桑葚泡酒功效与作用及食用方法

① 桑葚泡酒的功效与作用和禁忌

功效作用
桑葚泡酒，是摘取新鲜桑葚，加入白酒泡制而成，在全国大部分地区都有生产。它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。

1、清热明目
桑葚泡酒对眼睛也是有很大益处的。常饮用桑葚泡酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状，有效缓解头晕目眩，益于清热明目。

2、防止血管硬化
桑葚泡酒所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化，增强血管韧性等作用。

3、增强免疫力
桑葚泡酒含有丰富的β-胡萝卜素、硒、黄酮等，具有多种活性成分，这些成分都有一个共同点，都具有调整机体免疫功能，激发淋巴细胞转化，增强人体免疫力的能力。

4、乌发
桑葚本为紫黑色外表，而桑葚泡酒中含有头发所需的乌发素，能有效使头发变得乌黑而亮泽。经常饮用桑葚泡酒，头发不黑会变黑，头发较黑愈加黑。

5、滋阴补肾
桑葚主入肝肾，有助于补精益肾，而且桑葚中含有较多的锰元素，它能提高酶的活性，增加垂体促性激素和生长激素的分泌，经常长期食用桑葚泡酒有良好的壮阳效果。青壮年男女食用桑葚泡酒可滋阴补肾，有效治疗肝肾阴血亏虚，腰膝酸软，关节不利等症。

6、美肤延年
广大女性朋友喝桑葚泡酒是非常好的，可以达到美容养颜的效果。桑葚酒能够改善皮肤皮肤光泽，促进皮肤血液流畅，滋养肌肤，使皮肤白嫩光滑。不仅如此，桑葚泡酒还具有延缓衰老的功效，简直是广大女性朋友的福音，是美容养颜的佳品。

营养价值
桑葚泡酒含花青素、白藜芦醇、芦丁、桑葚多糖、天然有机酸6种活性成分，是一种极富营养价值和保健的功能饮品。

1、桑葚泡酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。

2、桑葚泡酒中的铁元素和维生素C含量极高，这两种元素和血红细胞造血有密切关联，所以桑葚泡酒也是补血佳品。

3、桑葚泡酒中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功。

4、桑葚泡酒中所含的芸香苷、花青素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，预防癌症的功效。

② 桑葚泡酒功效与作用

桑葚泡酒功效与作用

桑葚泡酒功效与作用，桑葚是一种吃起来口感酸甜多汁，很开胃的一种水果，很多人用桑葚来泡酒。因为它具有降血脂，增强免疫力，保护视力，防癌抗癌等作用，来看桑葚泡酒功效与作用。

桑葚泡酒功效与作用1

桑葚泡酒的功效与作用

1、降血脂血压

总黄酮主要是指桑椹产品中所含黄酮类化合物的总量。根据大量的试验与临床验证，黄酮类化合物在我们人体内具有抗感染、抗炎症、调节血压和血脂、防治血管栓塞、预防心脑血管疾病等功效。所以适量的和桑葚酒可以有效的降血脂和血压，还有可以降低心脑血管的突发率。

2、增强免疫力

桑葚酒还能够帮助人们抵抗外来的病菌干扰，有提高人体抵抗力的作用。因为它包含着丰富的微量元素，能够促进人们身体内部的血液红细胞再生，增加人们身体的造血能力，帮助预防缺铁性的贫血。除此之外，桑葚酒中的丰富元素，比如维生素可以帮助人们延缓身体肌肤的衰老，增强免疫力。

3、养生养颜

桑椹被大家称为“天然富硒水果皇后”，在人体内维生素和硒协同，能够有效的保护细胞膜，预防不饱和脂肪酸的氧化，桑葚还被科学家们称之为人体微量元素中的“抗氧化之王”。桑葚酒的功效与作用非常多，它具有抗衰老、抗氧化、抑制衰老、提高免疫力、保肝护脏等养身强身等多种功效。

4、保护视力

它有着丰富的活性蛋白，还包含着各种维生素以及胡萝卜素，这些元素被人们所吸收之后可以帮助推动人体免疫细胞的再次生长，还可以帮助提高身体各项机能，保护眼睛，对视网膜病变等眼睛类病症有着很好的预防效果。适合需要经常用眼的人群食用。

