酸奶食用方法插画

㈠ 酸奶里能放水果吗 酸奶里面可以放哪些水果

对很多女性来说，酸奶是每天必喝的东西，酸奶不仅能帮助女性起到美容养颜的目的，其它的作用也有很多，一些人喜欢往酸奶里加水果，其实，酸奶加水果的确是一种很好的食用方法，但要注意不是所有水果都可以放进酸奶的。

酸奶里可以放水果吗
酸奶里可以放水果。酸奶营养丰富，水果富含各种营养元素，加水果能起到更好的效果，但是要注意有的水果是不能和酸奶一起食用的。
酸奶里可以加哪些水果
苹果
吃苹果既能减肥，又能帮助消化。首先可以把苹果切成块，放进榨汁机中，然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用。苹果搭配酸奶的味道清新、清爽，能给人带来一种惬意的享受。
黄瓜
黄瓜本身也是很好的美容减肥食物，与酸奶配在一起减肥的效果会大大加强，并且黄瓜和酸奶的热量都很低，不用担心吃胖。当你感到饿了的时候就吃黄瓜和喝酸奶，也可以制作成黄瓜酸奶饮料。喜欢多动手的妹子们可以尝试不同的做法，找到适合自己口味的黄瓜酸奶。
木瓜
木瓜的热量很低，又能饱腹，还是美容减肥的佳品，爱美的女士们一定不会陌生。把木瓜切成小块，放进榨汁机中榨成木瓜汁，然后拌上酸奶一起饮用，味道好极了。
喝酸奶的必知事项
酸奶并不是老少皆宜
事实上，酸奶虽好，但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。
此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。

别拿酸奶充饥
当你饥肠辘辘时，常常会马上抓起一杯酸奶，一饮而尽?这样确实能够缓解一下饥饿的感觉，但是最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大(ph值是2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死，其保健作用会大大减弱。
还是在饭后1～2小时的时候再喝吧!因为这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。另外，在晚上喝酸奶好处也更多一些。记得喝完酸奶后，特别是晚上喝完后，要及时刷牙，因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。
酸奶不可随意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
只能冷藏不能加热
很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西，但却不知道如何留住它们。在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。
水果酸奶并非更有营养
如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加新鲜水果。市场上卖的大果粒酸奶，往往都是经过多道加工工艺，其天然性当然不如新鲜的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。
酸奶不是越稠越好
很多消费者认为酸奶越稠越好，但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂，如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶，过多的增稠剂虽然满足了口感，但对身体并无益处。
酸奶是人人都可以喝，但生活中有些人是“非常适合”喝酸奶的，对他的功效会更大、更明显，比如，一直使用抗生素的朋友，最好喝些牛奶，它可以维持你体内的菌类平衡，保持身体健康

㈡ 过期酸奶如何利用

你知道吗，酸奶含有大量的乳酸菌喝了不但对肠胃有很好的调节作用，也是DIY 护肤的好材料呢.很多爱美的MM都知道牛奶还是护肤的好原料，特别是刚过期还没凝固的过期牛奶，护肤的效果是特别的好，这其中的原理其实就是因为过期牛奶会发酵产生乳酸菌，这就和酸奶护肤水文原理是一样的，既然这样，我们为什么不直接拿酸奶护肤呢？酸奶的性质温和，有去角质美白的功效，还能镇静晒后肌肤。往酸奶里加入各种其他原料，就能DIY出各种功效的面膜了，来试试吧！

