茶卡的食用方法

① 茶卡盐湖的茶卡盐真有那么好吗

不能吃第一原因

盐湖美景人尽皆知，这离不开盐的功劳，作为咸化水体，盐湖中含有大量的矿物元素，盐虽然在其中占有很大的比例，但是仍然和其他矿物元素混杂。近年来，随着技术手段的进步，人们从盐湖中开采了大量的矿产，单从这一点来看，盐湖中盐的可食用程度几乎为零。


都是盐湖但也有异

虽然都是盐湖，但盐湖和盐湖也是不一样的。

按湖水的主要化学成分来分类，有碳酸盐型、硫酸盐型，还有氯化物型盐湖。

按盐类矿产种类划分，不仅有最为常见的石盐湖、芒硝湖和天然碱湖，也有石膏湖、钾镁盐湖、硼湖、锂湖，以及世界罕见的硝酸（钾）盐湖。


不能吃第二原因

盐湖也有明显的分类，严格意义上来说都是按所含矿物的比重来划分，有石膏湖、硼湖、锂湖等类别。封闭的地形使盐湖中的化学成分不断增加，盐分也并不是十分干净，盐湖已经形成就很难改变这种浓度，所以食用盐湖盐对人体的危害可想而知。


不能吃第三原因

盐湖美丽的颜色也于其中的微生物和藻类，为了适应这种环境，它们已经很难被消灭。研究人员表示，从盐湖中析出的盐也中也含有大量的微生物，对人体健康来说是一种威胁。

② 茶卡盐湖的盐能吃吗

不能直接吃的，要开采后，经过洗涤加工等步骤后才可以吃的。茶卡盐湖因其盐晶中含有矿物质，使盐晶呈青黑色，故称“青盐”。加工后的产品有原盐、再生盐、洗涤盐、粉洗盐、加碘盐、营养加锌盐等畅销全国。

(2)茶卡的食用方法扩展阅读：

在盐湖景区，经常会有游客收集盐湖中“纯天然”的盐粒，带回家食用。其实这样的做法很不安全。食盐是人们生活中的必需品。目前生产的食用盐可分为岩盐、井盐、海盐、湖盐。

从盐湖里开采出的盐，称作湖盐。从盐湖中获得食盐是比较容易的，因为盐湖中的盐含量通常都非常高，本身就相当于卤水池了。直接通过日晒的方法，就能提取出白花花的盐啦。

但以上这些工艺制作出来的盐并不是直接可以入口的盐。它们仅仅是加工后的粗盐，或多或少还含有一定的杂质，有些杂质可能对身体有害，是不推荐直接食用的。日常生活中吃的是达到国家食盐食用标准的精制盐。

参考资料来源：网络—茶卡盐湖

③ 我从茶卡盐湖带来的盐能直接吃吗

茶卡盐湖是柴达木盆地有名的天然结晶盐湖。盐粒晶大质纯，盐味醇香，是理想的食用盐但不可直接使用。因其盐晶中含有矿物质，使盐晶呈青黑色，故称“青盐”。要提纯后才能吃

④ 茶卡盐湖里生产的大颗粒盐能直接吃吗为什么

不能直接吃的，你没听说吗有工业用盐，有食用盐。食用盐经过加工提纯，把损害人体一些杂质和盐分去掉，再加上适量钾称为加钾盐，加上锌称为加锌盐，加上碘称为最常吃的碘盐

⑤ 茶卡盐湖的盐能吃吗

不能
不能直接吃的,要开采后,经过洗涤加工等步骤后才可以吃的。茶卡盐湖因其盐晶中含有矿物质,使盐晶呈青黑色,故称“青盐”。

⑥ 茶卡湖盐的食用盐有哪些特点

无污染、无添加、富含矿物质和氨基酸，本草干木里还记载了有名目、润燥的作用，反正吃了对身体好

⑦ 茶卡盐湖的盐可以吃吗

茶卡盐湖的盐可以吃，但不能直接吃。茶卡盐湖的盐需要经过开采后，洗涤加工等步骤后才可以吃。茶卡盐湖因其盐晶中含有矿物质，使盐晶呈青黑色，故称“青盐”。

茶卡盐湖的盐可以吃吗

茶卡盐湖的盐加工后的产品有原盐、再生盐、洗涤盐、粉洗盐、加碘盐、营养加锌盐等。

茶卡盐湖是天然结晶盐湖，也是柴达木盆地四大盐湖之一。

茶卡盐湖成为中国首家绿色食用盐生产基地。

⑧ 海西蒙古族藏族自治州土特产

1 海西蒙古族藏族自治州十大特产之青海翻跟头介绍

翻跟头是青海的民俗食品，是一种两头翻出中间切缝的油炸面食。
青海翻跟头制作：将发面擀薄,切成约1寸宽、3寸长的面条;从中间切一道缝不出两头,再将两头从中缝翻出,投入沸油炸5分钟左右即成。

