生姜苗图片识别方法

Ⅰ 嫩姜的种植方法！看清楚哦是嫩姜哦！！详细的种植方法！谢谢！！

嫩姜的种植即生姜软化栽培，是在正常栽培的基础上；采取‍增加栽培密度，加强遮阳降温的措施，从而达到采收嫩姜的目的。这样嫩姜不仅收获期长，产量高，且鲜嫩质脆，皮薄节稀，食用时有清香的姜味。种植方法如下：
1．选地：选择连续3年没种过姜的肥沃土壤。
2．选种：选择块大、芽多、无病虫害的新鲜姜块，每667平方米需300公斤姜种。
3．姜种处理：先用40%福尔马林100倍液浸泡姜种30分钟消毒，再用麻袋闷3-6个小时，接着晾晒2天，并且每天早晚各翻动1次，然后在屋内堆放4天，温度保持在15℃。这样反复晾晒，堆放3次，有利于姜种萌芽。
4．催芽：将风干的麦壳谷壳等用1%石灰水喷湿（湿度以70%为宜），在棚室内的地上铺10厘米厚作为垫料。在最后1次晒姜种后，趁姜种还热时将姜种摆在垫料上，一层一层地排摆，堆高1米，最上层覆盖5厘米厚的干净稻草，再覆盖地膜或塑料膜，温度保持在20℃，湿度为75%，进行遮光催芽。待姜芽长到1厘米时，即可播种定植。
5．定值前的准备：先将催芽的种姜切块，每块留2~3个芽，切后将切口蘸上新鲜草木灰，一是进行消毒，二是可补钾素营养。然后整地做畦，每667平方米施优质粗肥5000公斤，普施肥后深翻犯厘米，平整好土地后做1米宽的畦，随后覆盖地膜烤地，当地温稳定在15℃以上时定植。
6．定植：按行距50厘米、株距15厘米开沟栽植，每畦栽2行。栽时芽尖朝南，深度以芽尖与地表平齐，然后喷温水以润湿姜块为度，再覆盖一薄层细沙，以盖严姜的芽尖为度，随后覆地膜保温保湿以促芽生长。
7．田间管理：出苗前控制床温为15℃以上，出苗后适当遮阳防强光照。姜苗长出3个侧校时，要追肥浇水，每667平方米追50%大粪水1000公斤和尿素10公斤，茎叶生长盛期每20天追肥1次。
8．病虫害防治：姜的病害主要是姜瘟，防治姜瘟可用复方姜瘟净200倍液对姜块消毒，发病初期每10天用复方姜瘟净200借液灌根，每667平方米用药液量300公斤。危害姜的害虫主要有姜螟和地老虎，可每10天喷1次90%的敌百虫800倍液进行防治。
9．软化措施：一是培土软化。一般每次追肥水之后，要对姜根进行培土，以防倒伏和促姜软化，经过3~4次培土，姜畦逐渐变成姜垄，可进一步促姜软化。二是遮阳软化。在高温季节来临之前，在姜垄畦上支好遮阳棚，盖上遮阳网，防止强光直接照射姜苗，这样可降温保湿，还起到遮阳软化的作用。
经软化栽培的姜不宜收获母姜，只可收嫩姜。一般在4月份播种，8月份就可采收嫩姜，一直可采到10月底。每667平方米产嫩姜3000公斤。

Ⅱ 如何鉴别姜的好坏

1.好生姜色断面是白色略黄，质地细腻多汁，姜表面无霉斑白毛。
2.变质生姜断面变成红褐色，质地空虚软腐，姜表面起白毛是坏了，不可以吃了。
生姜怎么保存
1.稻草覆盖储藏法把收获后的鲜生姜摊放在阴凉通风处，晾3~5天;然后堆放在通风透气的房间里，上面覆盖一层稻草。储藏期间，切忌沾上酒，也不能和有酒气的食品或物品同存一处。
2.黄沙储藏法 在通风干爽的房间里，先在地上铺一层厚5~6厘米的湿润黄沙，然后铺一层生姜，再铺一层黄沙，如此交替，堆成圆顶形。堆顶用黄沙覆盖后，再覆盖一层稻草。
3.草木灰储藏法在屋内通风的地方，先铺一层草木灰，再铺一层生姜，最上面用草木灰覆盖即可。

