醋香附作用及食用方法

㈠ 香附的功效与作用

香附的功效与作用

香附的功效与作用，香附是一种野生的中草药，但是它的药用价值不能使人忽略它，它具有疏肝理气，调经止痛等多重功效，但不仅仅于此，下面就让我们一起来了解一下香附的功效与作用吧！

香附的功效与作用1

四制香附

香附别名莎草、大香附、土香、水香棱、地藾草，为莎草科的多年生草本植物，茎直立，三棱形，高40厘米；叶近基生出，细长，呈线形，略比茎短，约20厘米。叶脉平行，中脉明显，春夏开花抽穗。莎草多生于山坡草地或水边湿地上，在中国广大地区都有分布。

香附辛微苦甘，它是一种可以入药的中草药。它可以理气解郁，调经止痛。用于肝郁气滞，胸、胁、脘腹胀痛，消化不良，月经不调，经闭痛经，寒疝腹痛，乳房胀痛。它对于许多疾病都有很好的疗效，因此也备受大家的欢迎。

四制香附是对香附进行了一些加工，以用来延长香附的期限。四制香附的主要原料还是香附，它是将取净的香附用米醋、童便、黄酒、炼蜜（加开水烊化），充分拌炒至干透取出的（每生香附100斤，用米醋、黄酒、童便各12.5斤，炼蜜6斤）。四制香附也是人们食补和药用经常使用的。

炒香附的功效与作用

1、抑制子宫

流浸膏能抑制兔、猫、犬等离体子宫的收缩，对子宫平滑肌起松弛作用，与当归相似，但力较弱。

2、雌激素样作用

对去卵巢大鼠皮下注射和给药，均能使上皮角质化。提示香附有弱的雌激素样作用。并以挥发油香附烯作用最强，其次为香附酮。其所含挥发油倍半萜烯类具有抑制前列腺素合成的活性。这些都与其调经止痛有关。

3、解痉和促进胆汁

醇提物对回肠平滑肌有直接的抑制作用，对组胺喷雾所致豚鼠支气管痉挛有保护作用。

4、解热

醇提物对酵母菌引起的大鼠发热有解热作用。39分钟后可明显降低大鼠正常体温。较氯丙嗪的降温作用强，但作用时间较短。

5、镇静

挥发油小鼠腹腔注射阈下剂量的戊巴比妥钠有协同催眠作用。挥发油家兔静注后，翻正反射迅速消失，痛反应、角膜反射迅速消失，并有四肢强直现象。

6、抗炎

醇提物大鼠腹腔注射，对角叉菜胶和甲醛引起的足肿胀有明显的抑制作用。其作用比氢化可的松5～l0mg/kg为强，有效成分为香附三萜类化合物。

7、镇痛

醇提物小鼠皮下注射，能明显提高痛阈。香附三萜类化合物5ml/kg灌胃的镇痛效果，与乙酰水杨酸30mg/kg相当。

8、降压和强心

醇提物20mg/kg麻醉犬静注，血压缓慢下降，可持续0.5～1小时。香附醇提物皮下注射低浓度对离体、在体蛙心、猫心有强心和减慢心率作用，其强心的有效成分与生物碱、黄酮、苷类、酚类等均有关。

醋香附的功效与作用

香附有理气解郁、调经止痛的功效，可以用来治疗肝郁气滞所致的胸腹胀痛、月经不调等症状。而醋香附是香附醋制而成，不仅理气止痛的作用加强，在治疗肝郁气结所致的月经不调、胸腹胀痛方面也是有奇效。

经过醋制的香附，还具有散结的作用，在李时珍的着作中有写到“醋浸炒，则消积聚”。从这里我们可以看出，香附在经过醋制之后，功效是有发生变化的。

不仅如此，香附在经过醋制之后，药性也会发生一些变化。生香附在不少人看来是性质平和的，不寒不燥，但在《医学入门》中有写到，生香附“醋浸炒则热”，也就是说，经过醋制的香附，药性是温性的。