青海翻跟头特点：干黄薄脆,适口易存,一般逢年过节时制做。

2 海西蒙古族藏族自治州十大特产之草原黄蘑菇介绍
青海草原黄菇又称黄蘑菇，素有青海“十宝”之一的美誉，以其肥硕鲜嫩、香浓色艳、气味纯正、美味可口而备受人们的青睐。
草原黄蘑菇生长地区：青海野生黄蘑菇是生长在青海高原茫茫大草原上的高原草原上特有的野生蘑菇，每年当雨季过后，草原上就会冒出很肥美的野生黄蘑菇，这种蘑菇的表皮样子和鸡皮实在太像了，因为味道特别鲜美，或炒肉，或炖汤风味浓郁，因这种蘑菇的颜色多数是黄色的，所以本地叫黄蘑菇。

草原黄蘑菇营养价值：青海野生黄蘑菇盛产于青海海北皇城滩，俄堡滩，青海湖畔，尤以祁连所产黄蘑菇质量最优，水分少，肉质厚。细密脆弱，味香纯正。黄蘑菇含有异常丰富的氨基酸、维生素B1、C等。性味甘平，益肠胃，维持正常糖代谢及神经传导，常食能降低血液中的胆固醇，增强防癌抗癌能力，并能预防病毒感染、脚气病、牙床出血、贫血等症。祁连山一带无污染地区，海拔1700-3600米左右，因其资源丰富而闻名，素有青海“十宝”之一的祁连山天然野生黄蘑菇，以其肥硕鲜嫩，香浓色丽、气味纯正、芳美可口，而倍受人们的青睐。

3 海西蒙古族藏族自治州十大特产之奶皮介绍
奶皮也叫干奶酪，和西餐中称作"忌司"的相似，是青海农牧地区农民用牛奶制成的着名土特产品之一，为牛奶制品中最可口的营养食品。
奶皮基本分类

蒙古族奶皮
(蒙语为乌日沫)有两种：一种是将鲜奶、牛奶或马奶、驼奶、羊奶放入器皿里存放一两天，奶子发酸后，在表面上形成一层薄皮，称图黑乌日沫，也叫“珠黑”，即生奶皮子，是做黄油的原料;另—种是将鲜奶熬开后放入器皿里放凉后表面结成薄奶皮，称宝勒森乌日沫，即熟的奶皮，是酥油的原料。奶皮味道香甜可口，是拌炒米吃的上等食品。

藏族奶皮
奶皮也叫干奶酪，和西餐中称作“忌司”的相似，是农牧地区农民用牛奶制成的着名土特产品之一，为牛奶制品中最可口的营养食品。其制作历史已近百年。

4 海西蒙古族藏族自治州十大特产之长寿之果介绍
人参果原产于南美洲的安第斯山北丽，属多年生草本植物，是一个营养丰富的医疗保健型蔬菜，水果兼用的新品种，其果肉爽甜多汁、清香味美、风味独特。具有高蛋白、低糖、低脂等特点，含有多种维生素氨基酸。

价值：人参果含有碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等十八种矿物质和人体必须的微量元素，对各种癌症，冠心病、高血压、糖尿病都具有良好的防治效果，尤其含硒元素，在我国水果蔬菜中极为少见，硒被称为“生命火种”“抗癌之王”，硒对脑血管病也有助益(目前世界上有 57个国家地区贫“硒”，我国有三分之二的省严重缺硒)。人参果的含钙量高于一切水果和蔬菜，每百克鲜果含钙量高达910毫克，是番茄的114倍，黄瓜的 36.4倍，黑木耳的2.55倍。

人参果的食用方法很多，即可做为水果直接食用，又可作为蔬菜炒菜、凉拌、做汤、可炸、蒸、炖还可加工罐头、果汁、饮料。人参果做菜做法，青果可参考青椒、竹笋、黄瓜、西葫芦等菜的做法。黄果可参考黄瓜、西红柿的做法。如人参果爆炒肉丝，或配海参，鱿鱼或白糖凉拌等等都能成为餐桌上的美味佳肴。