Ⅲ 请问种植生姜，如何识别与防治姜瘟病

有过种植生姜的农户应该都听过姜瘟病，这种病可谓是生姜的“癌症”，一旦生姜在种植过程中染上这种病害，会导致减产35%~70%，甚至出现绝收的情况，给农户的经济带来严重的影响。

作为这样一种常见的毁灭性病害，我们种植生姜的农户该怎么去防治呢？

防治：在种植之前，我们就可以对种姜和田地进行一番药剂处理，这样在后期的种植上也降低染病方式。做法为：用高锰酸钾对种姜进行杀菌；用50%敌克松对土壤进行杀菌消毒。在种植的过程中，一旦发现有染病的植株，就要马上拔出，切不可留下。要知道这种病原菌传播速度非常快。

一般来说，当姜苗长出有三杈的时候就可以用药防治了。具体药剂有很多种：农用硫酸链霉素、波尔多液、新植霉素等等，用量的话要根据实际情况来确定，以农用硫酸链霉素可湿性粉剂为例，一般是4000倍液制成喷雾对生姜植株进行喷施，每隔一周喷一次，连续喷3次即可起到防治的目的。

Ⅳ 姜怎么种植方法图片

在挑选生姜的姜种时，应该挑选大小适中，发育良好，没有病斑虫害的姜块，姜块不用太大，每块姜块上有1-2个姜芽便可以，姜块太大有点太浪费。姜块用人工掰开也可以用刀切开，切开的伤口可用草木灰涂抹，有利于伤口恢复，在姜块晾晒2-3天后便可浸泡在药剂里十分钟，并用沙子搅拌并用塑料薄膜密封3-5天，有利于生姜生根发芽。

五个种植生姜步骤，教你种出品质好产量高的生姜
生姜对水很敏感，所以在选择种植的土壤时，应选择渗透能力强，灌溉方便的地方来种植，因为生姜抗旱能力差，同时抗涝能力也很差，渗透力强的土壤有利于排涝，灌溉方便的地方有利于浇水。

在种植生姜前先施足底肥，底肥主要是以腐熟的农家肥为主，再加入适量的钾肥，施好底肥后深翻土壤并整地，便可以种植生姜了。生姜的株间距为30厘米，行间距为40厘米，每穴放一个姜种，姜种的发芽部位向上，种好后上面覆盖一层薄土即可。

五个种植生姜步骤，教你种出品质好产量高的生姜
在生姜的将苗长到25公分可进行第一次追肥，可将尿素兑水后喷洒。在九月初生姜块根发育时第二次追肥，此时追肥主要以复合肥加钾肥为主，此时追肥主要是为了使生姜块根迅速膨大。最后一次追肥是在第二次追肥后的一个月，和第二次施肥的肥料一样，只不过要减半，也是为了使生姜块根更好的发育。

五个种植生姜步骤，教你种出品质好产量高的生姜
生姜的病虫害为腐烂病、斑点病和姜螟、姜蛆，这些病虫害都会影响到生姜的生长和产量。每年的夏季都是病虫害的高发时期，在发现病株时，要将病株以及周边土壤及时清除并在土壤上撒上生石灰防止病菌蔓延，并及时喷药。