香附豆腐汤

材料：

制香附、豆腐、姜、葱、盐、素油

做法：

1、制香附去杂质、洗净；豆腐洗净切块；姜切片；葱切段。

2、炒锅加热，加入素油烧至六成熟，下葱、姜炒香。

3、继续往锅中注入清水，放入制香附，大火烧开，放入豆腐、盐。

4、继续煮大约五分钟，汤汁出味即可。

芦根香附豆腐汤

材料：

制香附、芦根、豆腐、豆苗、火腿肠、香油、葱、鸡精、盐

做法：

1、制香附去杂质洗净；芦根洗净切段；豆腐洗净切块；火腿肠切片；豆苗择洗干净。

2、炒锅加热，放入鲜汤、芦根、制香附烧约15分钟，后加入火腿片、豆腐煮开。

3、最后放入盐、鸡精、香油、葱花、豆苗，再次煮沸即可。

香附侧柏叶洗头

香附侧柏叶有一定的治疗脱发功效，特别是针对血热生风型斑秃脱发等体质偏热的脱发。体质偏热人群肝火旺盛消耗阴血不能濡养头发，同时导致包括体内的其它脏腑功能失调及情志失常等连锁反应，易形成斑秃脱发。侧柏叶属寒性，归肝、肺、大肠经，具有凉血止血、散肿热、镇静等作用，因此适合体质偏热者预防脱发。

香附侧柏叶对治疗白发也有一定的作用。体质偏热人群早生白发的原因是血热，用香附侧柏叶洗头可以预防此类白发，还可以乌须发、凉血止血、散热毒，改善肝和血液。

香附的功效与作用2

香附茶的功效与作用

1、疏肝解郁

香附茶可疏肝理气，有养肝护肝的作用，对于肝气郁结所致的胃腹胀痛，均有一定的.疗效。

2、调经止痛

香附茶具有调理气血的作用，能够解决因肝气郁结所致的月经不调以及痛经的问题。还能够促进人体血液循环，使全身的气血畅通。

3、静心安神

香附茶散发出来的香气，能够舒缓精神，让人不自觉的就放松身心，使情绪缓和下来，并可促进睡眠。

香附茶还具有降低血压和保护心脏的作用，同时可增强人体免疫力，对真菌感染所致的一些炎症具有治疗作用。

经常喝香附茶能减肥吗

香附本身具有疏肝解郁的作用，可以缓解肝郁气滞引起的情绪性发胖或者是压力性肥胖；并且，香附子中的一些成分有激发肠胃活动的作用，能够加速热量的排出，避免脂肪堆积。从这两个方面来看，经常和香附茶是能减肥的。

但是由于香附的作用主要在于疏肝理气，而不是减肥，因此我们不能完全的将减肥希望寄托在香附茶上，只能起到辅助的作用，重点在于养成健康的饮食和生活方式。

香附茶的适宜和禁忌人群

香附茶可疏肝解郁，对于工作压力大的人和常年忙碌的人群，是十分适合的，可以让他们舒缓精神，让身心得到放松。

由于香附茶调经止痛的作用，女性也可以适当饮用香附茶，能够调理气血，令女性身体更健康。

老人可以多喝香附茶，能够起到保护肝脏、降低血压和强心脏的作用。

需要注意的是，气虚无滞、阴虚体质的人群不宜饮用香附茶。香附茶会加重这类人群的虚症，而起不到疏肝理气的作用。

㈡ 醋香附和制香附功效上有什么不同

香附可以生用，
也可以醋炒(即是醋制)——增强止痛作用,
或炒碳用——用于止血,
醋香附是制香附的一种，现在市场上一般也是醋制的

㈢ 醋香附的功效与作用

醋香附的功效与作用

醋香附的功效与作用，在广东煲汤也会经常采用这种食材，它对于人体有很多功效和作用，不仅仅有降低胆固醇和血压的作用，一些食用的禁忌也需要我们了解一下，醋香附的功效与作用，养生必备。

醋香附的功效与作用1

香附有理气解郁、调经止痛的功效，可以用来治疗肝郁气滞所致的胸腹胀痛、月经不调等症状。而醋香附是香附醋制而成，不仅理气止痛的作用加强，在治疗肝郁气结所致的月经不调、胸腹胀痛方面也是有奇效。