5 海西蒙古族藏族自治州十大特产之柴达木枸杞介绍
青海枸杞又名柴杞，主要出产于柴达木盆地，鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，状似红宝石，色红粒大，果实卵圆形，籽少、肉厚，大小均匀，无碎果，无霉变，无杂质，品质优良，这主要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候。位于中国经济中心的上海小山神企业，立足大上海，海纳百川，常年向长三角经济发达区域供应柴达木枸杞，广受好评。

繁殖方法
用种子繁殖为主，也用扦插和根蘖苗繁殖。
1、选地与整地：选近水渠，地热平坦，阳光充足，土质疏松的壤土。每亩施厩肥2000-3000千克，秋季深耕25-30厘米，并浇冻水。翌春浅耕细耙，做畦宽1.2米。
2、种子繁殖：采果后把种子洗出晾干，贮存备用。播种前用40℃温水浸种24小时，提高发芽率，一般发芽率为90%左右。播种期在3月下旬至4月中旬。条播，按行距30厘米开沟，沟深0.5-1厘米，种子掺些细沙混匀，均匀播入沟内，覆土，轻镇压后浇水，保持土壤湿润，温度在17-21℃时5-7天出苗。亩播种量1-1.5千克。

3、扦插繁殖：扦插苗结果早，能保持母本的优良性状。一般多在树液流动后，萌芽前，选取优良单株上1年生徒长枝或粗壮、芽子饱满的枝条，剪成18-20厘米长的插条，按行株距20厘米×515厘米，将插条斜插入整好的畦中2/3，然后压紧，浇水，经常保持土壤湿润，成活率在85-90%。
4、根蘖苗繁殖：多在春季挖取母株周围的根蘖苗，选植株粗壮、根系发达的苗木、先于苗圃培育1年后，按行株距2.5米×2米定植。挖宽深各30厘米的坑，施入少量农家肥与表土混匀，把苗栽入坑 中，先填表土，后填心上，填土时将苗木向上轻提一下，使根舒展，覆土踏实后浇水。

6 海西蒙古族藏族自治州十大特产之藏西羊毛介绍
藏西羊毛是"青藏高原"顶级天然绿色产品.独特的地理环境，孕育于青藏高原无污染独特的生物体系.

藏西羊毛特点：藏西羊毛属"青海大白毛"的毛系，纤维细长，属纯天然蛋白质仟维，具有吸潮性强，回弹性好，保温性高，使用年限长的特点.经加工工艺处理.可保持原有的天然有机性能，达到洁白无味,.重量轻等特点。

7 海西蒙古族藏族自治州十大特产之茶卡盐介绍
茶卡盐简介
“茶卡盐”是产于青海省乌兰县茶卡盐湖的湖盐。“茶卡盐”受其特定的地理、气候、环境等自然因素的影响，与其它盐比较具有晶体规则、氯化钠纯度高、可溶性杂质低、不易结块、不含对人体有害的物质特点。因含有钙、镁、钡、铜、钾、锶、锌、硒等人体所需的多种微量元素和天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、赖氨酸等八种氨基酸，“味咸而甘”，口味独特，有特殊调味效果。

“茶卡盐”盐晶体结晶完整、氯化钠纯度高、外观洁白、杂质少、无污染、不含对人体有害的物质，“味咸而甘，其味咸美”。而海盐则是经纳潮、制卤、结晶、堆存、加工到成品的过程，因原料—海水不同程度污染，造成产品水分含量高、水溶性杂质高水溶性杂质高食用口感略有涩苦味。
2009年，经国家质检总局审核，决定对“茶卡盐”实施国家地理标志产品保护。.
生产历史

茶卡盐湖是柴达木盆地四大盐湖中最小的一个，也是开发最早的一个，盐.湖中景观万千，有采盐风光，盐湖日出，盐花奇观等，构成了一幅绚丽的画卷。茶卡盐开采历史悠久，最早可推到秦汉时期。《西宁府新志》上有过这样的记载：“在县治西，五百余里，青海西南……周围有二百数十里，盐系天成，取之无尽。蒙古用铁勺捞取，贩玉市口贸易，郡民赖之”。1763年(清干隆二十八年)已定有盐律。解放前，马步芳政权在这里设有盐场，每年生产近千吨原盐。解放后，古老的茶卡盐池经过不断的建设和发展，初步实现了采盐机械化，建有茶卡盐厂，已开发出加碘盐，洗涤盐，再生盐、粉干盐等十多个品种，每年生产几十万吨优质原盐，除供应青海各地外，还畅销全国20余个省区及出口日本、尼泊尔、中东等地区，受到人们普遍欢迎。.
保护范围
茶卡盐地理标志产品保护范围为青海省乌兰县所辖行政区域。