Ⅳ 生姜种植技术大全 生姜种植方法

1、精选姜种

高产品种：山东莱芜大姜，鲁姜一号，鲁姜二号等。自己选留，在无病姜田，生长健壮的单独采收留种，挑肥大整齐健壮姜块做姜种单独贮藏

2、培育壮芽

晒姜和困姜，目的是为提高姜块温度，促进内部养分分解，加快发芽速度，减少姜块水分，防止姜种腐烂。具体步骤如下：在播种前20~30天，晴天上午八点到下午四点，平铺于草席或干净地上，晾晒1~2天，中午阳光强烈时用草席遮阳，晾晒过程中勤翻姜块，晾晒均匀，傍晚收进屋内防止夜间受冻，晒后姜种放置屋内覆盖草毡或棉被，堆放2~3天称为困姜。挑选，将瘦弱干瘪肉质变褐发软的姜块淘汰。留肥大丰满皮色光亮，肉质新鲜不干缩无病虫害的健壮姜块做姜种。催芽，姜种放入温度20~25℃，湿度70~80%环境下促使种姜幼芽快速萌发。简易办法用电热毯加温催芽法，先在空地铺10cm厚干麦秸，上面铺一层薄地膜，再铺电热毯，再铺薄地膜，上面覆2~3cm干麦秸做成催芽床，晴暖天气将姜种层层放在麦秸上，堆放厚度50~60cm，过厚则温度高，湿度大，易烂种，反之不利于发芽。温度控制节点温度计放入姜堆中，上面再盖10cm厚麦秸。再盖一层旧棉被，温度控制器指针调25℃，10~12天后姜堆内部温度升高，温度调到20~21℃，若温度过高，中午把棉被掀开1~3小时再盖上。经过20~25天左右，幼芽长到0.50~1.00cm可播种，土壤温度稳定在15℃以上。

3、选择姜田和整地

土层深厚，保水保肥，微酸性肥沃土壤。不能重茬连作，旋耕整地，施基肥，厩肥5000~8000kg，尿素30kg，磷酸二氢铵13kg，硫酸钾50kg，硫酸锌1kg，硼砂0.5kg。每亩3%辛硫磷颗粒剂2kg掺土12~15kg散匀，整平耙地。

4、姜种处理

播种前用生石灰：硫酸铜：水=1:1:100的波尔多液浸种20分钟。将大块姜种掰开，每块姜种50~75g为宜。一般只保留1个短壮芽，少数姜块可根据姜种情况保留2个芽，其余幼芽全部去除。掰姜时若发现幼芽茎基部发黑或姜面褐变及时去除。掰口处沾新鲜草木灰。

5、定植

行距50cm，株距16~17cm，深20cm，播前浇底水，姜种水平放入沟内，姜芽方向保持一致，东西向沟芽一律向南，南北向沟芽一律向西。用手将姜种轻按入泥土中，姜芽与土面平。每亩大姜400kg约7400~7800株，小姜300kg约7600~8000株，沟内喷施剂农150ml和杀菌先锋20ml兑水25kg。垄上的湿土耙入沟内，覆盖厚约4~5cm为宜。喷施除草剂，菜草通150ml加水60kg，覆宽1.2米透明农用膜盖两侧垄上。

6、田间管理

遮阳，地膜栽培的，在出苗前在原来透明膜基础上盖黑膜；露地栽培的播种后即可盖双层黑色地膜或者六月中旬姜苗出齐后用遮阳网搭棚遮阳。遮光60%最好。破膜与撤膜，播后20~30天姜苗陆续出齐，苗与膜接触时开孔引出幼苗，慢慢随生姜侧枝发生，扩大放苗口，防止高温灼伤姜叶。7月下旬~8月上旬，姜株枝繁叶茂可撤除黑膜与地膜。

7、灌溉与排水，大姜喜欢湿润忌积水怕干旱。地膜种植的一般姜苗出齐时第一次浇水，以后4~5天浇水一次；露地栽培姜苗出70%开始第一次浇水，以后2~3天浇水一次，立秋后4~5天浇一次。夏季以早晨或傍晚浇水为好。

