杜仲皮的食用方法

❶ 杜仲皮怎么用

杜仲皮可以煎汤直接服用，还可以煎汤，将汤汁做成各种药膳，比如杜仲羊肉汤，还可以辅助其他中草药泡水喝，如杜仲枸杞子茶，杜仲五味子茶，杜仲桑叶茶。

杜仲皮的功效与作用

杜仲皮功用主治：补肝肾、强筋骨、安胎。治疗腰肌酸疼、足膝萎弱、小便余沥、阴下湿痒、胎漏欲堕、胎动不安、高血压等。

杜仲皮含有17种游离氨基酸，其中有7种是人体必需但是又不能合成的，利用杜仲皮泡茶、泡酒喝可以补充这类氨基酸。

杜仲皮含有B2和微量的维生素B1，以及铜、铁、钙、磷、硼、锌等13中元素，这些都是人体所必需的，适当服用杜仲皮可以预防疾病，具有很好的保健作用。

杜仲皮还可以促进新陈代谢和热量消耗，从而使体重下降，降低中性脂肪，具有很好的预防衰老、强身健体的作用。

杜仲皮还具有食用作用，在煲汤的时候加一些杜仲皮不仅味道更鲜美还能补充多种身体所必需物质。

(1)杜仲皮的食用方法扩展阅读

杜仲皮是一种非处方药，属于中药的一种，味平和，可以补肝肾，强筋骨，安胎。主治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎动不安，高血压。

中老年人肾气不足，腰膝疼痛，腿脚软弱无力，小便余沥者宜食；妇女体质虚弱，肾气不固，胎漏欲堕及习惯性流产者保胎时宜食，小儿麻痹后遗症，小儿行走过迟，两下肢无力者宜食；高血压患者宜食。

❷ 杜仲皮怎么食用

杜仲皮 是专业补肾的药材。可以泡水喝,也可以煮着吃,都行,不用搭配.
杜仲可以降血压,但不能治低血压.
杜仲因为有去脂利尿的作用,所以可以减肥.
杜仲和杜仲叶的效果是一样的.

❸ 杜仲具体食用方法有哪些

杜仲这种药材不仅可以帮助我们治疗疾病，并且对于预防一些症状也是很有帮助的，当然了，杜仲也是一种美味的食材哦，但是很多的朋友们对于杜仲的食用方法不是非常的了解了，那么杜仲的食用方法有哪些呢?其实杜仲羊肉汤和杜仲腰花就是非常美味的菜肴哦，下面我们就来一起看看吧。

杜仲羊肉汤

材料：杜仲15克，肉苁蓉30克，枸杞子15克，党参20克，当归20克，生姜15克，羊肉250克。

做法：先将生姜切片，羊肉切成小块，和5味中药一起放入沙锅，加水炖至羊肉熟透后即成。喝汤吃羊肉，早晚空腹服用。

功效：可以治疗因肾虚血亏而引起的产后腰痛等症状，另外，对于缓解腰膝酸软的效果也是很不错的。

杜仲腰花

材料：杜仲9g，猪腰一副、麻油爆姜15g、黑麻油15ml、月乃汤400ml。

做法：猪腰洗净后，在水中浸泡两小时，切开成两半，将里面的白色尿腺剔除干净。杜仲洗净后放入月乃汤中加盖煮开，转文火炖半小时，取汁备用。将清理干净的猪腰在表面斜切数条裂纹后，切成3公分宽的小片。黑麻油加热，然后放入麻油爆姜。转大火，放入腰花炒至变色。放入备用的汤汁煮开，马上关火，趁热吃。

功效：猪腰有补肾利尿的作用。杜仲可促进人体骨骼和肌肉中蛋白质胶原的合成和分解，有促进代谢、预防骨质疏松的作用，对于产后体虚腰痛有着很不错的治疗作用，另外，多吃一些杜仲腰花还能够预防骨质疏松哦。