8 海西蒙古族藏族自治州十大特产之牦牛绒介绍
牦牛绒介绍
牦牛被称作高原之舟，是生长于中国青藏高原及高寒草原的特有牛种,我国已有3000年以上的牦牛驯养史，现有牦牛1200多万头，分布于青海、西藏、四川、甘肃等省，占世界总头数的85%以上，其余则分布于蒙古、苏联和中亚地区。牦牛是世界上生活在海拔最高处的哺乳动物。

牦牛产绒量：牦牛每年采毛一次，成年牦牛年产毛量为1.17～2.62kg;幼龄牛为1.30～1.35kg，其中粗毛和绒毛各占一半。
特点：牦牛绒很细，直径小于20微米，长度为3.4～4.5厘米，有不规则弯曲，鳞片呈环状紧密抱合，光泽柔和，弹性强，手感滑糯。牦牛绒比普通羊毛更加保暖柔软，近年来已被应用于服装生产领域。
常见的产品有：牦牛绒衫，牦牛绒面料和牦牛绒大衣等。

9 海西蒙古族藏族自治州十大特产之天峻牦牛介绍
天峻牦牛，主要有牦牛和犏牛之分，犏牛是牦牛与黄牛自然杂交所生的间种牛，毛短，体型高大，多做役用。
天峻牦牛简介：屠宰测定，一般成年公牛体重256.8%公斤，胴重123.98%，净肉91.83公斤，骨肉比为26：74，屠宰率为49.82%;产奶性能，无论出产、经产在7~9月份为泌乳旺季，从10月开始下降。初、经产日均产奶量为1.22和1.55公斤，经产比初产高27%。乳胎率，初、经产相同。

天峻牦牛产毛量：绒毛产量，一般2~3岁幼年牛平均产量为1.3~1.33+0.25~0.38公斤;成年母牛1.17+0.47公斤;成年犍牛1.88+0.44公斤。
天峻牦牛用途：役用，在历史上是高原人民的主要运输工具，称之为“高原之舟”。长途运输，牦犍牛可驮50~70公斤，日行4~7小时，约20~30公里，连续使役15天以上不显疲乏，短途可负重100公斤左右。

天峻牦牛青海天峻县畜牧兽医工作站青海省海西州天峻县境内，主要包括新源镇、快尔玛乡、龙门乡、木里镇、阳康乡、织合玛乡、生格乡、江河镇、舟群乡、苏丽乡。地理坐标为东经96°49′00″～99°42′00″，北纬36°54′00″～39°12′00″。 天峻牦牛为农产品地理标志产品。

10 海西蒙古族藏族自治州十大特产之雪莲花介绍
形态特征:
多年生草本。株高15cm—35cm.茎粗壮，根颈部具纤维状残叶基。叶密集簇生，矩圆形或卵状矩圆形，无柄。头状花序10个—20个密集成球状生于茎端，无梗，莲座状总苞片3层—4层，被白色疏长毛，花冠紫色。花期7月—8月。本种产于新疆。蒙古、前苏联中亚及西伯利亚也有分布。常见于高山岩缝，雪线附近的冰迹陡岩、砾石坡。

繁栽要点：
播种繁殖。极耐寒，喜较高的空气湿度。
应用价值：

雪莲花大如莲花，叶色如碧玉，花序紫色绮丽，具芳香。自古被青年男女视作爱情的象征，又是名贵的药材。资源丰富，但未见园林应用。可引种于高海拔城市园林中的岩石园，供人们一睹芳姿。

⑨ 茶卡盐是哪里的牌子，这种食用盐怎么样

肯定是青海茶卡盐湖的盐，全国食盐看青海，高原产的盐人烟稀少，远离污染，比较纯净，这个盐我经常买的吃，看重他家的0添加，无污染

⑩ 茶卡的藏青湖盐和原生湖盐的区别

藏青湖盐中含有更加丰富的钾元素。
青海湖作为我国最大的咸水湖，是湖盐的主要产地，在湖盐中是含有较丰富的钾元素的，所以说我们服用湖盐能够对控制血压有利。
湖盐是属于从咸水湖中得到的一种盐。对原生湖盐来说，首先是可以作为食用盐服用的，当然湖盐作为食物防腐剂也是很好的选择，湖盐本身也是制碱、盐酸和氯气的原料，可以发现湖盐的用处还是比较多的。