8、中耕除草

大姜浅根系作物，不易深耕，地膜栽培撤膜前不需要中耕；露地栽培出苗后结合浇水浅中耕1~2次，达到松土保墒提高地温，清除杂草的作用。9、追肥与培土

追肥，大姜属于耐肥作物，生长期较长，需肥量大，据不同生长期合理追肥，立秋前后苗由幼苗期转入旺盛生长期，对肥水需求量明显增大，需施转折肥，每亩饼肥75kg，尿素30kg，硫酸钾10kg，硫酸锌0.5kg，硼砂0.25kg。施肥后2天浇水，9月中旬保证生姜根茎膨大的需要，施补充肥，每亩尿素5~7.5kg，追时可在垄下开小沟施入或将肥料融水中冲施。培土，防止根茎膨大露出地面需覆土封沟培土，使原来姜生长的沟变为垄，垄变为沟。立秋前后追肥时第一次培土，逐渐把垄面加宽加厚17~20cm。

10、病虫害防治

病害，主要毁灭性病害是腐烂病（姜瘟病）。传染源主要土壤传播或者带病姜种或被菌污染的水、厩肥。发生适温28℃左右，一般6~7月开始，8月发病严重。最初叶片下垂无光泽，之后由下往上枯黄色，边缘卷曲，最终全株下垂枯死。根茎发病初期基部呈水渍状，黄褐色，失去光泽后内部组织渐软化腐烂，仅残留外皮，挤压病部可流出乌白色米水状液，散发臭味。防治措施轮作换茬，3~4年轮作一次，发病地块4年以上。严格选用无病姜种。防止雨季田间积水。施净肥浇净水，使用腐熟后的农家肥。及时铲除病株，远离姜田处理，消毒土壤病穴散入生石灰或者漂白粉，干净无菌土掩埋后再散一层生石灰。病株周围一米范围用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根或新植霉素每袋15g兑水5kg灌根，一个星期灌一次，连续2~3次。播种前浸种，掰姜后草木灰沾掰面。

Ⅵ 种植生姜，如何识别与防治姜瘟病

提到生姜的种植，最让种植户头疼的问题便是姜瘟病，可以说是一种毁灭性的病害，最直接的表现便是腐烂，清枯的症状，可以说在7月的中旬到9月的中旬是发生和流行的高峰期，由于农民朋友的认识和管理措施不到位，造成了很大的减产和经济损失。

七，防虫

在6月份，主要有玉米螟等在生姜基部钻孔进行危害，可以使用20%氯虫苯甲酰胺3000倍进行喷雾处.针对生姜姜瘟病，目前来讲还没有完全能够控制的特效药，也没有理想的抗病品种，农民朋友只需要掌握以上7点，才能使姜瘟病的感病几率降到最低，才能使生姜达到稳产和丰产。

Ⅶ 生姜怎么种几月份种几月份收亩产多少

生姜的播种时间－般4月下旬至5月上旬。

老姜采收，一般在10月中下旬至11月份进行。待姜的地上部植株开始枯黄，根茎充分膨大老熟时采收。这时采收的姜块产量高，辣味重，且耐贮藏运。

正常年份，合适的管理和品种，生姜亩产量1000-3000公斤。

(7)生姜苗图片识别方法扩展阅读

脱毒生姜高产栽培技术

1，精细整地，配方施肥。选择土质肥沃，水浇条件好，无姜瘟病的地块，结合整地，每亩撒施优质腐熟鸡粪3～4立方米，或优质栏肥4000公斤做基肥。在高肥水地块按60～65厘米行距开沟备播，每亩沟施豆饼lOO公斤，复合肥150公斤，锌肥2公斤，硼肥l公斤做种肥。

2，精心选种，适期早播。播种前30天左右(地膜生姜在“惊蛰”前后)，从井窖内取出脱毒种姜，冲去泥土，晾晒1～2天，选择块大、皮色好的姜块做种催芽，每亩用种300公斤左右。以火炕催芽法为主。姜种堆放高度不超过80厘米，催芽温度要控制在21～25℃。地膜覆盖生姜的最佳播种期在4月初(“清明”前后)。盖膜前应用除草剂兑水喷施，防膜下杂草。适当稀植可提高单株产量，促使姜块大而整齐。高产地块行距60―65厘米，株距20厘米，亩栽5500株左右；中肥水地块行距60厘米，株距18厘米，亩栽5500―6000株。