1.酸奶浴
方法：将酸奶放入洗澡水中，进行酸奶浴，能美化全身肌肤。当然，除了直接用原味酸奶外，适量添加其它天然物质，如果汁、蜂蜜、小麦胚芽等做成酸奶面膜。
功效：滋养身体肌肤，起到柔嫩效果。
酸奶排毒瘦身法
食用方法：酸奶千万不可加热，否则其中的活性乳酸菌会被破坏殆尽。一般瘦身初期可以每天饮用三次250ml的酸奶，减少肉类食物的摄取，待便秘状况消失腹部和下体趋于纤瘦时，可以适量减少酸奶的摄入，每日饮用一次即可。
最佳时机：酸奶完全可以代替正餐食用。但过于饥饿的时候不宜立即饮用酸奶，容易给胃造成负担。可以先喝一些蔬菜汤或吃水果蔬菜，再喝酸奶。
功效：酸奶对于腹部、腿部减肥有着比较好的效果，以酸奶代餐，不仅能清除宿便，更能起到瘦身作用。
2、酸奶蜂蜜面膜
材料：酸奶、蜂蜜、精麦粉
做法：取一汤匙酸奶和蜂蜜，掺入6—8倍的精麦粉中，调成膏状，涂敷于脸部和颈部，并轻柔按摩，使面膏慢慢干透，随后再用温热毛巾，从颈部到脸做环状擦拭，直至擦净。
3、草莓面膜击退你的痘痘
材料：草莓4粒、面粉1小匙、酸奶少许、蜂蜜1小匙
做法：1.用清水将草莓冲洗干净，榨出汁 2.将面粉和酸奶混合后放入草莓汁和蜂蜜搅拌均匀。 3.涂在抹湿的脸上，保留15分钟再洗去。
4、紧肤面膜
梨、酸奶面膜。坚持每日一次。适合油性、中性皮肤。
5、酸奶清洁面膜
材料：酸奶和面粉
做法：1.将适量的酸奶和面粉放在小钵中，调匀成浓稠的酸奶糊。(不要调得太稀，否则无法将面膜涂厚) 2.均匀地敷于全脸，待10～15分钟后，用温水洗净即可。
功效：酸奶面膜可以兼做洗脸之用，使用前后不必刻意清洁脸部。使用4～5回后，肌肤将会有全新的感受。
6、中性皮肤最适合的酸奶面膜
材料：蜂蜜和一匙酸奶或酸奶酪
做法：把一匙蜂蜜和一匙酸奶或酸奶酪混合后拨匀，涂在抹湿的脸上，保留15分钟再洗去。
7、酸奶黄瓜面膜
材料：3茶匙酸奶，3茶匙炼乳，黄瓜片适量
做法：将酸牛奶和炼乳混合，身体平躺，涂于面部，再将黄瓜片敷在脸上，20分钟后取下黄瓜片，把脸洗净。你会发现你的皮肤变得水嫩水嫩的。
8.酸奶秀发护养法
方法一：用洗发精洗头发，冲净之后，用酸奶充当润发乳使用，秀发不但不会有洗发精残留的问题，摸起来还非常柔顺。务必要冲干净。
方法二：用适量酸奶、一个蛋黄、少许橄榄油混调成糊状，当作护发乳按摩头皮，约30分钟后用低于体温的温凉水仔细洗净，受损的秀发会有新生的感觉。
功效：酸奶不光可以用来护肤美容，还可以让秀发变得更柔软更有光泽，若每个星期试用1～2次，可以省下不少上美容院护发的钱哟！干燥，使皮肤保持滋润细腻，富有弹性，充满光泽。
9、油梨香蕉酸奶面膜
材料：1/4个油梨、 1/2个小的或1/4个大的香蕉、1茶匙纯酸奶。
制作方法：把油梨、香蕉和酸奶搅成糊状，敷在润湿的面部按摩以促进血液循环。若想使效果更佳，则在按摩之后，将 纱布敷在面膜上，在脸上停留10分钟后洗净，再用保湿霜。每星期一次。
生效原因：油梨中的油酸具有很好的保湿作用，香蕉富含维生素A、B、C和E，酸奶中的乳酸促进细胞新陈代谢，使皮肤光彩照人。

