去皮切片，然后上火蒸熟，等凉了之后放太阳下晒成地瓜干就可以吃啦！也可以切条晒地瓜条，不过速度会慢一些干。如果能买到山东地瓜，出来的干会非常甜的;
3
烤地瓜:你知道自己在家也能做出香喷喷的烤地瓜吗？是哒，只要你有烤箱，把地瓜洗净进去烤熟即可喽！每家烤箱不一样所以时间也不相同，大概三十分钟左右;
4
地瓜丸子:地瓜去皮蒸熟，然后放凉加一点面粉弄成丸子。油热后下锅炸成金黄色小丸子即可;
5
地瓜粥:地瓜去皮切丁，大米洗净，一起放锅里煮至米熟地瓜软烂即可。早晨来一碗地瓜粥好暖和啊;

Ⅳ 红薯干怎样做好吃

准备用料：红薯1000g、水适量

步骤：

1、红薯洗干净备用。

Ⅳ 晒好的红薯干怎么做好吃

超级简单的红薯干，倒蒸法也称三蒸三晒法，就如同字面意思，蒸三次，晒三次即可，这样做出来的红薯干里外都是一样的软糯...

用料

红薯（最好选择蜜薯） 想吃多少做多少

倒蒸红薯干的做法

• 有蜜薯的最好用蜜薯来做，真的很好吃；

  

小贴士

1、第一次蒸的时候，宁愿带点夹生也不要蒸太烂了，不然很难晒干，而且成品会太软，吃起来没有嚼劲；

2、如果准备全程用太阳晒的话，提前看看天气预报哦，起码要有5天以上的连续晴天才行，不然中间阴天晒不干的话，可能会长毛；

3、刚做好的红薯干表面会有点干硬，里面的又有点软，可以放几天再吃，表面的会回潮变软，里面的会稍微硬一点，吃起来会更有嚼劲。

Ⅵ 熟红薯干怎么做好吃法

红薯干晒制的方法也非常简单，一种是把红薯洗净后，煮熟或者蒸熟了，不要煮太烂，然后晾凉了去皮，切成条状或片状，不要太厚，一厘米左右的厚度即可，然后晒制到没有水份了就可以了。

另一种方法是，也把红薯洗净，削去皮，先切成条或片状，然后再蒸或者煮熟，同样是不要煮太熟，否则容易烂，过滤水份后在太阳下暴晒，直至晒干。

晒制好的熟红薯干可以直接食用，保存时要注意防潮，密封保存，食用时直接取出来吃就可以。

Ⅶ 倒蒸红薯干需要蒸多久，求提供做法

需要蒸50分钟，具体做法如下：

用料：红薯适量

1、首先先准备适量红薯，然后放进蒸锅里蒸50分钟。

Ⅷ 倒蒸红薯干的做法

用料

红薯4斤，紫薯4斤

倒蒸红薯紫薯干的做法

1、将紫薯去皮

Ⅸ 晒干的红薯干怎么吃

可以直接吃，也可以放蒸锅里蒸软了吃。

自制红薯干：

1、红薯洗净；

Ⅹ 农村晒干的红薯干怎么吃

地瓜干怎么吃：
微波炉烤地瓜干
材料：地瓜、糖
做法：
1、新鲜地瓜去两头，切均匀薄片，用厨房纸巾吸去水分，撒上少许糖，放入微波炉高火4分钟即可出炉，香脆可口啊。
2、懒得切片的童鞋可以把整个地瓜洗净放入微波炉，中火8分钟后翻个个再中火8分钟(看地瓜大小)热气腾腾香甜糯口的烤地瓜就可以吃啦。
地瓜团子
材料：糯米粉1小杯(因为有糯米粉的关系，所以一次不宜吃太多，在做的时候也要把握好量，不必一次做太多了)、地瓜1/4个、蛋糕1小块、糖1大匙、盐1小匙、红枣1-2个
做法
1、先将红薯洗净去皮，切成圆片，放进蒸锅隔水蒸熟。
2、蒸红薯的时候可以处理一下红枣。红枣在这里主要用来装饰，如果你做的不多的话，那一颗红枣就够用了。把红枣洗净，用小刀将红枣肉沿着枣核片下来，然后将红枣肉卷起，再切成薄片就可以了。
3、红薯蒸好后取出，捣成红薯泥，并加盐和糖搅拌均匀。
4、用红薯泥搓成若干个小团子，团子不要搓太大，这只是馅而已。
5、糯米粉和少许盐混合，过筛，然后一边加水一边揉成糯米面团。
6、取一个糯米团，压扁，包入红薯团子，搓成圆形，依次做好所有，外面的糯米皮不要包太厚了。
7、取汤锅，注入清水并烧开，然后下入地瓜团子，煮到都浮到表面就可以了，捞出过冷水。
8、这时准备一个小的保鲜盒，再掰一小块蛋糕，取里面的浅色部分，弄成粉状，再将我们的地瓜团子放到保鲜盒里，晃动盒子，使地瓜团子的表面均匀的裹上一层蛋糕粉，最后装盘，点缀上枣师傅红枣片就可以了。