3，科学管理，促进生长。播种后20天快出姜苗时采用遮阳网遮荫，宜于田问管理，且姜苗长势旺，亩增产15％以上。6月下旬至7月上旬幼苗期适当追肥，亩施尿素25公斤。“立秋”前后姜苗生长速度加快，为了满足其迅速生长的需要，期间撤去遮阳网，揭掉地膜进行追肥。此期需肥量大且养分要全面，一般亩施复合肥lOO公斤，钾肥50公斤。追肥于距植株基部约15厘米左右的沟中，后覆土封沟培垄，最后浇透水。9月上旬以后，植株地上部生长基本稳定，主要是地下根茎的膨大，为了保证养分供应，此时可根据苗情，亩追施尿素10―15公斤，钾肥15―20公斤。可在垄下开小沟，施入后进行二次培土，也可将肥料溶解在水中顺水冲入。

Ⅷ 姜有什么功效姜的种植需要哪些步骤

1、降温提神 增进食欲

夏天,人们贪凉,喜爱电扇空调对着吹,很容易受寒,引起感冒。这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”,即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当吃点生姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹,里面就含有生姜的成分,目的就是驱风健胃和提神醒脑

1.生姜苗的培养方法

你可以到市场上买一些带小芽和泥土的生姜，这些新鲜的姜在阴凉处放几天就能冒芽（选择块茎饱满、健壮的）。

2.盆栽种植方法

已经冒芽的状茎切成小块，每一块都要有三个以上的小芽，盆栽土要选择疏松、肥沃、排水良好的腐殖土，堆肥土就更好了。

容器最好选宽且浅的盆，生姜种到土里3厘米左右即可，芽眼要向上。

3.生姜的生长时长

把容器放在温暖的地方，保持土壤湿润，确保不会晒到太多的阳光，生姜生长缓慢。

几个星期之后才能看到芽冒出土壤，这时候还是需要定期浇水，冒芽后经常用喷雾瓶喷，这时候也要开始给一些光照了。

4.水分需求

生姜的生长是很需要水分的，不要让土干透，也不能浇太多水，盆土不能积水。

生姜需要高湿度，所以要经常给它喷雾，保持环境湿润，空气干燥容易长叶螨，每3~4周给一次有机肥或腐熟的粪肥。

5.收获生姜

整个过程下来，也许一开始只是觉得好玩，将发芽的生姜随意种在盆里，但实际上阳台上的种的生姜也是可以收获的。一般4个月就能长成，当然养得越久收获就越大，养4个月的时候可以拔起来切掉一部分用来吃，嫩芽继续栽培。

‍是不是觉得非常简单，家里有个盆，说不定，今天你就可以开始你的阳台种菜的第一步哦！

Ⅸ 生姜的茎有几种其生长有什么特点

生姜的茎包括地上茎和地下茎两部分。地上茎直立，为叶鞘所包被，茎端不裸露在外，而被包在顶部嫩叶中。姜出苗以后，在正常的气候条件下，地上茎大约每天增长1～1.5厘米，生长速度比较均匀。9月上旬以后，株高便趋于稳定。茎粗一般在1～1.5厘米。幼苗期，以主茎生长为主，发生分枝较少，通常可具有3～4个幼嫩分枝，大约每20天可发生1个分枝。8月上旬以后，便开始大量发生分枝，生长旺盛时，每5～6天便可增加1个分枝。10月上旬以后，气温逐渐降低，植株的生长中心已转移到根茎，因而分枝的发生也逐渐减少。