5、防癌抗癌

桑葚中所含的花色素、苹果酸、芸香苷、葡萄糖、胡萝卜素、果糖、钙质、无机盐等多种维生素及烟酸成分，它们都具有预防肿瘤细胞扩散，从而可以有效的避免癌症发生的功效。因此我建议大家，喜欢喝酒的朋友的可以长期喝一点桑葚酒这样可以有晓得的预防癌症。

6、美白嫩肤

桑葚酒适合各种人群，男女老少皆宜。女性朋友其实也可以饮用，因为桑葚酒能够改善肌肤，增加皮肤的光泽度，促进血液的循环速度，甚至可以帮助脸部暗黄的人群恢复雪白红润的好气色，让肌肤焕发光彩。

以上就是对桑葚泡酒的功效与作用的介绍，希望大家看完后能有所了解，也希望可以帮助到你。

桑葚泡酒功效与作用2

抗衰老

1、桑葚中含有大量抗自由基的物质，如：黄酮类化合物、花青素、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素E、白藜芦醇等，具有很强的抗氧化性，因此喝桑葚酒可以防止自由基损伤细胞导致机体出现了衰老的情况。

美容养颜

2、桑葚酒中有的维生素E可以增强肌肤抵抗力，维生素C可以促进黑色素代谢，黄酮类化合物、花青素、白藜芦醇可以促进肌肤白皙柔嫩，增加弹性，而发酵菌产生的酒精等成分具有促进血液循环的作用，因此喝桑葚酒具有美容养颜的作用。

暖身驱寒

3、桑葚虽然性寒，但是桑葚经过发酵菌发酵之后，会产生一定量的酒精，因此桑葚酒的性味是温性的，饮用具有驱寒暖身、活血的作用，在天气寒凉或者体质寒凉的.情况下，喝一些桑葚酒，可以驱寒暖身。

补血

4、桑葚中含有大量的铁离子和维生素C，维生素C具有促进铁离子吸收的作用，因此喝一些桑葚酒可以为缺铁性贫血提供铁元素，具有补血的作用，可以缓解缺铁性贫血。

益肝补肾

5、桑葚酒性温，味甘，入肝、肾经，具有滋补肝肾的作用，食用可以缓解肾虚的情况，对于肾虚导致的夜尿、白发、落发等具有治疗的作用。

生津止渴

6、桑葚酒味甜，含有一定的碳水化合物，饮用会促进口腔中的唾液腺产生唾液，有生浸的作用，可以缓解消化道过干的情况，同时桑葚酒中还含有一定的水分，饮用可以补充水分，有生津止渴的作用。

预防血栓

7、桑葚酒中含有一种白藜芦醇的成分，具有预防血小板凝聚的作用，同时含有黄酮类化合物、维生素E、花青素等还有增强血管弹性的作用，可以降血压，同时桑葚酒可以促进血液循环，减少血管壁沉积，因此饮用桑葚酒具有预防血栓的作用。

明目

8、桑葚酒含有胡萝卜素，具有预防夜盲症的作用，同时胡萝卜素经过吸收代谢之后，可以在体内转化成2分子的维生素A，具有促进视紫红质转化的作用，因此适量饮用桑葚酒具有明目的作用。

预防癌症

9、自由基攻击细胞导致原癌基因突变，是导致癌症的一种途径，而桑葚酒中含有大量的可以抗击自由基的成分，比如说花青素、白藜芦醇、黄酮类化合物、维生素E、维生素A、维生素C等，都可以抗击自由基，因此可以预防癌症。