㈢ 酸奶是什么时候喝最合适是应该饭前喝还是饭后喝

酸奶是什么时候喝最合适？是应该饭前喝还是饭后喝？早餐是最好的。酸奶含有更多能量，可以迅速被人体吸收。最好在饭后喝酸奶。最好在饭后两小时左右喝酸奶。饭后食物的消化取决于胃液的分泌。大部分食物在餐后2小时左右被消化。最好是在晚上。因为晚上喝酸奶，酸奶中含有的大量钙质可以为人体补充有效的钙质。晚上喝酸奶最好，据研究表明，酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处多多，专家说，晚上十二点前是人体血液中钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收，同时，这个时候，影响钙在人体中吸收的因素也少。

酸奶中的乳酸菌会因此而削弱酸奶的保健功能，那么酸奶就不宜加热饮用，一旦酸奶被煮熟加热，其中所含的大量活性乳酸菌就会被杀死，其物理性质就会发生变化，导致分离沉淀，而酸奶的特殊口感和味道也会消失。酸奶是牛奶经过杀菌和添加乳酸菌发酵后的饮料，与牛奶相比更容易被人体消化和吸收，是优质蛋白质和钙的良好来源。通常情况下，饭后适量饮用莱本，可以增加饱腹感，避免吃得过多，属于推荐相当的食用方法。但不建议空腹喝酸奶，因为胃的pH值低，不利于乳酸菌的生长，会降低酸奶的营养价值。酸奶是一种老少皆宜的乳制品。日常饮用没有太多的禁忌。只要注意各种食物的搭配，保持健康的饮食习惯。

㈣ 哪种酸奶最好喝它会发胖吗

酸奶是长寿的饮料
据诺贝尔奖获得者，俄国食品专家梅契尼柯夫（1845-1916年）最早对酸奶的研究结果证明：酸奶中含有一种生长活性因子，能增强肌体免疫机能，有利于身体健康，抗病、抗衰老。世界上有很多长寿的地方，居民都有长期饮酸奶的习惯。酸奶有利于人类健康和长寿的原因可能有：
1．酸奶可增强人体免疫功能；
2．降低血清胆固醇的水平。有实验证明，甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶，一周后可见胆固醇降低。
3.常饮用酸奶能促进肠道运动，缩短食物口一肛转运时间，软化酵解结肠内容物，增加粪便排泄量，预防便秘发生，有益干预防结肠癌。因此，酸奶在国外被誉为长寿食品。
谁最宜喝酸奶?
牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为乳糖不耐受症。这也是很多人不喝牛奶的原因，此时可以选择酸奶来代替牛奶，而不必担心乳糖。酸奶因含乳酸菌；牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸，乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状，正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。不过值得注意的是，很多酸奶饮料（而不是酸奶）是由牛奶、水和酸味剂配制的，这样的产品还会含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受症状。
1、动脉硬化和高血压病患者
一些营养学专家发现，酸奶中含有一种牛奶因子，有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验，每天饮720克酸奶，一周后能使血清胆固醇明显下降。
2、肿瘤病患者
酸奶中的双岐乳杆菌在发酵过程中，产生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸盐还原菌，阻断致癌物质亚硝胺的形成，起到防癌的作用。欧洲乳业发达的一些国家，认为一天一杯酸牛奶，妇女甭愁乳腺癌。
3、年老体弱病人
酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使肠道趋于酸性，抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌，还能合成人体必须的维生素B、叶酸和维生素E等营养物质，其本身又富含蛋白质和维生素A，对年老体弱十分有益。
4、使用抗生素者
抗生素在控制致病菌的同时非致病菌也受到了抑制，这样轻则出现食欲不振、恶心呕吐、头晕目眩等，重则会导致另一种感染性疾病。而酸奶中含有活性的长分枝杆菌，可以使胃肠菌群失调重新获得平衡。
5、骨质疏松患者
酸奶中含有极易被人所吸收的乳酸钙。这就增加患者的钙元素，对防治骨质疏松有一定的益处。