经过醋制的香附，还具有散结的作用，在李时珍的着作中有写到“醋浸炒，则消积聚”。从这里我们可以看出，香附在经过醋制之后，功效是有发生变化的。

不仅如此，香附在经过醋制之后，药性也会发生一些变化。生香附在不少人看来是性质平和的，不寒不燥，但在《医学入门》中有写到，生香附“醋浸炒则热”，也就是说，经过醋制的香附，药性是温性的。

醋香附的功效与作用2

醋香附功效与作用

性味归经

味辛微苦甘，性平。

入肺经、肝经、脾经、胃经。

功能主治

理气解郁，调经止痛。

用于肝郁气滞，胸、胁、脘腹胀痛，消化不良，月经不调，经闭痛经，寒疝腹痛，乳房胀痛。

药理作用

调经止痛

中医认为，香附可用于肝气郁结之月经不调、小腹胀痛。配艾叶的功效与作用治寒凝气滞之行经腹痛。

对子宫的作用

香附能抑制离体子宫的收缩，对子宫肌张力的弛缓作用，而且香附所含的油有微弱的雌激素作用。

镇痛作用

用小鼠电盘刺激法，香附子（采自贵阳）20％醇提取物0.5毫升/20克体重皮下注射，能明显提高小鼠痛阈。

抗菌作用

香附块根有抗菌作用，其提取物对某些真菌有抑制作用。比如香附挥发油对金黄色葡萄球菌有抑制作用，对宋内氏痢疾杆菌亦有效。

麻醉作用

科学研究表明，香附有麻醉作用。

解热作用

香附醇提取物对发热有解热作用。

降温作用

实验表明，香附可以降低直肠的体温。

抗炎作用

对于炎症引起的脚肿等症状，香附有一定的'治疗效果。

保护支气管

香附对支气管痉孪有保护作用。

止呕吐

中医认为，香附可以止呕吐，对于呕吐犯恶的人，服用香附可以止呕吐。

安神宁心

香附能够安神，对于浮躁的心情导致的肝气郁结，心烦意乱，香附可以稳定情绪，安神宁心。

降压

服用香附，可以使得血压缓慢下降，可持续0.5～1小时。

强心

香附有强心和减慢心率作用，其强心的有效成分与生物碱、黄酮、苷类、酚类等均有关。

临床应用

1、治一切气疾心腹胀满，胸膈噎塞，噫气吞酸，胃中痰逆呕吐及宿酒不解，不思饮食：香附子(炒，去毛)三十二两，缩砂仁八两，甘草的功效与作用(爁)四两。上为细末。每服一钱，用盐汤点下。(《局方》快气汤)

2、治心腹刺痛，调中快气：乌药(去心)十两，甘草(炒)一两，香附子(去皮毛，焙干)二十两。上为细末。每服一钱，人盐少许，或不着盐，沸汤点服。 (《局方》小乌沉汤)

3、治心气痛、腹痛、少腹痛、血气痛不可忍者：香附子二两，蕲艾叶半两。以醋汤同煮熟，去艾，炒为末，米醋糊为丸梧子大。每白汤服五十丸。(《濒湖集简方》)

4、解诸郁：苍术、香附、抚芎、神曲、栀子各等分。为末，水丸如绿豆的功效与作用大。每服一百丸。(《丹溪心法》越鞠丸)

5、治停痰宿饮，风气上攻，胸膈不利：香附(皂荚水漫)、半夏各一两，白矾末半两。姜汁面糊丸，梧子大。每服三、四十丸，姜汤随时下。(《仁存堂经验方》)

6、治偏正头痛：川芎的功效与作用二两，香附子(炒)四两。上为末。以茶的功效与作用调服，得腊茶清尤好。(《澹寮方》)

7、治吐血：童便调香附末或白及末服之。(《丹溪治法心要》)

8、治小便尿血：醋香附、新地榆等分。各煎汤。先服香附汤三、五呷，后服地榆汤至尽，未效再服。(《全生指迷方》)

9、治下血不止或成五色崩漏：香附子(去皮毛，略炒)为末。每服二钱，清米饮调下。(《本事方》)

10、治肛门脱出：醋香附、荆芥穗等分。为末。每用三匙，水一大碗，煎十数沸，淋。(《三因方》香荆散)