桑葚酒的制作方法

10、1、将桑葚购买回来，挑选出坏果和烂果。

2、将桑葚和白酒的比例控制在1比1的比例。

3、将桑葚放在有密封盖的玻璃罐中，加入等量的白酒没过桑葚。

4、加入桑葚重量1/10的冰糖块，将玻璃盖盖上。

5、玻璃罐放在阴凉通风的地方，浸泡3个月即可过滤饮用。

③ 桑葚酒的功效与作用及禁忌

桑葚酒是一种果酒,桑葚酒是水果酒之中的极品,桑葚酒具有滋补、养身及补血之功效。下面一起来看看桑葚酒的功效与作用及禁忌吧！
桑葚酒的功效与作用
功效

1、补充营养：桑葚酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，包括了红葡萄酒中的几乎所有营养成分，而且桑葚酒中的主要营养成分均远远高于红葡萄酒。

2、乌发美颜：桑葚有天然富硒水果皇后、抗氧化之王的美称，具有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。

3、降脂降压：桑葚酒中的脂肪酸能够有效分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增强血管韧性，预防血管栓塞等多种功效，降低心血管病的突发率。

4、增强免疫：桑葚酒富含花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质，可促进人体免疫力，还能有效预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发的发生。

5、益肾补肝：桑葚酒具有益肾补、养血明目的功效，适于肝肾阴血不足及津亏消渴、肠燥等症状，同时还可缓解眼睛疲劳干涩的症状。

作用

1、桑葚酒可用于贫血、关节炎、风湿性疼痛、神经疼痛、筋骨疼痛等症的辅助治疗。

2、桑葚酒具有防癌、抗癌、增强免疫、促进细胞在生和增加胃动力的作用。

3、桑葚酒可用于肠燥便秘、大便干结、阴虚水肿、小便不利等症的辅助治疗。

5、桑葚酒可用于因心、肝、肾、血类疾病引起的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠等症。

6、桑葚酒可用于糖尿病、肺胃燥热的辅助治疗，能止咳化痰、清胃火、散风热。

8、桑葚酒可用于口干舌燥、咳嗽多汗、身热唇灼、痰粘稠黄、声音嘶哑等症的辅助治疗。
桑葚酒的禁忌
1、孕妇产后身体较为虚弱，喝桑葚酒容易伤害肠胃，不利于产后身体恢复。

2、桑葚酒中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用易发生溶血性肠炎。

3、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚，更加不宜饮用桑葚酒。
桑葚酒的适宜人群
1、用于贫血或关节炎，风湿性疼痛，神经疼痛，筋骨疼痛的辅助治疗。

2、用于治疗肠燥便秘，大便干结，阴虚水肿，小便不利。

3、用于滋补心，肝，肾，血类疾病引起的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软。

4、可治疗须发早白，清热明目。

5、可治疗妇女闭经和月经不调。

6、适宜于老年体弱，气血虚亏的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身热唇灼，痰粘稠黄，声音嘶哑等。

7、适用于糖尿病，肺胃燥热者，能止嗑，化痰，清胃火，散风热。

8、用于降血压，降血糖，改善血管硬化。

9、桑葚酒具有防癌，抗癌，增强免疫，促进细胞再生和增加胃动力的作用。
桑葚酒的制作方法
【材料】桑葚，白酒，冰糖。

【做法】①桑葚洗净控干水分，玻璃瓶洗净消毒晾干，桑葚放进瓶里。②放上冰糖，加满酒没过桑葚，密封好口放置阴凉通风处。③3个月即可过滤饮用。

【注意】一般来说，桑葚与酒的配比是1:1，桑葚与冰糖的配比是10:1，也可以按照自己的口味多加酒或者多加糖，大致与葡萄酒的做法类似。只是桑葚皮薄易破损，一般不建议清洗，如需要清洗可在水中加入玉米淀粉来清理和消毒。

猜你喜欢：

1. 桑葚子的功效与作用绍

2. 干红桑葚酒的辨别和鉴赏

3. 桑葚干泡酒的功效和作用

4. 玉竹桑葚茶的功效和泡法

5. 红酒桑葚简单又营养的做法

④ 桑葚泡酒的功效与作用有哪些

桑葚泡酒的功效与作用有哪些

桑葚泡酒的功效与作用有哪些，桑葚作为水果可以直接，也可以像葡萄、梅子一样作为酿酒的原料，据说桑葚泡酒的功效与作用非常强大，下面我们一起去看看桑葚泡酒的功效与作用有哪些吧。