通过我们上面的这些介绍，相信大家对于杜仲腰花的食用方法也是有了一个大概的了解了吧，我们可以知道了，杜仲这种食材的味道也是非常不错的，所以我们以后在空闲时候，就是可以经常自己做着吃杜仲腰花和杜仲羊肉汤的哦，不仅非常的好吃，并且对于我们人体的健康也是非常的有好处的哦。

这样煮杜仲才能补肾强腰

药用杜仲，即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。其味甘，性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力，肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列为上品

杜仲的药用价值

味辛，气平，入足厥阴肝经。荣筋壮骨，健膝强腰。

杜仲去关节湿淫，治腰膝酸痛，腿足挛拘，益肝肾，养筋骨

性味：味辛甘，性温，无毒

主治：杜仲为健筋骨补腰肾要药，主腰膝酸痛，体虚强直，治胎漏胎堕，精气亏弱。

入肝肾，以强人筋骨

杜仲的食用

食材：杜仲9克、黑豆100克、排骨适量、红枣5颗

制作：1、排骨洗净后入滚水中焯烫去血沫沥水，黑豆洗净、杜仲冲洗干净

2、小火上铁炒锅慢焙黑豆，焙至稍稍开裂一点点就可以了

3、锅上火加入食用油少许烹香葱、八角、姜滤出备用

4、把排骨和8中的香料一并入砂锅中加入清水约2000g大火烧开转小火炖约25分钟

5、加入大枣续炖25分钟，加盐即可食用

杜仲的功效与作用及禁忌

杜仲又名胶木，是一种知名的中药材，对于一些特殊的疾病有很好的治疗效果。杜仲不仅是中医学的保健作用，并且能增强大脑的记忆功能，对抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤、以及免疫力方面均有明显作用。说了这么多，下面就一起来看看杜仲有哪些功效与作用及禁忌吧！

1、杜仲具有补肾作用：据科学实验显示，杜仲里的叶子和杜仲皮都具有兴奋垂体，分泌类固醇荷尔蒙功能的作用，有助于改善人体的性功能，因此，针对男性朋友的阳痿、遗精有不错的疗效。

2、杜仲具有保肝的功效：杜仲能促使肝糖元堆积，增加血糖含量，从而有效的保护肝脏功能系统。

3、通便利尿：杜仲里具有的桃叶珊瑚甙能有效清除体内垃圾，并分解胆固醇和固性脂肪，对便秘、利尿、通便、肠道均有良好的效果。

4、杜仲具有降低胆固醇和降压功效：杜仲能促进我们身体的皮肤、骨骼和肌肉中蛋白质胶原的分解与合成，促进血液循环和代谢机能，具有很好的促进新陈代谢及防止皮肤衰老的作用。

5、美容减肥等功效：杜仲能加速我们机体中的新陈代谢，延缓原蛋白质的衰老，防止或延缓皮肤老化。

杜仲的服用禁忌

杜仲不是人人皆服用的，有一定的适应症，应该合理的适量服用，建议在医生的指导之下服用。

❹ 杜仲具体食用方法有哪些

杜仲，分布于长江中游及南部各省，河南、陕西、甘肃等地均有栽培。富含锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素，具有清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢、防止肌肉骨骼老化、兴奋中枢神经及提高白血球等药理作用。
1.利尿
杜仲中含有大量的钾元素和桃叶珊瑚甙，其钾的含量在0.4％左右，食用杜仲制作的菜肴或者中药都会摄入大量的钾离子，钾离子能调节肾脏功能，而桃叶珊瑚甙可直接作用与肾小球，有利尿作用。
2.消炎
杜仲中含有很多的酸性成分，对自然界的多种微生物都有强效的免疫作用，因此，生杜仲可用来捣碎外敷，避免外伤感染。 杜仲能抑制的菌类有：金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、肺炎球菌、肺炎杆菌、白喉杆菌、乙型溶血性链球菌等。
3.促消化
杜仲所含绿原酸具有广泛的生理活性，能显着增加胃肠蠕动和促进胃液分泌及利胆作用。
4.促进伤口愈合
杜仲中含有大量的矿物质元素，其中锌的含量很高，锌可加速创伤、溃疡、手术创口等的修复，对淋巴细胞起特异性促细胞分裂的作用，能加速外伤的愈合，减少感染。
5.降血压
杜仲浸剂在临床上一直都是用以治疗高血压，但是下降的值有限，并且不能持续下降，这与杜仲扩张血管的功效有关，间接的增加了血管的总容量，血压相对下降，对原发性高血压和肾病性高血压有很好的治疗效果。
6.治疗慢性病
杜仲用于治疗慢性关节疾病、骨结核、痛经、功能失调性子宫出血、慢性盆腔炎等疾病而出现肝肾亏虚征候者。
7.补肾
杜仲具有强效的补肾功效，其皮和叶都含有兴奋垂体的成分，可作用于肾上腺皮质系统，增加类固醇荷尔蒙的分泌，从而改善性功能，对阳痿、遗精、肾气不足等有很好的治疗效果。
营养价值
杜仲的主要成分有环烯醚萜类、杜仲胶、木脂素类及苯丙索类等40多种化合物，其中木脂素类及环烯醚萜类所占的比例较大，其次是黄酮类及其他类化合物。研究表明杜仲皮、叶及枝条所含的有效成分基本相同。