11、治老小痃癖往来疼痛：香附、南星等分。为末，姜汁糊丸，梧子大。每姜汤下二、三十丸。(《圣惠方》)

12、治颓疝胀痛及小肠气：醋香附二钱，海藻一钱。煎酒空心调下，并食海藻。(《濒湖集简方》)

13、安胎：香附子，炒，去毛，为细末，浓煎紫苏汤调下一钱。(《中藏经》铁罩散)

14、治元脏虚冷，月经不调，头眩，少食，浑身寒热，腹中急痛，赤白带下，心怔气闷，血中虚寒，胎气不固：香附半斤。醋煮，焙为末，醋和丸桐子大。 每服三、四十丸，米饮下。(《妇人良方》醋附丸)

15、治瘰疬流注肿块，或风寒袭于经络，结肿或痛：香附为末，酒和，量疮大小，做饼覆患处，以热熨斗熨之。未成者内消，已成者自溃。若风寒湿毒，宜用姜汁作饼。(《外科发挥》)

16、治乳痈，一切痈肿：香附(细末)一两，麝香的功效与作用二分。上二昧研匀，以蒲公英的功效与作用二两，煎酒去渣，以酒调药。热敷患处。(《医学心悟》香附饼)

17、治耳卒聋闭：香附子(瓦炒)研末，萝卜子煎汤，早夜各服二钱，忌铁器。(《卫生易简方》)

18、治聤耳出汁：香附末，以绵杖送入。(《经验良方》)

19、治四时瘟疫、伤寒：陈皮的功效与作用(不去白)二两，香附子(炒香，去毛)、紫苏叶各四两，甘草(炙)一两。上为粗末。每服三钱，水一盏，煎七分，去滓热服，不拘时，日三服。若作细末，每服二钱，入盐点服。(《局方》香苏散)

20、治跌打损伤：炒香附四钱，姜黄六钱。共研细末。每日服三次，每次服一钱。孕妇忌服。(徐州《单方验方新医疗法选编》)

21、治鸡眼，疣：香附、木贼各五钱。制法：加水1300毫升，文火煎至100毫升，备用。用法：一先将患处洗净，去硬茧，以不出血为度。再以少量药液加热，用棉签蘸药液涂患处，每日二次。二将备用之药液倒入小容器内2～5毫升，加热，再扣在疣上3～5分钟，连续五次即可。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)

㈣ 香附子其实是珍贵野生草药，它究竟有什么功效

香附子为莎草科多年生草本植物的干燥根茎，其别名有很多，诸如莎草根、香附米、三棱草根、雀头香、雷公头等，主产于我国的山东省、浙江省、河南省、湖南省等地。香附子在每年的九月到十月采收，将莎草的根茎采集后洗净、晒干，烧去须根，未炮制的香附子称为生香附，经炮制的香附子称为制香附，并根据炮制方法的不同分别称为醋香附、姜香附、黑香附、四制香附等。不过值得注意的是，不同方法炮制的香附子，其功效也有所明显的不同。

香附子

㈤ 醋香附的作用和副用

香附为莎草科植物莎草的根茎。植物形态详莎草条。 香附主产山东、浙江、湖南、河南。其他地区亦多有生产。其中山东产者称东香附，浙江产者称南香附，品质较佳。
功能主治
理气解郁，止痛调经。治肝胃不和，气郁不舒，胸腹胁肋胀痛，痰饮痞满，月经不调，崩漏带下。

对子宫的作用
香附子（购自南京，据说产于广东）5%流浸膏，能抑制豚鼠、家兔、猫、犬等离体子宫（已孕及未孕）的收缩，对子宫肌张力的弛缓作用，与当归流浸膏相似，但效力较弱。香附所含的油有微弱的雌激素作用。