桑葚泡酒的功效与作用有哪些1

桑葚在乡下是比较常见的水果，别看桑果小，其汁水是非常充沛的，成熟的桑葚吃起来也比较甜。桑葚作为水果可以直接，也可以像葡萄、梅子一样作为酿酒的原料，据说桑葚泡酒的功效与作用非常强大，让我们一起来了解下吧。

桑葚泡酒的功效与作用

1、抗氧化功效

人体每天都在发生大量的氧化反应，这样就会代谢很多的过氧化脂质，这些物质不及时排出堆积在人体内的话，会加快人的衰老速度，对健康也非常的不利，而桑葚就超强的抗氧化能力就可以帮我们解决这一难题，它能清除人体多余的自由基，有延缓衰老的功效。

2、美容养颜

桑葚是富含硒元素的水果，当硒与维生素在人体内协同作用时，它可以很好的保护细胞膜不受损，防止不饱和脂肪酸对人体的氧化。不仅如此，桑葚酒中还富含各种维生素和微量元素，对人体的皮肤保健很有效。

3、预防心血管疾病

桑葚酒中含富含了黄酮类化合物，它在我们身体的血液中发挥极其重要的'作用，能抗炎、抗感染，并且有调节血压和血脂的功效，可用于心血管类疾病的预防，所以易发心血管疾病的中老年人平时可以适当饮用桑葚酒，保健效果十分显着。

4、防癌抗癌

桑葚酒中还有一定的抗癌成分，它能抑制肿瘤细胞的生成和扩散，在一定程度抗起到了抗癌效果。并且桑葚中所言的营养种类十分的丰富，是很多水果都无法企及的，什么花色素、果糖、苹果酸、无机盐、盐酸等，平时喜欢喝果酒人也不妨试试桑葚酒吧。

5、增强人体免疫力

桑葚就的营养物质可以加快人体内淋巴细胞再生，能大大提高人体淋巴细胞的活性，增强身体里面免疫细胞的吞噬能力，在一定程度上可以增强人体的免疫能力，减少患病的几率。在流行疾病期间不妨试试饮用桑葚酒，可以预防被某些疾病感染哦。

桑葚泡酒的功效与作用有哪些2

桑葚泡酒，是摘取新鲜桑葚，加入白酒泡制而成。它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。 1、清热明目桑葚泡酒对眼睛有很大益处，饮用桑葚泡酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状，可缓解头晕目眩，清热明目。

2、防止血管硬化桑葚泡酒所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化，增强血管韧性等作用。

3、乌发桑葚本为紫黑色外表，而桑葚泡酒中含有头发所需的乌发素，能有效使头发变得乌黑而亮泽。

4、滋阴补肾桑葚主入肝肾，有助于补精益肾，而且桑葚中含有较多的锰元素，它能提高酶的活性，增加垂体促性激素和生长激素的分泌，食用桑葚泡酒有一定的壮阳效果。青壮年男女食用桑葚泡酒可滋阴补肾，治疗肝肾阴血亏虚、腰膝酸软、关节不利等症。

5、美肤延年女性喝桑葚泡酒可以达到美容养颜的效果，桑葚酒能够改善皮肤皮肤光泽，促进皮肤血液流畅，滋养肌肤，使皮肤白嫩光滑。不仅如此，桑葚泡酒还具有延缓衰老的功效，是美容养颜的佳品。

营养价值

桑葚泡酒含花青素、白藜芦醇、芦丁、桑葚多糖、天然有机酸6种活性成分，是一种极富营养价值和保健的功能饮品。

1、桑葚泡酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。

2、桑葚泡酒中的铁元素和维生素C含量极高，这两种元素和血红细胞造血有密切关联，所以桑葚泡酒也是补血佳品。

3、桑葚泡酒中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功。

⑤ 桑椹泡酒的功效与作用是什么

功效：生津止渴，补益肝肾，黑发明目，抗氧化衰老、清除自由基。桑葚泡酒在日常生活当中很常见，桑葚酒也是一种非常古老的果酒。

桑葚酒当中含有非常丰富的微量元素，矿物质和维生素。桑葚当中的胡萝卜素、维生素c等等，具有非常好的抗氧化性，能够清除体内多余的自由基，从而起到一定的抗衰老的功效。

作用：中医认为桑葚泡酒可以生津止渴，补益肝肾，黑发明目，能够改善手脚冰冷的情况。现代研究发现，桑葚不仅能够抗氧化、美容养颜、抗衰老，还能够降血脂、降压、软化血管，有效的防治心脑血管的疾病，所以非常适合养生保健。