发酵型酸奶是饮料，加糖和水、香精了 多喝没有营养 而且容易发胖
发酵型酸奶的营养功效 1.有利于防癌，肠内菌群分为有益乳酸菌和有害腐败菌两种。腐败菌在肠内分解蛋白质，产生致癌物质。而摄入量大的乳酸菌（每毫升酸奶含乳酸菌与酵母的活菌1000万个以上）能抑制并消灭病源性腐败菌，起到防癌功效。科学实验证明，乳酸菌对癌的抑制率为59％。 2.排除便秘，预防乳腺癌。据研究，乳腺癌的生理效应是排便次数少的人居多。美国的调查成果表明，一周排便2次的女性中，患乳腺癌的几率是每日排便女性的5倍。而坚持每日饮用发酵乳的女性能消除便秘，有效预防乳腺癌。又据临床实践经验，发酵乳适宜老中青少消除便秘现象，可与肠内致癌物质结合生成抑制癌变之酶，益于增强体质。 3.增强免疫功能。乳酸菌有利于激活免疫细胞，能使T淋巴球细胞活性增强，抑制突然变异细胞发生癌变，提高机体质量，利于保健长寿。我国广西巴马瑶族自治县的百岁老人体内双岐杆菌数量比普通老人高100倍也证明了这一点。 4.日本永川佑三的图示酸奶研究成果总体显示了发酵型酸奶的营养功效。 5.酸奶食用方法。一定要注意选用当地有“发酵乳”字样的酸奶食用。理想的食用量为400ME左右，据日本研究，如能与富含维生素C的水果配食效果更佳。
最好吃饭之前喝~而且不要喝酸奶饮品！ 要喝有乳酸菌的酸奶！ 很粘的那种！
酸奶不会发胖的，酸奶能促使你的肠胃动力加强，也能促使排泄达到不让多余脂肪滞留的功效．放心喝吧，不过要注意的是不能喝太多．

㈤ “健康生活理念”日益盛行,那么减肥期间酸奶怎么吃

我们经常减肥的时候会选择用酸奶来进行减肥，那下面让我们来了解一下酸奶该怎么吃吧！

睡前喝酸奶排毒瘦身的方法:不要加热酸奶，否则活性乳酸菌会被彻底消灭。通常，250毫升酸奶可以在减肥开始时一天喝三次，以减少肉类食物的摄入量。当便秘消失，腹部和下体变薄时，酸奶的摄入量可以适当减少，每天可以喝一次。

夜晚

饭前，喝一杯水或汤，然后吃一盘绿色蔬菜，然后喝一杯酸奶。你饿的时候可以吃一些水果。

小贴士:6点以后不要再吃东西了。

因此在减肥的时候，我们要合理的使用酸奶才能达到减肥的目的！

㈥ 酸奶的特殊吃法都有什么，哪种吃法搭配起来最好

酸牛奶美味可口又营养成分，但每一次都立即吃，时长久了也会感觉简单。实际上除开可以直接吃，酸牛奶还能够组合别的食材一起吃.酸牛奶是补充钙质上品，并且含有菌群，对肠道菌群也很有益处，因而很多人都喜爱酸牛奶。酸奶除开可以直接吃，也有其他食用方法吗？着名营养学家范志红专家教授提议，酸牛奶还能够配搭下边这几类食材。

酸牛奶 加青瓜【美容护肤瘦身减肥】青瓜自身也是有效的减肥美容食材，与酸牛奶配在一起减肥瘦身的功效会大大的加强，而且青瓜和酸奶的热量都很低，不必担心吃胖。可以将一根青瓜榨成汁后与酸牛奶拌和后服用，提议添加一些青瓜细条，味儿会更清爽。

㈦ 酸奶怎样喝才健康

酸奶被公认为健康的饮料之一，但是，有时候会出现饮用过量或者用鲜奶代替酸奶，这些错误的饮用方法，让酸奶变得“不健康”。

从营养价值来看，酸奶与牛奶两者差异不是很大。不过，酸奶与牛奶相比，更易于消化和吸收，它的营养素利用率有所提高。

此外，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为“乳糖不耐受症”，此时可以用酸奶来代替牛奶。

很多人都知道，药不能与茶同服，因为这样会减轻药效。如果药和酸奶一起同服，同样也对身体不好。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物，会杀死或破坏酸奶中的活性益生菌。