镇痛作用
用小鼠电盘刺激法，香附子（采自贵阳）20%醇提取物0.5毫升/20克体重皮下注射，能明显提高小鼠痛阈。

抗菌作用
块根有抗菌作用，其提取物对某些真菌有抑制作用。

理气解郁
用于肝气郁结之胸胁及胃腹胀痛。配柴胡、青皮治胸胁痛。配高良姜（名良附丸）治胃寒痛。

调经止痛
用于肝气郁结之月经不调、小腹胀痛。配艾叶治寒凝气滞之行经腹痛。
①《别录》：”主除胸中热，充皮毛，久服利人，益气，长须眉。
②《唐本草》：“大下气，除胸腹中热。
③《医学启源》：”快气。
④李杲：“香附治一切气，并霍乱吐泻腹痛，肾气，膀胱冷，消食下气。
⑤《汤液本草》：”香附治崩漏。
⑥《滇南本草》：“调血中之气，开郁，宽中，消食，止呕吐。
⑦《纲目》：”散时气寒疫，利三焦，解六郁，消饮食积聚，痰饮痞满，跗肿，腹胀，脚气，止心腹、肢体、头、目、齿、耳诸痛，痈疽疮疡，吐血，下血，尿血，妇人崩漏带下，月候不调，胎前产后百病。【离散时间气寒疫，利三焦，解六郁，消除饮食积聚，痰饮痞满，浮肿，腹胀，脚气，只有心脏、肢体、头、眼睛、牙齿、耳朵等疼痛，痈疽疮疡，吐血，下血，尿血，妇女崩漏带下，月等不协调，胎前产后疾病。】

㈥ 醋香附有哪些功效与作用

醋香附有哪些功效与作用

醋香附有哪些功效与作用，想必大家都对这种食物的功效和作用不陌生吧，它的功效和作用都十分丰富，对身体有很好的好处，下面跟大家分享醋香附有哪些功效与作用，让我们一起去看看吧。

醋香附有哪些功效与作用1

一、醋香附有哪些功效与作用

1、醋香附有一定的抗菌消炎的作用

因为它当中含有多种天然的抗菌成分，如果和柴胡和青皮等中药材搭配，效果会更好，临床上常用于真菌性皮炎以及多种细菌性疾病的治疗。

2、醋香附还可以起到理气解郁的效果

这是醋香附比较主要的一个功效，像因肝胃不和与肝气不舒引起的身体不适和胸部胀满等情况，通过煎服醋香附，可有效缓解。

3、醋香附还可以帮助调理月经的周期和出血量

帮助月经恢复正常，因为它当中的某些成分，可以刺激子宫，让其收缩，让子宫内膜更快的脱落，同时还能促进女性雌性的分泌，对调经有很大的帮助。

4、醋香附还可以起到一定的镇痛作用

曾经有人用动物进行试验证实了这一说法，试验时用小鼠电盘刺激法，20%醋香附醇提取物0.5毫升/20克，经皮下注射，能明显提高小鼠痛阈。

5、醋香附还有理气解郁的效果

如果和柴胡、青皮等药材搭配，效果会更好。

6、醋香附还有强心和减慢心率的作用

这主要是因为它当中含有生物碱、黄酮、苷类、酚类等可具有强心效果的成分。并且，服用香附还能使得血压降下来，老年人可以经常服用。

7、醋香附还能解热降温

这是因为香附中的醇提取物对发热有一定的抑制作用，而也有实验研究表明，香附可以降低直肠的.体温。

二、醋香附的禁忌

1、虽然醋香附没有什么毒性，但是也不能盲目使用，尤其是像那些身体异常虚弱、体内有热症、孕妇等人群，是不建议食用醋香附的，容易对身体造成不利的影响。像孕妇的话，如果使用醋香附，有流产的风险，因为香附属于一种理气药。

2、醋香附不能过量使用，也不能长期使用，不然很容易耗气损血。

醋香附有哪些功效与作用2

香附子的功效与作用有什么？

1、调经止痛

香附辛行苦泄,善于疏理,调经止痛,为妇科调经之要药。常用于治疗治、痛经,可单用,或与柴胡、川芎、当归等同用。

2、理气解郁

因心情不畅导致气闷郁结,从而产生胸闷,胸痛,噫气、腹胀的症状,可配伍香附、柴胡、青皮等中药材熬制汤药,服用可以有效的缓解这些症状。

3、安神宁心

香附能够安神,对于浮躁的心情导致的,心烦意乱,香附可以稳定情绪,安神宁心。

4、止呕吐

中医认为,香附可以止呕吐,对于呕吐犯恶的人,服用香附可以止呕吐。但是要在医生指导下使用，否则不但不能治病，还会引起相反的作用。

㈦ 醋香附的功效

香附有理气解郁、调经止痛的功效，可以用来治疗肝郁气滞所致的胸腹胀痛、月经不调等症状。而醋香附是香附醋制而成，不仅理气止痛的作用加强，在治疗肝郁气结所致的月经不调、胸腹胀痛方面也是有奇效。