营养价值：

桑椹酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分，其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上，蛋白质是葡萄酒的8倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍；

对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍，白藜芦醇、抗氧化物、钙铁锌等微量元素含量也远远高于红葡萄酒，另外还含苹果酸，VB1，VB2，硫胺素，核黄素，抗坏血酸和胡萝卜素等。

以上内容参考：人民网-桑葚泡酒治贫血

以上内容参考：网络-桑葚酒

⑥ 桑葚泡酒的功效与作用以及做法

桑葚是一种味道酸甜浓郁，多汁且开胃的水果，很多人都喜欢用来泡酒喝，桑葚泡酒喝除了营养美味，还具有非常丰富的食疗功效。以下是我为你整理有关于桑葚泡酒的功效与作用，希望能帮到你。

桑葚泡酒的功效与作用
1、桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用，适量饮用能有效防治心血管疾病。

2、适量饮用桑葚酒有改善皮肤、头皮血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩、头发乌黑等作用。

3、桑葚酒含有十多种人体所需的微量元素，对人类心脏与及免疫功能的保护和治疗，都起到一定的辅助功效。

4、日常饮用桑葚果酒能有效提高人体免疫力，帮助身体抵抗疾病的入侵，还可以防癌抗癌。

5、桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，非常适用于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症。

6、常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。因此桑葚酒非常适合长时间用眼的白领人士饮用。

7、夏天可饮用桑葚果酒，不仅可补充体力，还可提高性生活质量哦，很多治疗不育症的药物中都有桑葚。

8、桑葚酒中的花青素能够起到抗老化的作用，它能及时清除引起人体衰老的自由基。因此爱美的女性以及一些中老年人都可以适量饮用桑葚酒。

9、桑椹活性饮品对糖尿病及代谢综合征患者能够起到很好的辅助治疗作用，但是血糖增高者不宜多喝。
桑葚泡酒的适宜人群
1、脾胃功能不好的人士。桑葚酒能够健脾胃，助消化，其中的营养物质能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

2、患有风湿病、神经疼痛、筋骨疼痛的朋友可以多喝桑葚酒。它能够减少关节炎、风湿疼痛等各种病症的发生，缓解痛楚，具有辅助治疗的作用。

3、经常感到头晕目眩、耳鸣心悸，或者烦躁失眠的朋友，建议多饮用桑葚酒，能够滋补心、肝、肾、血，减少失眠、心慌等症状。

4、糖尿病、肺胃燥热的人群也可以适当饮用桑葚酒，它能起到止咳化痰、清肺热，降胃火等作用，是帮助清热解毒的极佳饮品。

5、减肥中的女性可以常饮桑葚酒，能有效去除水肿，促进排便，帮助大家轻松减肥不反弹。

6、身体虚弱，气血虚亏的中老年人可以适量饮用桑葚酒，能减少口干舌燥、咳嗽多汗、痰黏稠黄等问题，还能有效治疗声音嘶哑等病症。

7、桑葚酒还能够治疗女性闭经、月经不调所出现的各种问题，因此，也非常适合有月经问题的女性饮用。
桑葚泡酒的做法
需要准备的材料有：桑葚一篮子，高度数白酒两斤，冰糖适量，枸杞少许

1、筛选桑葚，去掉坏的，用剪刀剪去绿绿的把子，这个是不可以拿来泡的哦。

2、准备好用泡酒的瓶子(要足够大)，保持干燥干净，且一定要无油无盐。

3、在瓶子中加入一层桑葚，然后加入一层冰糖，接着一层桑葚一层冰糖直到八九分满。

4、放入适量的枸杞，然后倒入白酒，白酒一定要没过食材。

5、将做好的桑葚酒放在阴凉处密封保存，一周后即可饮用，时间越长口感越好，一个月就更加香醇了。

桑葚酒秋冬季节制作最适宜，泡制好的桑葚果酒能保存很久，可以慢慢品尝。桑葚有黑、白两种，泡制桑葚酒的时候选黑色的桑葚果味道会更好哦!