生姜分枝的多少，因品种特性和栽培条件而不同。在同样的栽培条件下，疏苗型的品种，茎秆粗壮，分枝数较少；密苗型的品种，则表现分枝性强，分枝数多。对同一品种来说，在土质肥沃、肥水充足、管理精细的情况下，则表现生长势强，分枝较多；相反，在土质瘠薄、缺水少肥、管理粗放的条件下，则表现生长势弱，分枝数少。

从地上茎干物质重量的变化动态来看，亦是以立秋前后为转折点：立秋以前，由于分枝少且比较幼嫩，因而干物质质量较小；立秋以后，干物质质量快速增长，10月下旬收获时，单株茎秆平均干重可达立秋时的8倍。

在生姜旺盛生长时期纵剖其茎端，可见茎端中央是幼嫩的茎尖，呈半圆形，周围有几个突起物，包围着茎尖，该突起物为叶原基，由叶原基发育成幼叶。

从生姜地上茎的解剖结构来看，它具有单子叶植物茎的典型结构。幼茎横切面最外层为表皮，表皮以内为基本组织，在基本组织中，维管束分散排列。老龄地上茎基本组织内近表皮处，还有2～3层厚壁细胞，呈环状排列，表明机械组织比较发达，这与地上茎具有支持功能有关。

生姜的地下茎即为根状茎，简称根茎。既是食用器官，又是繁殖器官。根茎的形态为不规则掌状，由若干个姜球组成。初生姜球称为姜母，块较小，一般具有7～10节，节间短而密。次生姜球较大，节较少，节间较稀。刚刚收获的鲜姜，呈鲜黄色或淡黄色，姜球上部鳞片及茎秆基部的鳞叶，多呈淡红色，经贮藏以后，表皮老化变为土黄色。

生姜根茎的形成过程是：种姜播种以后，在适宜的温度、水分和良好的通气条件下，种姜上的腋芽便可萌发并抽生新苗，即为主茎，随着主茎的生长，其基部逐渐膨大，形成初生姜球，称为“姜母”。姜母两侧的腋芽，可继续萌发并长出2～4个姜苗，即为一次分枝。随着一次分枝的生长，其基部渐渐膨大，形成一次姜球，称为“子姜”。子姜上的腋芽，仍可再发生新苗，即为二次分枝，其基部再膨大生长，形成二次姜球，称为“孙姜”。在气候适宜和栽培条件良好时，可继续发生第三、第四次姜球……直到收获。北方由于霜期到来较早，生姜生长期较短，一般可发生3～4次姜球，最后萌发的嫩芽，往往由于天气已经变冷而未能抽生新苗，就直接积累养分而膨大成为姜球，称为“闷芽”。这种闷芽在产量构成中也起一定作用。南方由于霜期较晚，生长期较长，一般可发生4～5次姜球。如此便形成一个由姜母和多次姜球组成的完整的根茎（图2）。

由生姜根茎形成的基本特性可知，姜球是由主茎和各个分枝的基部膨大而形成的。因此，在正常情况下，根茎产量与分枝数呈显着正相关关系，即分枝越多，姜球数也越多，因而姜块大，产量亦高。据笔者（1989）调查发现，生姜地上茎和地下根茎的关系极为密切，地上茎高、茎粗、分枝数、茎鲜重与地下茎质量的相关系数分别为：0.3917、0.6817、0.9022和0.9194，均达显着或极显着水平。因而一般地说，地上茎生长好，地下根茎也好，产量即高。

图2 生姜根茎的形态特征

1.姜母 2.一次姜球 3.二次姜球 4.三次姜球

生姜根茎的解剖结构由外向内依次为周皮、皮层薄壁组织、内皮层、维管束环及髓部薄壁组织。在皮层和髓部薄壁组织中，有黄色透明的油树脂细胞分布其中，因此根茎具有特殊的辛辣和香味。一般正在生长的较幼嫩的生姜根茎，其表面是一层扁平而近似长方形的表皮细胞，收获贮藏以后，才形成较厚的周皮层。