1、杜仲的皮和叶所含的糖类、生物碱、绿原酸、桃叶珊瑚苷均有不同程度的降压作用，其水煎液的降压作用比醇提液强，杜仲叶较皮具有更佳的降压效果。

2、杜仲枝叶的水提物有抗脂质过氧化作用，能抑制Fe一所致的丙二醛生成。用杜仲制作的保健品抗氧化也很好，另外杜仲愈伤组织也有很好的抗氧化作用。

3、杜仲中所含的绿原酸有较强的抗菌作用，能兴奋中枢神经、促进胆碱和胃液分泌、止血，提高白细胞数量和抗病毒作用。

4、杜仲所含的京尼平苷酸、丁香脂素双糖苷、绿原酸均有抗应激作用。桃叶珊瑚苷能刺激副交感神经中枢，加快尿酸转移和排出，利尿作用明显，是利尿作用的有效成分。

❺ 刚刚从树上剥的杜仲皮怎样加工可以使用

晾干后即可使用，可以用来泡酒、泡茶和当烹饪辅料。

加工方法如下:

1、先将杜仲刷洗干净，泡上半天浸润透。

(5)杜仲皮的食用方法扩展阅读：

杜仲的食疗：

1、杜仲用途好且广泛，因此被人们称之为“植物黄金”。可以用来泡茶，泡酒，或在烹饪时作为辅料添加于菜品中。

2、杜仲茶适用于高血压、高血脂、心脑血管疾病人群，高血压伴有血脂、血糖异常人群、肾虚、体虚乏力人群，失眠多梦、皮肤粗糙、暗淡人群，体弱多病，腰膝酸软、免疫力低下人群，脂肪过多人群人群亚健康疾病人群。

3、适量杜仲用来烹饪，具有补肾降压的功效，适用于肾虚腰痛、步履不稳、高血压、小便不利、水肿、遗精等病症。

4、杜仲泡酒酒可以治疗风冷腰腿痛。

❻ 杜仲皮杜仲皮怎么吃

杜仲皮可以用来作杜仲猪腰汤。

主料：猪肉80克、猪腰300克。

调料：姜丝7克、料酒10克、芡实米30克、杜仲15克、红枣30克、盐2克

做法步骤：

1、猪肉切块，猪腰去臊腺切片

❼ 杜仲的食用方法大全

药用杜仲，即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。下面是我为大家带来的杜仲的食用方法。欢迎阅读。