猜你喜欢:

1. 桑椹的清洗方法

2. 西洋参麦冬泡水喝的功效和作用

3. 描述桑葚的优秀抒情散文

4. 桑葚干的功效作用与禁忌和好处

5. 桑椹酒制作方法是什么

⑦ 桑葚干泡酒的功效与作用

核心功效

增强免疫力、抗氧化、预防高血脂

桑葚干泡酒的简介

桑葚干泡酒就是用桑葚干和白酒浸泡而成的饮品。桑葚干是人们收取植物桑树果实以后经过风干以后得以的一种干品，它保留了新鲜桑葚中的大部分营养，而且易于保存，方便携带，干燥以后的桑葚还可以用来泡酒。桑葚酒能滋养肌肤，美容养颜，还能延缓身体衰老。

功效作用

1、增强免疫力，桑葚干泡酒能加快人体内淋巴细胞再生，并能提高人体淋巴细胞的活性，还能加快人体的免疫细胞再生，增强吞噬细胞的吞噬能力，对增强人体自身免疫功能有极大的好处。桑葚干泡酒能增强人类体质，提高人体抗病能力。

2、抗氧化，人体内的氧化反应会产生大量的过氧化脂质，这些物体在人体内淤积以后，就会加快人体衰老。平时多喝一些桑葚干泡出的果酒，能增强身体的抗氧化能力，而且能清理身体内的自由基，它能延缓人体衰老也能美容养颜增强人体的抗癌能力。

3、预防高血脂，桑葚干泡酒能为人体补充丰富植物蛋白和一些天然多糖，还能让人体吸收一些酸性成分和微量元素，这些物质可以提高血小板的活性，并能防止动脉粥状硬化，人们经常饮用可以稀释血液降低血液黏稠度预防高血脂与高血压发生。

适宜人群

脾胃功能不好者、风湿病患者、神经疼痛患者、筋骨疼痛患者、糖尿病患者、肺胃燥热者。

禁忌人群

脾胃虚寒者、大便稀溏者。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法：

桑葚干泡酒：将桑葚干放入白酒或者黄酒中，一斤酒用三两桑葚，将酒罐子放到阴凉处密封保存。泡上一个月，即可饮用。

⑧ 桑葚泡酒的功效与作用

核心功效

增强免疫力、抗氧化、预防高血脂

桑葚干泡酒的简介

桑葚泡酒就是用桑葚和白酒浸泡而成的一种饮品。桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

功效作用

1、增强免疫力，桑葚泡酒能加快人体内淋巴细胞再生，并能提高人体淋巴细胞的活性，还能加快人体的免疫细胞再生，增强吞噬细胞的吞噬能力，对增强人体自身免疫功能有极大的好处。桑葚干泡酒能增强人类体质，提高人体抗病能力。

2、抗氧化，人体内的氧化反应会产生大量的过氧化脂质，这些物体在人体内淤积以后，就会加快人体衰老。平时多喝一些桑葚泡出的果酒，能增强身体的抗氧化能力，而且能清理身体内的自由基，它能延缓人体衰老也能美容养颜增强人体的抗癌能力。

3、预防高血脂，桑葚泡酒能为人体补充丰富植物蛋白和一些天然多糖，还能让人体吸收一些酸性成分和微量元素，这些物质可以提高血小板的活性，并能防止动脉粥状硬化，人们经常饮用可以稀释血液降低血液黏稠度， 预防血脂升高。

