薏仁与芡实食用方法

⑴ 芡实和薏米能一起吃吗

芡实有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮的作用，它与莲子有些相似，但其收敛镇静的作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等。此外，芡实还可以促进血液循环，使人脸色红润、白皙。

“薏仁最善利水，不至耗损真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之”薏米性微凉，如果脾胃过于虚寒，四肢怕冷较重的人，还是不太适合的。薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。

芡实和薏米同食：
健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。
祛湿利水，健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和芡实同用，更是相得益彰，互补缺失。
薏米（CoixchinensisTod.）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。
由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物，茎直立，叶披针形，它的子实卵形，白色或灰白色。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，在欧洲，它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地，武夷山地区就有着悠久的栽培历史。古代人把薏米看做自然之珍品，用来祭祀，现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可药用。

⑵ 薏米，芡实能一起煮吗

可以，山药薏米芡实粥做法如下：

主料：糯米60g、山药120g

辅料：大枣20g、芡实米30g、薏米30g

步骤：

1、准备食材，山药去皮洗净

⑶ 芡实，薏仁，准山药的功效与作用及食用方法

芡实的功效是益肾固精，补脾止泻，祛湿止带，食用方法为内服或煎汤或入丸、散。薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓的功效和作用。薏米可以煮汤服食也可以炒熟食用。山药的功效是益气养阴，保健养生，切片生用或炒用或煮汤。

⑷ 赤小豆薏仁芡实汤的做法步骤图，怎么做好吃

步骤 1
1.前天将赤小豆，薏米，芡实都泡开（这样才可以煮烂）
步骤 2
2.将赤小豆，薏米，芡实放入电饭煲熬煮2小时
步骤 3
3.到时间后放入少量冰糖进行保温2小时，这样味道更好
小贴士
1.我用的是赤小豆。做之前一定要分清红豆，赤小豆，赤豆的长相区别。赤小豆价格偏贵，而且细长。红豆，赤小豆都有祛湿功效，但是赤小豆更有健脾功效。
2.赤小豆我买的是燕之堂的，大润发有卖
3.薏米不是在药店买的，从超市买来是白色的，因此我炒了一下，炒到微黄。
4.如果湿气特别重，可以考虑多放水，煮好后当水喝
5.尽量不要放糖，糖产湿气的，这样效果更好

⑸ 薏米红豆芡实粥的配方和做法

用料：红豆大半杯（米杯），薏米小半杯，芡实随意，红枣5颗，冰糖一小把，纯牛奶一袋250ml

步骤：

1，红豆薏米2比1，洗净，泡20分钟。有条件提前泡一夜比较容易煮烂!

(5)薏仁与芡实食用方法扩展阅读

芡实薏仁粥是一道常见的药膳。此汤能帮助身体所有的排泄功能，例如排便、排汗，使湿热不会囤积体内而造成水肿与身体不适。此汤四季都适合饮用，尤其在夏天特别具有排除多余水分而达到身材紧致的功效。芡实、薏仁均含有各种纤维质，具有清肠、减少食量的效果，可避免夏天食欲增加而导致发胖。

⑹ 赤小豆薏米芡实茶食用方法是什么

具体食用方法如下：

1、食用前根据自身体质判断是否适用

中医祛湿强调从三焦辨证论治，“上焦如羽，非轻而不能除”，治疗要用“轻药”，比如藿香、香薷；“中焦如衡，非平而不能治”，需用平补疏肝的药，如陈皮、栀子、荷叶；

“下焦如权，非重不举”，需用红豆、薏米。也就是说，治下焦，才使用红豆薏米。

2、食用时正确取材

食用赤小豆薏米芡实茶时，需要注意取材一定是赤小豆，不是红小豆；脾胃虚寒的人群要用炒薏米、脾胃湿热的用生薏米。如果用不对，不仅无法祛湿，还可能适得其反。

3、炒制薏米

薏米性寒凉，泡茶前必须炒制。一般炒8分熟即可，赤小豆也可以炒一下，泡的效果更好。

4、泡水煮

将赤小豆、薏米、芡实放入养生壶中煮40分钟，即可饮用。

判断自身湿热在三焦具体位置的方法：

可从临床症状判断：

1、心肺属上焦，如果平时经常有头重如裹、胸闷无汗、神情呆滞、口黏不渴等症状，多是上焦湿热；

2、脾胃肝胆属中焦，湿邪在中焦最多的疾病就是胃病，比如胃炎、呕吐、消化不良、胃溃疡、腹泻等；

3、肾、大小肠属下焦，湿邪在下焦主要问题就是大小便不正常，比如小便清长，并伴有腰酸背痛，尿道炎、尿路结石也是湿邪在下焦的典型疾病。

以上内容参考：人民网-红豆薏米水，喝不对反伤身、网络-赤小豆薏米茶

⑺ 薏米仁芡实粥怎么煮

主料：薏米150克,芡实米160克

辅料：油皮80克,槟榔75克

调料：盐3克

芡实薏仁粥的做法：

1. 薏仁及芡实洗净，分别泡水1小时。

2. 素肉泡软，洗净切片。

3. 槟榔干洗净，切片备用。

4. 将锅中注入约2000毫升冷水，放入泡好的芡实及薏仁煮开，开锅后再改用小火煮至熟烂。

5. 再加入素肉片及柠檬心片继续煮约5分钟，最后加入盐调味煮匀即可。

⑻ 芡实薏仁粥的做法

材料：芡实、薏仁各150克，素肉、槟榔干各75克；
调味料：盐1小匙
1.芡实、薏仁均洗净，泡水1小时；素肉泡软、槟椰干均洗净，切片备用。
2.锅中倒入3杯水，放入芡实及薏仁煮开，改小火煮至软烂，再加入素肉及槟榔干继续煮5分钟，最后加入盐煮匀即可。

⑼ 薏仁芡实莲子粥怎么熬

薏仁芡实莲子粥的做法1.
提前将芡实、莲子、红豆和薏仁洗净冷水泡发。

2.
红枣和玉米洗净。

3.
盛出要用的米，可以随意搭配。

4.
锅中加4升纯净水，放入泡好的薏仁、莲子(去掉莲子心，爱吃的不去也可以)、红豆和芡实开火。

5.
锅开加入洗净的枣和玉米煮开。将米洗净倒入锅中，加入花生油盖住小火煮熟(中间不要揭锅盖)。大约45分钟。

⑽ 薏米芡实山药粉怎么吃好

制作方法：

1.准备好所有的食材。

2.芡实，薏仁，糯米淘洗干净用清水浸泡2个小时。

3.怀山药去皮切小块也用水浸泡备用。

4.把泡好的食材倒入电压锅内胆。

5.在加入山药。

6.加入冰糖。

7.加适量的热水，内胆放入电压锅中。

8.加盖按下营养饭-煮粥。

9.滴声提示后即可开盖食用。
功效：
1.健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。
2.补肾益精；肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
3.祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题。