醋香附一般指制香附，是一种中药，味辛、微苦、甘，性平。功效为疏肝理气，调经止痛。主要含挥发油等成分，含量达0.65%～1.4%。主要为β-蒎烯、莰烯、1，8-桉叶素、柠檬烯、对一聚伞花素、芹子三烯、β-芹子烯、香附子烯、α-香附酮、β-香附酮、香附醇、异香附醇、香附醇酮、绿叶萜烯酮、α-莎草醇、β-莎草醇、环氧莎苹奥、莎草奥酮等。还含三萜类、黄酮苷类、生物碱、葡萄糖、果糖、淀粉、蛋白质、无机元素等成分。

因香附自身具备小量的毒副作用，因此不清除醋香附也具备副作用的状况，可是对身体的影响并不大。迄今也未发觉因服食醋香附而出现副作用的实例，但是不意味着它不会有，这就规定我们要恰当服食醋香附。一般来说，服食醋香附最好在大夫的具体指导下准时按量服食，以防出现意外。

㈧ 醋香附的功效与作用及禁忌是什么

由于醋香附具有不错的抵抗细菌的能力，所以对于人体里面的细菌产生很强的抑制作用，可以用于抑制人体真菌性的疾病治疗，另外肝气不畅造成的胃肠疾病，也可以通过醋香附的不同选方进行处理，并且效果还是非常不错。

醋香附本身是一种没有任何毒性的中药材，但也不表示可以随意的服用或者每个人都可以传福音本药材。其中身体异常虚弱的人、体内有热症的人、怀孕的女性、产妇等是不可以吃醋香附的，所以还是不要随意的食用任何一种中药材。

(8)醋香附作用及食用方法扩展阅读：

注意事项：

醋香附和炒香附都是中药香附，只是他们的加工方式不同，醋香附在加工过程中会加入适量的。

服用香附，可以使得血压缓慢下降，可持续0.5～1小时。香附有强心和减慢心率作用，其强心的有效成分与生物碱、黄酮、苷类、酚类等均有关。醋香附有理气解郁，调经止痛的作用，凡气虚无滞、阴虚血热者是禁用此药物的。

㈨ 中药里的醋香附和酒香附一样么

调制方法不一样，但酒和醋药理是一样的！
可以相互替代！

醋香附：每100kg香附用20kg醋拌匀，闷透，文火炒至微黄色。
酒香附：每100kg香附用20kg酒拌匀，闷透，文火炒至微黄色。

功用主治：

理气解郁，止痛调经。
治肝胃不和，气郁不舒，胸腹胁肋胀痛，痰饮痞满，月经不调，崩漏带下。
(1)理气解郁：用于肝气郁结之胸胁及胃腹胀痛。
配柴胡、青皮治胸胁痛。
配高良姜(名良附丸)治胃寒痛。
(2)调经止痛：用于肝气郁结之月经不调、小腹胀痛。
配艾叶治寒凝气滞之行经腹痛。
①《别录》：主除胸中热，充皮毛，久服利人，益气，长须眉。
②《唐本草》：大下气，除胸腹中热。
③《医学启源》：快气。
④李杲：治一切气，并霍乱吐泻腹痛，肾气，膀胱冷，消食下气。
⑤《汤液本草》：治崩漏。
⑥《滇南本草》：调血中之气，开郁，宽中，消食，止呕吐。
⑦《纲目》：散时气寒疫，利三焦，解六郁，消饮食积聚，痰饮痞满，跗肿，腹胀，脚气，止心腹、肢体、头、目、齿、耳诸痛，痈疽疮疡，吐血，下血，尿血，妇人崩漏带下，月候不调，胎前产后百病。