适宜人群

脾胃功能不好者、风湿病患者、神经疼痛患者、筋骨疼痛患者、糖尿病患者、肺胃燥热者。

禁忌人群

脾胃虚寒者、大便稀溏者。

不宜同食

鸭蛋，桑葚酒不能和鸭蛋一起吃，鸭蛋性寒味甘、咸，如果一同食用，会刺激肠胃，引起胃部的不适。

食用方法：

桑葚泡酒：将桑葚干放入白酒或者黄酒中，一斤酒用三两桑葚，将酒罐子放到阴凉处密封保存。泡上一个月，即可饮用。

⑨ 桑葚泡酒的功效及做法

桑葚是一种食疗价值很高的水果，味道酸甜浓郁，多汁且开胃。除了可以直接生食之外，桑葚还可以用来泡酒喝，有很好的滋阴补肾、清肝明目、生津润燥的功效，那么，下面我们一起了解下桑葚泡酒的功效吧。

桑葚泡酒的功效
1、桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，非常适用于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症。

2、常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。因此桑葚酒非常适合长时间用眼的白领人士饮用。

3、夏天可饮用桑葚果酒，不仅可补充体力，还可提高性生活质量哦，很多治疗不育症的药物中都有桑葚。

4、桑葚酒中的花青素能够起到抗老化的作用，它能及时清除引起人体衰老的自由基。因此爱美的女性以及一些中老年人都可以适量饮用桑葚酒。

5、桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用，适量饮用能有效防治心血管疾病。

6、适量饮用桑葚酒有改善皮肤、头皮血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩、头发乌黑等作用。

7、桑葚酒含有十多种人体所需的微量元素，对人类心脏与及免疫功能的保护和治疗，都起到一定的辅助功效。

8、日常饮用桑葚果酒能有效提高人体免疫力，帮助身体抵抗疾病的入侵，还可以防癌抗癌。

9、桑椹活性饮品对糖尿病及代谢综合征患者能够起到很好的辅助治疗作用，但是血糖增高者不宜多喝。
桑葚泡酒的做法
需要准备的材料有：桑葚一篮子，高度数白酒两斤，冰糖适量，枸杞少许

1、筛选桑葚，去掉坏的，用剪刀剪去绿绿的把子，这个是不可以拿来泡的哦。

2、准备好用泡酒的瓶子(要足够大)，保持干燥干净，且一定要无油无盐。

3、在瓶子中加入一层桑葚，然后加入一层冰糖，接着一层桑葚一层冰糖直到八九分满。

4、放入适量的枸杞，然后倒入白酒，白酒一定要没过食材。

5、将做好的桑葚酒放在阴凉处密封保存，一周后即可饮用，时间越长口感越好，一个月就更加香醇了。

桑葚酒秋冬季节制作最适宜，泡制好的桑葚果酒能保存很久，可以慢慢品尝。桑葚有黑、白两种，泡制桑葚酒的时候选黑色的桑葚果味道会更好哦!
桑葚泡酒的适宜人群
1、脾胃功能不好的人士。桑葚酒能够健脾胃，助消化，其中的营养物质能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

2、患有风湿病、神经疼痛、筋骨疼痛的朋友可以多喝桑葚酒。它能够减少关节炎、风湿疼痛等各种病症的发生，缓解痛楚，具有辅助治疗的作用。

3、经常感到头晕目眩、耳鸣心悸，或者烦躁失眠的朋友，建议多饮用桑葚酒，能够滋补心、肝、肾、血，减少失眠、心慌等症状。

4、糖尿病、肺胃燥热的人群也可以适当饮用桑葚酒，它能起到止咳化痰、清肺热，降胃火等作用，是帮助清热解毒的极佳饮品。

5、减肥中的女性可以常饮桑葚酒，能有效去除水肿，促进排便，帮助大家轻松减肥不反弹。

6、身体虚弱，气血虚亏的中老年人可以适量饮用桑葚酒，能减少口干舌燥、咳嗽多汗、痰黏稠黄等问题，还能有效治疗声音嘶哑等病症。

7、桑葚酒还能够治疗女性闭经、月经不调所出现的各种问题，因此，也非常适合有月经问题的女性饮用。

猜你喜欢:

1. 黑桑葚和白桑葚哪个好和食用好处

2. 桑葚干的功效作用与禁忌和好处

3. 桑椹酒制作方法是什么

4. 桑葚酒怎么泡功效作用有哪些

5. 桑葚的功效与作用