山楂粉的食用制作方法

‘壹’ 山楂怎么熬制作方法

3、把洗净的山楂放到不锈钢锅里面，然后加水到快淹没山楂，加入白糖。（山楂和白糖的比率最好是2：1，但是为了减少糖份的摄入量，我减少了50g，也瞒甜的，只是会偏酸点。）盖上锅盖，开大火烧。
4大火烧开后，用勺子撇去浮沫，盖上锅盖，用小火熬30分钟。 530分钟后，山楂已经软烂了。如果锅里还有水，打开锅盖，开大火烧，收干就可以了。（想吃山楂酱的，可以趁此机会，拿勺子捣烂。）

‘贰’ 山楂粉的正确吃法大全

山楂粉吃法如下：
第一、对于山楂粉可以冲水喝，就和黑芝麻糊、咖啡差不多的冲水喝。可以是凉开水也可以是温水，可以用来治愈消化不良等；
第二、可以添加一些蜂蜜进行冲水喝。蜂蜜+山楂双重保障，可以有效提升肠胃顺畅以及助消化等作用。也有助于降血脂、治疗冠心病等效果；
第三、可以根据面粉等的做法去做一些山楂糕，比如说山楂粉+糯米粉或者藕粉，可以做出藕粉山楂糕食用。方便还好吃；
第四、可以和菊花一起，作为山楂菊花茶喝，可以清热降火、有助于消化。而且山楂可健脾消积，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症；
第五、可以和着山药一起做成，山药山楂糕，或者山药山楂羹，主要是将山楂粉作为面粉打成糊，将洗净切段的山药放入锅中，等水滚之后放入山楂糊搅拌即可。

‘叁’ 山楂粉怎么做

1、用料：山楂干100g。

2、山楂干中倒入适量的清水，浸泡5分钟，多次清洗干净（浸泡几分钟，可以有效的去除山楂干表面的一些杂质）。

3、清洗干净的山楂干，铺入油纸上，用厨房纸吸掉多余的水分。

4、放入烤箱中层，上下管90度，烘烤干即可。也可以自然晾干。

5、烘烤期间可以检查是否烘烤干。

6、烘干的山楂干倒入破壁桶中。

7、破壁机进行第一次搅打。

8、搅打好的山楂碎，倒入油纸上铺开。

9、放入烤箱中层，继续90度烘干。

10、倒入破壁机中，继续搅打成粉末状即可。

11、过筛山楂粉，这样山楂粉就更加细腻了。

‘肆’ 山楂粉的制作的家常做法大全怎么做好吃视

自制山楂糕的做法
1.将山楂逐个洗净晾干
2.用钢笔帽取出山楂核，将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用
3.将山楂放入搅拌机，加少量清水，打成山楂酱

4.倒入锅中，开小火加热
5.倒入白砂糖，我的白砂糖用量不多，做出来的山楂糕还是有些酸，所以洒了白糖一起吃
6.小火，不停地搅拌，直至浓稠。人不可以离开，否则一不小心厨房就会飘出糊味了

7.看图可以看到，要加热到非常黏稠又不会糊掉得时候，关火
8.倒入事先铺好保鲜膜的盘子里，大约1厘米左右的厚度
9.室温下晾干，秋季就更不必放在冰箱里面，隔夜就会干很多

10.我用饼干模刻了些心形的山楂糕，您也可以随意啊~很简单吧

‘伍’ 山楂粉怎么吃的做法

主料：山楂500克

调料：白糖100克、藕粉15克、水250克

藕粉山楂糕的做法

1.山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核



烹饪技巧

1、山楂一定要事先加工，清洗干净后去核、去底部。

2、煮山楂的时候要不时地搅拌下，以防止山楂黏锅底（山楂很爱糊锅底）。

3、因为事先去掉核，所以可以直接放入搅拌机打碎。

4、没有藕粉也可以用淀粉代替，凝固的时候可以放入冰箱冷藏（夏天放冰箱，冬天室温即可）。

‘陆’ 山楂粉的正确吃法时间

山楂粉直接用温水调服就可以，最好在饭后20分钟服用。但是不能长期服用，要间断式周期性服用，因为山楂味道酸涩，长时间服用会造成胃酸分泌过多，容易引起胃病。山楂粉有消食化积，收敛止痢，活血化瘀的作用，对于饮食积滞，胸膈痞满，疝气血瘀，闭经等症有一定的治疗功效

‘柒’ 山楂粉的制作的家常做法大全怎么做好吃视

山楂粉做法：
---超市买的山楂干
---放入料理机中打成粉末，粗细自己控制，要细一点的就多打几遍~

‘捌’ 山楂粉怎么吃好

山楂粉怎么吃好

山楂粉怎么吃好，山楂粉能保健身体预防疾病，是很多人特别喜欢吃的养生食材，据说吃了山楂粉以后能预防身体肥胖，也能防止心血管出现病变，我们一起来看看山楂粉怎么吃好

山楂粉怎么吃好1

1、山楂粉泡水喝最好，大家想吃山楂粉的时候，可以取10~15克的山楂粉，直接放在干净玻璃杯中，加入5~10克的白糖，用干净小勺调匀，以后冲入90度左右的开水，在冲水过程中要不断搅拌，要让山楂粉和白糖完全在水中溶解，等调好以后让它降温，等温度适宜的时候就能直接喝。

2、山楂粉煮粥吃，最好在用山楂粉，煮粥的时候需要准备80克大米，把它淘洗干净以后入锅加清水煮开，在粥煮到七成熟的时候，再取20克山楂粉放在锅中，放入几块冰糖，调匀后继续煮，15分钟煮好后关火，焖十五分钟，这时锅中的粥就能煮好，取出以后食用口感特别好，而能让人体尽快把山楂粉中的有效营养吸收和利用。

山楂粉的正确吃法大全

1、山药山楂糊

山药和山楂粉是一对理想搭档，它们可以搭配在一起吃，在做的时候可以准备山药50克，大米50克，山楂粉15克，蓝莓五六个，把准备好的山药去皮以后，脚碎成泥儿状，已准备好的大米入锅一起煮粥，再加入准备好的山楂粉调匀，等锅中的粥煮好后取出放入准备好的蓝莓即可食用。

2、山楂糕

用山楂粉来做山楂膏是他最正确的吃法，在做的时候需要准备30克山楂粉和20克藕粉，另外还要准备250克白糖和适量的清水，把准备好的'山楂粉倒在锅中，加入准备好的白糖和适量清水调匀，然后再慢慢加热加热煮开后再放入适量的凉白开化开，随后用小火煮成粘稠的膏状，取出后把它放在模具中冷却降温，等他降温后就会凝固，脱模以后就能得到做好的山楂糕。

山楂粉怎么吃好2

1、山楂的功效与作用

1、降压、防肝癌、助消化

山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。

2、养颜、瘦身

山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片。山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。

3、预防心脑血管疾病

山楂能显着降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

4、治疗痛经

山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。

5、防癌、抗癌

山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

2、山楂的吃法

1、山楂汤

材料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。

2、山楂茶

材料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。

3、山楂银菊饮

材料：山楂、银花、菊花各10克。制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为一日量。

现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症。

4、山楂橘皮饮

材料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。制法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，一日饮完。三月有效。

5、山楂瓜皮饮

材料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。制法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。

6、健美消脂茶

材料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。制法：将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。

7、双根茶

材料：茶根、山楂、芦根各15克。制法：将以上各味同煎熬20分钟，滤汁饮用。