杜仲的食用方法

1、杜仲35克切碎加入500毫升白酒内，3日后过滤取药酒，每次5毫升，一日3次水冲服，可治高血压。

2、杜仲、白术、当归、阿胶、党参各10克，水煎飞，一日分3次服完，可治胎动不安，预防流产。

3、炒杜仲35克，切碎，浸于500毫升黄酒内，一星期后，每日3次，每次2—3匙,可治劳累、久坐所致腰背酸痛。

4、炒杜仲15克、川木香5克、八角茴香15克，加水200毫升、酒半盅煎服(渣可再煎)，可治腰痛。

5、炒杜仲200克，炒小茴香100克，炒车前子25克，炒山茱萸肉150克，研为末，炼密丸，每天早晨取25可，白开水送服，可治小便余沥，阴囊湿痒。

杜仲药膳

1、杜仲煨猪腰：杜仲10g，猪肾1个。猪肾剖开，去筋膜，洗净，用花椒、盐淹过;杜仲研末，纳入猪肾，用荷叶包裹，煨熟食。源于《本草权度》。本方主要以杜仲补肝肾、强腰止痛。用于肾虚腰痛，或肝肾不足，耳鸣眩晕，腰膝酸软。

2、杜仲爆羊肾：杜仲15g，五味子6g，羊肾2个。杜仲、五味子加水煎取浓汁;羊肾剖开，去筋膜，洗净，切成小块腰花放碗中，加入前汁、芡粉调匀，用油爆炒至嫩熟，以盐、姜、葱等调味食。源于《箧中方》。本方以杜仲补肾强腰，五味子补肾固精。用于肾虚腰痛，遗精尿频。

3、杜仲寄生茶：杜仲、桑寄生各等分。共研为粗末。每次10g，沸水浸泡饮。本方用二药补肝肾，降血压。用于高血压而有肝肾虚弱，耳鸣眩晕，腰膝酸软者。

杜仲治病偏方

1、肾虚腰痛，酸软无力 杜仲为末，每天早晚以温酒送服9克。或用杜仲20克，威灵仙15克，共为细末，每服9克，每日2～3次，以淡盐汤送下。亦可用杜仲、牛膝各12克，补骨脂、红花各9克，鸡血藤12克，水煎服。还有用杜仲、补骨脂、大蒜各120克，核桃仁90克，青盐30克，将药研末，大蒜煮熟与核桃仁、青盐捣成膏，合药未，炼蜜为丸，每次服9克，每日2次。

2、闪腰岔气，扭伤 杜仲、当归各15克。水煎服，每日1剂。

3、高血压病 炒杜仲30克，水煎取汁，加白糖饮服。民间有用杜仲、花生壳各20克，或用杜仲20克，天麻10克，水煎服，以治肾虚高血压。

4、高血压眩晕 杜仲15克，棕榈叶30克，夏枯草15克。煎汤代茶饮。并能预防中风。

5、原发性坐骨神经痛 杜仲30克，猪腰1对。

用时将猪腰剖开，除去白色的筋膜，加冷水800毫升，以猪腰煮熟为度，除去杜仲，乘温服食猪腰及药汁，连服 7～10剂。

6、肾虚阳痿 杜仲、补骨脂各300克，鹿茸60克，没药30克，核桃仁30个。研为细末，制成丸剂。

每服9克，每日3次。

7、肾虚遗精 杜仲末6克，猪腰子1个。将猪腰剖开，除去白色的筋膜，杜仲未装人猪腰内，用湿纸包4～5层，放火上偎熟内服，每日2次。

8、肾虚不孕 杜仲12克，香附20克。研为细末，调拌凡土林，敷贴双足心涌泉穴和腰眼穴。

9、习惯性流产、先兆流产 杜仲10克，续断15克，山药12克。水煎服，每日1剂。或用炒杜仲、芒麻根各15克，水煎取汁，再加鲜山药50克，糯米适量一起煮粥，每日1～2次，连服半月或1月。

10、肾炎 用猪腰1个，杜仲30克，研末，装人除去白色的筋膜的猪腰内炖熟，食肉服汤，每日1剂，治急性肾炎。亦可用杜仲、海金沙、仙茅、双肾草各15克，水煎服，每日1剂，治慢性肾炎。

❽ 杜仲皮如何吃

杜仲皮可以煎汤直接服用，还可以煎汤，将汤汁做成各种药膳，比如杜仲羊肉汤，还可以辅助其他中草药泡水喝，比如杜仲枸杞子茶，杜仲五味子茶，杜仲桑叶茶。